Šaldytas šokoladinis pudingas su chia sėklomis ant pagaliuko
Balsai: 2
Laikas: 10 valandų 20 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 pūsti ledai
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 4 pūsti ledai
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 180, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 3.5 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 5 mg natrio 95 mg cukrus 20 G.
Kalorijos 180, bendras riebalų kiekis 8 G., sočiųjų riebalų 3.5 G., baltymai 8 G., angliavandeniai 25 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 5 mg natrio 95 mg cukrus 20 G.
Šis gaivinantis ir sveikas desertas sužavės jus sodriu šokolado skoniu ir netikėtu putlių chia sėklų aromatu. Jos papildo ledus skaidulomis ir nepakeičiamomis omega-3 riebalų rūgštimis, be to, jos suteikia malonią tekstūrą. Paruoškite pudingą iš pieno, juodojo šokolado, kakavos miltelių ir agavų nektaro, įmaišydami chia sėklas. Tada užšaldykite jį ledų formelėse. Ledai bus šiek tiek lipnūs. O jei nenorite laukti, kol desertas sustings, galite mėgautis pačiu pudingu. Jis taip pat labai skanus.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 ir 1/4 puodelio pieno, kurio riebumas yra 2 %
- 55 g smulkiai supjaustyto juodojo šokolado
- 3 šaukštai kakavos miltelių
- 2 šaukštai šviesaus agavų nektaro
- 2 šaukštai chia sėklų
- 0,5 arb. šaukštelio vanilės ekstrakto
- Speciali įranga4 vaisių ledo kubelių formelės, kurių talpa 100–120 ml.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodasis šokoladas, kakava, Agavos nektaras, chia sėklos, pienas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode sumaišykite pieną, šokoladą, kakavos miltelius, agavų nektarą ir žiupsnelį druskos ir uždėkite ant vidutinės-silpnos ugnies. Nuolat maišydami kaitinkite 6–8 minutes, kol šokoladas ištirps ir kakava ištirps. Supilkite šokolado mišinį į dubenį. Įmaišykite chia sėklas ir vanilę. Atvėsinkite iki kambario temperatūros 1 valandą.
- Uždenkite ir šaldykite, kol mišinys atvės ir chia sėklos subręs, maždaug 1 valandą, pamaišydami po pusvalandžio.
- Tolygiai paskirstykite mišinį į 100–120 ml talpos ledukų formeles. Užšaldykite bent 8 valandas arba per naktį. Prieš patiekdami, leiskite kelioms minutėms pastovėti kambario temperatūroje ir tada išimkite ledą iš formelių. Vaisių ledus šaldiklyje galima laikyti iki 2 savaičių..
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
