Sveikas šokoladinis kremas konditerijos gaminių dekoravimui
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 keksiukų
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 170, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 25 mg natrio 10 mg cukrus - G.
Kalorijos 170, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 20 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 25 mg natrio 10 mg cukrus - G.
Šis šokoladinis glajus gaminamas iš smulkinto nesaldinto šokolado, riebios grietinėlės ir kakavos miltelių, o datulės suteikia natūralaus saldumo be pridėtinio rafinuoto cukraus. Datulės taip pat sustiprina šokolado skonį, harmoningai susiliedamos su desertu. Visus ingredientus sutrinkite virtuviniu kombainu, kol gausite šilkinį šokoladinį glajų, tada užtepkite juo kepinius. Iš šio kiekio išeis vienas mažas pyragas arba 12 keksiukų.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 10 datulių be kauliukų, supjaustytų
- 55 g stambiai supjaustyto becukrio šokolado
- 1 puodelis riebios grietinėlės
- 2 šaukštai kakavos miltelių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: juodasis šokoladas, kakava, datos, kremas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Datulių gabalėlius pamirkykite, kol suminkštės, maždaug 5 minutes. Nusausinkite ir sudėkite datules į virtuvinį kombainą.
- Sudėkite šokoladą į nedidelį, mikrobangų krosnelei tinkamą dubenėlį ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių intervalais, nuolat maišydami, kol ištirps ir taps vientisa masė. Suberkite į datules kartu su riebia grietinėle ir kakavos milteliais. Plakite iki vientisos masės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
