Kepyklos meistras Bobas Gibsonas šį dabar jau garsų stalo padažą pradėjo naudoti „Big Bob Gibson“ bare Dekatūre, Alabamos valstijoje, beveik prieš 100 metų. Tie, kurie tęsia jo palikimą, tiki...
Receptai su paruoštų patiekalų kalorijų kiekiu
Šis lengvas, putojantis kokteilis patiekiamas dideliame dubenyje kaip punšas ir skirtas miniai žmonių. Jis patiks tiek viskio mėgėjams, tiek tiems, kurie mėgsta vaisinius kokteilius. Į dubenį įdėkite daug ledo...
„Vaikystėje man labai patiko tos purios, apvalios bandelės su dešrele centre“, – dalijasi Molly Yeh. „Tačiau neseniai „Instagram“ tinkle pamačiau šiuos žavingus gėlės formos dešrelių suktinukus ir iškart juos įsimylėjau! Jie iš esmės...“
Šis išskirtinis prancūziškas pyragas pirmą kartą buvo patiektas Paryžiaus operoje šeštojo dešimtmečio pradžioje. Biskvitas tradiciškai gaminamas iš maltų migdolų ir plaktų kiaušinių baltymų. Ir norint jį pasiekti...
Šie kvapnūs keksiukai su šviežiomis avietėmis ir citrinos žievele pagaminti iš viso grūdo kviečių miltų ir avižinių dribsnių, kurie papildo įdaro vaisių gaivumą subtiliu riešutų skoniu...
Šie gardūs viso grūdo itališko kalconės stiliaus pyragaičiai yra mėgstami tiek vaikų, tiek suaugusiųjų, juos lengva laikyti šaldiklyje, kad būtų galima greitai iškepti neatšildžius. Įdaras...
Skanūs ir sveiki blynai kaip tik tinka vėlyviems sekmadienio pusryčiams. Pagaminti iš universalių ir viso grūdo kviečių miltų mišinio, pasaldinti obuoliais ir medumi...
Sunku patikėti, kad saldus arbūzas ir aštrus jalapeno pipiras gali derėti viename gėrime, bet taip tikrai yra! Vos gurkštelėjus pajusite gaivų arbūzo vėsumą, o po to...
Šis nacho stiliaus užkandis puikiai tinka namų vakarėliams. Vaflėmis pjaustytos bulvytės patiekiamos didelėje lėkštėje, aplietos tirštu čederio ir mocarelos sūrio padažu ir...
Šis gruzdintų jūros gėrybių rinkinys yra puikus užkandis prie alaus. Įvairių rūšių jūros gėrybės (krabai, austrės, moliuskai, krevetės, šukutės) ir žuvų filė apvoliojamos džiūvėsėliuose...
Sultingi krabų paplotėliai patiekiami kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas su česnakiniu majonezu, saliero šaknimi ir citrinos skiltelėmis apšlakstymui. Paplotėliai gaminami iš natūralių...
Ploni veršienos kepsniai apvoliojami miltuose ir kiaušinyje, tada kepami iki gardžios auksinės rudos spalvos ir patiekiami su nuostabiai rūgščiu sviesto, kaparėlių ir baltojo vyno padažu. Tai...
Šis sotus, sluoksniuotas troškinys (strata) vienodai gardus pusryčiams ir vakarienei. Skanus ir pikantiškas, jis įdarytas mėsos gabalėliais, mirkyta duona, lydytu sūriu ir sultingais špinatais. Prieš...
Šis naminis rančos padažas su pasukomis, čederiu ir šonine yra toks gardus, kad norėsite jį naudoti ne tik šiose salotose. Ree Drummond aplieja padažu visą salotos skiltelę...
Cezario padažą lengviausia pasigaminti trintuve, sutrinant visus ingredientus, kol masė taps idealiai lygi, emulsuota ir tiršta. Jei turite ančiuvių, galite sutrinti kelis...
Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie negali apsispręsti tarp Cobb salotų ir aisbergo salotų skiltelės. Ree Drummond patiekia salotų skilteles su sočiais ingredientais, tokiais kaip...
Gerbėjai Molly Yeh salotas vadina „paprastomis ir nepaprastai skaniomis“, bet mes tiesiog turime pridurti „išmanios“. Ji keptuvėje svieste paskrudina panko džiūvėsėlius,...
Šiame recepte naudojamas nebrangus Londono kepsnys su griliu, kuris gali atlaikyti stiprų marinatą ir kepimą aukštoje temperatūroje, tačiau yra pakankamai didelis, kad patiektų keliems žmonėms. Truputis...
Ina Garten į savo rukolų salotas įdeda pusę puodelio saldžiai rūgščių džiovintų spanguolių – tai užuomina į „Cape Cod“ kokteilį, taip pat skrudintus graikinius riešutus, pjaustytą obuolį ir...
„Gimiau ir augau Ganoje, ir kiekvieną svarbią progą visada švęsdavome didelėmis vaišėmis“, – prisimena receptų autorė Gabi Odebode. „Šeimos nariai ir draugai rinkdavosi prie stalo su...“
Šiame recepte naudojamas parduotuvėje pirktas biskvito mišinys, todėl procesas yra daug lengvesnis. Norint pagaminti šiuos puošnius kalėdinius keksiukus, nereikės pirkti jokių įmantrių...
Šie sausainiai išspręs jūsų dilemą, ką daryti su likusia tešla. Tačiau pasiruoškite, kad jūsų šeima dėl jų pašėls, ir jums teks maišyti naują tešlos partiją tik jiems. Vietoj to...
Ruošiant įvairius patiekalus šventiniam stalui, greitai išsenka džiovintų žolelių ir prieskonių atsargos. Šis pikantiškas prieskonių mišinys padės jas papildyti jūsų šeimininkams. Patikėkite, bet kas...
Kadangi daugelyje Kalėdų ir Naujųjų metų patiekalų dominuoja rozmarinų ir citrusinių vaisių skoniai, šis actas, praturtintas šviežiu rozmarinu, apelsino žievele ir česnaku, yra puikus...
Karštas šokoladas puikiai tinka Kalėdų ar Naujųjų metų dovanoms. Ree Drummondas karšto šokolado mišinį pila į stiklainį gražiais sluoksniais ir prideda lapelį su instrukcijomis...
Šie nuostabūs šokoladiniai keksiukai kepami kūgio formos popierinėse formelėse, tada apliejami tirpintu šokoladu ir puošiami raudonais, žaliais ir sidabriniais dražė. Jie atrodo lygiai taip pat...
Granolos mėgėjai labiausiai mėgsta gumulėlius arba kekes, kurias randa. Tad kodėl gi nepasigaminus naminės granolos vien kekelėmis? Ree Drummond sudeda jas į maišelius, perriša juostelėmis ir...
Norėdami suteikti populiariam itališkam likeriui limoncello unikalų skonį, citrinas pakeiskite sezoniniais kumkvatais – žieminiais citrusiniais vaisiais, kurie, nepaisant mažo dydžio, yra labai...
Kiekvienas, kas kada nors buvo Niujorke, yra ragavęs firminių riestainių su aguonomis, sezamo sėklomis, druska, džiovintais svogūnais ir česnakais. Šios traškios duonos skonis būtent toks – tiesiog nuostabus! Jų...
Skaidrūs buteliai, pripildyti acto, šviežių spanguolių ir čiobrelių šakelių, atrodo ryškiai ir šventiškai. Padovanokite juos kaip puikią Kalėdų ar Naujųjų metų dovaną savo artimiesiems ir draugams.
Šių baklavos skonio triufelių nereikia kepti ir juos taip lengva pagaminti, kad galite įtraukti visą šeimą, net ir mažuosius, kad pagamintumėte didelę porciją. Net nepastebėsite, kaip...
„Šis pikantiškas traškusis traškutis yra mano interpretacija pagal draugės duotą žemės riešutų receptą“, – dalijasi Rachel Ray. „Aš jį pritaikiau įdėjusi kelių rūšių riešutų, čili pipirų, cinamono ir šiek tiek...“
Šios žavingos valgomos kalėdinės dovanos pagamintos iš traškių naminių krekerių. Kiekvienoje dėžutėje yra didelė porcija sūrio užtepėlės, puikiai tinkančios mirkyti įvairius užkandžius, įskaitant...
Švieži ir traškūs naminiai traškučiai nepaliks abejingų. Juos lengva pagaminti, o geriausia tai, kad galite naudoti bet kokius mėgstamus riešutus ir kaskart pritaikyti skonį savo poreikiams. Išbandykite...
Česnakas, baltasis vynas ir kvapni kepta šoninė suteikia šiems viščiukams nuostabų, sodrų skonį. Nors kukurūzų griežinėliai kepami sveiki, visam patiekalui, įskaitant padažą, prireiks tik...
Žiemos šventės – puikus metas mėgautis aromatingais mandarinais įvairiomis formomis, įskaitant gėrimus. Ši „Cosmopolitan“ kokteilio versija gaminama su mandarinų sultimis ir...
Kaštonų tyrę paverskite ypatingu garnyru prie šventinės mėsos. Įdėkite sviesto, kad gautumėte sodrų, kreminį skonį ir aksominę tekstūrą. Jūsų svečiai...
Šis ryškus ir įspūdingas šokolado batonėlis, nusagstytas džiovintomis spanguolėmis, džiovintais abrikosais ir anakardžiais, yra puiki dovana ar net vaišės svečiams, užsukusiems išgerti puodelio kavos. Be to, jis labai skanus!
Sumaišykite du populiarius desertus – cinamono bandeles ir duonos pudingą – į vieną troškinį, kuris patiks visiems. Ne, šiam pudingui nereikės sutrupinti mėgstamų bandelių. Vietoj to naudokite gabalėlius...
Šis plonas morenginis batonėlis yra pripildytas išskirtinio mokos skonio su šokolado, kavos ir migdolų užuominomis. Traškus ir purus, jis yra puiki alternatyva įprastam šokoladui ir neįprastas...
Ši prabangi vakarienė gali atrodyti paruošta amžinybę, bet taip nėra. Jums net nereikia įjungti grotelių! Tiesiog kepkite kepsnį ant grotelių keptuvėje, kol jis bus vidutiniškai iškepęs (mėsa...
Vietoj įprastų kakavos miltelių „Giada De Laurentiis“ į sausainių tešlą deda šokolado-lazdyno riešutų kremo, kuris ne tik suteikia sausainiams šokolado skonį, bet ir sustiprina lazdyno riešutų skonį. Lengvas ir...
Braciole – tai jautienos suktinukai, įdaryti parmezano sūriu, žolelėmis ir džiūvėsėliais. Šiame recepte naudojami vytinto kumpio griežinėliai, kad skonis būtų sodresnis ir sultingesnis.
Į sūrio skonio ryžių lukštą įdėkite gardaus maltos jautienos įdaro, kad sužavėtumėte savo vakarienės svečius šiuo šventiniu troškiniu...
Vilnonė duona gavo savo juokingą pavadinimą dėl savo panašumo į vilnonių siūlų sruogą. Norint pasiekti šį efektą, mielinė tešla supjaustoma plonomis juostelėmis ir susukama į ritinį. Tai buvo pirmoji tokia...
Puikus karštas užkandis su vynu. Ožkos sūrio griežinėliai kepami orkaitėje ant sodraus pomidorų padažo ir saldžiųjų paprikų, kol suminkštėja ir tampa auksinės spalvos. Patiekite tiesiai...
Nesvarbu, ar pusryčiams valgote plaktus kiaušinius, mėsos kepsnį ar tiesiog pikantiškas bandeles ir kavą, šis Pietų Amerikos padažas puikiai papildys bet kokį patiekalą. Malta andujos dešra, kava ir prieskoniai...
Iš anksto paruošti ingredientai, tokie kaip šaldytos tarkuotos bulvės, parduotuvėje pirkta sluoksniuota tešla ir žali kiaulienos kotletai, paverčia šį kiaušinių troškinį puikiu pusryčių patiekalu. Tirštos grietinės, riebios grietinėlės derinys...
Švelniai sutrinti špinatai yra puikus garnyras prie mėsos ar paukštienos, vienodai tinka tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Pagardinti česnaku, juodaisiais pipirais ir muskato riešutu, jie...
Šiuos miniatiūrinius sausainius lengva pagaminti, jie atrodo lengvi ir šventiški. Pabandykite juos pagaminti kartu su savo vaikais. Iš tešlos suformuokite rutuliukus, apvoliokite juos kokoso drožlėse ir tada...
























































