Kopūstų receptai

Nesvarbu, ar gaminate šviežius kopūstus, ar pirktinę mišinį, sumaišykite juos su raudonojo vyno acto, bet kokio augalinio aliejaus, cukraus ir druskos užpilu, ir skonis bus puikus. Visi užpilo ingredientai yra atrinkti iš - skaityti daugiau

Norint gardžiai išvirti brokolius garuose, nereikia išimti garintuvo. Tiesiog troškinkite žiedynus puode su trupučiu vandens, alyvuogių aliejaus, česnako ir raudonųjų pipirų dribsnių. Brokoliai taps minkšti ir sultingi su... skaityti daugiau

• Žuvis
• Salotos

Šiems tako pagaminti baltos žuvies gabalėliai kepami tradiciniuose meksikietiškuose prieskoniuose ir patiekiami ant mažų tortilijų su kopūstų salotomis. Be smulkintų kopūstų, salotos apibarstomos skaldytais, sausais greitai paruošiamais makaronais. skaityti daugiau

Jei trokštate kažko neįprasto ir originalaus, išbandykite šią azijietiško stiliaus picą su greitai paruošiamais makaronais. Šiame užkandyje yra visi tradiciniai ramen priedai, tik picos formoje. Makaronai kepami... skaityti daugiau

Iš pirmo žvilgsnio japoniškas patiekalas „Ramen“ atrodo sudėtingas ir daug darbo reikalaujantis, tačiau jei jautieną supjaustysite plonomis juostelėmis, ji iškeps ne ilgiau nei greitai paruošiami makaronai, kuriuos patiekiate kaip garnyrą prie jautienos. skaityti daugiau

Garsioji indiška tandoori vištiena patiekiama sočiame dubenyje su ryžiais ir sultingais žiediniais kopūstais. Šiam patiekalui paruošti nereikia specialios tandoori krosnies; puikiai tiks ir įkaitinta orkaitė ant grotelių. skaityti daugiau

Kas sakė, kad šoninė ir kiaušiniai nėra sveikiausi pusryčiai? Valgant saikingai, tinkamai paruošus ir pagardinus sveikais ingredientais, tokiais kaip rudieji ryžiai, brokoliai, šviežios žolelės ir morkos, jūsų pusryčiai bus... skaityti daugiau

Norėdami suteikti paprastam žiedinių kopūstų garnyrui sodresnį, rafinuotesnį skonį, iškepkite žiedynus orkaitėje ir likus minutei iki kepimo pabarstykite juos lygiomis dalimis tarkuoto parmezano ir Gruyère sūrio mišiniu. Žiediniai kopūstai bus padengti gardžiu... skaityti daugiau

Brokoliai suteiks jūsų makaronams su sūriu sodrumo, vitaminų ir sveikųjų skaidulų, o jei patieksite juos su gausiu traškių užpilų kiekiu, net išrankūs valgytojai, kurie nėra dideli brokolių gerbėjai, bus patenkinti. Sumaišykite virtus... skaityti daugiau

• Kopūstų salotos
• Krevetės
• Tako

Kai norite sužavėti didelę minią neįprastu užkandžiu nepraleisdami pusės dienos virtuvėje, pabandykite pasigaminti meksikietiškų takų. Jie unikalūs, ryškūs ir skanūs, o svarbiausia, kad svečiams patiks juos gaminti patiems – tai dalis linksmybių. skaityti daugiau

Aštrios lapinės garstyčios arba salotinės garstyčios yra greitas, skanus ir, svarbiausia, sveikas garnyras, kuris puikiai dera su bet kokiu mėsos, paukštienos ar žuvies patiekalu. Jų minkšti lapai išverda per kelias minutes ir sugeria kitų ingredientų skonius. skaityti daugiau

Labai kieto tofu riekelės kelias minutes marinuojamos pasukų ir aštraus padažo mišinyje, tada apvoliojamos trupininiame, aštriame miltų apvalkale ir kepamos gruzdintuvėje iki auksinės rudos spalvos. Dėl dvigubo trupinių sluoksnio, skaityti daugiau

Daugeliui žmonių tofu atrodo per daug blankus, tačiau su šiuo receptu taip nėra. Prieš gaminant šį kepsnį, kieti kepto tofu gabalėliai apvoliojami aštraus česnakinio padažo, sojų padažo ir sezamų aliejaus marinate, kad sugertų skonį. skaityti daugiau

Pasigaminkite gardžius ir sultingus vegetariškus tako, įdarydami tortiliją keptu tofu ir kopūstų salotomis su ridikėliais ir kalendra su laimo užpilu vietoj mėsos. Prieš kepdami, paspauskite tofu riekeles, kad pašalintumėte kuo daugiau vandens, ir... skaityti daugiau

Kopūstų pesto yra švelnesnio skonio nei tradicinis bazilikų pesto. Tai sveikas ir skaidulų gausus padažas bet kokiems makaronams. Žali kopūstai tiesiog sumaišomi su graikiniais riešutais, parmezanu ir aukštos kokybės... skaityti daugiau

Šis Artimųjų Rytų stiliaus garnyras, pagamintas iš ptitimų (izraelietiško kuskuso) ir žiedinių kopūstų, yra kupinas sveikų skaidulų, sodraus skonio ir aromato. Kelios cinamono datulės suteikia ptitimams ir žiediniams kopūstams saldumo, o tai... skaityti daugiau

Šis patiekalas pagamintas iš greitai paruošiamų makaronų. Jis paprastus studentų pietus paverčia gardžiu troškiniu, įdarytu sveikais brokoliais ir vištiena. Taip pat naudojama parduotuvėje pirkta vištiena, kepta ant iešmo, todėl patiekalas gaunasi... skaityti daugiau

• Plėšyta kiauliena
• kopūstų salotos
• Sumuštiniai

Šie veganiški sumuštiniai – tai tradicinių plėšytos kiaulienos mėsainių interpretacija. Jie patenkins net mėsos mėgėjus, ieškančius kažko naujo. Vietoj kiaulienos įdaras gaminamas su plonai pjaustytais portobello grybais – pačiais skaniausiais ir mėsingiausiais iš visų. skaityti daugiau

Plėšyta barbekiu kiauliena yra gardus sumuštinių įdaras. Tačiau jei neturite galimybės naudotis barbekiu arba dar ne sezonas, šią ne mažiau skanią mėsą galite pasigaminti lėtoje viryklėje. Visas kiaulienos mentės gabalas apkepamas iš visų pusių, kol... skaityti daugiau

Daržovių garnyras yra puikus mėsos papildas; jis skanus, sveikas, patiekiamas atrodo ryškiai ir paruošiamas per kelias minutes. Garnyrui naudokite įvairias daržoves, pavyzdžiui, brokolius, žiedinius kopūstus ir ridikėlius. skaityti daugiau

• Tako
• Piko de Galas
• Tekilos ir laimo aioli

Šiame recepte pateikiami tradiciniai „Tex-Mex“ tako, patiekiami su tempūros tešloje apvoliota žuvimi, kuri sklandžiai dera su kitais ingredientais ir sukuria sultingą patiekalą, kupiną ryškių skonių ir tekstūrų. Prieš kepant, baltos žuvies gabalėliai apvoliojami tešloje. skaityti daugiau

Menkės filė kepama orkaitėje ir gaunasi minkšta ir sultinga viduje, padengta traškia auksine plutele. Ir visa tai be riebalų pertekliaus. Prieš kepdami, žuvį aptepkite aštriu majonezo ir garstyčių padažu ir apvoliokite stambių kruopų mišinyje... skaityti daugiau

Šis azijietiškas kepsnys yra gardus, greitas ir puikiai tinka tiek darbo dienos vakarienei, tiek sveikiems sekmadienio pietums. Vištienos krūtinėlės, supjaustytos juostelėmis, cukriniai žirneliai, brokolių žiedynai ir laiškiniai svogūnai – viskas... skaityti daugiau

Kopūstai kepami keptuvėje su baltosiomis pupelėmis ir prieskoniais, taip sukuriant gardų, maistingą garnyrą, kuriame gausu skaidulų ir baltymų. Norėdami greitesnio virimo, naudokite konservuotas baltąsias pupeles: skaityti daugiau

Azijietiškas kepimo būdas (kepimas ant didelės ugnies dažnai maišant) atlaikė laiko išbandymą. Tai puikus būdas greitai ir be riebalų pertekliaus iškepti daržoves ir mėsą, supjaustytą mažais gabalėliais. Svarbiausia gaminant maistą yra... skaityti daugiau

Vištienos divanas yra populiarus amerikietiškas troškinys, kurio pagrindiniai ingredientai yra vištiena ir brokoliai. Šie du ingredientai supilami į troškintuvą su tirštu, sūriu pagardintu padažu ir kepami orkaitėje. Patiekalas gavo savo juokingą pavadinimą nuo... skaityti daugiau

Čop suej yra populiarus azijietiškas troškinys Jungtinėse Valstijose, kurį išrado kinų imigrantai. Jame yra vištienos (arba kalakutienos) gabalėlių, įvairių daržovių, tokių kaip kiniški kopūstai, salierai, bambuko ūgliai, šitake grybai ir prieskoniai. Visa tai gaminama... skaityti daugiau

Šiame patiekale dera viskas, ką mėgstate vištienos teriyaki padaže, įskaitant ryžius. Visi ingredientai telpa viename kepimo inde, o jūsų vakarienė iškepa orkaitėje be vargo ir netvarkingų indų. Apatinis sluoksnis yra nevirti ryžiai, tada... skaityti daugiau

• Užpilas
• Įklijuoti

Šis makaronų troškinys, prikimštas lipnaus sūrio, mėsos ir auksinės plutelės, yra puiki idėja sotiems pusryčiams ar vakarienei, kuri patiks visiems. Jam paruošti reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės, nes patiekalas bus... skaityti daugiau

Jaučio uodegos aplipusios kieta mėsa, turinčia sodrų jautienos skonį, kuri po ilgo virimo įsilieja į sultinį, taip sukurdama labai sodrią, aromatingą ir gardžią sriubą. Prieš verdant, uodegos kepamos iki auksinės rudos spalvos, o tada skaityti daugiau

Kvapnus česnakų aliejus suteikia šiam paprastam patiekalui unikalų skonį. Pagardinkite alyvuogių aliejų lengvai jame pakepindami česnaką, atsargiai, kad jis neparuduotų, nes aliejus taps kartus, o tada sudėkite likusius ingredientus. Makaronai gali būti... skaityti daugiau

Baltagūžiai kopūstai ir porai puikiai dera šiame sultingame daržovių garnyre, puikiai tinkančiame prie bet kokio mėsos patiekalo. Daržovės pirmiausia apkepinamos žolelių svieste iki auksinės rudos spalvos, o tada kelias minutes pakepinamos. skaityti daugiau

Ši mažai kalorijų turinti veganiška klasikinio amerikietiško patiekalo „mac 'n' cheese“ versija skoniu primena makaronus su sūrio padažu. Padažas yra kreminis ir malonaus geltono atspalvio dėl žiedinių kopūstų tyrės, veganiško čederio ir... skaityti daugiau

Geriausias ir greičiausias būdas paruošti bok choy – jį kepti su azijietiškais prieskoniais. Kepkite kopūstą, dažnai maišydami, kol šiek tiek suminkštės. Jis turėtų išlaikyti sultingumą, todėl... skaityti daugiau

• Įdaras
• 100 % viso grūdo picos tešla

Ši ryški, sultinga pica gausu vitamino C, kalcio, geležies ir skaidulų. Joje taip pat mažiau riebalų dėl lengvo, pusiau nugriebto rikotos užpilo ir žiupsnelio tarkuoto parmezano, kuris puikiai papildo kepinio skonį. skaityti daugiau

Šios vegetariškos lazanijos išskirtinumas – kepti žiediniai kopūstai. Jie naudojami kaip atskiras įdaras, pakeičiantys mėsą, taip pat dedami į sūrio įdarą kartu su rikota, suteikiant tekstūros. Raudonoji paprika, - skaityti daugiau

Tai amerikietiškas naminis troškinys, tradiciškai gaminamas iš konservuotų produktų: skardinės sriubos, skardinės tuno, skardinės žaliųjų žirnelių, dėžutės makaronų ir pakelio traškučių. Šiame patobulintame recepte yra sveikesnių ingredientų sąrašas, bet... skaityti daugiau

Piemenų pyragas mėgstamas dėl gardaus mėsos, padažo, daržovių ir bulvių garnyro derinio. Viskas kepama vienoje keptuvėje ir patiekiant atrodo šventiškai. Tačiau net ir toks sotus patiekalas kaip piemenų pyragas gali būti pagamintas su mažu kaloringumu. Štai keletas pavyzdžių: skaityti daugiau

Pagrindiniai šios lazanijos ingredientai yra portobello grybai, lapiniai kopūstai, rikota ir neriebi mocarela. Dėl šių ingredientų patiekalas yra sveikas ir mažai kaloringas, tačiau vis tiek labai sultingas ir skanus. Ši lazanija yra... skaityti daugiau

Gaminant brokolių garnyrą, naudokite visą galvą – ir gražius žiedynus, ir storą, bet ne mažiau naudingą stiebą, kuris dažnai būna nepanaudojamas. Supjaustykite ją plonai, kad ji išvirtų kartu su švelniais žiedynais. Prieš... skaityti daugiau

Daržovių troškinys yra puikus garnyras prie mėsos patiekalų. Jame yra paprikų, brokolių, cukinijų ir geltonųjų moliūgų, taip pat grybų, kurie puikiai papildo daržoves ir suteikia patiekalui sodrų aromatą. Džiovinti grybai suteikia patiekalui dar daugiau skonio. skaityti daugiau

Paruoškite paprastą, bet gardų garnyrą su Briuselio kopūstais, kurie puikiai papildys jūsų šventinę mėsą. Perpjauti Briuselio kopūstai gausiai apšlakstomi alyvuogių aliejumi, pagardinami ir kepami aukštoje temperatūroje - skaityti daugiau

Nupjovus sultingus, ryškius jaunų burokėlių viršūnėlius, jų neišmeskite. Verčiau paruoškite gardų ir sveiką garnyrą, kuriame gausu skaidulų ir mikroelementų. Lapus supjaustykite mažais gabalėliais ir kelias minutes pakepinkite alyvuogių aliejuje su česnaku ir... skaityti daugiau

Kai norite pasimėgauti gardžia bulvių koše neaukodami savo figūros, šis receptas, kaip imituoti mėgstamą garnyrą, jums padės. Vietoj daug angliavandenių turinčių, krakmolingų bulvių galite naudoti lengvus ir sultingus žiedinius kopūstus ir pridėti tokių priedų kaip skaityti daugiau

• Kopūstų salotos
• Žuvis

Prieš kepdami menkių filė (arba kitas baltas žuvis) pamirkykite pieno ir kiaušinių mišinyje. Šis mišinys geriau suriš gležnas žuvis, neleis joms suirti keptuvėje, be to, puikiai tiks kaip „klijai“ džiūvėsėliuose, pagamintuose iš smulkintų... skaityti daugiau

Šis Toskanos sriubos receptas yra sodrus, gardus ir aromatingas, kaip ir itališkame restorane. Joje gausu itališkų dešrų, lapinių kopūstų ir bulvių – visa tai gardžiame kreminiame sultinyje. O kepta versija... skaityti daugiau

Pasigaminkite gardų ir greitą garnyrą su kiniškais kopūstais, juos kepdami azijietišku būdu, dažnai maišydami. Visas paruošimas trunka apie 10 minučių. Susmulkinti kiniški kopūstai kepami augaliniame aliejuje kartu su... skaityti daugiau

• Tailandietiškas žemės riešutų padažas
• Moliūgų dubenėliai

Ši sveikesnė tailandietiškų makaronų versija gaminama su spagečių moliūgu. Iškepkite jį orkaitėje, tada susmulkinkite minkštimą į ilgas, į spagečius panašias sruogas. Patiekite dubenyje su keptais brokoliais ir keptomis krevetėmis. Unikalus šio patiekalo skonis... skaityti daugiau

Močiutės žino, kaip iš likučių pagaminti ką nors naujo, ypatingo ir skanaus, pavyzdžiui, šį baltymų ir skaidulų turtingą duonos apkepą. Jis gaminamas iš duonos, likusių mėsos gaminių, salotų lapų ir sūrio. Naudokite bet kokius ingredientus... skaityti daugiau