Kopūstų receptai

Makaronus su sūriu galite pagardinti į sūrio padažą įdėdami virtų, mažais žiedynais supjaustytų žiedinių kopūstų. Jie labai sultingi ir maistingi, o kad skonis netaptų vandeningas, sūrio padažas gaminamas su rūkyta Gauda sūriu. Kartu su: skaityti daugiau

Jei norite lengvesnių ir sveikesnių azijietiškų keptų ryžių, dalį tradicinių grūdų pakeiskite žiedinių kopūstų ryžiais. Abiejų rūšių ryžiai kepami keptuvėje su kario milteliais, migdolų griežinėliais ir prieskoniais, o tada... skaityti daugiau

Įspūdingai atrodo vištienos krūtinėlė, įdaryta sūriu ir brokoliais, ypač patiekiama su pomidorų ir ryžių garnyru. Jūsų svečiai bus sužavėti šiuo gardėsiu. Vištienos krūtinėlė įdaryta netradiciniu būdu: įdaras dedamas į tris gilias... skaityti daugiau

Tetrazzini troškinys – tai sotus ir gardus makaronų patiekalas kreminiame sūrio padaže. Keptos vištienos gabaliukai puikiai dera su žiediniais kopūstais, grybais ir kitomis daržovėmis. Visi ingredientai apvoliojami padaže, o tetrazzini apibarstomi tarkuotais... skaityti daugiau

Šie tako su švelniais kepto oto gabalėliais patiks visiems. Ypatingą skonį jie įgauna dėl laimo ir šviežių kalendrų padažo, sumaišyto su žuvimi prieš kepant. Dalis padažo pasilikite Savojos kopūstų salotoms. Skonis... skaityti daugiau

• Kopūstų salotos
• Grietinė
• Tako
• Patiekimui

„Tex-Mex“ tako su azijietiškais įdarais – tai derinys, žavintis netikėtu, sodriu skoniu, įspūdingu pateikimu ir lengvu paruošimu. Visi šių tako komponentai – vištienos įdaras, kopūstų salotos ir grietinės padažas – yra paruošiami... skaityti daugiau

Šiame paprastame, bet gardžiame ir sveikame patiekale, kepamame ant vienos kepimo skardos, saldžios itališkos dešrelės ir aštrūs brokolių rapini (rabe lapų lapai) puikiai dera vienas su kitu. Mintyse padalinkite kepimo skardą į tris dalis: ant vienos uždėkite skaityti daugiau

Ši gardi, soti ir sveika vakarienė pagaminama be jokių pastangų, ant vienos kepimo skardos, vadinasi, neliks krūvos nešvarių indų. Argi ne to visi norime po darbo dienos ar įtempto savaitgalio? Ree Drummond sumaišė daržoves ant kepimo skardos. skaityti daugiau

Lašiša yra universalus mėgstamiausias patiekalas, kuris išverda gana greitai, todėl turėsite laiko ją trumpai pamarinuoti, kad užtikrintumėte maksimalų skonį, kol ruošite likusį patiekalą. Šiame recepte naudojamas klevų sirupo, sojų padažo ir... mišinys. skaityti daugiau

Švelnūs Savojos kopūstai ir svogūnai sukuria padažą šiems sotiems, kvapniems Šiaurės Italijos stiliaus makaronams, fontina sūris suteikia minkštą, kreminį poskonį, o kanadietiška šoninė suteikia reikiamą mėsos skonį, dėl kurio šie makaronai yra gardūs ir... skaityti daugiau

Kepami ar gruzdinami Briuselio kopūstai paprastai sugeria aliejų kaip kempinė, bet ne oro gruzdintuvėje! Vos 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus suteikia Briuselio kopūstams neįtikėtinai traškų paviršių. Puikiai tinka visiems, norintiems sveikai maitintis. skaityti daugiau

• Tako
• Coleslaw su hikama ir kalendra

Pagal šį receptą maltos mėsos pakaitalą galite lengvai paversti gardžiu tako įdaru, kurį net mėsos valgytojai sunkiai atskirs nuo tikros meksikietiškos chorizo ​​dešros! Puikus būdas atsipalaiduoti ir praleisti dieną be mėsos neaukojant... skaityti daugiau

Kepti žiediniai kopūstai gali būti patiekiami kaip užkandis arba garnyras. Jie dera beveik su bet kuo. Kepimo metu žiedinių kopūstų žiedynai apvoliojami minkštoje tofu tyrėje ir keptose paprikose, pabarstomi džiūvėsėliais. skaityti daugiau

Ryškiai žalios daržovės, tokios kaip bok choy arba brokoliai, puikiai dera su austrių padažu. Ši česnakinė ir šiek tiek aštri padažo versija pasižymi saldžiarūgščiu balzaminio acto poskoniu, kuris... skaityti daugiau

• Dubuo
• Graikiškas vinegreto padažas

Šie dubenėliai, įdaryti keptos vištienos gabalėliais ir keptomis saldžiomis daržovėmis, tokiomis kaip moliūgas ir morkos, yra kupini baltymų (vištiena ir bolivinė balanda) ir skaidulų (brokoliai ir cukinijos), kad išliktumėte sotūs valandų valandas. Nustebsite – skaityti daugiau

Vištienos krūtinėlė yra neįtikėtinai traški dėl plono rupių japoniškų panko ir parmezano džiūvėsėlių sluoksnio bei greito apkepimo oro gruzdintuvėje. Tuo tarpu vidus išlieka neįtikėtinai sultingas, naudojant tik minimalų aliejaus kiekį. Patiekite. skaityti daugiau

Kad daržovės iškeptų traškiai, kuo tolygiau paskleiskite jas ant kepimo skardos. Žaliųjų citrinų sulčių, česnako, cukraus ir raudonųjų pipirų mišinys suteikia joms visą skonių spektrą ir gardaus blizgesio. Šis ryškus garnyras bus... skaityti daugiau

• Koldūnai
• Padažas

Pavaišinkite savo artimuosius gardžiais kiniškais koldūnais, įdarytais kiauliena, kopūstais ir azijietiškais prieskoniais. Koldūnai kepami iki auksinės rudos spalvos ir patiekiami su gardžiu sezamų padažu mirkymui. „Kai buvau maža“, – prisimena ji, skaityti daugiau

Ši šventinė vištiena, kepama vienoje kepimo skardoje su daržovėmis, taps jūsų šventinio stalo pagrindiniu elementu ir pripildys jūsų namus magiškų aromatų. Prieš kepdami, įtrinkite vištieną šviežio rozmarino, šalavijo ir čiobrelių mišiniu ir leiskite pastovėti - skaityti daugiau

Paruoškite gardžią vakarienę iš kiaulienos nugarinės ir keptų Briuselio kopūstų su raudonaisiais svogūnais saldžiame ir pikantiškame medaus-Sriracha padaže – net tie, kurie manė, kad nemėgsta Briuselio kopūstų, taps priklausomi. Kiaulienos nugarinė be kaulų – skaityti daugiau

Skanus kiaulienos kepsnys traškiuose džiūvėsėliuose gali būti sveikas! Užuot kepę keptuvėje ar gruzdintuvėje, kepkite mėsą orkaitėje. Kiaulienos kepsniai apvoliojami stambiuose japoniškuose panko džiūvėsėliuose, apipurškiami kepimo purškikliu ir... skaityti daugiau

Saldžiai gaivus medaus glajus su dūminiais čipotlės pipirais adobo padaže suteikia švelniai baltai žuviai daugybę skonio. Tiesiog apvoliokite tilapijų filė mišinyje, kelias minutes pamarinuokite ir kepkite keptuvėje alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. skaityti daugiau

• Tako
• Čipotlės kremas

Paruoškite sveikus, mažai kalorijų turinčius žuvies tako. Šiam receptui geriausia naudoti tvirtos mėsos baltą žuvį, pavyzdžiui, tilapiją arba otą, kuri kepant lengvai subyra. Iš anksto marinuokite žuvį mišinyje: skaityti daugiau

Šiems sumuštiniams naudokite ypač ilgas bandeles su hoagie, kad tilptų kuo daugiau gardžios keptos tilapijos – minkštos ir sultingos, padengtos traškia, aštria kukurūzų miltų plutele. Ant keptos žuvies sumuštinių uždėkite kopūstų salotų. skaityti daugiau

Ši lazanija gaminama vienoje keptuvėje, tad galite pamiršti apie kalną nešvarių indų. Jums reikės nevirintų lazanijos makaronų, pirktinio marinara padažo ir žalios dešros be apvalkalų. Slaptas ingredientas yra... skaityti daugiau

Praleiskite atpalaiduojantį vakarą su šia gardžia makaronų vakariene, kuri patiks visai šeimai ir kurios paruošimas užtruks kiek daugiau nei 15 minučių! Lanko formos makaronai (farfalle) su ryškiai žaliais brokoliais ir baziliku... skaityti daugiau

Kepant vištienos krūtinėles, svarbiausia jų neišdžiovinti, išlaikyti sultingus ir minkštus. Šiame recepte krūtinėlės prieš kepant keptuvėje apvoliojamos migdolų pastos, medaus ir pieno mišinyje, o tada apvoliojamos japoniškuose panko džiūvėsėliuose. skaityti daugiau

Keptų Briuselio kopūstų ir perlinių svogūnų garnyras bus nuostabus jūsų šventinio stalo papildymas. Jis atrodo gražiai, yra gardus ir sultingas – puikiai tinka prie mėsos ar paukštienos! Tiesiog apšlakstykite šaldytas daržoves alyvuogių aliejumi ir kepkite, kol... skaityti daugiau

Šio užkandžio akcentas – gruzdinti Briuselio kopūstai. Jei laukiate svečių, galite juos iškepti iš anksto, o skrebučius surinkite prieš pat patiekiant. Patiekite keptus kopūstus ant traškių prancūziško batono skrebučių, aptepkite rikota. skaityti daugiau

Brokoliai rapini, dar žinomi kaip lapiniai brokoliai, yra plačiai naudojami Viduržemio jūros regiono virtuvėje ir puikiai tinka sveikiems užkandžiams, pavyzdžiui, šiems itališkiems skrudintiniams, gaminti. Kepti su raudonosiomis paprikomis, rapini puikiai dera su sūriu. skaityti daugiau

Kišas be plutelės puikiai tinka, jei neturite laiko dirbti su tešla arba norite sumažinti kalorijų kiekį. Tiesiog iškepkite įdarą keptuvėje ir jis bus toks pat skanus ir labai sultingas. Šiame kiše naudojami žiediniai kopūstai, apkepti su svogūnais ir... skaityti daugiau

Kiniški bok čoi kopūstai išverda greitai, o šiam garnyrui paruošti prireiks mažiau nei pusvalandžio. Šoninė suteikia jam fantastišką skonį: kopūstai kepami kepimo metu išsiskyrusiuose šoninės riebaluose, o tada sumaišomi su konservuotomis pupelėmis. skaityti daugiau

Šias daržovių salotas galima pasigaminti dieną iš anksto ir laikyti šaldytuve. Kuo ilgiau jos stovės, tuo sodresnė ir ryškesnė bus spalva dėl raudonųjų kopūstų. Patiekiant jos bus labai įspūdingos. Plonai sutarkuotos - skaityti daugiau

Šiose Artimųjų Rytų salotose tradicinį bulgurą pakeičia stambiai tarkuoti žali žiediniai kopūstai. Jie atrodo kaip grūdai, tačiau tabulė turi mažai kalorijų ir angliavandenių. Jie puikiai tinka besilaikantiems dietos ir visiems, kurie... skaityti daugiau

Kalakutienos šoninė – tai plonos rūkytos kalakuto šlaunelės juostelės. Ji nėra tokia riebi kaip tradicinė kiaulienos šoninė, bet kepta tokia pat skani ir traški. Šiame recepte kalakutienos šoninės juostelės yra supintos į grotelių raštą ir... skaityti daugiau

Troškinti lapiniai kopūstai su juodosiomis pupelėmis yra Pietų Amerikos virtuvės klasika. Tai paprastas ir sveikas patiekalas, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir išskirtinio skonio. Taip pat manoma, kad jie simbolizuoja klestėjimą (pupelės simbolizuoja monetas, o lapiniai kopūstai –...). skaityti daugiau

Toskanos lapiniai kopūstai salotoms gali atrodyti šiek tiek kieti, bet kai juos kepate ant grotelių, lapai tampa minkšti ir įgauna malonų dūmo skonį, kuris puikiai dera su tradiciniu Cezario padažu. skaityti daugiau

• Lašiša ir kopūstai
• Padažas

Korėjietiškas kepsninės kepsnys – tai ne tik kepta mėsa ar žuvis su tipiškais korėjietiškais prieskoniais, bet ir patiekimo bei valgymo tradicija. Šiame recepte patiekiama kepta lašiša su gočudžango padažu, virta su virtais ryžiais ir... skaityti daugiau

Šis sveikas, vegetariškas, azijietiško stiliaus užkandis patiks tiek veganams, tiek mėsos valgytojams kaip kažkas naujo ir neįprasto. Kruopščiai nusausinti tofu griežinėliai valandą marinuojami kokosų pieno ir česnakinio čili padažo mišinyje su imbieru, soja ir... skaityti daugiau

Antipasto salotos yra tradicinis itališkas užkandis, patiekiamas prieš pagrindinį patiekalą. Paprastai jos ruošiamos iš įvairių ingredientų, kurie kitu atveju būtų patiekiami kaip užkandžiai, pavyzdžiui, delikatesinės mėsos. skaityti daugiau

Šis gardus, sotus ir paprastas vištienos troškinys, be pagrindinių ingredientų, gausus daržovių ir sūrio. Jis gaminamas iš smulkiai supjaustytos ant iešmo keptos vištienos, todėl troškinys bus aštresnio ir sodresnio skonio. Ryžiai sumaišomi su vištiena, - skaityti daugiau

Šių kiniškų salotų žvaigždė – kepta vištienos krūtinėlė, aptepta sojų padažu ir tamsiu sezamų aliejumi. Ji supjaustoma griežinėliais ir sumaišoma su likusiais salotų ingredientais: plonai tarkuotais kopūstais, morkomis, laiškiniais svogūnais, pipirnėmis, skaityti daugiau

Raudonos mažos bulvytės, oranžinės morkos ir saldžiosios bulvės, žali Briuselio kopūstai ir lengvi pastarnokai, aplieti blizgančiu alyvuogių aliejumi, po kepimo orkaitėje ant jūsų stalo taps brangakmenių išsibarstymu. Puikus garnyras Viduržemio jūros regione - skaityti daugiau

Šis įspūdingas, sotus troškinio receptas yra būtinas, nes gausus brokolių kiekis daro jį neįtikėtinai sveiką ir sultingą, ryžiai – sotų, o sūrio padažas – neįtikėtinai gardus. Padažas pagamintas iš - skaityti daugiau

Šie miniatiūriniai sumuštiniai yra puikaus dydžio vaikams ir juos netgi galima pagaminti jums prižiūrint. „Sloppy Joe“ – tai mėsainis su gausia mėsos padažo porcija vietoj paplotėlio. Neįmanoma nepakakti... skaityti daugiau

Nustebinkite savo artimuosius gardžiu spagečių karbonara – dideliu, auksinės plutos pyragu, kurį lengva supjaustyti griežinėliais. Be įprastų makaronų ir pančetos ingredientų kiaušinių ir grietinėlės padaže, šiame pyrage yra lapinių daržovių. skaityti daugiau

Šis patiekalas gali varžytis su bet kokiu įdarytu makaronų patiekalu su padažu. Šių vegetariškų kiniškų koldūnų pagrindinis įdaras yra tofu, sumaišytas su tarkuotomis morkomis, smulkintais kiniškais kopūstais, paprikomis ir žaliaisiais svogūnais. skaityti daugiau

Įtraukite daugiau daržovių į savo kasdienę mitybą ir su šiuo receptu jos jums tikrai patiks. Daržovės verdamos naudojant azijietišką kepimo techniką, ant didelės ugnies ir nuolat maišant, kad būtų išsaugotos maksimalios maistinės vertės. skaityti daugiau

• Cole Slow
• Medaus užpilas su aguonomis

Šių kopūstų salotų išskirtinumas – plonai supjaustyti saldūs „Fuji“ obuoliai su smulkintais kopūstais, morkomis, laiškiniais svogūnais ir petražolėmis. Obuoliai puikiai papildo šį klasikinį daržovių patiekalą, o medaus padažas –... skaityti daugiau

Kiaulienos nugarinės kotletai ant šonkaulių kaulų kepami ant grotelių su raudonaisiais svogūnais ir bok choy pupelių kekėmis. Saldžiai aštrus imbierinis padažas suteikia visam patiekalui nuostabų azijietišką skonį. Pradėkite nuo šio padažo, tada padalinkite jį į kelias dalis. skaityti daugiau