Kepti kopūstai su porais
Balsai: 3
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Baltagūžiai kopūstai ir porai puikiai dera šiame sultingame daržovių garnyre, kuris puikiai dera su bet kokiu mėsos patiekalu. Daržovės pirmiausia apkepinamos žolelių svieste iki auksinės rudos spalvos, o tada kelias minutes troškinamos su trupučiu obuolių sulčių ir obuolių sidro acte. Gautas skonis yra išskirtinis, sodrus, su maloniu vaisių rūgštumu ir aštriais natomis.
Mes rekomenduojame
Receptas:
Keptuvėje ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Sudėkite 1 arbatinį šaukštelį smulkintų kalendros sėklų, 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintų krapų ir 2 griežinėliais supjaustytus porus. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Uždenkite ir virkite ant vidutinės ugnies, maišydami, kol suminkštės, 8–10 minučių. Sudėkite pusę susmulkinto kopūsto galvos. Uždenkite ir virkite, vieną kartą pamaišydami, 10 minučių. Įpilkite 1/4 puodelio obuolių sulčių ir 2 šaukštus obuolių sidro acto. Troškinkite, kol kopūstas suminkštės, 3 minutes.
Receptai su panašiais ingredientais: baltieji kopūstai, porai, kalendra, krapai, obuolių sultys
Kategorijos:
Panašūs receptai
