Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai

Obuolių martinis - išsamus receptas.

Sudedamosios dalys:

Kokteiliui:

• 15 ml šviežiai spaustų laimo sulčių
• 60 ml ruginio viskio, geriausia „Rittenhouse“
• Džiovintų obuolių griežinėlis, skirtas papuošimui

Obuolių uogienei ir sirupui:

• 2 raudoni obuoliai, nulupti, be šerdies, supjaustyti kubeliais
• 2 vamzdeliai cinamonas
• 1/2 puodelio ir 2 šaukštai cukraus

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

obuoliai, cinamonas, laimo sultys, viskis

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Paruoškite obuolių uogienę: Sumaišykite obuolius, cinamoną ir 2 šaukštus cukraus puode. Uždėkite ant viryklės ir virkite ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol suminkštės, maždaug 20 minučių. Atvėsinkite.
2 veiksmas
• Tuo tarpu paruoškite sirupą: Puode sumaišykite po 1/2 puodelio cukraus ir vandens, užvirinkite ant vidutinės ugnies ir virkite maišydami, kol cukrus ištirps. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite.
3 žingsnis
• Paruoškite kokteilį: Iki pusės pripildykite plaktuvę ledo, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį obuolių uogienės, 15 gramų sirupo, laimo sulčių ir viskio. Energingai suplakite ir nukoškite į martinio taurę. Papuoškite džiovintais obuoliais.

Balsai: 1