16 prieskonių keptos vištienos prieskoniai
Balsai: 12
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Sudėtingumas: lengvai
Sausas marinatas, pagamintas iš šešiolikos prieskonių, skirtas įtrinti vištieną. Aromatingi „Bobby Flay“ prieskoniai puikiai tinka keptai vištienai.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3 šaukštai malto cinamono
- 3 šaukštai. ancho čili pipirų prieskoniai
- 3 šaukštai pasilla čili prieskonių
- 3 šaukštai malto kumino
- 3 valg. šaukštai maltos kalendros
- 3 šaukštai malto imbiero
- 1 valg. š. maltų gvazdikėlių
- 1 valg. šaukštas maltų pankolių sėklų
- 2 šaukštai česnako miltelių
- 2 šaukštai svogūnų miltelių
- 1 valg. šaukštas maltų kvapiųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis susmulkintų chile de árbol pipirų
- 3 valg. šaukštai rudojo cukraus
- 2 šaukštai rupios druskos
- 2 šaukštai rupiai maltų juodųjų pipirų
- 1 arbatinis šaukštelis kajeno pipirų
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: cinamonas, čili prieskoniai, kmynų, kalendra, malto imbiero, gvazdikas, pankolių sėklos, česnakų milteliai, svogūnų milteliai, kvapieji pipirai, arbol pipirai, rudasis cukrus, juodieji pipirai, maltų kajeno pipirų
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio dubenyje kruopščiai sumaišykite visus ingredientus. Užtepkite vištieną sausu marinatu. Marinuokite mėsą 12–24 valandas.
Kategorijos:
receptas / Padažai / Prieskoniai / Bobis Flay
Panašūs receptai
