Aštrus papajų gvakamolė
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Ši gvakamolės versija gaminama su papajų gabalėliais, kurie užkandžiui suteikia saldaus skonio ir puikiai dera su ugninga habanero pipirų tyre bei kalendra. Skonis subalansuotas, kaip tik reikiamo aštrumo ir patiks kiekvienam pikantiškų užkandžių mėgėjui. Padėkite gvakamolę stalo centre ir aplink ją išdėliokite kukurūzų traškučius bei krekerius, kad visi galėtų pasiimti ir mėgautis. Skanu ir sveika, paruošiama per kelias minutes.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 papaja
- 1 laimo sultys
- Pusė habanero pipiro
- Pusė raudonojo svogūno
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: Avokadas, papaja, Habanero pipirai, raudonasis svogūnas, kalendra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dubenyje sumaišykite 1 smulkiai supjaustytą papają ir 1 laimo sultis. Dideliu peiliu smulkiai supjaustykite pusę sėklų neturinčios habanero paprikos su 1/2 arbatinio šaukštelio rupios druskos, kol susidarys pasta, tada įberkite 1/2 puodelio kalendros ir susmulkinkite.
- Į dubenį sudėkite čili mišinį su papaja, dviem kubeliais supjaustytais avokadais ir puse kubeliais supjaustyto raudonojo svogūno; išmaišykite, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų, ir pagardinkite druska.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
