Laikas: 5 min.
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 1 kokteilis

Įstaiga Karuselė, veikiantis Naujajame Orleane nuo 1949 m., gali pasigirti ne tik unikaliu 25 vietų karuseliniu baru, bet ir keliais kokteiliais, išrastais pačiame bare. Garsiausias iš jų – „Vieux Carré“ (Senoji aikštė) kokteilis, gaminamas iš ruginio viskio ir vietinių pamėgtų kartų likerių „Pichot“.

Sudedamosios dalys:

• 15 ml benediktinų likerio
• 15 ml konjako
• 30 ml ruginio viskio
• 15 ml saldaus vermuto
• 6 lašai Angostura
• 6 lašai Pisho
• Citrinų žievelės tvistas, skirtas papuošimui

Pakeičiant ingredientus
Naudoti matavimo indai

1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Receptai su panašiais ingredientais

viskis, vermutas, Angosturos kartusis, Peichaudo kartumai, Benediktinų, konjakas

Mes rekomenduojame

Paruošimas:

1 veiksmas
• Nedidelėje stiklinėje su ledu sumaišykite benediktiną, konjaką, viskį, vermutą ir abu kartusis gėrimus; gerai išmaišykite.
2 veiksmas
• Kokteilį papuoškite citrinos žievelės griežinėliu.

Balsai: 1