Pagrindinių patiekalų receptai

Paprastas ir greitas itališkų makaronų receptas, kupinas ryškių skonių iš saldžiųjų vyšninių pomidorų, alyvuogių, baltojo vyno, kuriame troškinama vištiena, ir aromatingų prieskonių. Paruošimas...

Šis patiekalas puikiai tinka iškyloms. Kiekvieną porciją sudaro natūralus kiaulienos kotletas su succotash salotomis, kepamas atskiroje folijos pakuotėje. Kiaulienos nugarinės kotletai yra iš anksto iškepti...

Patiekalas paruošiamas gana greitai, visi ingredientai kepami keptuvėje ant didelės ugnies, dažnai maišant. Patiekalo pagrindas – jautienos nugarinės kepsnys, kuris išsiskiria...

Vištienos kotletai su grybais kreminiame padaže – tai garantuotas patiekalas, kupinas įvairiapusiško skonio, puikiai tinkantis tiek šventinei, tiek darbo dienos vakarienei. Jį gana paprasta paruošti ir...

Įdarytos bulvės atrodo skaniai. Pirmiausia iškepkite jas mikrobangų krosnelėje, tada greitai iškepkite orkaitėje ir gausite auksinę plutelę. Iškepusios bulvės...

Šios sočios, sultingos salotos – tai puikus paprastų, bet gardžių ingredientų derinys: sultingos salotos, blanširuotos žaliosios pupelės, virtų jaunų bulvių griežinėliai, saldžiosios...

Namuose paruoškite kaliforniško stiliaus moliuskus ir mėgaukitės nuostabiu šio patiekalo skonių įvairove. Šiam patiekalui naudokite vidutinio dydžio, be smėlio moliuskus. Pirmiausia išvirkite mažus jaunus...

Šiems makaronams pagaminti naudokite viso grūdo spagečius; jie ne tik atrodo „azijietiškai“, bet ir turi sveikų skaidulų bei subtilų riešutų skonį. Ir iš tikrųjų...

Šis gardus ir sveikas troškinys gaminamas iš išilgai supjaustytų cukinijų, apšlakstytų riebia grietinėle ir kepimo inde sluoksniuotų su tarkuota itališka...

Jei turite paruošto česnako ir žolelių padažo mišinio, galite jame apkepti skanių cukinijų. Daržovės plonai supjaustomos ir kepamos alyvuogių aliejuje...

Prinokusių cukinijų, pomidorų ir baklažanų troškinys yra vienas sveikiausių ir populiariausių vėlyvos vasaros naminių patiekalų. Paruoškite jį taip, kad apkepas jus džiugintų ne tik nuostabiu...

Kai kuriuose Italijos regionuose tiella yra sluoksniuoto daržovių troškinio pavadinimas. Tai gana paprastas naminis patiekalas, kupinas sultingumo ir sodraus daržovių skonio, ypač kai gaminamas vasarą su...

Šie cukinijų laiveliai gaminami iš likusių saldžiarūgščių kotletų, dar vadinamų saldžiarūgščiais kukuliukais, kurie taip pat įtraukti į sąrašą žemiau, bet jei nuspręsite kotletų negaminti, galite...

Šie įdaryti cukinijų laiveliai, padengti auksine plutele, atrodo gardžiai ir šventiškai. Norėdami juos paruošti, perpjaukite kiekvieną cukiniją per pusę ir pašalinkite minkštimą, kuris...

Skanūs ir traškūs vištienos sparneliai – užkandis, kurį pamėgs visi – ir suaugusieji, ir vaikai. Kepkite juos orkaitėje, kol taps traškūs ir auksinės rudos spalvos, tada sudėkite į didelį dubenį su padažu...

Paprastas skanių ir sveikų Viduržemio jūros makaronų receptas. Jam paruošti kapelini (arba „angelo plaukų“) makaronai verdami ir sumaišomi su žalia salsa, dar vadinama „salsa cruda“.

Šis gardus plovo receptas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia sunaudoti likusius virtus ryžius. Išvirkite kviečius iš anksto ir netrukus iš jų pavirsite gardžiu...

Visas kiaulienos šonkauliukų gabalėlis yra tobulo dydžio sočiam sumuštiniui ant 30 cm bandelės, kurią, jei pageidaujama, galima supjaustyti į kelias porcijas. Paruošimas...

Šis ratatui receptas gaminamas kaip salotos su keptomis daržovėmis. Tai labai vasariška, patiekalui suteikianti ypatingų malonių skonių, o šis daržovių gaminimo būdas...

Coleslaw (kopūstų salotos) – tai tradicinės amerikietiškos kopūstų salotos su fermentuoto pieno užpilu. Jos pagamintos iš sultingų, šviežių kopūstų, yra kupinos vitaminų ir sveikųjų maistinių skaidulų ir gali būti patiekiamos kaip garnyras...

Nors tradicinė sicilietiška kaponata troškinama keptuvėje, tai vienas iš tų daržovių troškinių, kuriuos taip pat galima kepti ant grotelių, o tai tik sustiprina skonį. Pagrindinis...

Šis lašišos filė receptas gaunasi gardus, sultingas ir gražus. Norint pateikti įspūdingai, ji pirmiausia suplėšoma ir paverčiama žuvies kepsniu be kaulų. Atrodo labai...

Sukurkite keptos lašišos salotas, įkvėptas garsiųjų Amerikos vištienos sparnelių „Buffalo“. Šis skonis sukurtas naudojant sviestą, aštrų padažą, mėlynojo pelėsio sūrio užpilą ir...

Šios ryškios, sultingos, vitaminais praturtintos salotos gaminamos iš smulkiai supjaustytų raudonųjų kopūstų, laiškinių svogūnų, kalendros ir baziliko, o vietoj tradicinio majonezo pagardinamos saldžiarūgščiu vinegretu.

Šiam užkandžiui paruošti prireiks ne daugiau kaip 20 minučių. Krekeriai gaminami iš iš anksto paruoštos polentos, supjaustytos 1 cm storio griežinėliais. Nepjaukite jų per plonai, nes polenta subyrės...

Salotos gaminamos iš virtų jaunų bulvių, supjaustytų ketvirčiais. Pasirinkite mažus gumbus ir virkite juos neluptus, nes jaunų bulvių odelėse yra daug naudingų...

Prieš kepant ant grotelių, lašišos filė kelias minutes marinuojama prancūziškame vinegrete, pagamintame iš raudonojo vyno acto, alyvuogių aliejaus, garstyčių, medaus ir česnako, kartu su alyvuogėmis,...

Artimuosiuose Rytuose ir Azijoje kofta gali reikšti bet kokį maltos mėsos patiekalą, nesvarbu, ar tai būtų paplotėlis, kukulis ar kukulis, priklausomai nuo regiono. Ir tik dėl šio įdomaus derinio...

Kol kepate mėsą ant grotelių, galite iš karto paruošti gardų garnyrą iš įvairių daržovių. Įdomesniam pateikimui prisirinkite įvairių daržovių, pavyzdžiui, bet kokios spalvos baklažanų...

Kepti žalieji svogūnai yra puikus iškylų ​​garnyras, puikiai tinkantis patiekti su kepta mėsa arba sumuštiniuose. Geriausia kepti ant grotelių...

Panzanella – tai itališkos vasaros salotos, kurios yra gaivios ir sočios. Dar vasariškesnį skonį jos įgauna, kai kuriuos ingredientus kepdamos ant kvapnių lauko grotelių. Kepkite ant žarijų...

Šis sotus patiekalas paruošiamas ne ilgiau kaip pusvalandį. Bulvės su kiauliena – kas gali būti paprasčiau? O norint įmantresnio vaizdo, natūralūs kiaulienos kotletai su...

Plonai išmušti vištienos krūtinėlės eskalopai aptepami alyvuogių aliejumi ir kepami ant grotelių. Minkštai mėsai kepti reikės tik poros minučių iš kiekvienos pusės. Neperkepkite eskalopų...

Prieš kepdami ant grotelių, jautienos kepsnį pabarstykite džiovintomis mėtomis; jų skonis atsiskleidžia kepant ir suderina mėsą. Patiekite su gardžiomis, skaidulų gausiomis lapinių daržovių salotomis...

Tofu supjaustomas kubeliais ir kepamas keptuvėje su salierais, paprikomis, česnakais ir svogūnais barbekiu padaže. Šlakelis kario suteikia smagų rytietišką skonį.

Salotoms paruošti garinkite jaunas raudonas bulves su lupenomis. Rinkitės mažesnes bulves, kurios išvirs greičiau ir pjaustytos salotose atrodys gražiau.

Vištienos krūtinėlės kepamos ant grotelių ir likus kelioms minutėms iki kepimo, aptepamos gardžiu medaus-balzaminio acto glaistu, kuris suteikia vištienai auksinę, lipnią plutelę su...

Iš paprastos morkos galima pagaminti neįprastas, skanias salotas, kupinas ne tik vitaminų, bet ir kontrastingų skonių bei tekstūrų. Kad morkos atrodytų estetiškiau, jos supjaustomos...

Šių sumuštinių paplotėliai gaminami iš tuno ir kepami ant grotelių. Įdarui paruošti tunas susmulkinamas virtuviniu kombainu kartu su kitais prieskoniais, tokiais kaip sojų padažas, laimo sultys, kalendra ir...

Prieš kepant vištienos krūtinėlės supjaustomos įpjovomis ir įdaromos sultingos rukolos ir tarkuoto aštraus „Pepper Jack“ sūrio mišiniu, kuris vištieną pagardina pipirų skoniu iš vidaus, o tada įtrinamas ant viršaus...

Skanūs, sotūs ir sveiki mėsainiai, kurie patiks net mėsos valgytojams. Paplotėliai gaminami be mėsos ar kiaušinių. Vietoj to, virti rudieji lęšiai sutrinami bulvių grūstuvu...

Kardžuvė yra populiari žuvis Viduržemio jūros virtuvėje. Ji labai minkšta, turi nedaug kaulų ir iškepa gana greitai. Kepkite grilyje vos 5 minutes iš kiekvienos pusės ir kardžuvė bus paruošta. Patiekite su...

Šios paprastos ir sočios makaronų salotos įdarytos sultingomis vasaros daržovėmis. Jos gaminamos iš cavatappi (arba kamščiatraukio) makaronų, kurie verdami ir maišomi su pomidorais, žolelėmis, kukurūzais ir...

Sveikos, mažai kalorijų turinčios brokolių salotos gali būti labai skanios! Svarbiausia – lengvas, kreminis padažas. Majonezas pakeistas liesos grietinės ir jogurto mišiniu. O kad brokolių skonis nebūtų per daug ryškus...

Kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė nuolat aptepama tekilos ir opuncijos kepsnių padažu, todėl įgauna sodrų skonį su pikantiškai saldžiais natomis. Mėsa tampa neįtikėtinai minkšta ir...

Tira de Asado yra tradicinis argentinietiškas kepsnys, pjaustomas iš jautienos nugarinės. Ši mėsa paprastai patiekiama mažais gabalėliais ant trumpų šonkaulių. Jautiena yra iš anksto...

Kepta kiaulienos nugarinė yra puikus patiekalas ypatingoms progoms, kurį reikia paruošti iš anksto. Kiauliena sūdoma naktį prieš tai, o tada paliekama pastovėti šaldytuve...