Pagrindinių patiekalų receptai

Paruoškite minkštą ir gardų omletą su traškia kepta šonine, švelniais avokado griežinėliais ir tarkuotu Monterey Jack sūriu, o dar gardesniam skoniui įmaišykite šviežiai kapotų žolelių...

Kitaip nei tradicinis prancūziškas omletas, kuris yra elegantiškas ir šviesiai geltonos spalvos su tvarkingai sulankstytu įdaru viduje, šis amerikietiško stiliaus omletas kepamas su įdaru viduje ir yra kupinas daugybės skonių...

Žemiau pateikiamas išsamus tobulo prancūziško omleto receptas, kurį gali pagaminti net ir pirmą kartą gaminantys, jei atidžiai atliksite kiekvieną žingsnį. Prieš pradėdami, atidžiai...

Gardžiam, minkštam omletui net nereikia pieno ar grietinėlės, ir nereikia smarkiai plakti žalių kiaušinių dubenyje: jie susimaišys tiesiog keptuvėje ir palaipsniui...

Sūrio omletas yra sveikas ir gardus patiekalas, kurį galima greitai paruošti bet kuriuo paros metu. Tai puikus baltymų šaltinis, padedantis ilgai išlikti sotiems. Omletą galima patiekti kaip...

Jautienos stroganovas – tai kepti mėsos gabalėliai, aplieti gardžiu grietinės padažu. Skonis daugialypis ir šventiškas, o patiekalas paruošiamas per kelias minutes. Jautienos stroganovas gaminamas su...

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad nėra nieko lengviau nei kepti omletą, bet jei nuspręsite jį gaminti pagal klasikinį prancūzišką receptą, kad jis būtų purus, minkštas ir šilkinis,...

Salotos gaminamos iš gausaus kiekio pjaustytų agurkų, raudonojo svogūno ir paprikos. Daržovės marinuojamos padaže, pagamintame iš acto, cukraus, augalinio aliejaus ir prieskonių.

Saldžiųjų bulvių salotos yra puiki alternatyva tradicinėms bulvių salotoms. Jų saldumas, derinamas su jogurto ir majonezo padažu, žaliaisiais svogūnais, apelsino žievele ir trupučiu...

Tiek vištiena, tiek prie jos pridedamas daržovių garnyras ruošiami Karibų stiliumi, harmoningai derinant pikantiškas natas su vaisių saldumu ir gaivumu. Prieš kepant ant grotelių, vištienos šlaunelės marinuojamos...

Vištienos krūtinėlės troškinamos sultinyje su paprikomis, tada išimamos ir supjaustomos. Tame pačiame sultinyje troškinamos žaliosios pupelės, skirtos papuošimui, o skystis naudojamas...

Šiame recepte naudojami kepsniai yra iš kiaulienos peties arba storosios nugarinės. Šie gabalai viename gabale sujungia kelias mėsos rūšis, todėl jie yra kupini sodraus skonio. Be to,...

Mes naudojame natūralius kiaulienos nugarinės kepsnius be kaulų. Šią minkštą, sultingą mėsą užtrunka vos kelias minutes iš kiekvienos pusės iškepti ant grotelių. Patiekite kepsnius su...

Jei dvejojate, ar gaminti karpačą su žalia jautiena, plonai supjaustyta kepta jautiena yra puikus pasirinkimas. Išdėliokite riekeles lėkštėje ir patiekite su virtų...

Marokietiško stiliaus kotletas patiekiamas su lengvomis, sultingomis romaninių salotų, agurkų, pomidorų, raudonųjų svogūnų ir šviežių žolelių (mėtų arba kalendrų) salotomis alyvuogių aliejaus padaže,...

Jūros gėrybių mėgėjams moliuskų troškinys (angl. clambake) – tikras gardumynas. Nors tradiciškai jis gaminamas ant laužo per iškylą paplūdimyje, šis ant viryklės keptas patiekalas yra toks pat gardus. ...

Šis patiekalas sužavės jus elegantiška išvaizda, vasariškais skoniais ir sodriais aromatais. Spagečiai verdami atskirai, o tada įmaišomi į baltojo vyno sultinį, kuriame virė moliuskai...

Recepte naudojama oto filė, kuri apšlakstoma citrinos sultimis, patepama majonezu ir kepama orkaitėje. Likus kelioms minutėms iki žuvies iškepimo, ji kepama ant grotelių, kol...

Šis paprastas daržo garnyras puikiai tinka savaitgalio vakarienėms lauke. Be pačių makaronų, jame yra sezoninių vasaros daržovių. Drąsiai dėkite to, kas auga jūsų darže...

Jei norite nustebinti savo artimuosius unikaliu ir gardžiu užkandžiu, pabandykite kepti „hushpuppies“ spurgas. Šios miniatiūrinės amerikietiškos spurgos yra gruzdintos ir patiekiamos kaip garnyras prie mėsos, jūros gėrybių ar...

Šis patiekalas sujungia autentiškų itališkų makaronų skonius: makaronus, pomidorus, baziliką, česnaką ir šviežią sūrį. Nieko įmantraus, jis greitai ir lengvai paruošiamas, tačiau atrodo išskirtinai. Makaronų padažas...

Tradicinę sluoksniuotą lazaniją su mėsos ragu ir daugybe sūrio pasilikite šaltiems žiemos vakarams, o vasarą šiuos makaronus galima paversti lengvesniu patiekalu, pripildytu sveikų, sultingų...

Paruoškite gardžius ir įdomius pusryčius su plakta kiaušiniene, patiekiama su daržovėmis meksikietiškose fajitos paplotėliuose ant šiltų kvietinių tortilijų. Kiaušiniai kepami keptuvėje ir sumaišomi su dideliu kiekiu...

Tradicines Cezario salotas iš lengvo užkandžio paverskite sočiu patiekalu, įdarydami jas virtais fusilli makaronais ir mažaisiais kukurūzais. Plėšyti salotų lapai sumaišomi su šviežiais kukurūzais,...

Paprastas ir greitas gardžių makaronų salotų receptas. Virti makaronai apibarstomi kumpio griežinėliais, paprikomis ir raudonaisiais svogūnais, o tada apipilami kreminiu majonezo padažu...

Vienintelis skirtumas tarp šių salotų ir tradicinių „Primavera“ makaronų yra tas, kad jos patiekiamos atšaldytos ir pagardintos rančo padažu. Daržovės išlieka standartinės: brokoliai, vyšniniai pomidorai, žali...

Šios makaronų salotos, patiekiamos su kreminiu padažu iš grietinės, majonezo ir citrinos sulčių, yra kupinos tradicinių populiarių amerikietiškų „succotash“ salotų ingredientų: limos pupelių,...

Šioms vasaros salotoms paruošti dubenyje sumaišykite virtus makaronus (geriausia mažus, pavyzdžiui, „campanelle“), pomidorus, šparagines pupeles ir keptuvėje keptas krevetes. Pupelėms paruošti...

Iš greitai paruošiamų miežių galima pagaminti gardų ir sveiką plovą, kurį taip pat lengva paruošti. Patiekite jį su alyvuogių aliejuje pakepintais porais (saldesniais ir minkštesniais...).

Šis plovo receptas yra toks lengvai pagaminamas ir toks elegantiškas, kad puikiai tinka bet kokiam šventiniam stalui. Tai basmati ir laukinių ryžių mišinys, įdarytas minkštais...

Šiam plovui pagaminti naudokite greitai paruošiamus miežius, ir visas procesas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Visi plovo ingredientai verdami atskirai, o tada sumaišomi vienoje keptuvėje, bet...

Saldūs prinokę pomidorai, šviežia mocarela ir kvapnūs baziliko lapeliai – tai Kaprės makaronai, Italijos kulinarinis simbolis. O jei į šį paprastą mišinį įdėsite virtų fusilli makaronų, gausite...

Jei nuspręsite virti ptitimą (dar vadinamą izraelietišku kuskusu) kaip garnyrą prie mėsos, į jį įtraukite vos kelis papildomus ingredientus ir suteikite magiškų rytietiškų skonių bei aromatų. Tai bus...

Be avokado, šiose lengvose vasaros salotose yra hikamos (galima pakeisti ridikėliais), mango ir ananaso. Visi šie ingredientai patiekalui suteikia įvairių kontrastingų tekstūrų ir skonių, kurie...

Nepaisant šių salotų paprastumo ir riboto ingredientų skaičiaus, jos neįtikėtinai sodrios tiek skoniu, tiek išvaizda. Aguonų sėklos maloniai traška ant subtilaus...

Šios bulvių salotos pamaitins minią, kol jūs kepate mėsą ant grotelių, ir tai toli gražu ne tradicinės salotos, gaminamos su pervirtomis bulvėmis, majonezu ir...

Šios sočios salotos su ryškiais vasaros skoniais gaminamos iš virtų farfalle makaronų (peteliškės), spalvingų vyšninių pomidorų, pankolių ir kukurūzų. Kukurūzai iš anksto kepami orkaitėje, naudojant grilio režimą.

Trumpą vasaros uogų ir vaisių sezoną, kai nekantraujate mėgautis jų teikiama nauda ir skoniu, galite kuo geriau išnaudoti šiuos ingredientus ir neapsiriboti desertais. Pavyzdžiui, iš...

Palepinkite save rafinuotu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu, kurį lengva paruošti. Keptuvėje apkeptos šukutės patiekiamos su citrininiais orzo makaronais,...

Šio patiekalo pagrindas – ploni itališki „capellini“ (arba „angelo plaukų“) makaronai, kurių paruošimas trunka vos kelias minutes, taigi, juos gamindami, įskaitant padažą, sugaišite mažiau nei pusvalandį.

Nors moliuskų kepsnys Jungtinėse Valstijose laikomas tradiciniu pajūrio pikniko patiekalu, jį galima sėkmingai paruošti namuose ant viryklės, todėl bet kuriuo metų laiku galėsite mėgautis vasaros ir jūros skoniais bei aromatais. Moliuskų kepsnys yra...

Prieš kepant ant grotelių, kiaulienos nugarinė atidaroma, plonai sumušama ir kelias minutes marinuojama alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, tarkuoto česnako ir paprikos mišinyje. Iš viso...

Kreminiai kukurūzai yra amerikietiškas garnyras, populiariausias Vidurio Vakaruose. Jį sudaro kukurūzų grūdai, troškinti kreminiame padaže, kuris puikiai dera su...

Kitą kartą kepdami kepsnius ant grotelių, patiekite juos su paprastu, bet sočiu garnyru – sodraus skonio kukurūzų burbuolėmis. Burbuoles patepkite sviestu ir...

Daugelis virėjų mėgsta kuskusą ne tik dėl skonio, bet ir dėl greito paruošimo, kurio metu išsaugoma daug naudingų savybių. Vos per penkias minutes iš jo pagaminamas garnyras. Be to...

Rūkyti kiaulienos gabaliukai suteikia keptoms bulvėms nuostabų skonį ir gardų dūmo aromatą, kuriam sunku atsispirti. Šiame recepte naudojami smulkinti rūkyti natūralūs...

Kitaip nei dauguma bulvių salotų, ši versija gaminama be majonezo. Geriausia naudoti kietas bulvių veisles, kad riekelės neprarastų formos maišant ir atrodytų...

Šio nuostabaus azijietiško patiekalo pagrindas – ploni ryžių makaronai, papildyti tofu, salierų, paprikų gabalėliais ir prieskoniais, kurie suteikia makaronams unikalų skonį. Garinant...

Pjaustytos mažosios cukinijos apkepinamos su kvapnia itališka pancetta, o tada sumaišomos su virtais makaronų lukštais, tarkuotu parmezanu, šviežiai kapotomis mėtomis ir citrina...

Žuvis ir bulvytės fri yra visame pasaulyje garsus angliškas patiekalas. Nors jis dažniausiai populiarus gatvės maisto kioskuose ir restoranuose, jį galite pasigaminti ir namuose...