Pagrindinių mėsos patiekalų receptai


Autorius: - garsus virėjas
Kepta ėrienos kojaPeržiūros: 19 304

Išsamus receptas su nuotraukomis.

ėriena, citrinos sultys, česnakas, petražolės, mėta, pita...
Laikas: 3 valandos 5 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Baklažanų ir bulvių musakaPeržiūros: 4 010

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Malta jautiena, malta ėriena, baklažanai, bulvės, svogūnai, česnakai, raudonasis vynas, pomidorai, kiaušiniai, pienas, Pecorino Romano sūris, raudonėliai, petražolės...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Rūkyti kiaulienos šonkauliukai medaus glajujePeržiūros: 16 140

Jei neturite rūkyklos, tai puikus būdas kepti šonkauliukus ant grotelių. Pirmą kartą šią techniką pamačiau iš Adamo Perry Lango, kuris yra ne tik puikus kepsnių kepėjas, bet ir puikus...

Kiauliena, citrinų sultys, vyno actas, raudonasis svogūnas, česnakas, dribsnių jūros druska, česnakinė druska, paprika, kalendra, raudonėlis, čiobreliai, medus...
Laikas: 5 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Pastitsio (graikiškas troškinys su malta mėsa ir makaronais)Peržiūros: 11 722

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Makaronai, malta jautiena, malta ėriena, raudonasis vynas, svogūnas, česnakas, cinamonas, raudonėlis, čiobreliai, malti kajeno pipirai, muskato riešutas, pomidorai, parmezano sūris, jogurtas, pienas, grietinėlė, kiaušiniai...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius:
Japoniška duonos trupiniuose kepta kiaulienaPeržiūros: 8 991

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, ryžių vynas, sakė, cheresas, imbiero šaknis, agurkai, ryžių actas, raudonųjų pipirų dribsniai, panko džiūvėsėliai, kiaušiniai, krakmolas, žemės riešutų aliejus, sojų padažas, Vorčesterio padažas, kečupas...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 419
Autorius: - garsus virėjas
SukiyakiPeržiūros: 12 633

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Jautiena, sojų padažas, mirin (ryžių vynas), svogūnas, salieras, šitake grybai, Napa kopūstai, laiškiniai svogūnai, tofu...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Avienos kofta ant iešmelių su tzatziki padažuPeržiūros: 8 404
Recepto turinys:

Indonezietiška kepta jautiena, prancūziška brochette arba turkiška kebabų sriuba – patiekalai ant iešmelių visada teikia malonumą. „Kufta“ – tai kebabas, gaminamas iš maltos, o ne kubeliais pjaustytos mėsos.

Malta aviena, malta jautiena, jogurtas, agurkai, citrinos sultys, svogūnas, česnakas, kalendra, kmynai, cinamonas, kvapieji pipirai, malti kajeno pipirai, maltas imbieras, pita duona, petražolės, mėtos...
Laikas: 1 valanda 5 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - restorano savininkas
Naminė chorizo ​​dešraPeržiūros: 21 041

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiaulienos žarnos, kiauliena, čipotlės paprikos adobo padaže, česnakas, kmynai, ancho pipirai, malti kajeno pipirai, svogūnų milteliai, paprika, raudonėlis, baltieji pipirai, chorizo ​​dešra, vyno actas, tekila...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 20
Ispaniško stiliaus įdaryti paprikosPeržiūros: 7 419

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ilgagrūdžiai ryžiai, malta veršiena, žirneliai, pomidorai, džiūvėsėliai, paprika, svogūnas, česnakas, karis, maltas imbieras, raudonėlis, malti kajeno pipirai, citrinos sultys, kalendra...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - virėjas
Tobula paeljaPeržiūros: 11 142

Ispaniškos ryžių paeljos su vištiena, chorizo ​​dešra ir jūros gėrybėmis receptas. Kepti ryžiai apačioje vadinami socarrat...

Apvaliagrūdžiai ryžiai, krevetės, omaras, vištiena, chorizo ​​dešra, pomidorai, žirneliai, svogūnai, česnakai, paprika, raudonėlis, šafranas, citrina, petražolės...
Laikas: 2 valandos 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4–6
Triušio troškinysPeržiūros: 8 146

Išsamus receptas su nuotraukomis.

bulvės, pomidorai, čili pipirai, svogūnai, česnakai, žirneliai, paprika, lauro lapas, raudonėlis, petražolės, džiovintos vyšnios, cheresas, kaparėliai...
Laikas: 2 valandos 40 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Kubietiškas sumuštinis su moyo makaronaisPeržiūros: 10 348

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, bandelės sumuštiniams, kumpis, Gruyère sūris, marinuoti agurkai, grūdėtos garstyčios, majonezas, laimo sultys, česnakas, kalendra...
Laikas: --
Kubos kumpisPeržiūros: 6 949

Išsamus receptas su nuotraukomis.

kumpis, kiauliena, apelsinų sultys, citrinų sultys, laimo sultys, raudonėlis, kmynai, česnakas...
Laikas: -- Porcijos: 12–14
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Rudolfo pyragas (Kalėdinis piemens pyragas)Peržiūros: 5 538

Tai vienas iš tų paprastų naminių patiekalų, kurio paruošimas iš tikrųjų reikalauja nemažai darbo. Jis nėra sudėtingas, tačiau reikalauja kelių žingsnių. Juk tai gana įprasta patiekalams...

Kiauliena, pievagrybiai, baravykai, raudonasis vynas, pienas, pomidorai, pomidorų pasta, svogūnai, česnakai, morkos, Vorčesterio padažas, muskato riešutas, pastarnokų šaknis, bulvės...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 14–16
Avienos birianiPeržiūros: 10 259
Recepto turinys:

Birjanio, ryžių ir mėsos troškinio, receptą į Indiją iš Vidurinės Azijos atvežė mongolai, valdžię Indiją nuo XVI iki XVIII amžiaus. Iki šiol jis laikomas vienu išskirtiniausių patiekalų...

Basmati ryžiai, kiaušiniai, čili pipirai, rudasis sviestas, aguonos, karis, imbiero šaknis, kalendra, kmynai, kalendra, mėta, anakardžiai, razinos, jogurtas, laimo sultys, žvaigždinis anyžius, pankolių sėklos, cinamonas, gvazdikėliai, ėriena, muskato riešutas, kokoso drožlės, kardamonas...
Laikas: -- Porcijos: 8–10
Autorius: - garsus virėjas
Kubietiškas sumuštinis su naminiais marinuotais agurkaisPeržiūros: 4 158

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, agurkai, burokėliai, daržovių pagardas, bandelės sumuštiniams, chereso actas, kmynai, lauro lapas, raudonėlis, krapų sėklos, garstyčių sėklos, kalendra, svogūnas, česnakas, medus...
Laikas: -- Porcijos: 8–10 porcijų vienam vakarėliui
Autorius: - restorano savininkas
Kubietiškas Moyo kiaulienos sumuštinisPeržiūros: 11 406

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, apelsinų sultys, laimo sultys, svogūnas, česnakas, lauro lapas, sumuštinių bandelės, marinuoti agurkai, Gruyère sūris, Dižono garstyčios, kumpis, kmynai, raudonėliai, kalendra, kubietiška duona...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kubietiškas patiekalas „Picadillo“Peržiūros: 7 960

Šis populiarus kubietiško naminio stiliaus patiekalas gaminamas su malta jautiena pikantiškame pomidorų padaže. Kartais jis vadinamas kubietišku čili, nors jo skonis gana skiriasi nuo amerikietiško čili. Jis taip pat švelnus,...

Čioriso dešra, vyšniniai pomidorai, pomidorų pasta, baltasis vynas, cheresas, svogūnas, česnakas, lauro lapas, raudonėlis, kmynai, malti kajeno pipirai, razinos, alyvuogės...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 6 šaukštai. Kalorijų kiekis: 248
Autorius: - virėjas
Rožiniai dešrainiaiPeržiūros: 3 416

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Dešrelės, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, morkos, pomidorai, kečupas, garam masala, ciberžolė, paprika, kalendra...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Kubos Libre kiaulienos nugarinė, įdaryta slyvomisPeržiūros: 6 259

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, kumpis, šoninė, kiaušiniai, džiovintos slyvos, morkos, paprikos, rudasis cukrus, tamsus alus, apelsinų sultys, česnakas, lauro lapas, česnako milteliai, svogūnų milteliai, malti kajeno pipirai, raudonėlis, čiobreliai, paprika...
Laikas: 2 valandos 30 minučių plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10
Autorius: - garsus virėjas
Kubietiška kiaulienos nugarinė ir sofrito ryžiaiPeržiūros: 6 133

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, šoninė, ryžiai, paprika, svogūnas, česnakas, lauro lapas, anyžių sėklos, kalendra, kmynai, kepsnių prieskoniai, šafranas, kalendra, laimo žievelė, mangas...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Avienos nugarinė su kaulais, troškinta ropė ir kolkanonuPeržiūros: 7 175

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ėriena, bulvių košė, lapiniai kopūstai, bulvės, morkos, svogūnai, muskato riešutas, čiobreliai, mėtos, petražolės, pienas, ropės, gazuota duona...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Dešros kotletaiPeržiūros: 6 544

Išsamus receptas su nuotraukomis.

bulvės, malta kiauliena, svogūnai, čiobreliai, petražolės...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Piemens pyrago troškinysPeržiūros: 5 375

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ėriena, raudonasis vynas, bulvės, morkos, žirneliai, kukurūzai, svogūnai, česnakai, pomidorų padažas, peletrūnas, parmezano sūris, pienas...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai