Pagrindinių mėsos patiekalų receptai

Orkaitėje kepti ėrienos šonkauliukai yra gardus ir burnoje tirpstantis patiekalas. Ėriena minkšta ir sultinga. Aštrūs prieskoniai suteikia patiekalui rafinuotą aromatą ir skonį, o jogurto padažas – šiek tiek...

Čimičuri padažas populiarus beveik kiekvienoje Pietų Amerikos šalyje, tačiau jo receptą išrado Argentina, tikriausiai naujakuriai iš Baskų krašto. Jų kalba čimičuri reiškia...

Kanzas Sitis, JAV, laikomas kepsnių sostine. Jis žinomas ne tik dėl daugybės kepsnių restoranų ir vienų didžiausių kepsnių festivalių bei varžybų, bet ir dėl ypatingo...

Musaka tradiciškai ruošiama daugelyje Artimųjų Rytų ir Balkanų šalių. Tačiau receptai skirtinguose regionuose skiriasi. Graikiška musaka yra trijų sluoksnių troškinys:...

Ėriena labai minkšta ir, galima sakyti, dietinė. Ji turi subtilų skonį ir aromatą. O kepta ėrienos nugarinė yra labai pikantiška ir apetitą žadinanti. Rozmarinas ir česnakas...

Kalakutiena yra skani, mažai kalorijų ir mažai riebalų turinti mėsa. Ji laikoma dietiškiausia mėsa. Iš šios mėsos pagaminti kukuliai yra lengvi ir skanūs. Pagardinimas...

Keptuvėje kepta kiauliena su paprikomis yra sultingas, aromatingas ir gardus patiekalas. Jame juntamas česnako aromatas ir pikantiškumas, unikalus pepperoncini skonis, šalavijų prieskonis ir ypatingas derinys...

Spagečiai atsirado Neapolyje, o pavadinimą jiems suteikė Antonio Viviani. Itališkas žodis „spaghetti“ reiškia tik konkrečią itališkų makaronų rūšį. Anksčiau spagečiai buvo 50...

„Patty Melt“ – paprastas, bet gardus amerikietiškas sumuštinis, panašus į čyzburgerį. Vietoj bandelės jame naudojamos duonos riekelės, dažniausiai ruginės arba daugiagrūdės. Uždaras...

Neįprastas kiaulienos ir fetos sūrio derinys paįvairins jūsų pietų stalą. Šis išskirtinis ir aromatingas patiekalas pripildys jūsų namus Graikijos aromatais. Aštrus, sultingas, švelnus ir neįtikėtinai gardus – jis jus sužavės...

Mėsos padažas puikiai papildo makaronus ar daržoves; galite patirti rafinuotus ir pikantiškus itališkos virtuvės aromatus neišeidami iš namų. Jis gali padaryti bet kokį užkandį dar...

Norite praskaidrinti pilkas dienas atostogų nuotaika? Filipinietiška kiaulienos nugarinė tam puikiai tinka. Ją lengva ir greita paruošti. Jums tereikia grilio, bet galite ją pagaminti ir be...

Šis kotletas, pagamintas iš trijų rūšių maltos mėsos ir smulkiai supjaustytų daržovių, papuoš bet kurį šventinį stalą. Juo galima mėgautis su daržovių garnyru arba kaip užkandžiu, pjaustytu griežinėliais, su duona ir...

Iš pažiūros paprastas šio recepto pavadinimas slepia nepaprastą skonių paletę, kurią turime galimybę patirti gamindami kiaulienos nugarinę su troškintais kopūstais ir obuoliais. Šis...

Mėsos kepsnys laikomas amerikietiškos virtuvės klasika. Iš tiesų, šį receptą iš Europos atvežė vokiečių imigrantai, apsigyvenę Pensilvanijoje. Jų...

Mėsos kepsnys tradiciškai laikomas vokiškos ir belgiškos virtuvės patiekalu. Tačiau dėl savo paprastumo ir prieinamumo jis tapo kultiniu patiekalu daugelyje šalių, o šiandien jo variantai ruošiami daugiau nei 20 šalių.

Mėsos užkandis, pagamintas iš maltos avienos, sumaišytos su žolelėmis ir kedro riešutais. Šie pikantiški kukuliai patiekiami su keptais baklažanais, granatų sėklomis, žolelėmis ir citrina...

Satay yra Indonezijos ir Malaizijos virtuvės patiekalas. Tai miniatiūrinė Tailando kebabų versija, gaminama iš praktiškai bet kokios rūšies mėsos, paukštienos, subproduktų, jūros gėrybių ir daugelio kitų...

Šis meksikietiškas kišas gali būti patiekiamas tiek pietums, tiek vakarienei. Jo paruošimas nereikalauja daug laiko ar pastangų. Šis gardus, maistingas ir pikantiškas patiekalas jus sužavės savo...

Kopūstų suktinukai yra Rytų Europos virtuvės patiekalas. Jie gaminami iš maltos mėsos arba daržovių su virtais ryžiais arba grikiais, suvynioti į kopūstų arba vynuogių lapus. Tai gardus...

Mėsos kepsnys yra greitas ir gardus patiekalas, kuris gali papuošti tiek pietų, tiek šventinį stalą. Šoninės plutelė išsaugo mėsos sultingumą ir skonį, suteikdama nuostabų...

Kotletai į rusišką virtuvę „atėjo“ iš europietiškos virtuvės. Iš pradžių tai buvo mėsos gabalas su šonkauliu (dabar vadinamas natūraliu kotletu su kaulu). Šiandien kotletas yra patiekalas, pagamintas iš maltos mėsos...

Čatniai – tai įvairių skonių ir sudėčių padažai, neatsiejama indiškos virtuvės dalis. Jie patiekiami kaip garnyras prie įvairių patiekalų. Ananasų ir mėtų čatnis su savo gaivinančiu...

Makaronų pyragas? Ant maltos mėsos pagrindo? Skamba intriguojančiai? Tuomet pirmyn! Naujas pažįstamų ingredientų derinys patogioje formoje. Rafinuotas kelių sūrių mišinys su pomidorų ir bazilikų padažu...

Mėsos kepsnys laikomas tradiciniu vokišku patiekalu. Tačiau iš tikrųjų kažką panašaus galite rasti beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje. Lengvai paruošiamas ir su įvairiais įdarais,...

Pavadinimas „chipotle“ kalba pats už save: „rūkyta čili pipirė“. Šis aštrus, aromatingas prieskonis gali paversti paprastą mėsą egzotišku patiekalu.

Mėsos kepsnys (anglakalbėse šalyse – mėsos kepsnys) – tai nauja ir unikali alternatyva tiems, kurie pavargo nuo įprastų kotletų, o garnyras – relish (užkandžių padažas, pagamintas iš smulkintų marinuotų arba šviežių...)

Mėsos kepsnys yra gana paprastas ir greitai pagaminamas maltos mėsos patiekalas, kuris yra labai sotus, sultingas ir minkštas. Jei mėgstate mėsos kukulius, bet nenorite vargti juos gamindami, šis...

Visi žino, kad kiauliena yra lengviausiai paruošiama mėsa. Be to, ji taip pat neįtikėtinai skani. Kiauliena puikiai dera su daržovėmis. Ši harmonija leidžia bet kuriam virėjui parodyti savo...

Vakare, po sunkios darbo dienos, niekas nenori daug laiko praleisti virtuvėje. Makaronai su Bolonijos padažu – puikus pasirinkimas greitai, bet skaniai vakarienei.

Šie maltos jautienos keksiukai, kepti keksiukų formelėse ir aplieti barbekiu padažu, bulvių koše ir traškia šonine, yra puiki šeimos vakarienė.

Neapsigaukite. Tai ne eilinės du kartus keptos bulvės: po traškia bulvių koše slypi sotus jautienos ir daržovių įdaras. Ir, skirtingai nei troškinys, šios bulvių „bulvės“...

Šie troškiniai yra tipiški amerikietiškai virtuvei. Manoma, kad šie receptai JAV išpopuliarėjo dėl 1984 m. išleistos kulinarijos knygos. Kepant duona sluoksniuojama įdaru...

Užuot pirkę dešreles su abejotinais ingredientais, galite namuose pasigaminti natūralių, aštrių ir tokių pat skanių. Be to, jas pagaminti visai nesunku. Iš tos pačios mėsos...

Itališkos dešrelės yra kiaulienos dešrelės, paprastai pagardintos pankoliais, anyžiais ir kitais prieskoniais. Yra daug būdų jas paruošti, įskaitant ir namuose. Šiuo...

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio receptas naminės itališkos kiaulienos dešrelės su sūriu gamybai...

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti naminę kreolų andouille kiaulienos dešrą.

Jautienos pastrami gaminimo namuose receptas...

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip orkaitėje iškepti didelį jautienos nugarinės gabalą su kaulais ir keptomis daržovėmis....

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Žingsnis po žingsnio jautienos Velingtono su austrių paštetu receptas.

Žingsnis po žingsnio receptas kiaulienos Velingtonui su žolelėmis ir vynuogėmis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.