Pagrindinių mėsos patiekalų receptai


Graikiško stiliaus ėrienaPeržiūros: 12 261

Graikiško stiliaus ėrienos receptas. Natūralūs ėrienos kotletai ant kaulo kepami vyne su alyvuogėmis, pomidorais ir žolelėmis.

Ėriena, pomidorai, raudonasis svogūnas, česnakas, alyvuogės, raudonėlis, rudasis cukrus, raudonasis vynas, vyno actas...
Laikas: -- Sudėtingumas: lengvai
Autorius:
Ribeye kepsniai su vyno-uogų padažu ir mėlynuoju sūriuPeržiūros: 7 254
Recepto turinys:

Antrekoto kepsnio su vyno ir mėlynių padažu receptas. Padažas gaminamas iš keptų askaloninių česnakų, pievagrybių ir pipirų grūdelių. Tada įpilama raudonojo vyno, portveino ir jautienos sultinio ir sumažinamas...

Jautiena, mėlynasis sūris, raudonasis vynas, portveinas, askaloniniai česnakai, baravykai, juodieji pipirai, čiobreliai, lauro lapas, mėlynės, gervuogės, mėlynės...
Laikas: 3 valandos 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius:
Kepti kiaulienos kepsniai ir cukinijos su orzo dešraPeržiūros: 7 250

Grilyje kepta kiaulienos kepsnys ir cukinijos su orzo makaronais. Kiaulienos nugarinė suplojama ir lengvai sumušama. Tada ji marinuojama su cukinijomis alyvuogių aliejuje su citrinos žievele...

Kiauliena, cukinija, orzo makaronai, pomidorai, citrinų sultys, kmynai, kalendra, malti kajeno pipirai, citrinos žievelė, petražolės...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 457
Autorius: - virėjas
Keptas jautienos kepsnys su čimičuri padažuPeržiūros: 11 600
Recepto turinys:

Paprastas keptos jautienos kepsnio receptas. Kepsnys patiekiamas su Lotynų Amerikos čimičuri padažu, pagamintu iš tyrės kalendros, petražolių ir svogūnų, pridedant...

jautiena, svogūnas, česnakas, petražolės, kalendra, citrinos sultys, vyno actas...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Kiaulienos nugarinė su ananasų salsaPeržiūros: 9 654

Kiaulienos nugarinės su kaulais, marinuotos ananasuose, imbieru, sojų padaže ir penkių prieskonių prieskoniuose, receptas. Kiauliena kepama ant grotelių ir patiekiama su ryžiais bei salsa, pagaminta iš keptų ir susmulkintų...

Kiauliena, ananasai, imbiero šaknis, ilgagrūdžiai ryžiai, penkių prieskonių prieskoniai, laiškiniai svogūnai, raudonųjų pipirų dribsniai, sojų padažas...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 484
Autorius:
Keptas kepsnys su daržovėmis ir citrinų-žolelių sviestuPeržiūros: 6 674

Šis jautienos kepsnio su cukinijomis ir raudonaisiais svogūnais, lengvai marinuotų barbekiu padaže ir prieskoniuose, receptas yra kepamas ant grotelių ir patiekiamas su sviestu, pagardintu...

Jautiena, cukinija, geltonasis moliūgas, raudonasis svogūnas, petražolės, citrinos žievelė, čili prieskoniai, Vorčesterio padažas, barbekiu padažas...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 326
Autorius:
Keptas mėsos kepsnys su sūriuPeržiūros: 7 801

Mėsos kepsnio su sūriu receptas, pagamintas iš maltos jautienos, pagardintų daržovių ir žolelių, džiūvėsėlių ir kiaušinio. Brandintas sūris suvyniojamas į maltą jautieną ir kepamas folijoje ant grotelių. Mėsos kepsnys...

Malta jautiena, čederio sūris, paprika, laiškiniai svogūnai, salierai, petražolės, kiaušiniai, džiūvėsėliai, Vorčesterio padažas, kečupas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 314
Autorius: - restorano savininkas
Jautienos šoninės kepsnys „Kruvinosios Merės“ marinatePeržiūros: 6 403

Šis jautienos šoninės kepsnio, marinuoto marinate su „Kruvinosios Merės“ ingredientais, receptas apima daržovių sultis (pomidorus, morkas, salierus ir...

Jautiena, aštrus padažas, Vorčesterio padažas, degtinė, citrinų sultys, pomidorų sultys, morkų sultys, mėsos marinato prieskoniai, salierų sėklos, svogūnų milteliai, česnakas, krienai...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
BBQ kiaulienos šonkauliukaiPeržiūros: 11 372

Kiaulienos šonkauliukų su barbekiu padažu receptas. Šonkauliukai pirmiausia marinuojami acte, svogūnuose ir česnakuose, tada įtrinami prieskoniais ir kepami ant grotelių, kol iškeps. Kai iškeps...

Kiauliena, svogūnas, česnakas, česnakų milteliai, svogūnų milteliai, pomidorų pasta, čili milteliai, melasa, medus, rudasis cukrus, ananasų uogienė, obuolių sidro actas, Vorčesterio padažas, garstyčių milteliai, salierų druska, salierų sėklos, barbekiu padažas...
Laikas: 5 valandos 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6–8
Kiaulienos kebabas su kmynais ir čiliPeržiūros: 4 153

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, čili pipirai, jalapeno pipirai, imbiero šaknis, laiškiniai svogūnai, česnakai, rudasis cukrus, kmynai, sojų padažas, penkių prieskonių prieskoniai, ryžių actas...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
„Pools Brew Red Chili“Peržiūros: 4 727

Tradicinis čili receptas, kurio autorius – Bobas Plageris, dvejus metus iš eilės (2012, 2013 m.) laimėjęs Pasaulio čili virimo čempionatą (WCCC)...

Jautiena, čili milteliai, česnako milteliai, svogūnų milteliai, kmynai, paprika, Tabasco padažas, pomidorų padažas...
Laikas: 3 valandos 30 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - virėjas
Ispaniško stiliaus keptas kepsnysPeržiūros: 10 446

Kepto jautienos kepsnio su daržovėmis receptas. Patiekalas aplietas padažu. Mėsos padažas gaminamas iš tiršto jautienos sultinio ir acto. Jis gausiai apibarstomas ispaniškomis alyvuogėmis.

jautiena, alyvuogės, laiškiniai česnakai, askaloniniai česnakai, česnakas, vyno actas, chereso actas, Vorčesterio padažas...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2–4
Autorius:
Kajeno kiaulienos nugarinė su lapiniais kopūstaisPeržiūros: 4 874

Antrojo patiekalo receptas, pagamintas iš kiaulienos nugarinės, keptos su aštriais prieskoniais, ir lapinių kopūstų, troškintų su baltosiomis pupelėmis, pomidorais ir vištienos sultiniu.

Kiauliena, lapiniai kopūstai, aštrus padažas, jalapeno pipirai, čili prieskoniai, salierai, svogūnai, česnakai, pomidorai, baltosios pupelės...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 457
Autorius: - garsus virėjas
Kepta porčeta (kiaulienos pilvo suktinukas), dvigubai marinuotaPeržiūros: 29 159

Žingsnis po žingsnio nuotraukų receptas šventiniam itališkam patiekalui „Porchetta“. Porchetta gaminama iš kiaulienos pilvo su oda, pirmiausia marinuojama skystame sūryme su prieskoniais, o po to sausame sūryme su žolelėmis.

Kiauliena, česnakas, čiobreliai, pankolių sėklos, kadagio uogos, muskato riešutas, juodieji pipirai, rudasis cukrus...
Laikas: 50 valandų 59 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Autorius:
Kiniško stiliaus jautiena su brokoliaisPeržiūros: 14 675

Antrojo patiekalo receptas – jautiena su brokoliais ir ryžiais kinišku stiliumi. Jautiena kepama tešloje, pagamintoje iš krakmolo ir sojų padažo. Brokoliai kepami su imbieru, pomidorais ir tada...

Jautiena, brokoliai, svogūnai, krakmolas, sojų padažas, žemės riešutų sviestas, austrių padažas, imbiero šaknis, slyviniai pomidorai, česnakas, ryžiai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 404
Autorius: - televizijos šefas
Raudonosios pupelės su dešrelėmis ir ryžiaisPeržiūros: 12 179

Antrasis patiekalas – raudonosios pupelės su dešrelėmis ir ryžiais. Rūkyta dešra buvo kepama su česnaku. Konservuotos raudonosios pupelės buvo troškinamos vištienos sultinyje su daržovėmis ir prieskoniais, tokiais kaip...

Dešra, kalakutiena, svogūnas, paprika, česnakas, raudonosios pupelės, kmynai, čiobreliai, lauro lapas, ryžiai, laiškiniai svogūnai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - virėjas
Saldžiosios bulvės, įdarytos čili pipiraisPeržiūros: 9 251

Įdarytų saldžiųjų bulvių su čili receptas. Patiekiama su jalapeno pipirų salotomis, šviežių pomidorų salsa ir kopūstais su morkomis bei svogūnais. Įdaras gaminamas iš...

Saldžiosios bulvės, mišrios salotos, pico de gallo padažas, salsa, jalapeno pipirai, pomidorų pasta, čili milteliai, kmynai, malta jautiena, čederio sūris, laiškiniai svogūnai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 444
Autorius: - televizijos šefas
Kukurūzų dribsniais apvoliotas jautienos kepsnys su kreminiu padažuPeržiūros: 8 784

Jautienos kepsnio, apvolioto kukurūzų dribsnių džiūvėsėliuose ir kepto orkaitėje iki iškepimo, receptas. Patiekiamas su kreminiu, jautienos sultinio pagrindu pagamintu pieno padažu.

Miltai, pienas, kiaušiniai, aštrus padažas, kukurūzų dribsniai, prieskoniai, jautiena, krakmolas, grietinėlė...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Lazanija su itališkomis dešrelėmisPeržiūros: 7 465
Recepto turinys:

Orkaitėje keptos lazanijos su parmezanu ir mocarelos sūriu receptas. Įdaryta dešra, cukinija ir grybais.

Pancetta, svogūnas, česnakas, San Marzano pomidorai, slyviniai pomidorai, lazanijos makaronai, malta kiauliena, kupaty (kepti dešrelės), raudonųjų pipirų dribsniai, krimini grybai, cukinijos, rikotos sūris, parmezano sūris, mocarelos sūris, kiaušiniai, bazilikas...
Laikas: 4 valandos 45 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Autorius: - restorano savininkas
Lazanija su polenta ir chorizo ​​padažuPeržiūros: 7 728

Keptos lazanijos su fontina ir mocarelos sūriu receptas. Ji patiekiama su polenta, mangoldais ir pomidorų pagrindu pagamintu chorizo ​​padažu, pagamintu iš maltos kiaulienos, česnako ir prieskonių.

Polenta, svogūnas, malta kiauliena, paprika, česnako granulės, svogūnų milteliai, čili prieskoniai, kmynai, vyno actas, česnakas, kepti pomidorai, mangoldai, fontina sūris, mocarelos sūris...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - virėjas
Šventinis kiaulienos suktinukas „Porchetta“Peržiūros: 13 571

Porchetta con ham receptas – itališkas šventinis kiaulienos suktinukas. Kepamas su mėsos pasta, pagaminta iš pancetta kumpio, rozmarino, česnako, kaparėlių, apelsino ir citrinos žievelių.

Pancetta, sausai vytintas kumpis, kiauliena, česnakas, citrinos žievelė, apelsino žievelė, petražolės, rozmarinas, raudonųjų pipirų dribsniai, kaparėliai...
Laikas: 4 valandos 30 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 12–15
Autorius: - virėjas
Žiediniai kopūstai su parmezanu ir pancetta, kepti pieno padažePeržiūros: 11 518

Žiedinių kopūstų, paruoštų kaip garnyras, receptas gali būti naudojamas su bet kokiu pagrindiniu patiekalu iš paukštienos, žuvies ar grūdų. Žiediniai kopūstai pirmiausia blanširuojami, tada apliejami pieno padažu ir...

Žiediniai kopūstai, pancetta, miltai, pienas, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai, parmezano sūris, muskato riešutas, džiūvėsėliai...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius:
Kepta lazanijaPeržiūros: 4 844

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Lazanijos makaronai, malta jautiena, malta kiauliena, malta veršiena, pomidorų padažas, raudonųjų pipirų dribsniai, špinatai, rikotos sūris, mocarelos sūris, parmezano sūris, bazilikas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 671
Autorius:
Kalakutienos suktinukas, įdarytas ryžiais ir pancettaPeržiūros: 7 594

Nors šiam kalakutui reikia įdaro, tai nėra tradicinis duonos įdaras. Šiame žurnalo „Food Network“ recepte krūtinėlės puselės yra plonai sumušamos, o tada įdaromos mangoldų ir ryžių įdaru...

Kalakutiena, mangoldas, ryžiai, arborio ryžiai, trumpagrūdžiai ryžiai, mangoldas, šoninė, pancetta, česnakas, rozmarinas, Gruyère sūris, laiškiniai svogūnai, bazilikas, petražolės, citrina, muskato riešutas, kiaušiniai, baltasis vynas, raudonųjų pipirų dribsniai...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Autorius: - virėjas
Naminė veršienos dešraPeržiūros: 16 731

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Česnakai, askaloniniai česnakai, veršiena, kiaulienos riebalai, raudonųjų pipirų dribsniai, pankolių sėklos, kalendra, kiaulienos žarnos, marinuoti agurkai, viso grūdo garstyčios, balta duona...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 (15 cm) dešrelės
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Tailandietiško stiliaus jautienos iešmeliai su marinuotomis daržovėmisPeržiūros: 6 267

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ryžių actas, agurkai, čili pipirai, raudonieji svogūnai, kalendra, sojų padažas, žuvies padažas, mirin (ryžių vynas), česnakas, imbiero šaknis, rudasis cukrus, sezamo sėklos, raudonųjų pipirų dribsniai, čili pasta, laimo sultys, jautiena, laiškiniai svogūnai...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - virėjas
Naminė aštri ėrienos dešra su mėtomisPeržiūros: 5 716

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Ėriena, kiaulienos taukai, mėtos, čipotlės paprikos adobo padaže, laiškiniai česnakai, apelsino žievelė, pienas, raudonasis vynas, kiaulienos žarnos, prancūziškas batonas, fetos sūris, saldžiosios paprikos...
Laikas: 1 valanda 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 15 vnt. 15 cm dešrelių

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai