Pagrindinių mėsos patiekalų receptai


Alaus troškinta sūdyta jautienaPeržiūros: 7 288

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Jautiena, askaloniniai česnakai, česnakas, kardamonas, anyžių sėklos, kmynai, mėsos marinatas, tamsus alus, airiškas viskis, raudonosios bulvės, morkos, lapiniai kopūstai, krapai...
Laikas: 5 valandos 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Du kartus kepta kiauliena su ananasų ir kivių salsaPeržiūros: 4 650

Jei šaldytuve liko keptos kiaulienos, vakarienei paruoškite ją apkepdami alyvuogių aliejuje (kad plutelė gražiai apskrustų), o tada paįvairinkite ryškia ananasų salsa...

Kiauliena, jalapeno pipirai, laimo sultys, salsos padažas, ananasai, kiviai...
Laikas: 18 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - Televizijos laidų vedėja
Havajietiška kiauliena su špinataisPeržiūros: 4 812

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Kiauliena, ananasai, raudonieji svogūnai, česnakai, malti kajeno pipirai, baltieji pipirai, čili pipirai, raudonėliai, riešutai, špinatai...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Klasikinis kepsnysPeržiūros: 20 041

Šiame dideliame puode kepta mėsa iš žurnalo „Food Network“ visada būna sultinga ir minkšta dėl lėto virimo metodo, kuris taip pat sukuria tirštą, sultingą padažą. Ši mėsa...

Jautiena, bulvės, morkos, salierai, konjakas, brendis, baltasis vynas, šoninė, pomidorų pasta, svogūnas, česnakas, lauro lapas, kvapieji pipirai, čiobreliai, gvazdikėliai, petražolės...
Laikas: 4 valandos 45 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Autorius: - restorano bendrasavininkiai
Keptas kepsnys ir kiaušiniai su alaus-melasos padažuPeržiūros: 9 040

Jei ieškote sotaus patiekalo, paruoškite puikų rūkytą mėsos ir kiaušinių gabalėlį. Patiekite su padažu, pagamintu iš alaus, obuolių sidro ir melasos.

Jautiena, kiaušiniai, barbekiu padažas, Vorčesterio padažas, citrinų sultys, svogūnų milteliai, česnakas, paprika, kečupas, garstyčios, malti kajeno pipirai, obuolių sidras, šviesus alus, melasa...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Piemenų pyrago apkepas su bulvių kroketėmisPeržiūros: 9 072

Šio paprasto recepto paslaptis – bulvių kroketų naudojimas vietoj bulvių košės. „Bulvių kroketų naudojimas ne tik sutaupys laiko, bet ir padės paruošti troškinį su...“

Malta jautiena, bulvės, čederio sūris, Vorčesterio padažas, sojų padažas, svogūnas, česnakas, morkos, žirneliai, pomidorų pasta, čiobreliai...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - virėjas
Piemens pyrago apkepas su aluje troškintu įdaruPeržiūros: 6 280

„Melissa De Arabian“ sluoksniuoja kvapnių ingredientų sluoksnius: gardų jautienos ir šoninės įdarą, troškintą alaus ir sultinio mišinyje, karamelizuotus svogūnus, ant viršaus – bulvių košę ir...

Malta jautiena, šoninė, bulvės, šviesus alus, tamsus alus, čederio sūris, šveicariškas sūris, pomidorų pasta, svogūnas, česnakas, morkos, žirneliai, rozmarinas, petražolės, grietinė...
Laikas: 2 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - garsus virėjas
Piemens pyrago troškinysPeržiūros: 9 736

Norėdamas sodresnio, intensyvesnio skonio, Altonas Brownas į savo ėrienos troškinį įdeda šiek tiek pomidorų pastos ir Vorčesterio padažo. Ant viršaus uždeda bulvių košės sluoksnį ir...

Malta ėriena, bulvės, kiaušiniai, grietinėlė, miltai, pomidorų pasta, Vorčesterio padažas, morkos, kukurūzai, žirneliai, svogūnai, česnakai, čiobreliai, rozmarinas...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Jautienos krūtinėlė krienų plutelėje su morkomisPeržiūros: 4 717

Krūtinėlė, storai apvoliota česnaku, žolelėmis ir krienais, kepama pomidorų padaže su raudonuoju vynu, kol suminkštėja, kaip kepsnys.

Jautiena, raudonasis vynas, Dižono garstyčios, krienai, morkos, svogūnai, česnakai, salierai, rozmarinas, lauro lapas, petražolės, pomidorų pasta, miltai...
Laikas: 5 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6–8
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Sekmadienio kepti šonkauliukaiPeržiūros: 11 573

Ina Garten kepa šį įspūdingą patiekalą įvairiomis temperatūromis: 260 °C, tada 160 °C ir galiausiai 230 °C temperatūroje nuo 1 valandos 30 minučių iki 1 valandos 45 minučių, kad plutelė būtų traški, o plutelė minkšta...

jautiena, viso grūdo garstyčios, Dižono garstyčios, krienai, majonezas, grietinė...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - garsus virėjas
Keptas jautienos kepsnysPeržiūros: 4 765

Jautiena apvoliota džiūvėsėliuose, kepta ir patiekiama su kreminiu čiobrelių padažu...

jautiena, kiaušiniai, pienas, miltai, čiobreliai...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4–6
Autorius: - virėjas
Jautienos šonkauliukai, troškinti raudoname vynePeržiūros: 20 931

Po troškinimo pomidorų padaže su raudonuoju vynu šonkauliukų mėsa tampa tokia minkšta, kad tiesiogine prasme krenta nuo kaulų...

Jautiena, salierai, morkos, svogūnai, česnakai, čiobreliai, lauro lapas, pomidorų pasta, raudonasis vynas...
Laikas: 3 valandos 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: - garsus virėjas
Jautienos Stroganoff su grybais ir kiaušininiais makaronaisPeržiūros: 7 641

Į kreminį grybų padažą, kuriame troškinami jautienos gabalėliai, įdėta šiek tiek grietinės, suteikia papildomo skonio. Kiaušinių makaronai gali būti patiekiami kaip garnyras.

Jautiena, pievagrybiai, makaronai, miltai, svogūnai, česnakų milteliai, grietinė...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kiaulienos nugarinė, įdaryta grybaisPeržiūros: 72 805

Kepti kreminiai grybai, šoninė, džiūvėsėliai ir česnakai yra paprastas šio kiaulienos nugarinės vyniotinio įdaras.

Kiauliena, šoninė, krimini grybai, česnakas, petražolės, citrinos žievelė, balta duona...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 323
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kiaulienos nugarinė, kepta prieskoniuosePeržiūros: 211 199

Ellie Krieger mėsos žolelių mišinyje yra lygiomis dalimis česnako miltelių, raudonėlio, čiobrelių, kmynų ir kalendros.

kiauliena, česnakas, česnakų milteliai, raudonėlis, kmynai, kalendra, čiobreliai...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 209
Kiaulienos nugarinėPeržiūros: 15 232

Norėdami paruošti šį receptą, įtrinkite nugarinę Cajun prieskonių mišiniu, tada įdarykite ją sūrio mišiniu su džiovintais pomidorais ir špinatais ir kepkite, o norėdami suteikti papildomo skonio...

Kiauliena, Cajun prieskoniai, džiovinti pomidorai, špinatai, Monterey Jack sūris...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kiaulienos nugarinė, marinuota žolelėsePeržiūros: 72 307

Ina Garten marinuoja mėsą per naktį citrinų sulčių, česnako, čiobrelių ir rozmarinų mišinyje. Būtent tai suteikia jai tokį sodrų ir intensyvų skonį.

kiauliena, rozmarinas, čiobreliai, Dižono garstyčios, česnakas, citrinos sultys, citrinos žievelė...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 335
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Tradicinis mėsos kepsnys su nauju prieskoniuPeržiūros: 12 890

Greitai paruošiami avižiniai dribsniai ir melasa yra „nauji“ ingredientai, kuriuos Ellie Krieger deda į tradicinį mėsos kepsnio receptą. Jame taip pat yra maltos jautienos,...

Malta jautiena, pievagrybiai, svogūnai, česnakai, morkos, čiobreliai, garstyčios, pomidorų pasta, pomidorų padažas, Vorčesterio padažas, kiaušiniai, pusryčių dribsniai, melasa...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: - virėjas
Patys skaniausi kotletaiPeržiūros: 14 870
Recepto turinys:

Kiaulienos ir veršienos kukulių su marinara padažu ir pancetta receptas, patiekiamas su makaronais.

Malta kiauliena, malta veršiena, malta jautiena, parmezano sūris, slyviniai pomidorai, San Marzano pomidorai, pancetta, svogūnai, česnakai, čili pipirai, kiaušiniai, balta duona, petražolės, marinara padažas...
Laikas: 1 valanda 23 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 18–20 kotletų
Italų-amerikiečių mėsos kukuliaiPeržiūros: 6 416
Recepto turinys:

Kiaulienos ir veršienos kukulių su itališku marinara padažu receptas, paruoštas amerikietišku stiliumi – t. y. labai greitai. Patiekite kukulius ant duonos riekelių kaip sumuštinius su...

Malta kiauliena, malta veršiena, malta jautiena, marinara padažas, pomidorai, bazilikas, čiobreliai, petražolės, parmezano sūris, spagečių makaronai, linguine makaronai, sumuštinių bandelės, svogūnai, česnakai, kiaušiniai, pienas, balta duona...
Laikas: 36 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Kepti kotletaiPeržiūros: 5 028

Puikaus mėsos kukulių su špinatais ir sūriu receptas...

Malta kiauliena, malta ėriena, malta jautiena, špinatai, parmezano sūris, bazilikas, petražolės, česnako milteliai, raudonųjų pipirų dribsniai, kiaušiniai, balta duona...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–5
Kiaulienos kepsnys su rukola ir vynuogių salotomisPeržiūros: 4 749

Natūralūs kiaulienos kotletai vinegreto padaže su askaloniniais česnakais ir čiobreliais marinuojami vos 5 minutes – to laiko pakanka, kad jie visiškai prisigertų sodraus marinato skonio.

Kiauliena, rukola, vynuogės, balzaminis actas, gorgonzolla sūris, askaloniniai česnakai, čiobreliai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 391
Autorius: - restorano savininkas
Troškintos pupelės su mėsaPeržiūros: 5 908

Guy Fieri nėra didelis keptų pupelių gerbėjas, nes jos per saldžios. Todėl jis sukūrė savo receptą – čili pipiruose keptų pupelių hibridą – kuris yra panašios konsistencijos, bet mažiau saldus.

Jautiena, kiauliena, raudonasis svogūnas, jalapeno pipirai, česnakas, obuolių sidro actas, baltosios pupelės, limos pupelės, raudonosios pupelės, melasa, rudasis cukrus, sojų padažas, kečupas, balta duona...
Laikas: 2 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: - restorano bendrasavininkiai
Keptos pupelės barbekiu padažePeržiūros: 8 870

Patrickas ir Gina Neely siūlo keptų pupelių receptą, pagardintą barbekiu prieskoniais, naminiu barbekiu padažu ir likusia rūkyta kiauliena arba jautiena.

Paprika, svogūnas, česnakas, keptos pupelės, rudasis cukrus, melasa, kiauliena, paprika, cukrus, svogūnų milteliai, kečupas, obuolių sidro actas, garstyčių milteliai, citrinų sultys, Vorčesterio padažas...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Troškinta jautienos krūtinėlė saldžiarūgščiame padažePeržiūros: 10 955

Naujas tradicinio recepto variantas: jautieną su sočiu morkų ir bulvių garnyru kepkite raudonojo vyno acto, rudojo cukraus ir pomidorų mišinyje. Taip sukursite švelnų, burnoje tirpstantį patiekalą...

Jautiena, salierai, morkos, svogūnai, česnakai, pomidorai, vyno actas, obuolių sidro actas, rudasis cukrus...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8–10
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kepta jautienos krūtinėlė su daržovėmisPeržiūros: 9 946

Ina Garten česnakinę mėsą aptepa sodriu padažu, pagamintu iš aromatingų mėsos sulčių, ir patiekia su minkštomis bulvėmis bei morkomis...

jautiena, pomidorų sultys, svogūnas, česnakas, salieras, morka, raudonėlis, lauro lapas...
Laikas: 4 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10–12
Autorius: - virėjas
Jautienos krūtinėlė, troškinta raudoname vynePeržiūros: 7 991

Dvi taurės raudonojo vyno suteikia naują skonio sluoksnį Tylerio Florence'o žolelėmis keptai krūtininei. Patiekite su traškiais, auksiniais bulvių blynais.

Jautiena, bulvės, pomidorai, morkos, salierai, svogūnai, česnakai, rozmarinai, petražolės, lauro lapai, laiškiniai česnakai, kiaušiniai, obuolių tyrė, raudonasis vynas...
Laikas: 4 valandos 35 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 10
Teksaso stiliaus orkaitėje kepta jautienos krūtinėlėPeržiūros: 28 762

Šis populiarus krūtinėlės receptas apima lėtą kepimą žemoje temperatūroje, apliejant krūtinėlės sultimis. Klasikinį barbekiu skonį jis įgauna iš čili miltelių ir garstyčių.

jautiena, čili milteliai, svogūnų milteliai, česnakų milteliai, garstyčių milteliai, lauro lapai...
Laikas: 4 valandos 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 10
Autorius: - garsus virėjas
Mėsos kepsnysPeržiūros: 31 922
Recepto turinys:

Pagamintas iš šviežių daržovių ir tradicinių prieskonių, tokių kaip kajeno pipirai ir čili milteliai, šis sultingas mėsos kepsnys, aplietas kečupo ir kmynų glazūra, yra puikus...

Malta jautiena, kečupas, kmynai, Vorčesterio padažas, malti kajeno pipirai, čili prieskoniai, čiobreliai, svogūnas, česnakas, morka, paprika, medus, kiaušiniai, džiūvėsėliai...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Kiaulienos nugarinė su kaulais, bulvių plutele ir pesto padažuPeržiūros: 6 950
Recepto turinys:

Šiek tiek sūroka ir traški, ši kiaulienos nugarinė su kaulais padengta traškia bulvių ir šviežių žolelių plutele, kuri iškepus suteikia sultingumo. Patiekite su sodriu pesto padažu...

Kiauliena, bulvytės fri, pesto padažas, slyviniai pomidorai, majonezas, grietinė, citrinų sultys, Dižono garstyčios, čiobreliai, mairūnas, česnakas...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - garsus virėjas
Kiaulienos nugarinės kepsneliai su obuolių padažuPeržiūros: 5 663

Naudodama laiko patikrintą kiaulienos ir obuolių derinį, Rachael Ray karamelizuotą kiaulienos nugarinę apibarsto saldžiu obuolių padažu, pagamintu iš šviežio imbiero ir...

Kiauliena, obuoliai, obuolių sidras, muskato riešutas, rudasis cukrus, razinos, imbiero šaknis, citrinos sultys, cinamonas...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - restorano bendrasavininkiai
Įdaryti kiaulienos nugarinės kotletaiPeržiūros: 5 567

Patrickas ir Gina Neely įdaro kiaulienos nugarinę kukurūzų duonos ir šoninės mišiniu, skylutes pritvirtindami dantų krapštukais, kad kepant ant grotelių jos neišsiskirtų...

Kiauliena, džiūvėsėliai, svogūnas, česnakas, salieras, rozmarinas, šalavijas, petražolės, džiovintos spanguolės, rudasis cukrus, šoninė...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai sūrio džiūvėsėliuosePeržiūros: 12 198

„Giada De Laurentiis“ tiesiog kepa keptuvėje be kaulų kiaulienos nugarines, kurioms reikia vos kelių ingredientų, ir aptepa jas lengvu itališkų džiūvėsėlių ir parmezano sūrio mišiniu, ir...

kiauliena, kiaušiniai, džiūvėsėliai, parmezano sūris, citrina...
Laikas: 27 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai