Dešros kotletai
Balsai: 6
Laikas: 25 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Dešros kotletai - išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 nulupta bulvė
- 350 g. malta dešra
- 1 mažas svogūnas, stambiai supjaustytas (apie 1/3 puodelio)
- Kelios šakelės šviežių petražolių
- 1 arb. š. malto čiobrelio (1/3 saujos)
- Druska ir malti juodieji pipirai
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, malta kiauliena, svogūnai, čiobreliai, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves sutarkuokite ant pjaustymo lentelės, įberkite druskos, tada perkelkite į dubenį, išklotą rankšluosčiu, ir nuspauskite skysčio perteklių.
Sudėkite bulves, svogūną, maltą kiaulieną, petražoles, čiobrelius, druską ir pipirus į virtuvinį kombainą. Pulsuokite, kol mišinys bus smulkiai sumaltas, kaip dešra. Įkaitinkite didelę nepridegančią keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite alyvuogių aliejaus.
Kai aliejus įkais, suformuokite 8 bulvių ir mėsos paplotėlius, 8 cm pločio ir 1 cm storio, ir sudėkite juos į keptuvę. Kepkite paplotėlius po 6–7 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
