Pagrindinių mėsos patiekalų receptai

Šiame populiariame recepte Tyleris Florence'as greitai apkepina natūralius kiaulienos kepsnius, kad gautųsi traški, auksinė plutelė, o tada troškina juos pasukų padaže, kol mėsa suminkštėja...

Paula Deen kumpis yra būtinas bet kurio šventinio stalo patiekalas. Jis puošiamas ananasų griežinėliais ir cukruotomis vyšniomis, kurios prie mėsos pritvirtinamos gvazdikėliais. Glazūra...

Tyleris Florence'as ruošia savo kumpį su ryškių skonių mišiniu. Pirmiausia jis įtrina mėsą druska, pipirais, šviežiu šalaviju ir alyvuogių aliejumi. Kepimo metu jis padengia kumpį glazūra...

Prieš kepdama šonkauliukus ant grotelių su pikantišku parduotuvėje pirkto barbekiu padažo ir melasos glaistu, Sandra Lee juos iš anksto pavirina daržovių sultinio ir obuolių padažo mišinyje. Taip užtikrinama, kad mėsa būtų sultinga ir...

Patrickas ir Gina Neely sako: „Dūmai ir netiesioginė kaitra padės iškepti gardžiai minkštus šonkauliukus, o kola suteiks netikėto saldumo.“ Šio recepto paslaptis yra...

Šio recepto grožis slypi tame, kad jį galite pagaminti įvairiais būdais, kad atitiktų jūsų skonį. Kepkite kepsnį garstyčių marinate, vištieną citrusinių vaisių marinate arba krevetes česnakų marinate, įdėdami...

Šis gardus ir lengvai paruošiamas švelnus troškinys gaminamas pomidorų padaže su paprika ir kmynais, apibarstomas grietine. Patiekite jį su makaronais arba mėgstamu bulvių garnyru ir...

Kadangi jos padažas patiekiamas su kiaulienos nugarine, virta su česnaku ir žolelėmis, taip pat su švelniais troškintais svogūnais, Anne Burrell sukuria tai, ką ji vadina „saldžiai pikantišku obuolių padažu“. Jis gaminamas su...

Soti Roberto Irvine'o lazanija – tai visavertis valgis viename inde, kurį, regis, taip lengva paruošti. Kiekvienas sluoksnis – pomidorų padažas su malta mėsa ir raudonuoju vynu,...

Šis Ingrid Hoffman patiekalas, kuriame patiekiami smulkinti kietai virti kiaušiniai, paprikos ir alyvuogės, taip pat kiauliena, jautiena ir dešra, turi daugiau mėsos nei baltoje duonoje. Pakanka...

Kiauliena ir obuoliai – šie du ingredientai tiesiog sukurti vienas kitam. Ir šiame recepte jie puikiai dera tarpusavyje: Aida Mollenkamp sultingą išpjovą aptepa pikantišku, saldžiu padažu, kuris...

Kad vakarienė būtų sveikesnė, šiame gardžiame patiekale tradiciniai ryžiai pakeičiami viso grūdo kuskusu ir įmaišoma šiek tiek asiago sūrio, kad plutelė būtų minkšta ir sūri.

Kad jautienos stroganoffui būtų suteiktas rafinuotumo prieskonis, Tyleris Florence'as savo recepte jautienai kepant į padažą įdeda konjako, o pabaigoje įdeda česnako...

Pabandykite naudoti maltą jautieną vietoj tradicinės nugarinės arba išpjovos, įdėkite neriebios grietinės ir viso grūdo makaronų, kad tradicinis jautienos stroganovas būtų dar...

Šiame Claire Robinson recepte jautienos išpjova supjaustoma labai plonai, todėl patiekalo paruošimas trunka vos 30 minučių. Tiesiog pirmiausia apkepkite mėsą, tada sudėkite...

Šlakelis citrinos sulčių suteikia gaivinančio skonio sodriam jautienos ir grybų stroganoff padažui.

Dėl tokio kulinarinio darbštuko kaip greitpuodis, jautienos stroganoffą galite pasigaminti vos per 40 minučių. Šis prietaisas greitai iškeps mėsą ir daržoves su baltuoju vynu. ...

Ree Drummond receptas pakelia paprastą bulvių troškinį į aukštesnį lygį, sluoksniuodamas plonai pjaustytas bulves su kumpiu ir kreminiu sūriu.

Vos du ingredientai – rudasis cukrus ir medus – ir ši paprasta glazūra, paremta Trishos Yearwood receptu, kepant puikiai prilips prie kiaulienos ir neleis cukrui degti, kol kumpis keps.

Amerikiečių žurnalas „Food Network“ rekomenduoja mėsą prieš kepant ir glazūruojant saldžiu garstyčių padažu kruopščiai marinuoti atšaldytame imbiero ir prieskonių sūryme mažiausiai 24 valandas.

Melissa De Arabian ne tik kepa kumpį cinamono ir vyšnių džemo mišinyje su krienais, suteikiančiais pikantiškumo, bet ir patiekia mėsą su likusiu glajumi kaip padažą...

Ina Garten naudoja iš anksto virtą spirale pjaustytą kumpį, kurį aptepa česnako ir citrusinių vaisių mišiniu. Sodrus padažas įsiskverbia į kiekvieną pjūvį, suteikdamas mėsai nuostabų skonį.

Šį nuostabų šventinį patiekalą geriausia kepti dviem etapais: pirmiausia greitai aukštoje temperatūroje, o tada vėl žemesnėje – taip kumpis gausis skaniausias traškus plutelės kraštas ir...

Šviežias čiobrelis ir traški, sūri šoninė paverčia paprastą troškinį pagal Tylerio Florence'o receptą...

Nesmerkite šio patiekalo iš pirmo žvilgsnio; tai visai ne makaronai, o kepti spagečiai pomidorų ir bazilikų padaže, patiekiami su malta jautiena ir kiaulienos kukuliais.

Šis paprastas spagečių ir moliūgų patiekalas, pagamintas su lengvai apkeptomis paprikomis ir svogūnais, laikomas visaverčiu valgiu. Patiekiamas su daržovėmis ir keptomis aštriomis itališkomis...

Įsivaizduokite šį patiekalą kaip dekonstruotų tako lėkštę su kukurūzų tortilijos pagrindu ir viršumi bei sočiu kmynais pagardintos maltos jautienos ir pinto pupelių įdaru.

Trišos lengvo troškinio esmė slypi iš anksto virtos bulvės ir malta mėsa su sūriu. Trisha Yearwood pataria: „Jei ingredientai, kuriuos verdate, vis dar karšti...“

Rachael Ray makaronų troškinys gana paprastą čederio makaronus su sūriu paverčia...

Užuot vyniojusi enčiladas, Sunny Anderson gamina kukurūzų tortilijų troškinį, sluoksniuotą klasikiniu enčiladų padažu, ant viršaus uždedama maltos jautienos, daržovių ir dvigubo...

Norėdami užtikrinti neprilygstamą šio mėsos troškinio skonį, sumaišykite šviežiai virtus makaronus su grietine ir parmezanu, tada į mišinį įdėkite pagardintų pomidorų ir viską apibarstykite...

„Giada De Laurentiis“ kepta mėsa, pakankamai paprasta paruošti, tačiau pakankamai elegantiška, kad būtų galima patiekti svečiams, apibarstyta aštriu pomidorų padažu ir petražolėmis.

Sekite Rachel Ray pavyzdžiu, kuri prieš kepdama jautieną rozmarinų ir vyno padaže įdeda į ją česnako skiltelių. Ji patiekia keptą jautieną su švelniomis daržovėmis ir kreminiu miežiniu...

Geriausiai Trišos Yearwood vakarienei tereikia penkių ingredientų. Iškepusi jautieną, ji panaudoja sultis gardžiam padažui pagaminti.

Sultingas kepsnys su šviežių žolelių pagrindu yra Jeffo Mauro sumuštinio žvaigždė, taip pat patiekiamas su riešutiniu Gruyère sūriu ir traškiais marinuotais ridikėliais.

Sunny Anderson kepsnį jautiena ruošia aptepdama garstyčių ir žolelių pasta, o tada kepdama ant grotelių, kol taps sultinga. Ji rekomenduoja patiekti su padažu, pagamintu iš...

Panašiai kaip pikantiškas duonos pudingas, „Strata“ yra lengvas vėlyvųjų pusryčių patiekalas, kurį galima paruošti iš vakaro. Šis meksikietiškas patiekalas gaminamas iš...

Rachel pagamino čili su susuktais makaronais, malta jautiena ir daržovėmis, pagardintą unikaliu rūkytų pipirų prieskonių mišiniu, kuris paruošiamas vos per 15 minučių...

Tirštas makaronų padažas, paruoštas iš daržovių ir trijų rūšių mėsos, yra ir sotus, ir šventiškas. Šis patiekalas yra kalėdinė tradicija jos namuose.

Skanios, sultingos kiaulienos nugarinės su žolelių plutele paslaptis – kepimas aukštoje temperatūroje vos 20 minučių. Šis metodas užtikrina, kad kiauliena viduje išliktų minkšta, o...

Piemenų pyragas, britų išradimas, iš pradžių buvo sukurtas kaip būdas sunaudoti sekmadienio pietų likučius: avieną ir bulves. Jei patiekale buvo keptos mėsos, likučiai buvo kepami...

Rachel Ray juodųjų pipirų vyne troškinta jautiena...

Bulvės su šonine, porais ir šviežiais pomidorais yra klasikinis Rachelės garnyras prie sultingos, minkštos jautienos.

Keptos mėsos pašteto su morkomis receptas.

Kiaulienos kumpio su žolelėmis gaminimo lėtoje viryklėje receptas...

Azu receptas, pagamintas su kiauliena ir marinuotais agurkais lėtoje viryklėje.

Gratinas pažodžiui reiškia patiekalą, keptą iki auksinės rudos spalvos. Patiekalas gali būti saldus arba su mėsa, gaminamas iš bulvių, ryžių ar kitų daržovių. Ruošiant gratiną...

Receptas, kaip pagaminti troškinį su kiaulienos dešrelėmis ir svogūnų padažu...

Avienos peties, keptos su žolelėmis, receptas...

Keptos avienos su prieskoniais, jogurtu ir pomidorų pasta receptas...