Pietų receptai

Amerikietiški sausainiai nuo tradicinių bandelių skiriasi cilindro forma ir gardžia, sluoksniuota tekstūra. Jų žavesys slypi greitame paruošime. Juose yra tik įprasti ingredientai...

Papildykite savo šventinę duonos krepšelį „Parker House Boston Rolls“ bandelėmis – puriomis ir lengvai džiūstančiomis, su nuostabiu sviesto aromatu. Šios bandelės pirmą kartą buvo keptos XIX amžiuje...

Apelsinų glajuje kepta vištiena skamba rafinuotai, bet skonis neįtikėtinas. Šis prancūziško stiliaus patiekalas yra greitai ir lengvai paruošiamas, naudojant minimalius ingredientus, ir pradžiugins...

Pistou sriuba (pranc. soupe au pistou) – tai gardi prancūziška sriuba, įdaryta vasarinėmis daržovėmis. Į ją įeina cukinijos, moliūgai, morkos, salierai, laiškiniai svogūnai ir kitos daržovės, supjaustytos mažais, vienodo dydžio kubeliais.

Pan bagnat – tai prancūziškas sumuštinis, įdarytas ryškiais tradicinės Viduržemio jūros virtuvės ingredientais. Tarp dviejų duonos pusių yra pomidorų, svogūnų, tuno, ančiuvių, kaparėlių... salotos.

Ši soti ir soti lęšių sriuba su virtomis rūkytomis dešrelėmis sušildys jus sodriu skoniu ir intensyviu aromatu. Be dešrelių ir prancūziškų žaliųjų lęšių, kurie puikiai tinka po virimo...

Traškiuose džiūvėsėliuose kepti žuvies piršteliai yra gardus užkandis arba pagrindinis patiekalas, patiekiamas su garuose virtais brokoliais. Paruošimui naudokite baltos žuvies filė...

Keptos bratvursto dešrelės su bulvėmis ir raugintais kopūstais yra gardūs vokiško stiliaus pietūs, kuriuos lengvai galima paversti gardžiu užkandžiu prie alaus, derinant bulves su raugintais kopūstais ir...

Jei vakarienei valgote raviolius, paruoškite juos kaip itališkus makaronus su kreminiu Alfredo padažu, ir net parduotuvėje pirkti ravioliai virs gardžiu patiekalu, kupinu namų skonio. Juk...

Sultinga omarų mėsa puikiai dera su kreminiu amerikietiškų makaronų ir sūrio padažu, paversdama jį iš įprasto kasdienio valgio išskirtiniu šventiniu skanėstu.

Šis vokiško stiliaus sumuštinis su pienu patiks alaus mėgėjams ir kitiems. Jis puikiai dera su taure alaus ir patiekiamas su alaus padažu. Sumuštinis patiekiamas ant ilgos prancūziškos duonos, kuri...

Šią neįtikėtinai paprastą ir gardžią pomidorų sriubą lengva pagaminti, jei turite skardinę tyrės pomidorų. Skirtingai nuo kitų panašių pomidorų sriubų, šios nereikia plakti...

Nepaisant pavadinimo, šis sumuštinis yra tipiškai amerikietiškas ir buvo išrastas JAV, o prancūzišku jis tikriausiai buvo vadinamas dėl prancūziškos bandelės, kuri perpjaunama per pusę ir įdaroma sultingais...

Virtas rąstas patiekiamas su mėsos padažu, kuriame harmoningai dera daržovės ir vėžiagyviai. Mėsos pagrindas gaminamas iš maltos žalios itališkos dešros (rinkitės aštrią arba...

Šis prancūziško stiliaus patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, tačiau ryškus ingredientų derinys suteikia jam išties šventiškumo, puikiai tinkančio tiek darbo dienos vakarienei, tiek šeimos šventei. Į...

Kišas „Lorraine“ yra klasikinė versija ir visų šiandien randamų prancūziško kišo variantų pirmtakas. Pyragas pavadintas Prancūzijos Lotaringijos regiono vardu, kur jis...

Prancūzų virtuvė garsėja ne tik kulinariniais malonumais, bet ir paprastu, bet populiariu karštu sumuštiniu „croque-monsieur“, kurio pavadinimas gali būti išverstas kaip „Monsieur Crunch“. Sumuštinis...

„Meuniere“ – tai prancūziškas žuvies kepimo būdas su padažu. Tradiciškai šiam patiekalui naudojama plekšnės arba jūrų liežuvio filė. Žuvis apvoliojama miltuose ir kepama ant silpnos ugnies...

„En papillote“ – tai žuvies ir daržovių kepimo kepimo kepimo popieriumi išklotoje formoje būdas. Tai ne tik sveikas gaminimo būdas, bet ir labai originalus pateikimas. Šis patiekalas atrodo intriguojančiai, kai...

Purus, sodrus ir neįtikėtinai gardus šokoladinis musas yra įspūdingas desertas, kurį galima patiekti vakarienės metu arba šeimos sekmadienio pietų pabaigoje. Jam paruošti reikia...

Šis prabangus pyragėlis trykšta cukinijų sultingumu ir aitriu majonezo bei Dižono garstyčių mišinio skoniu, kuris puikiai dera su daržovėmis. Paruošimui naudokite jau paruoštą...

Šis sveikas mėsainio variantas patiks visiems, ypač greito maisto mėgėjams. Jis paruošiamas kaip spagečiai su kotletais ir jame gausu sotaus mėsainio skonių. Virti makaronai...

Švelni tilapijos filė yra neutralaus skonio, kuris puikiai dera su bet kokiais prieskoniais. Kad kepta žuvis taptų tikru delikatesu, vieną filė pusę įtrinkite paprikos mišiniu...

Paprastas ir greitas savaitgalio receptas – nuostabūs vištienos sparneliai, kurie išnyks per kelias minutes. Sparneliai kepami orkaitėje ir, dėka ciberžolės, mango čatnio ir geltonųjų...

Šios salotos paruošiamos per kelias minutes ir virsta prabangiu restorano lygio užkandžiu, kuriame įdomiai dera endivijų kartumas su kriaušių saldumu ir aksominė Rokforo sūrio tekstūra su...

Nepaisant paprastų ingredientų, šis prancūziškas svogūnų pyragas yra neįtikėtinai gardus ir šventiškas. Visa tai dėka karamelizuotų svogūnų, kurie ilgai kepami ant silpnos ugnies...

Pagrindinė keptų grybų paslaptis yra ta, kad kepurėlės daug skanesnės keptos svieste. Naudokite bet kokius laukinius grybus ir gausite neįtikėtinai gardų patiekalą, pripildytą sodraus...

Pavadinimas „confit“ kilęs iš senovinės prancūziškos mėsos konservavimo technikos, kai mėsa sūdoma, o po to ilgai troškinama po riebalų sluoksniu. Tačiau skirtingai nei tradicinis konfit...

Jei norite paprastą vištienos patiekalą paversti šventiniu skanėstu be didelių pastangų, rinkitės vištieną su agurkais. Patiekiama visa arba perpjauta pusiau, ji atrodo...

Čili milteliai, paprikos ir pomidorai paverčia keptas krevetes ir makaronus gardžiu Teksaso-Mekso įkvėptu patiekalu. Pirmiausia kiekvienas ingredientas kepamas atskirai iki auksinės rudos spalvos,...

Ryžiai ir pupelės yra populiarus, sotus ir sveikas vegetariškas patiekalas Amerikoje. Nors du pagrindiniai ingredientai išlieka tie patys, papildomi ingredientai skiriasi priklausomai nuo...

Šie kiaulienos šukutės paruošiamos per kelias minutes, tačiau jų skonis toks, lyg virtuvėje būtumėte praleidę valandas. Jose gausu restorano kokybės skonių – visa tai galite mėgautis jaukiai įsitaisę namuose.

Vištiena kepama orkaitėje ir patiekiama su mažomis keptomis bulvytėmis ir gaivinančiomis salotomis iš bulvių lapų ir slyvų. Bazilikas suteikia vištienai ir bulvėms nuostabų skonį...

Ši soti ir šildanti vištienos makaronų sriuba kupina sveikų daržovių ir azijietiško skonio iš teriyaki padažo, sezamų aliejaus, šviežio imbiero ir česnako. Be kiaušininių makaronų ir...

Ploni kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais kepami ant grotelių ir patiekiami su kiniškais daržovių kukuliukais. Kad mėsa būtų sultinga ir pasižymėtų visa aštrių skonių puokšte,...

Šiame patiekale naudojamos plonai supjaustytos vištienos krūtinėlės, kurios greitai apkepamos keptuvėje. Jos pamirkomos išplaktuose kiaušiniuose, o tada apvoliojamos džiūvėsėlių mišinyje...

Likusi kepta vištiena ir virti ryžiai gali būti panaudoti kuriant visiškai naują, sveiką ir sotų patiekalą, pripildytą išskirtinių Teksaso-Mekso virtuvės skonių. Jis gaminamas naudojant...

Mėsos picaola yra neapolietiškas patiekalas, kurio pavadinimas reiškia „mėsos picos stiliumi“. Paprastai jam naudojamas nebrangus kepsnys, pavyzdžiui, jautienos filė, kuris yra sodraus,...

Šis pilnavertis azijietiško stiliaus makaronų, daržovių ir kotletų patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį. Kad kotletai pasižymėtų nuostabiu rūgštelių ir aštrių skonių puokšte, malta jautiena sumaišoma su...

Jei mėgstate traškią, aukso rudos spalvos keptą vištieną ir tešloje keptus svogūnų žiedus, jums patiks šis receptas, kuriame du gardūs ingredientai sujungiami į vieną...

Šiam visaverčiam patiekalui paruošti naudokite natūralią kiaulienos nugarinę su kaulais, supjaustytą plonais paplotėliais. Šiai švelniai mėsai marinuoti reikia labai mažai laiko ir...

Šis midijų receptas išverda per kelias minutes, gaunasi gardus, aromatingas ir, svarbiausia, nepalieka nešvaraus indo. Gerai nuplauti kriauklės suvyniojamos į foliją kartu su raudonėliais,...

Upėtakis yra viena iš tų žuvų, kurias lengva paruošti, nepaisant pretenzingų pavadinimų. Upėtakis „Amandine“ reiškia, kad žuvis kepama su migdolais. Tai prancūziškas patiekalas, o jo...

Žuvis ant pagaliuko – gardus ir sotus užkandis, puikiai tinkantis vakarėliams ir lengvai valgomas pirštais. O jei žuvis apvoliota traškioje tešloje, pasiruoškite, kad ji greitai išnyks!

Kai norite nustebinti svečius rafinuotu, lengvu užkandžiu, išbandykite sevičę. Šios Peru salotos gaminamos iš žalių jūros gėrybių, marinuotų citrusinių vaisių sultyse, ir patiekiamos su daržovėmis.

Šių sultingų daržovių salotų akcentas – auksinės spragėsių krevetės. Šios mažos krevetės apvoliotos džiūvėsėliuose ir keptos Cajun pagardintuose miltų tešloje, tapdamos gardžiu, traškiu užkandžiu.

„Lomi-Lomi“ lašiša yra populiarus havajietiškas užkandis, gaminamas iš sūdytos lašišos ir pomidorų. Jos pavadinimas havajiečių kalba reiškia „masažuoti“, nes žuvies gabalėliai tradiciškai maišomi su kitais...

Šis greitai paruošiamas patiekalas sužavės jus egzotiška išvaizda ir nuostabiu skoniu. Traški, džiūvėsėliuose apvoliota balta žuvis patiekiama su Karibų jūros regiono salsa. Idealus džiūvėsėliuose apvoliotas žuvis yra...

Ši gardi ir sultinga vegetariška lazanija gaminama keptuvėje ant viryklės ir jos nereikia kepti. Jums reikės specialių makaronų lakštų, kurių nereikia virti ar kepti. Visa kita...