Pietų receptai

Pagal šį picos receptą picos plutelė būna stora, minkšta viduje ir traški išorėje. Paslaptis – picos tešlą kepti alyvuogių aliejuje ketaus keptuvėje, o tada įdėti...

Pagrindiniai „Kruvinosios Merės“ ingredientai yra degtinė ir pomidorų sultys. Tačiau norint suteikti įdomių skonių, įdėkite salierų, krienų, laimo sulčių, aštraus padažo ir Vorčesteršyro padažo.

Paruoškite gardžiausius sekmadienio pietus su kotletais ir padažu, pagamintais iš jautienos, kiaulienos ir aštrių itališkų dešrelių, troškintų lėtoje viryklėje. Sekmadienio padažas tradiciškai gaminamas itališkai...

Tiršta Teksaso-Mekso sriuba, kurioje dera du populiarūs patiekalai: čili kon karne, arba tiesiog čili, ir fajita. Kaip ir čili kon karne (ispaniškai – čili su mėsa), sriuba susideda iš...

Bibimbapas – tai tradicinis korėjietiškas patiekalas, kurį sudaro dubenėlis ryžių su įvairiomis daržovėmis ir mėsos gabalėliais, paruošti korėjietišku stiliumi ir tvarkingai išdėstyti ant ryžių...

Šios lengvos ir gaivinančios restorano kokybės salotos yra gardus užkandis bet kokiai šeimos šventei. Špinatus arba rukolą derinkite su saldžiųjų apelsinų griežinėliais ir keptomis alyvuogėmis ir...

Sviestas yra unikalus produktas, kuris pagerina bet kokio patiekalo skonį, nesvarbu, kur jis dedamas. Jis gali pagerinti net tokios sudėtingos daržovės kaip Briuselio kopūstai skonį. Kad Briuselio kopūstai...

Vienoje folijos pakuotėje vos per pusvalandį paruoškite pilną patiekalą keturiems asmenims. Patiekalo skonio pagrindas – alyvuogių aliejus, pagardintas rūkyta paprika, druska ir pipirais. Pridėsite...

Kukurūzų kruopos yra sveikas produktas, gausus vitaminų ir mikroelementų, todėl turėtų būti kiekvieno žmogaus mityboje. Juk jos taip pat yra gardus garnyras su šiltu, burnoje tirpstančiu...

Itališki karšti sumuštiniai su neįprastu skonių deriniu nepaliks abejingų. Nors panini skonis sudėtingas, jis visiškai neužgožia ir palieka malonų...

Šie pirožkai – tai grybų kepurėlės, įdarytos džiūvėsėliais ir sūriu, suvyniotos į sluoksniuotą tešlą. Juos nepaprastai lengva pagaminti, jei po ranka turite paruoštos sluoksniuotos tešlos.

Itin lengvas sumuštinis, pagamintas iš keptų vištienos krūtinėlių ir minimalių ingredientų, tačiau užkandis yra toks gardus ir unikalus, kad didžiuositės galėdami jį patiekti savo svečiams.

Plėšytos jautienos sumuštiniai yra puikus pasirinkimas, jei norite pavaišinti minią kažkuo sočiu, gardžiu ir lengvai valgomu, šie kaimiški, rusti sumuštiniai yra tai, ko jums reikia...

Lengvos, vitaminais praturtintos salotos su tikrai vasarišku, neįprastu skoniu, kurį suteikia ryškios kriaušių, žvaigždinių anyžių ir pankolių natos. Šios salotos puikiai tinka, kai norisi kažko...

Garnyrui pasigaminkite citrinoje spaustų bulvių. Receptas gana paprastas, o skonis ir aromatas – išskirtiniai. Verta alternatyva įprastoms bulvėms. Jums reikės keptuvės, kuri gali...

Kiaulienos kepsniai, kepti kukurūzų krakmolo tešloje, gaunasi neįtikėtinai minkšti, su traškia plutele, kuri tvirtai prilimpa prie mėsos ir kepant nenukrenta. Puikus padažas...

Jei ieškote naujų skonių derinių, išbandykite keptų obuolių ir pankolių garnyrą. Naudokite saldžius ir rūgščius obuolius, įtrinkite juos pasaldintu sviestu, pankoliu ir prieskoniais ir...

Paprasti ir sveiki žiediniai kopūstai gali tapti tikrai gardžiu garnyru, jei juos paruošite kaip gratiną – apkepą su minkštu įdaru ir traškia lydyto sūrio plutele bei...

Bulvių salotos su pomidorais, šiltais jalapeno pipirais, kalendra, saldžiaisiais ancho čili pipirais, aštriais kajeno pipirais, garstyčiomis ir majonezu. Šios bulvių salotos patiekiamos...

Pasigaminkite rizotą su saldžiųjų moliūgų gabalėliais, rūgščiomis rukolomis, aromatingu šalaviju ir česnaku. Rizotui būtinai rinkitės krakmolingus ryžius, pavyzdžiui, „Arborio“, kurie...

Sykas, pavyzdžiui, dryžuotasis ešerys, yra vertingas produktas, kuris geriau išlaiko savo maistinę vertę, kai yra garinamas. Tačiau norint, kad garuose virta žuvis nebūtų per daug...

Receptas gana paprastas ir palieka daug erdvės eksperimentuoti su skirtingais skoniais ir tekstūromis. Jei pageidaujate, galite pridėti grybų, cukinijų, plonai supjaustytų brokolių, česnako arba pakeisti...

Ūkininkų turgus jau seniai yra mėgstamas tarp paprastų pirkėjų. Jau pats pavadinimas aiškiai rodo, kad patiekalas ruošiamas iš šviežių daržovių, sunokusių vasaros saulėje. Receptas praturtintas daržovėmis...

Veganai ir vegetarai įvertins šį patiekalą kaip pagrindinį patiekalą, o visiems kitiems tai puikus rudens garnyras. Moliūgas tradiciškai siejamas su Padėkos diena JAV, o Kanadoje...

Keptas sviestinis moliūgas ir lapiniai kopūstai yra puikus garnyras arba sočių pietų patiekalas. Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir papildo rimtą požiūrį į sveiką mitybą.

Juodosios jūros pakrantės juosta yra istorinė Ponto graikų tėvynė, o nuo 657 m. pr. Kr. jų žemės ūkio ir prekybos kolonijos nešė helenistinį filosofų, rašytojų ir architektų palikimą. Šiandien...

Dėl rūgštaus citrininio skonio šios salotos puikiai dera su riebia mėsa, pavyzdžiui, kepta vištiena ar kiaulienos kepsniais. Net tie, kurie nemėgsta Briuselio kopūstų, turės persvarstyti savo...

Šie makaronai išverda per kelias minutes ir yra tiesiog nuostabaus skonio. Jums tereikia išvirti orecchiette (arba jūrų ausytės) ir sumaišyti su džiovintais pomidorais, žaliosiomis salotomis ir sūriu.

Vietoj įprasto bulvių garnyro pasigaminkite skanių bulvių salotų. Tam geriausiai tinka raudonos bulvės; jos neperkepa ir geriau išlaiko formą salotose, be...

Italai neabejotinai yra didžiausi įvairių rūšių makaronų gerbėjai. Tarp daugybės patiekalų, pagamintų iš šio produkto, yra ir vasarinė versija – makaronų salotos. Nors įsimylėję...

Kartais kyla klausimas: kaip nustebinti svečius, kol jie laukia pagrindinio patiekalo? Ir šie paprasti, traškūs sumuštiniai yra puikus sprendimas. Skonių ir tekstūrų harmonija. Šie...

Meksikoje beveik joks valgis neapsieina be kelių tortilijų ant stalo. Mažą tortiliją galima įdaryti bet kuo nuo stalo, taip sukuriant tako. Žuvies tako atsirado...

Šių vasarinių uogų skonio keksiukų drėgna tekstūra pradžiugins visus, kurie mėgsta burnoje tirpstantį biskvitą. Tešlai nereikia augalinio aliejaus,...

Ispaniška daržovių sriuba gaspačo jau seniai yra populiarus vasaros patiekalas toli už savo gimtosios šalies ribų. Gaivinanti, vėsinanti ir vitaminų kupina, ji visada suteikia sotumo jausmą ir tuo pačiu metu...

Meksikietiškos flautos (isp. flauta – fleita), arba, kaip jos dar vadinamos, takitos, yra maži vamzdeliai, pagaminti iš kukurūzų arba kviečių tortilijų su įvairiais įdarais: mėsa, vištiena, sūriu, daržovėmis,...

Angliškai kalbančiose šalyse velnio kiaušiniai yra užkandis, gaminamas iš velnio kiaušinių. Šį pavadinimą jie gavo dėl aštraus skonio. Įdomu tai, kad kai kuriose Europos šalyse šis...

Manoma, kad ledinukus ant pagaliuko išrado daugiau nei prieš šimtą metų Jungtinėse Valstijose berniukas, vardu Frankas Eppersonas, kuris savo kieme pamiršo gazuotą gėrimą su pagaliuku. Nes...

Kol kepa ši kukurūzų duona, orkaitėje nutinka kažkas išties magiško. Rezultatas – trijų sluoksnių pyragas su kreminiu, sviestiniu įdaru. Jis tiesiog...

Šis gardus ir sotus užkandis būtinas jūsų šventiniame meniu. Šie sodrūs brioches sausainiai turi traškią plutą, purų, sviestinį trupinį ir kvapnų grybų įdarą su kreminiu...

Skirtingai nuo standartinio vaisinio ledo, kuris paprastai gaminamas iš vaisių sulčių, sumaišytų su vandeniu, šis šerbetas gaminamas iš šaldytų vaisių tyrės ir cukraus sirupo. Paruoškite dviejų rūšių...

Keista, bet populiariausia itališka duona yra vos kiek daugiau nei 35 metų senumo. Jos gamyba pradėta devintojo dešimtmečio pradžioje, siekiant prancūzišką prancūzišką batoną nustumti į antrąją vietą Italijoje. Ir ne...

Sabayon yra vienas garsiausių itališkų desertų, šis neįtikėtinai gardus kremas, pagamintas iš kiaušinių trynių, cukraus ir saldaus vyno (dažniausiai Marsala, sicilietiško...

Tilapijos ir baklažanų su marokietišku pesto patiekalas – tai keptos tilapijos filė su pesto padažu, patiekiamos su keptais baklažanais ir kuskusu. Skanus, paprastas patiekalas, o svarbiausia...

Tereikia šiek tiek pakeisti patiekalo akcentą įdėjus ožkos sūrio ir kedro riešutų, ir jo nauda išaugs eksponentiškai. Ožkos sūris yra daug lengviau virškinamas nei karvės sūris, jis maistingesnis ir...

Skrebučiai arba traškūs skrebučiai paprastai gaminami su duona, ir gali atrodyti sunku įsivaizduoti ką nors kita. Tačiau daržovės yra lygiai taip pat skanus pagardas. Pagrindinis skirtumas tarp baklažanų...

Trenette makaronai, pagaminti iš kietųjų kviečių, yra rankų darbo makaronai, kuriuose gali būti juodųjų pipirų ir kurie puikiai tinka subtiliems pavasariniams padažams. Klasikinis trenette ir Ligūrijos pesto padažo derinys...