Pietų receptai

Visi vaikai mėgsta mėsainius, bet kad nesijaudintumėte dėl riebalų gausos ir tuščių kalorijų, pasiūlykite jiems sveikų mėsainių. Šie paplotėliai gaminami iš liesos maltos kalakutienos arba jautienos, sumaišytos su...

Ši pietų dėžutė sukurta taip, kad palaikytų makrobiotinę dietą – mitybos filosofiją, kurioje pabrėžiama daržovių, kiaušinių ir neskaldytų grūdų, pavyzdžiui, skaidulų turtingų rudųjų ryžių, vertė.

Mahimahi žuvies filė aptepama alyvuogių aliejumi ir kepama ant grotelių vos penkias minutes iš kiekvienos pusės. Patiekiama ant mišrių žalumynų su alyvuogių pagrindu pagamintu mojo padažu...

Liesos kalakutienos krūtinėlės kotletai bus ypač sultingi, jei juos paruošite su įdaru. Įdarui naudokite tarkuotą mocarelą ir smulkintus keptus pipirus. Ingredientai išvardyti...

Šiam patiekalui paruošti prireiks vos 20 minučių – jis puikiai tinka greitai ir skaniai vakarienei po sunkios dienos arba sekmadienio šeimos pietums. Padažui reikės konservuotų...

Oro gruzdintuvė gali per kelias minutes paversti šaldytą vištienos krūtinėlės filė sultinga, aukso rudos spalvos mėsa. Įtrinkite krūtinėles, neatšildytas, alyvuogių aliejumi, druska ir juodaisiais pipirais ir sudėkite į...

Pagal šį receptą iškepti ėrienos blauzdelės gaunasi ypač sultingos, aštrios ir padengtos gardžia traškia plutele. Kepimo procesas yra padalintas į dvi dienas. Pirmąją dieną marinuojate...

Angliškas aviganio pyragas yra vienas iš tų sočių naminių patiekalų, puikiai tinkančių sekmadienio šeimos pietums ar greitai vakarienei darbo dieną: jį kepate...

Sočius pietus galite pasigaminti su orkaitėje keptu troškiniu arba ragu, apibarstytu auksiniais, sluoksniuotais sausainiais. Susmulkinta kepta vištienos krūtinėlė apvoliojama kreminiame padaže su morkomis,...

Šią gardžią sriubą galima gaminti ištisus metus naudojant šviežius arba šaldytus kukurūzus, priklausomai nuo sezono, ir mėgautis gardžiais troškinio skoniais, įdarytais minkštomis bulvėmis, saldžiais, sultingais...

Į naminę vištienos sriubą įberkite daug pomidorų, aštrių jalapenų, kmynų ir kvapnių kalendrų, kad pagardintumėte ją visa meksikietiškų skonių puokšte. Kukurūzų tortilijos juostelės padės sriubai šiek tiek sutirštėti ir...

Ši supaprastinta meksikietiško patiekalo „čili kon karne“ versija raudoną mėsą ir raudonąsias pupeles pakeičia balta vištiena ir baltosiomis pupelėmis. Kiti ingredientai yra svogūnai, česnakai ir daug...

Šios sultingos, gardžios salotos pagamintos iš žiedinių kopūstų, morkų, paprikų ir svogūnų. Visos daržovės prieš dedant į salotų dubenį yra kepamos ant grotelių, taip įgaunant unikalų, sodrų skonį.

Ši bulvių sriuba kupina ryškių skonių, kuriuos suteikia kepta šoninė ir Cajun prieskoniai. Šoninės riebaluose apkepkite daržoves, tada sudėkite bulves, sultinį ir...

Sūrio sriuba visada yra patikimas pietų pasirinkimas, mėgstamas tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Norėdami sodresnio skonio, įdėkite ne vieną, o, pavyzdžiui, trijų rūšių sūrį. Ree Drummond...

Paruoškite itališko stiliaus vištienos sriubą su bulvių njokiais ir parmezano sūriu. Ši vakarienė patiks visai šeimai. Pirmiausia troškinkite vištieną ir morkas puode, kol suminkštės,...

Gardžiai žiemos sriubai nereikia mėsos. Natūralios dešrelės puikiai tinka. Šis tirštas ir sodrus troškinys gaminamas iš bulvių, morkų ir pastarnokų...

Šoninė ir jalapeno pipirai suteikia šiai sriubai šiltą, aštrų skonį, kuris puikiai papildo jos kreminį pagrindą. Pradėkite kepti šoninę, tada su lydytais riebalais išvirkite sriubą.

Auksaspalviai kepti žiediniai kopūstai pasižymi daugybe harmoningai subalansuotų skonių, kuriuos suteikia ypač tyras alyvuogių aliejus, česnakas, raudonieji pipirai, druska ir čiobreliai. Prieš kepant...

Ši aromatinga kotletų sriuba yra gardi, sodri, tiršta ir sveika. Svarbiausia, kad ją paruošti nereikia daug laiko. Kol troškinys verda, sumaišykite maltą jautieną su tarkuotu...

Šiam patiekalui naudojama bekaulė ėrienos nugarinė, supjaustyta į 8–10 kotletų, kurie prieš kepant įtrinami prieskonių mišiniu iš raudonėlio, rozmarino ir čiobrelių. Minkšta mėsa greitai...

Šis apkepas panašus į tradicinį bulvių apkepą, tik jame naudojamos ne bulvės, o ropės. Ropės yra tokio pat gero skonio ir tekstūros, be to, jose gausu...

Pankolių šaknys susimaišo su sultingais apelsinais ir sukuria nuostabų skonio derinį – gaivinančias, lengvas salotas, kurios gali būti patiekiamos kaip užkandis prie mėsos ar jūros gėrybių. Apelsinų...

Tai, kas JAV vadinama haluškiais, yra supaprastinta tradicinio Rytų Europos patiekalo versija: vietoj šviežios tešlos gabalėlių naudojami platūs kiaušininiai makaronai. Makaronai...

Neįtikėtinai paprastas būdas paruošti skanų ir sveiką moliūgą, puikiai tinkantį kaip garnyrą ar užkandį. Galima naudoti bet kokią veislę. Saldus moliūgo skonis ypač geras...

Kepkite visą kiaulienos nugarinę orkaitėje ir patiekite su daržovių kobleriu. Prieš kepdami, apkepkite kiaulieną iš visų pusių keptuvėje ir aptepkite grūdų mišiniu...

Šiame vegetariškos lazanijos recepte vietoj mėsos padažo naudojami kepti portobello grybai – skaniausia ir mėsingiausia grybų rūšis. Jų skonį puikiai papildo bešamelio padažas su žiupsneliu...

Kepta kiauliena gali būti patiekiama kaip pagrindinis patiekalas su įvairiais garnyrais arba naudojama sumuštiniuose ar šavarmoje. Recepte naudojama visa kiaulienos mentė be kaulų.

Sveikesnė alternatyva angliškam patiekalui „žuvis ir bulvytės“ – tai tešloje kepti žuvies gabalėliai, patiekiami su bulvėmis. Vietoj tradicinių bulvyčių fri išbandykite bulvių košę:...

Nors tradicinės itališkos panzanelos salotos laikomos vasaros skanėstu, jas nesunkiai galima pritaikyti ir žiemos dietai, pomidorus pakeičiant sezoninėmis daržovėmis – keptu moliūgu ir...

Prieš kepant kalakuto blauzdelės 24 valandas mirkomos sūryme, pagamintame iš lygiomis dalimis druskos, klevų sirupo ir burbono, įdedant grūdėtųjų garstyčių, juodųjų ir raudonųjų pipirų, gvazdikėlių,...

Ši sodri, gardi ir maistinga sriuba gali būti gaminama ne tik šventinei vakarienei, bet ir visą žiemą, mėgaujantis šildančiu, dūmo aromatu. Sriuba pagardinama...

Nudžiuginkite savo svečius prabangiu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu, kuriame žuvis ir sultingos apelsinų-pankolių salotos puikiai papildo viena kitą, sukurdamos harmoningą skonių puokštę. Išpjova...

Palepinkite save ir savo artimuosius greitu ir lengvu marokietiško stiliaus patiekalu. Virti avinžirnių kiautų makaronai sumaišomi su maltos jautienos troškiniu. Razinos, ras el hanout,...

Šis paprastas, bet gardus užkandis savo ryškia spalva papuoš bet kokį šventinį stalą. Geltonos ir raudonos paprikos kepamos orkaitėje ir patiekiamos su šviežiu baziliku, apšlakstytos kvapniu česnakiniu alyvuogių aliejumi...

Šviežių pomidorų, grybų, žolelių ir mocarelos salotos pražysta ryškiu skoniu, kai pridedate skrebučių, keptos pancetos gabalėlių ir fantastiško Cezario padažo su...

Amerikietiškas karštas Reubeno sumuštinis yra unikalus tamsios duonos, mėsos, raugintų kopūstų ir lydyto šveicariško sūrio derinys. Šis receptas pakeičia tradicinę sūdytą jautieną...

Šis didžiulis, sultingas ir sotus sumuštinis patiks tiems, kurie reikalauja maksimalaus skonio iš kiekvieno kąsnio. Kepta jautiena, sūdyta jautiena, kalakutienos krūtinėlė ir pastrami – visos keturios mėsos rūšys supjaustomos itin plonais griežinėliais...

Jei norite mėgautis skaniais makaronais ir gauti daugiausia maistinių medžiagų, rinkitės viso grūdo spagečius. Derinkite juos su daržovėmis ir turėsite gardų, maistingą patiekalą...

Šie makaronai su sūriu yra išties ypatingas patiekalas, įdarytas trijų rūšių sūriais: Miunsterio, Čederio ir Parmezano. Iškepus jie susilieja į sodrų, kreminį padažą, kuris vėliau užpilamas...

Linguine makaronai su krevetėmis ir šukutėmis lengvame baltojo vyno padaže, sutirštintame sviestu, yra puikus patiekalas ypatingoms progoms. Jus sužavės ne tik...

Kiniški „dan dan“ makaronai yra virti kiaušininiai makaronai, aplieti sultiniu ir apibarstyti daržovėmis bei mėsa. Jie labai aštrūs, sodraus skonio ir mėgstami visų...

Ši vegetariška pica sužavės jus sodriu skoniu, įdaryta keptomis paprikomis, saldžiaisiais vyšniniais pomidorais, kvapniu baziliku, česnaku ir trijų rūšių sūriu: mocarela, provolonė ir ožkos sūriu...

Šio vokiško patiekalo pavadinimas pažodžiui reiškia „rūgštus kepsnys“ ir ne be reikalo: prieš kepant orkaitėje, mėsa kelias dienas marinuojama rūgščiame marinate, pagamintame iš vyno ir...

Jei norite nustebinti svečius neįprastu užkandžiu, kepkite orkaitėje kaulų čiulpus. Jų galima rasti mėsinėse. Tai veršienos kojos kaulai, nuo kurių nupjaunama mėsa ir supjaustoma...

Šis sotus suflė su kumpiu, sūriu, bulvėmis ir čili pipirais puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Pats suflė pagrindas gaminamas iš kiaušinių, sumaišytų su tarkuotu sūriu, o norint jį pagaminti...

Vaikams, nemėgstantiems žuvies skonio, šis lašišos receptas patiks, tačiau reikia pasirūpinti vaikams tinkamu renginiu. Žuvies filė pamirkykite kelias valandas (kuo ilgiau, tuo geriau)...

Šių mielinių bandelių kepimas užtrunka, bet nekepkite jų per anksti: skaniausios jos šviežios ir drungnos. Žaliųjų svogūnų, čiobrelių ir...

Šis prancūziškas troškinys gaminamas iš orkaitėje keptų daržovių – baklažanų, cukinijų ir pomidorų, kurie vėliau supjaustomi griežinėliais ir sumaišomi su keptuvėje keptomis paprikomis, svogūnais ir...