Šokoladu glaistytos datulės su žemės riešutų sviestu
Balsai: 4
Laikas: 1 valanda.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 24
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 10 porcijų
Kalorijos 296, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 44 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 173 mg cukrus 37 G.
Porcijos dydis: 1 iš 10 porcijų
Kalorijos 296, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 6 G., baltymai 5 G., angliavandeniai 44 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 173 mg cukrus 37 G.
Jei trokštate kažko tokio saldaus, sūraus ir traškaus kaip „Snickers“ batonėlis, išbandykite šias lengvas šokoladu dengtas datules. Natūraliai saldūs, kramtomi džiovinti vaisiai įdaryti žemės riešutų sviestu ir žemės riešutų gabalėliais, o tada pamirkyti tirpintame šokolade. Pabarstykite jūros druska, apšlakstykite karamele ir mėgaukitės šiais sveikais skanėstais, kurie patenkins kiekvieną smaližių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 22–24 be kauliukų „Medjool“ datulės, maždaug 350 g
- 1/3 puodelio traškaus žemės riešutų sviesto
- 1/4 puodelio skrudintų sūdytų žemės riešutų, rupiai supjaustytų
- 220 g smulkinto pusiau saldaus šokolado
- 1 valg. šaukštas kokosų aliejaus
- 1 arbatinis šaukštelis jūros druskos
- 8 minkšti karameliniai saldainiai, maždaug 45 g.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: datos, Žemės riešutų sviestas, pusiau saldus šokoladas, kokosų aliejus, karamelė, jūros druskos dribsniai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Jei datulės dar neįpjautos, padarykite plyšį išilgai kiekvienos datulės, atsargiai, kad neperpjautumėte iki galo (turėtų gautis maža valtelė).
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą ir žemės riešutus. Į kiekvieną datulę įdėkite apie 1 arbatinį šaukštelį pastos ir atidėkite.
- Vidutinio dydžio, mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite šokoladą ir kokosų aliejų ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol šokoladas ištirps, pamaišydami vieną kartą, maždaug 1 1/2 minutės.
- Pamirkykite vieną datulę šokolade ir kelis kartus apverskite šakute, kol visiškai pasidengs šokoladu. Šakute išimkite datulę iš paruoštos kepimo skardos. Pakartokite su likusiomis datulėmis ir šokoladu, dirbdami po vieną datulę. Pabarstykite datules jūros druska. Laikykite šaldytuve, kol šokoladas sustings, maždaug 30 minučių.
- Karamelę ištirpinkite mažame, mikrobangų krosnelei tinkamame dubenėlyje kas 30 sekundžių, retkarčiais pamaišydami, kol karamelė taps vientisa, maždaug 1 minutę. Užpilkite karamelę ant datulių ir šaldykite, kol sustings, maždaug 10 minučių. Patiekite nedelsdami arba laikykite sandariai uždarytame inde šaldytuve iki 1 savaitės.
Kategorijos:
Panašūs receptai
