Padažų receptai

„Pico de gallo“ – tai meksikietiška salsa, patiekiama šviežia kaip užkandis, pavyzdžiui, su tortilijų traškučiais. Paprastai ją sudaro smulkiai supjaustyti pomidorai, svogūnai, čili pipirai ir kalendra...

Jei mėgstate žemės riešutų sviestą, kodėl gi neįdėjus jo į šokolado fondiu? Žemės riešutų svieste esanti druska kartu su cinamonu padažui suteiks sodresnio, gilesnio skonio. Pabarstykite...

Šis fondiu gaminamas iš čederio ir kreminio sūrio mišinio, majonezo ir riebios grietinėlės. Padažas yra švelnus ir kreminis, o prieskonių, marinuotų agurkėlių ir žiupsnelio aštraus padažo...

Išgirdus frazę „šokolado fondiu“, iš karto įsivaizduojate prabangų desertą romantiškam vakarui, sudėtingą pagaminti ir puikiai tinkantį „Instagram“. Tačiau iš tikrųjų tai vienas iš labiausiai...

Manote, kad šokolado fondiu netinka stovyklaujant? Įsivaizduokite jaukų vakarą su artimais draugais prie laužo, karšto šokolado puodelį gurkšnojant virš rusenančių žarijų. Šis desertas bus...

Sūrio fondiu – puikus skanėstas draugiškam susibūrimui! Visi mėgsta užkandžius ant pagaliukų, ir niekas neprilygsta tirpstančiam, minkštam sūriui. Šis fondiu gaminamas iš trijų sūrių mišinio: čederio, Grujero ir...

Šis gardus baltųjų pupelių padažas greitai pagaminamas, atrodo įspūdingai ir puikiai tinka šventiniam vakarėliui ar namų vakarėliui. Sandėliuke laikykite porą skardinių baltųjų pupelių padažo...

Gaivus, pikantiškas ir pikantiškas mėlynojo sūrio užtepėlė puikiai dera su daržovėmis. Patiekite kaip sveiką užkandį, kol laukiate pagrindinio patiekalo.

Sūrio fondiu gali būti ne tik užkandis draugiškai kompanijai, bet ir pagrindinis patiekalas, jei patiekiamas su sočiomis daržovėmis: virtomis bulvėmis, brokoliais, pomidorais, šparagais ir marinuotais agurkais. Sūris...

Kepti svogūnai suteikia šiam kreminio sūrio padažui unikalų skonį, tačiau norint, kad patys svogūnai būtų tikrai skanūs, svarbu juos kepti svieste. Tam reikės lydyto sviesto arba lydyto sviesto.

Baltosios pupelės dėl savo kreminės tekstūros laikomos puikiu pagrindu sveikiems padažams. Turėkite po ranka skardinę pupelių, kad galėtumėte greitai jas pasigaminti...

Jei mėgstate prancūzišką svogūnų sriubą, tikrai įvertinsite šio užtepėlės skonį. Jos pagrindas – tas pats keptas svogūnas su prieskoniais. Sodresniam skoniui Rachael Ray prideda...

Sūrio rąsto užkandis atrodo labai šventiškai, ypač paruoštas pagal šį receptą, su žaliomis pistacijomis ir raudonomis granatų sėklomis – visa tai kalėdinių spalvų! Rąsto pagrindas...

Šis aromatingas ir rafinuotas rūkytos žuvies užtepėlė yra lengviausiai pagaminamas užkandis, tačiau jo skonis dieviškas! Tiks bet kokia rūkyta žuvis, nesvarbu, ar tai lašiša, ar skumbrė. Be to...

Traškioje sluoksniuotos tešlos vyniotinyje keptas brie sūris – puikus jūsų šventės skanėstas. Sūrio ratas apibarstomas pekano riešutų, spanguolių, cinamono ir medaus mišiniu, o tada įvyniojamas į pirktinę sluoksniuotą tešlą...

Šis keptas bri sūrio užkandis duoninėje yra puikus pasirinkimas tiems, kurie renkasi pikantiškus užkandžius, o ne saldžius. Sūrus, kreminis bri sūris dedamas į duoninę ir apibarstomas...

Burokėlių ir anakardžių užtepėlė yra gardus ir sveikas užkandis, kurį svečiams galima patiekti su bulvių traškučiais arba šviežių daržovių griežinėliais mirkymui. Užtepėlę sutrinkite trintuvu, kol...

Šiltai iškeptas bri sūris tampa lipnus, kreminis ir minkštas, jį galima patiekti vieną kaip padažą. Kepkite jį duonos dubenyje, kad sūris visiškai neišplistų...

Šis sūrio užtepėlė yra pats skaniausias, kokį tik esate ragavę. Jame tiesiogine prasme gausu sūrių keptos šoninės gabalėlių, traškių migdolų spyglių, trijų rūšių sūrio – šveicariško, mėlynojo ir...

Kol svečiai laukia vakarienės, pasiūlykite jiems šį nuostabų sūrio užkandį, Kalėdų eglutės formos. Jį lengva pagaminti, tačiau jis atrodo labai įspūdingai ir atmosferiškai. Gaminkite jį su gerai atšaldytu sūriu...

Šis keturių ingredientų padažas pradžiugins kiekvieną saldžių, sūrių ir pikantiškų pipirinių natų deriniu. Jis puikiai tinka vienas su padažais arba kaip sūrio lėkštės dalis. Pagrindas...

Sūrio užtepėlė – hitas bet kuriame namų vakarėlyje. Visi mėgsta mirkyti duoną į lipnų, lydytą sūrį! Paruoškite šią užtepėlę duonos dubenyje ir jūsų svečiai bus visiškai...

Keptas moliūgas dėl savo subtilios tekstūros gali būti lengvai paverstas gardžiu padažu, sumaišius jį su tradiciniais klasikinio humuso ingredientais: avinžirniais ir tahini. Šis humusas...

„S'mores“ – tai gardus skrudintų zefyrų, tirpstančio šokolado ir „Graham“ krekerių derinys. Nors laikomas stovyklavimo desertu ir paprastai gaminamas ant laužo, yra daug jo variantų...

Šios saldžiųjų bulvių tyrės išskirtinumas – rudasis sviestas, kuriuo ji pagardinta. Kepant sviestas įgauna malonų riešutų skonį ir pagerina tyrės skonį. Truputis vanilės ekstrakto...

„S'mores“ – tai amerikietiškas desertas prie laužo, gaminamas kepant zefyrus ant pagaliukų ir įdedant juos kartu su šokolado gabalėliu tarp dviejų „Graham“ krekerių. Neįtikėtinai paprasta ir skanu. Šis...

Padažo skonis primena pirktinio „Heinz“ padažo – marinatą ir mėsos užpilą. Nors naminis kepsnių padažas gaminamas su pirktiniu kečupu ir kepsnių padažu, skonis bus unikalus ir...

Šiam receptui galite naudoti originalų Patricko ir Ginos Neely kepsnių padažą arba parduotuvėje pirktą padažą. Gina įdeda tirštų nefiltruotų obuolių sulčių ir šaukštą...

Šis paprastas barbekiu padažas gaminamas be pridėtinio cukraus ar acto, tačiau kečupo, hoisin padažo ir sauso šerio derinys suteikia jam malonų saldžiarūgščią skonį, būdingą...

Laukdami pagrindinių vakarienės patiekalų, svečiams pasiūlykite šį lengvą užkandį, kurį nepaprastai greitai ir lengvai paruošiate. Gausus kalendros kiekis suteikia jogurto padažui švelnią žalią spalvą,...

Klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų (BLT) derinys puikiai tinka ne tik sumuštiniams. Mėgaukitės šiuo trio kaip gardžiu padažu, puikiai tinkančiu dalintis su kompanija...

Užtepas gaminamas iš virtų limos pupelių, kurios virtuviniame kombaine sutrinamos su špinatais, alyvuogių aliejumi, citrina, šviežiomis žolelėmis ir tahini bei sezamų pasta, kol gaunasi...

Šis aromatingas, aksominis užtepas harmoningai sujungia du padažus: meksikietišką avokado ir pomidorų gvakamolę bei aštrų, žolelėmis praturtintą rančos padažą. Subtilus avokadas puikiai sutirština...

Šis pikantiškas baltųjų pupelių užtepėlė praturtinta sodriu, aštriu madras kario miltelių, česnako ir šviežių žolelių skoniu. Pagaminta be gyvūninių riebalų, ji neįtikėtinai minkšta ir aksominė, ir...

Šis kreminis padažas gausus sveikų špinatų, artišokų ir keturių rūšių sūrių. Jis neįtikėtinai kreminis ir drėgnas, o jo ypatingasis akcentas – konservuoti pomidorai ir čili pipirai, kurie suteikia gardaus...

Šis naminis karamelizuotų svogūnų užtepėlė patiks visiems! O geriausia tai, kad ją galite pasigaminti kelias dienas iš anksto ir laikyti šaldytuve, kol...

Kad naminis humusas būtų toks pat kreminis, švelnus ir skanus, kaip pirktinis, turėsite skirti šiek tiek daugiau laiko ir jį gaminti su džiovintais avinžirniais, o ne konservuotais – rezultatas...

Tirštas kreminio sūrio ir tarkuotų kietųjų sūrių mišinys apibarstytas storu spanguolių padažo ir jalapeno pipirų sluoksniu. Pagamintas iš šviežių spanguolių, padažas yra rūgštokas ir saldžiai aštrus...

Česnakinis majonezas, gaminamas iš kiaušinių trynių ir alyvuogių aliejaus, yra vienas populiariausių padažų, paprastai patiekiamas kaip lengvas užkandis su daržovėmis mirkymui. Jis paruošiamas per kelias minutes...

Paruoškite paprastą, bet gardų ir ryškų ožkos sūrio užkandį, kurį galėsite pasiūlyti svečiams, kol jie laukia pagrindinio patiekalo. Vieną ožkos sūrio cilindrą apvoliokite smulkintuose krapuose ir...

Šis karštas ir lipnus sūrio užtepėlė – puikus skanėstas namų vakarėliams. Jo akcentas – sūrūs kumpio gabalėliai, įdaryti į kreminio sūrio ir aštraus čederio mišinį. Prieš...

Kartą paragavus šio naminio rančos padažo, niekada nebegrįšite prie parduotuvėje pirktų plastikinių butelių! Jis gardus, jame nėra jokių painių ingredientų ir, svarbiausia, neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Viskas, ko jums reikia...

Klasikinis rančos padažas tampa sveikesnis, jei į rūgpienį vietoj majonezo įdedate avokado, kuriame gausu sveikųjų riebalų. Jo tekstūra taip pat puikiai papildo padažą, kuris...

Šis meksikietiškas padažas kupinas visų gerų dalykų, kurių tikėtumėtės iš nacho: smulkinta jautienos krūtinėlė pomidorų padaže, kvapnios pupelės su rūkyta šonine, daug lydyto sūrio, šviežio...

Į šį fermentuotą rančos padažą įdėkite šiek tiek baziliko pesto ir žiupsnelį apelsino žievelės, kad jis būtų ryškesnis ir gaivesnis. Padažas gaminamas iš jogurto ir majonezo. Viską sumaišykite...

„Crudite“ – tai sveikas užkandis, pagamintas iš įvairių daržovių, kuris puikiai sotus ir neapkrauna juosmens. Svečiams duokite lėkštę pjaustytų daržovių, kad jie galėtų užkandžiauti laukdami...

Šis kreminis grietinės ir avokado užtepėlė yra kremiškesnis meksikietiškos gvakamolės pusbrolis. Parmezanas gali atrodyti nereikalingas, tačiau tai puikus meksikietiško sūrio pakaitalas...