Padažų receptai

Gvakamolė su keptais kukurūzais gali būti patiekiama kaip užkandis kepsnių vakarėlyje, kol kepa mėsa. Kepkite kukurūzus grilyje, kol jie pajuoduos – taip sustiprės skonis, o...

Ši salsa sužavės jus ryškiu tropiniu skoniu ir kontrastingu ingredientų bei tekstūrų deriniu. Aksominis avokadas dera su traškiu svogūnu, o saldus ananasas – su aštriu...

Šį receptą įkvėpė garsioji prancūziška svogūnų sriuba, patiekiama su sūrio skrebučiais. Kaip ir sriuba, šis grietinės ir majonezo užtepėlė yra gausiai pagardinta karamelizuotais svogūnais ir čiobreliais, ir...

Netrukus prasidės ilgai lauktos rungtynės ar įdomus filmas? Padėkite didelį dubenį gvakamolės – greitas, skanus ir sveikas užkandis. Tradicinė gvakamolė ruošiama...

Jei norite įspūdingai patiekti šį padažą namų vakarėlyje, gaminkite jį duoninėje! Šis užkandis visada patiks svečiams. Jam pagaminti reikės ilgos duonos...

Šį lipnų sūrio padažą ypatingai progai pasigaminkite su tikra krabų mėsa ir gausiu sveikų špinatų kiekiu. Užkandžiui tinka trijų rūšių sūris – grietinėlė, parmezanas ir Monterey Jack...

Užtepėlė šeimos susibūrimui nebūtinai turi būti sūri! Šis desertinis užtepėlė patiks kiekvienam smaližiui, sūrio pyrago ar sausainių mėgėjui. Ji gaminama su kreminiu sūriu ir...

Neformaliam namų vakarėliui nėra geresnio užkandžio nei gardus padažas traškučiams ir krekeriams. Tai taip pat puikus būdas patiekti jį svečiams, kol jie laukia pagrindinio patiekalo, nes...

Norėdami pagaminti šį paprastą sūrio užtepą, tiesiog sumaišykite tarkuotą sūrį su majonezu, smulkintais konservuotais pipirais ir prieskoniais, tada užtepkite ant duonos ir mėgaukitės. Derinys...

Šis sotus ir įspūdingas užkandis tikrai neliks alkanas jūsų svečiams. Šis meksikietiško stiliaus užtepėlė pagaminta iš septynių skirtingų sluoksnių, kurie gražiai susilieja. Konservuotas...

Karštas krabų užtepėlė yra vienas populiariausių užkandžių vakarėliams Vakaruose. Ji gaminama iš tikros krabų mėsos, keptos sodriame rančos padaže su žolelėmis po plutele...

Jei sulaukėte netikėtų svečių arba tiesiog norite skanaus, o svarbiausia – sveiko užkandžio, išimkite iš šaldiklio maišelį šaldytų žirnelių, atitirpinkite juos verdančiame vandenyje ir pasigaminkite tirštą...

Visi šio pesto ingredientai yra kruopščiai atrinkti, kad būtų sukurtas sodrus ir subalansuotas padažas. Jis paruošiamas per kelias minutes ir gali būti laikomas šaldytuve kelias dienas. Naudokite...

Šis vegetariškas užkandis gaminamas su bulvėmis, kurių turi beveik visi, tad gardų padažą garantuotai gausite bet kada. Iškeptas bulves išplakite su riešutais, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis, kol...

Šis užtepėlė – tarsi gvakamolės ir humuso mišinys – tai švelniausias ir kremiškiausias humusas, kokį tik esate ragavę. O skonis neįtikėtinas! Tiesiog sumaišykite pirktinį humusą su avokadu...

Šis universalus padažas vienodai tinka ir paprastoms žalioms salotoms, ir šaltiems makaronų patiekalams. Jis gaminamas su majonezu, sojų padažu, tamsaus sezamų aliejaus ir...

Išbandykite bazilikų pesto su naujais skoniais, kur migdolai pakeičia tradicinius kedro riešutus, o „Asiago“ sūris – pekorino sūrį. Šio padažo akcentas – pomidoras. Supjaustykite jį kubeliais ir...

Šis greitai paruošiamas, aksominis penkių ingredientų padažas suteikia tailandietiško skonio salotoms, makaronams, paukštienai, jūros gėrybėms ir net sumuštiniams. Jo nereikia virti; jį tiesiog suplakame ir galima laikyti...

Šio padažo nereikia virti ir jis akimirksniu suplakamas trintuve. Jį galima laikyti šaldytuve iki keturių dienų. Jis nepaprastai universalus ir puikiai dera su daržovėmis, mėsa, paukštiena ar...

Nors šis padažas gaminamas su majonezu ir grietine, šviežių cukinijų tyrė padeda jį padaryti sveikesnį ir mažiau kalorijų turintį, o karamelizuoti svogūnai, krapai, česnakai ir raudonojo vyno actas suteikia visiškai naują skonio dimensiją.

Kad šventinės vakarienės laukimas būtų dar praskesnis, svečiams pasiūlykite šį lengvą kalėdinių spalvų užkandį. Padažas iš grietinės ir šviežių žolelių patiekiamas ant padėklo, apsuptas šviežių arba...

Ši salsa yra tokia pat gaivinanti, kaip ir ją įkvėpęs populiarusis džino ir laimo sulčių pagrindu pagamintas „Gimlet“ kokteilis. Ji dar skanesnė, kai užpilama...

Papuoškite savo šventę šiuo valgomu kalėdiniu vainiku ryškių žalios ir raudonos atspalvių, kuris puikiai tinka kaip užkandis svečiams, laukiantiems didžiosios vakarienės. Surinkimui jums reikės žalių...

Daržovių lėkštės (angl. crudites) yra puikus užkandis bet kuriai šventei, ypač patiekiamos su gardžiu padažu. Jei planuojate Naujųjų metų ar Kalėdų vakarėlį, surinkite daržovių lėkštes...

Suteikite savo gvakamolei sodraus, vasariško skonio su saldžiais ir dūminiais aromatais, derindami keptus kukurūzus su avokado koše. Šiam užkandžiui kukurūzai pirmiausia kepami ant grotelių ant burbuolės...

Spanguolių padažas yra tradicinis Padėkos dienos užkandis Jungtinėse Valstijose, tačiau jis buvo paruoštas dar gerokai prieš šios šventės atsiradimą. Vampanoagų indėnai šimtus metų rinko spanguolių padažą saloje...

Šis naminis graikinių riešutų pesto paruošiamas per kelias minutes. Vietoj tradicinio baziliko ir kedro riešutų jis gaminamas su graikiniais riešutais, petražolėmis ir žiupsneliu čiobrelių. Patiekite nedelsdami...

Katie Lee per Padėkos dieną patiekia plaktą rikotą su rozmarinais ir alyvuogių aliejumi, patiekia daržovių ir skrudintos duonos lėkštę kaip lengvą užkandį prieš didžiąją šventinę vakarienę. Šis skanėstas...

Net ir nepridėdami sūrio, galite pagaminti neblogą pesto padažą, kuris bus lygiai toks pat skonis kaip originalus. Svarbiausia – teisingai sumaišyti ingredientus. Rūkytų migdolų, pistacijų ir užplikyto...

Vieniems patinka tirštas gvakamolė, o kitiems labiau patinka lygi, kreminė tekstūra. Tam reikės trintuvo arba virtuvinio kombaino. Sutrinkite avokadą ir pipirus...

Šis japoniško stiliaus mirkymo padažas puikiai dera su daržovėmis arba tempura žaliosiomis pupelėmis. Išdėliokite jas padažo dubenyje, pamirkykite ir mėgaukitės. Išbandykite jį su keptomis saldžiosiomis bulvėmis arba...

Tomatillos arba tomatillos – klasikinis avokado gvakamolės skonis, suteikiantis gaivinančio rūgštumo, kuris puikiai dera su jalapeno pipirų ir kvapnios kalendros aštrumu. Sėklos pašalintos...

Šio Inos Garten recepto nereikia virti. Humusui paruošti tereikia virtuvinio kombaino, 10 minučių jūsų laiko ir pagrindinių ingredientų, kuriuos jau turite sandėliuke: konservuotų avinžirnių,...

„Skordalia“ – tai graikiškas užtepėlė su bulvių koše, ypač populiari per gavėnią ir dažnai patiekiama su kepta menke. Šiame recepte bulvių košė derinama su kepta bulvių tyre...

Nustebinkite savo artimuosius neįprasta pomidorų uogiene. Pomidoruose yra pakankamai pektino, todėl ilgai verdant jie įgauna tobulą uogienės konsistenciją. Nulupti pomidorai verdami...

Šis užtepėlė skonis primena subtiliausią žemės riešutų sviesto sūrio pyragą. Jis patiekiamas su sūdytais šiaudeliais, kad jūs ir jūsų svečiai galėtumėte mėgautis unikaliu skonių deriniu. Šis desertas puikiai papildys...

Net ir paprasti marinuoti šiaudeliai gali būti patiekiami kaip apgalvotas užkandis namų vakarėlyje ar laukiant šventinės vakarienės, jei paruošite gardų padažą. Jums tereikia sumaišyti...

Ši pesto versija gaminama su pikantiškesne vandens kresų versija. Išplakite žalumynus su kedro riešutais ir Pecorino Romano sūriu, tada įdėkite baltųjų pupelių, kad būtų tekstūros. Skonis...

Suteikite meksikietiškam gvakamolės patiekalui azijietišką prieskonį. Sutrintas avokadas sumaišomas su vasabi milteliais, marinuotu imbieru, laimo sultimis, jalapeno pipirais ir žolelėmis. Tai pikantiškas užkandis...

Vietoj tradicinių kukurūzų traškučių, šie nachos gaminami su saldžiųjų bulvių vaflinėmis bulvytėmis. Tolygiai paskleiskite jas ant kepimo skardos ir ant viršaus uždėkite čili kon karne (arba tiesiog...).

Jums nereikia būti sodininku, kad apsodintumėte šią lysvę. Jūsų svečiai bus sužavėti šiuo unikaliu daržovių užkandžiu su padažu. Padažas apibarstomas sutrupintos juodos duonos sluoksniu – tai...

Jei šaldytuve turite humuso ir jogurto, kodėl gi jų nepaderinus? Šis itin paprastas užtepėlė puikiai tinka kaip užkandis su šviežiomis daržovėmis arba skrudinta pita. Taip pat galite...

Šiame nachos recepte tradiciniai tortilijų traškučiai pakeičiami karštomis, traškiomis mocarelos lazdelėmis, todėl kiekvienas gauna dvigubą sūrio gėrio dozę: lipnią mocarelą ir...

Šis dešimties sluoksnių padažas turi visus klasikinio Čikagos dešrainio komponentus, gražiai išdėliotus sluoksniuose. Jame yra bandelės gabalėlių, dešrelės, marinuotų agurkėlių ir daug daugiau...

Jogurtas, grietinė ir gausybė šviežių, kvapnių žolelių suteikia šiam avokadų padažui subtilią, aksominę tekstūrą. Fermentuotas pienas taip pat padeda avokadui išlaikyti spalvą ir išvengti parudavimo, todėl...

Šis pesto su migdolais, šviežiomis žolelėmis ir pekorino sūriu patiekiamas su ryškiai pjaustytais šviežiais pomidorais. Vietoj tradicinio baziliko naudokite petražoles, o kad padažo skonis išliktų ryškus ir intensyvus,...

Šiame šviežiame naminiame pesto padaže su kedro riešutais, česnaku ir parmezanu tradicinį baziliką pakeiskite petražolėmis. Keptos paprikos suteikia nuostabų skonį. Patiekite pesto kaip padažą,...

Šio pyragaičio, pagaminto su spanguolėmis, apelsinais ir graikiniais riešutais, nebūtina gaminti – tiesiog sutrinkite jį virtuviniu kombainu! Galite naudoti šviežias arba šaldytas spanguoles. Apelsinų saldumas...

Šis kreminis mėlynojo pelėsinio sūrio užtepėlė puikiai tinka prie keptų Buffalo vištienos sparnelių ir bus puikus jūsų namų vakarėlio hitas. Visi ingredientai yra idealiai proporcingi, kad užtikrintų skonį...

Šiame recepte tradicinė čili pipirų salsa derinama su populiariu sekmadienio vėlyvųjų pusryčių kokteiliu, kad būtų sukurtas saldžiai aštrus padažas su „Kruvinosios Merės“ prieskoniu.