Pagrindinių patiekalų receptai

Aštrūs habanero pipirai, čiobreliai, kvapieji pipirai, gvazdikėliai ir kepimas ant grotelių suteikia vištienai gardų džerkos skonį ir aromatą, kuriuo garsėja Karibų virtuvė. Marinuokite vištienos blauzdeles...

Džiovintas raudonėlis ant paplotėlių, balzaminis actas ant bandelių, tirpstantis provolonės sūris ir šviežias bazilikas suteikia šiems mėsainiams itališkos virtuvės skonių. Kepkite paplotėlius ant lauko grotelių...

Vos 200 gramų kiaulienos nugarinės pakanka gardžiam patiekalui keturiems asmenims paruošti. Kepti baklažanai ir šparaginės pupelės padeda padidinti jo apimtį, todėl jis tampa...

Kam gaišti laiką virtuvėje, kai galite kepti pusryčius miniai žmonių? Šiuos sumuštinius ne tik lengviau pasigaminti lauke, bet ir jie skaniai minkšti,...

Mėgaukitės gardžiu Viduržemio jūros regiono stiliaus patiekalu, kurį lengva paruošti ir kuris puikiai tinka tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Krevetės kelias minutes marinuojamos česnakų-citrinų...

Šių suktinukų įdaras gaminamas iš keptų, aromatingų baklažanų, bulguro, fetos ir pomidorų mišinio. Jis suvyniojamas į ploną vištienos krūtinėlės gabalėlį ir kepamas ant grotelių, kol iškeps.

Avinžirniai ir kepti baklažanai yra populiarūs Artimųjų Rytų virtuvės ingredientai. Kartu su česnakiniu jogurto padažu jie sudaro gardų suktinukų įdarą. Būtinai juos kruopščiai iškepkite...

Švelnus avokadas yra lengvas, gaivinantis padažas traškioms romaninėms salotoms, šoninei ir keptai vištienai citrusinių vaisių marinate. Šios Cobb salotos atrodys stulbinamai patiektos...

Jūros gėrybių patiekalas iš moliuskų (angl. clambake) – tai tradicinis Naujosios Anglijos jūros gėrybių patiekalas, dažnai ruošiamas pakrantės piknike. Šiam receptui nereikės didžiulio puodo ar kelionės į paplūdimį:...

Šį prabangų patiekalą privalo paragauti visi kepsnių ant grotelių entuziastai. Ananasas kepamas ant grotelių su mėsos įdaru, o kiekvienas kąsnis suteikia saldžių, pikantiškų ir sūrių skonių. Šios salotos...

Prieš kepant ant grotelių, vištienos krūtinėlė kelias minutes marinuojama kvapniame mišinyje su čipotlės paprikomis, kurios suteikia ne tik pikantišką skonį, bet ir lengvą dūmo natą, sustiprinančią anglies grotelių aromatą. Ne...

Persikų uogienė ir marinuoti agurkai yra pagrindiniai šio saldaus ir rūgštaus barbekiu padažo ingredientai, kuriuo užtepama ant keptos vištienos ir patiekiama su gatavo patiekalu. Nurodymai...

Kepta vištienos krūtinėlė patiekiama su žaliųjų pupelių ir raudonųjų svogūnų salotomis gaivinančiame pasukų padaže. Salotų daržovės taip pat kepamos ant grotelių. Jei neturite grotelių, naudokite...

Kobo salotos – tai gardus salotų lapų, sultingų pomidorų, švelnaus avokado, kietai virtų kiaušinių, traškios šoninės, pikantiško mėlynojo pelėsinio sūrio ir vištienos derinys. Jos ypač skanios, kai...

Šis sotus Cezario salotų sumuštinis, pagamintas iš lapinių kopūstų, keptos vištienos ir firminio padažo, tampa dar gardesnis ir minkštesnis, kai yra suspaustas. Sumuštinis idealiai tinka...

Vištienos šlaunelės įtrinamos azijietiško stiliaus padažu ir kiniškais penkių prieskonių prieskoniais, o tada kepamos ant grotelių, kad būtų gardžiai pikantiškas ir sultingas. Patiekite su morkų ir snieginių žirnelių makaronais...

Greitai ir lengvai paruošiamų salotų receptas – vištienos šlauneles ir romanines salotas apkepkite ant grotelių, apvoliotus rūgščiame Dižono garstyčių padaže. Dalis to paties padažo naudojama ir vištienai marinuoti.

Pagrindinis šio recepto tikslas – sunaudoti krevečių kokteilio padažą, kuris kartais lieka po vakarėlių. Tai puikus pagrindas vištienos kepsnių padažui! Kepkite vištieną...

Pasigaminkite klasikinį čizburgerį su sultingu jautienos paplotėliu, daržovėmis ir amerikietiško arba čederio sūrio griežinėliu, kad gautumėte autentišką skonį. Šiame recepte naudojami kepti paplotėliai ir bandelės, kurios papildo...

Traškioje tešloje keptas kumpis patiekiamas su žalių kiaušinių padažu, pagardintas kaparėliais, marinuotais agurkais ir šviežiomis žolelėmis. Šis receptas paverčia įprastą kumpio ir kiaušinių patiekalą pašėlusiu užkandžiu,...

Šiltos, blanširuotos žaliosios pupelės kvapniame aliejuje su keptu rūkytu kumpiu ir svogūnais – gardus garnyras prie keptos jautienos ar kalakutienos. Pupelės turėtų išlikti sultingos ir šiek tiek...

Alyvuogių aliejuje kepti česnakai ir rozmarinai suteikia paprastoms žaliosioms pupelėms nuostabų pikantišką skonį, o raudonaisiais pipirais paskrudinti džiūvėsėliai suteikia kaip tik reikiamą traškumo kiekį. Rezultatas...

Šias paprastas ir sveikas salotas lengva pagaminti. Sultingos žaliosios pupelės, apelsinai, greipfrutai, šviežios žolelės, aitriosios paprikos ir migdolai puikiai dera saldžiai rūgščiame padaže...

Grybai puikiai tinka šviežioms salotoms, ypač kaip šiame recepte: derinami su blanširuotomis žaliosiomis pupelėmis, askaloniniais česnakais ir cukruotais graikiniais riešutais gaivinančiame citrinų padaže.

Žaliosios pupelės, keptos kvapniame grybų padaže, apibarstytos traškiais keptais svogūnais, yra tradicinis Padėkos dienos kalakuto garnyras Jungtinėse Valstijose. Ir nors šiuolaikinė rinka...

Meksikietiškiems nachos patiekalams suteikite graikišką skonį: kukurūzų traškučius pakeiskite pita traškučiais, o ant viršaus uždėkite humuso ir graikiškų salotų – agurkų, pomidorų, alyvuogių, raudonojo svogūno ir fetos.

Kalbant apie troškinius, cukinijos dažnai pamirštamos ir pirmenybė teikiama žiediniams kopūstams ar brokoliams. Tačiau pridėjus sūrio ir traškių krekerių užpilo, jos tampa...

Cukinijos yra neutralaus skonio, todėl puikiai dera su ryškiais padažais. Šį gardų vasaros užkandį pasigaminkite kepdami daržoves ant grotelių ir apliedami jas padažu, pagamintu iš rauginto makaronų (chow mein)...

Jei po švenčių šaldiklyje liko troškinio, bulvių košės ir daržovių, iš jų pasigaminkite sotų piemenų pyragą. Šiame recepte naudojami tik šaldyti ingredientai ir reikmenys...

Šis paprastas ir gardus piemenų pyragas gaminamas iš maltos avienos, o šaldytos smulkintos daržovės pagreitina visą procesą. Sotų mėsos troškinį papuoškite kremine bulvių koše,...

Piemenų pyragas yra jaukus, namuose gamintas patiekalas, kuriuo paprastai mėgaujamasi su šeima. Tačiau, jei patiekiamas teisingai, jis gali būti ir puikus šventinis skanėstas. Patiekite atskiruose ramekinuose su...

Jautiena troškinama sodriame alaus ir paprikos padaže, tada apibarstoma pikantiška krienų bulvių koše ir kepama į gardų, auksinės plutos piemenų pyragą. Galite...

„Šio recepto paslaptis – mėsos pakaitalo apkepinimas, kad būtų sukurtas karamelizuotas skonis ir tekstūra. Tada ant viršaus uždedama bulvių košė!“ – sako Damaris Phillips apie savo...

Šis kvapnus piemenų pyragas – jaukus, namuose gamintas patiekalas šaltiems žiemos vakarams. Su sodriu jautienos ir grybų įdaru, pagardintu puria bulvių koše, jis sotus, maistingas ir...

Ši šventinė piemenų pyrago versija gaminama iš maltos avienos, grybų ir saldžiai aštriai glazūruotų daržovių, o visa tai apibarstyta puria bulvių koše. Jei pageidaujate, troškinį galima...

Šis receptas – tai gaivus bulvių salotų variantas. Vinegretas su Dižono garstyčiomis padaro jas lengvesnes, maloniai rūgštokas ir gaivinančias. Šios ryškios salotos pagamintos iš violetinės,...

Obuoliai yra gana netikėtas ingredientas žaliojoje salsoje „salsa verde“ – žaliojoje salsoje, gaminamoje iš pomidorų ir čili pipirų. Vaisiai kepami kartu su daržovėmis, taip sustiprinant keptų pomidorų saldumą. Šis padažas gaminamas su...

Ši aromatinga meksikietiška salsa puikiai sujungia neluptų keptų pomidorų dūminį skonį su švelniu serrano paprikų aitrumu ir gaivinančiu kalendros aromatu. Nesvarbu, ar naudojate trintuvą, ar...

Saldžiai aštrus keptas moliūgas su sviestiniu padažu yra puikus garnyras tiek šventėms, tiek kasdieniams patiekalams. Kad jis būtų kuo skanesnis su minimaliu ingredientų skaičiumi, naudokite...

Šis receptas skirtas specialiai užimtoms namų šeimininkėms, norinčioms paruošti gardžią ir kvapnią naminę vakarienę visai šeimai, neišleidžiant daug laiko ir pastangų. Visi ingredientai...

Jei ant medžio anglies grotelių kepate vištieną iš alaus skardinės, vieninteliai prieskoniai, kurių jums reikės, yra druska ir pipirai – dūmų ir alaus skoniai patys veikia kaip prieskoniai. Nepamirškite po apačia padėti lašų surinkimo padėklo...

Vištiena alaus skardinėje yra populiarus kepimo būdas, tačiau ne visi turi groteles ir ne visada jos prieinamos bet kokiomis oro sąlygomis. Sprendimas: paprasta vištiena alaus skardinėje orkaitėje! Pasirodo...

Šis sveikas ir sotus sviestinio moliūgo humusas puikiai dera su paplotėliais arba šviežiomis daržovėmis. Jį taip pat galite naudoti kaip sveiką užtepą. Jei jau turite keptą moliūgą,...

Kiaulienos nugarinę apkepkite keptuvėje, supjaustykite plonais griežinėliais ir patiekite su brokolių, morkų ir marinuotų paprikų mišiniu saldžiarūgščiame glaistu, pagamintu iš klevų sirupo ir pipirų sūrymo.

Dygliuotieji kriaušių padai, arba Meksikoje vadinami nopales, valgomi jau šimtmečius. Tyrimai rodo, kad jie padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Ir...

Įdaryta vištienos krūtinėlė su pekano riešutais ir peletrūnu kepama iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinama lengvame pomidorų padaže su sausu baltuoju vynu, kol iškepa. Rezultatas – gardus ir sveikas patiekalas...

Ree Drummond saldūs ir pikantiški kiaulienos šonkauliukai ruošiami su gausiu rudojo cukraus kiekiu, kuris juos padengia gražiu karamelės glaistu. Šonkauliukai kepami orkaitėje ir patiekiami su...

Šie kepti kiaulienos šonkauliukai žavi savo daugiasluoksniu skoniu. Pirmiausia jie marinuojami apelsinų, rudojo cukraus, imbiero ir anyžių sūryme, o tada įtrinami kajeno ir juodųjų pipirų mišiniu...