Pagrindinių patiekalų receptai

Šie vegetariški, be glitimo, mažai kaloringi, tačiau nepaprastai gardūs Bolonijos makaronai yra svajonė kiekvienam, stebinčiam savo mitybą. Vietoj tradicinių makaronų jie gaminami su spagečių moliūgu, padalintu...

„Šis paprastas receptas yra geriausias būdas, kokį žinau, kaip paruošti vieną neįprastą daržovę“, – dalijasi Guy Fieri. „Iš pradžių ji atrodo kaip visiškai normalus moliūgas, bet po kepimo lengvai...“

Spagečių moliūgai yra puikus būdas pasigaminti daržovių makaronų be jokių specialių daržovių pjaustytuvų ar spiralizatorių. Tiesiog pašildykite juos mikrobangų krosnelėje, ir minkštimas natūraliai subyra.

Šis receptas įkvėptas tradicinės ispaniškos tortilijas (kepto kiaušinio ir bulvių patiekalo). Jis apibarstytas aštria chorizo ​​dešra ir rūgščiu ožkos sūriu, kad patiekalas būtų tobulas...

Jei mėgstate trupintas bulves su priedais, bet nenorite laukti valandos, kol jos iškeps orkaitėje, šis receptas kaip tik jums. Bulvės garuose išvirs ir bus purios vos per kelias minutes...

Mikrobangų krosnelė idealiai tinka greitiems, sveikiems patiekalams paruošti, pavyzdžiui, šiam žuvies ir daržovių troškiniui, kuris bus ant stalo vos per 15 minučių. Puikiai tinka vakarienei savaitės viduryje...

Šis klasikinis amerikietiškas troškinys gaminamas tik mikrobangų krosnelėje su šviežiais špinatais, kurie po trumpo pašildymo išlaiko sodrią, ryškiai žalią spalvą. Apšlakstykite jį kreminiu padažu,...

Keptuvėje keptas jautienos kepsnys su bulvių koše ir žaliaisiais žirneliais yra klasika, kuri visada yra populiarus net ir darbo dienos vakarienėms, nes šiame recepte naudojamas nebrangus jautienos filė kepsnys. Tačiau labiausiai...

Šis sotus mėsos pyragas gaminamas pagal mezoamerikietiško patiekalo tamales stilių. Jautienos ir pupelių įdaras aptepamas storu kukurūzų miltų sluoksniu, pabarstomas sūriu ir kepamas orkaitėje...

Šiam receptui nereikia virti šaldytų bulvių varenikų; kepkite juos tiesiai keptuvėje. Tai ne tik sutrumpins kepimo laiką, bet ir užtikrins, kad tešla gerai iškeps, todėl varenikai...

Šis paprastas makaronų troškinys – puikus būdas sunaudoti vakarykščio šventinio vakarėlio likusį kumpį. Sumaišykite jį su virtais makaronais ir žaliaisiais žirneliais kreminiame padaže, apibarstykite sūriu ir...

Šiam nuostabiam šventiniam garnyrui pagaminti tereikia morkų, šiek tiek sviesto, arbatinio šaukštelio cukraus ir šviežio čiobrelio. Morkos tampa blizgios ir atrodo gardžiai, kai...

Šis receptas primena žydišką šakšuką: kiaušiniai troškinami padaže. Tik šį kartą vietoj pomidorų padažo naudojamas žaliasis salsa verde padažas, pagamintas iš pomidorų. Padažas taip pat...

Sultingų vištienos šlaunelių su neįtikėtinai traškia odele paslaptis – kepimas ketaus keptuvėje ant viryklės, o vėliau orkaitėje. Net jei neturite laiko gaminti padažo, vištiena bus skani ir be jo...

Azijietiško stiliaus kepti ryžiai – puikus būdas sunaudoti vakarykštės vakarienės likusius ryžius. Ingredientai yra be galo žaismingi. Išbandykite šį Singapūro...

Pagal šį receptą jūsų rudieji ryžiai visada bus tobulai ir tolygiai išvirę. Pagrindinė taisyklė: nežvilgtelėkite po dangčiu. Kai ryžiai išvirs, leiskite jiems dar kelias minutes garuoti po dangčiu, ir rezultatas...

Šis orkaitėje keptų cukinijų receptas yra neįtikėtinai paprastas, tačiau pridėjus aukštos kokybės ypač tyro alyvuogių aliejaus ir šviežio čiobrelio, cukinijos tampa neįtikėtinai kvapnios ir tobulos...

Orkaitėje kepti kukurūzai yra daug skanesni nei virti. O su šiuo paprastu receptu tai padaryti taip pat paprasta. Kepkite burbuoles tiesiai lukštuose, prieš tai pašalinę „plaukelius“ ir...

Pupelės yra gausios skaidulų ir baltymų, jos skanios su lydytu sūriu. Šis troškinys mikrobangų krosnelėje išverda vos per 10 minučių ir puikiai tinka skaniam ir sveikam pusryčių patiekalui.

Šie meksikietiško stiliaus vištienos piršteliai nėra apvolioti įprastuose džiūvėsėliuose, o sutrintuose tortilijų traškučiuose. Pabandykite rasti mažai druskos turinčių traškučių...

Saldūs pomidorai, pipirinė rukola, traški pita duona ir sultinga vištiena – tai lengvos, tačiau sveikos ir maistingos Viduržemio jūros regiono stiliaus salotos. Norėdami greitai paruošti vištieną...

Čiobreliai, pomidorai ir alyvuogės suteikia paprastoms bulvėms ir mėsai Viduržemio jūros regiono prieskonių. Kepkite bulves su pomidorų griežinėliais ant keptų svogūnų ir čiobrelių ir patiekite kaip garnyrą su keptais...

Šiame gardžiame ir sveikame dubenėlyje yra populiarių Viduržemio jūros regiono ingredientų: bulguro kviečių, smulkiai supjaustytų šviežių daržovių salotų, smulkiai supjaustytos vištienos rūgščiame padaže ir...

Skirtingai nuo daugumos kitų mėsos kepsnių variantų, šis gaminamas be kečupo glazūros, tačiau norint kompensuoti tą saldžiai rūgštų pomidorų skonį, pasigaminkite specialų pomidorų padažą...

Nors daugelyje kotletų receptų nurodoma, kad prie maltos mėsos reikia įdėti riekelę baltos duonos, šiame recepte naudojami kukurūzų tortilijų traškučiai. Paruošti kotletai patiekiami su keptomis paprikomis ir svogūnais (populiarus...

Mėsos kukulių sumuštinis, česnakinė duona, pica… Visų šių itališkų mėgstamiausių patiekalų skoniai susimaišo viename duonos dubenyje, įdarytame lipniu sūriu ir mėsos kukuliais pomidorų marinara padaže. Kad duona būtų…

Iš likusių jautienos kukulių galima pagaminti gardų ir sotų itališką omletą, kurio užteks keturių asmenų šeimai. Kepti grybai, kurie puikiai...

Šis gardus kišas įdarytas bulvių koše, šoninės gabalėliais ir kepta itališka dešra. Jis sotus ir patiekiamas su lengvomis, traškiomis salotomis vinegreto padaže, puikiai tinkančiu...

Šis sumuštinis puikiai tinka tiems, kurie nusprendė iš savo raciono išbraukti duoną, ir mėsos mėgėjams. Vietoj bandelių puselių jame naudojami du dideli, ploni kiaulienos paplotėliai su...

Japoniška žalioji arbata „matcha“ dažnai naudojama ne tik pagal paskirtį, bet ir kaip natūralus dažiklis desertams, kepiniams ir kitiems patiekalams, suteikiantis jiems malonų žolelių skonį...

Tiršta indiška sriuba „masur dal“ gaminama iš raudonųjų lęšių. Jie išverda greitai ir yra labai ekonomiški – puikiai tinka vakarienei darbo dienomis. Šiame recepte lęšiai verdami su prieskoniais, įskaitant...

Šis receptas įkvėptas tradicinės Pensilvanijos olandų virtuvės. Jame derinama bulvių košė ir kalakutienos duonos įdaras, sukuriant jaukų ir gardų patiekalą. Šiam...

Iškepkite gardžias, traškias bulvytes nuo nulio, o ne iš šaldytų. Traškios išorės ir minkšto vidurio paslaptis – dukartinis kepimas. Pjaustytas bulves reikia...

Šis ypatingoms progoms skirtas patiekalas sujungia du populiarius dim sum užkandžius: lipnius ryžius, troškintus lotoso lape, ir lipnius ryžius su kiniška dešra. Sausas kiniškas...

Šio tradicinio Kolumbijos jautienos patiekalo nuostabaus skonio paslaptis slypi jo kepime ant grotelių. Visa jautienos nugarinė suvyniojama į vynu suvilgytą audinį, pabarstytą druskos sluoksniu, ir dedama...

Kalbant apie prancūzišką omarą „Thermidor“, virėjai pasiskirsto į dvi stovyklas: vieni reikalauja bešamelio įdaro, kiti jį ruošia su kiaušinio trynio padažu – savotišku skystu pikantišku užkandžiu...

Jei norite diskutuoti su virėjais, paprašykite jų apibūdinti tobulą kepto kiaušinio sumuštinį. Pusė jų tikriausiai pasakys, kad teisinga versija yra du kiaušiniai ir amerikietiškas sūris ant bandelės...

Sultinga, vidutiniškai iškepta jautienos kepsnys rausvu viduriu, traškūs kepti svogūnai ir aštrus, kreminis krienų padažas puikiai papildo vienas kitą šiame sočiame sumuštinyje su kontrastingais skoniais.

Šis sotus sumuštinis pripildytas sudėtingų ingredientų, kurie harmoningai dera tiek skonio, tiek tekstūros požiūriu. Čili kon karne, mėsa įdaryti tamalės, Mančego sūris ir...

Geriausias įdaras gardžiam sumuštiniui – sultinga, naminė mėsa. Jautieną galite iškepti iš anksto, supjaustyti plonais griežinėliais ir panaudoti savo sumuštiniams, kurie patiks visiems...

Čipotlės milteliai, tikras obuolių sidras ir kečupas sukuria tobulą saldaus, pikantiško ir dūminio skonių pusiausvyrą, nereikalaujant rūkyklos ar grilio! Norėdami pagaminti klasikinę plėšytą kiaulieną, jūs...

Kol keptuvėje kepa Londono broilerių kepsnys, orkaitėje paruoškite Jorkšyro pudingą, į tešlą įberdami aštraus tarkuoto čederio, kad pudingas būtų pikantiškas ir kramtomas. Patiekite vietoj...

Įsivaizduokite geriausią omarų sumuštinio dalį – sviestinę bandelę, omaro gabalėlius ir šviežią citriną – su visų mėgstamais makaronais su sūriu. Būtent tai jūsų laukia šiame traškiame...

Jei niekada anksčiau nekepėte gyvų omarų ant grotelių, šios nuoseklios instrukcijos padės jums tai padaryti teisingai iš pirmo karto. Turėkite po ranka daug popierinių rankšluosčių...

Šią lengvai paruošiamą dešrelių ir paprikų lazanijos versiją pagaminsite vos per 15 minučių, o ant stalo ji bus jau po valandos. Ją taip pat galite paruošti iš anksto ir laikyti...

Šis vasariškas garnyras pasižymi visais klasikinių įdarytų keptų bulvių skoniais, net nereikia įjungti orkaitės ar prišildyti virtuvės. Švelnios raudonos bulvės apmaišomos su pyragaičiu...

Šiose šiltose keptų bulvių salotose yra visi klasikinės įdarytos keptos bulvės ingredientai: daug sūrio, sūrių šoninės gabalėlių, kreminės grietinės ir laiškinių svogūnų. Puikus garnyras...