Šio raudonojo aksomo torto išskirtinumas – pekano riešutų glajus, kuris nuostabiai papildo torto šokolado skonį. Įmaišykite pekano riešutus į kreminio sūrio glajų ir užtepkite juo raudonus sluoksnius, tada...
Receptai iš pasaulio virtuvių
Ši keksiukų formos Kalėdų eglutė nustebins jūsų svečius savo originalumu, grožiu ir nuostabiu skoniu. Jai surinkti reikės putplasčio kūgio keksiukams laikyti.
Tradicinis slovėniškas pyragas, gaminamas iš susuktų tešlos lakštų. Žodis „povitica“ reiškia „vyniotinis“ ir kilęs iš pietryčių Slovėnijos Bela Krajina regiono. Plona tešla, sumaišyta su...
Šis troškinys gaminamas iš kukurūzų miltų, kurie JAV vadinami „grits“. Kaip ir polenta ar mamalyga, kruopos patiekiamos kaip garnyras prie bet kokio mėsos ar daržovių patiekalo. O kaip troškinys...
Belekoy yra tradicinis filipinietiškas konditerijos gaminys, šiek tiek primenantis zefyrus. Jį nepaprastai lengva pagaminti, o skonis nuostabus. Ruda...
Meškos letenėlės yra sluoksniuotos tešlos sausainiai su marcipanų įdaru. Į tešlą įvyniojus į įdarą, ji supjaustoma stačiakampiais, o kiekviename stačiakampyje yra keturi...
Makaronų ir sūrio apkepas, pagamintas su makaronais ir sūrio padažu, įgaus sodresnio skonio, įdomios tekstūros ir naujo skonio, jei bus pagamintas su brokolių ir žiedinių kopūstų daržovių mišiniu. Ir šaukštu Dižono...
Šis kepsnys gaminamas iš amerikietiško kaimiško kumpio, kuris ilgai marinuojamas. Visas kumpio paviršius padengtas tinklelio formos raštu...
Šokoladinius pyragaičius kepkite apvaliose kepimo formose, kad galėtumėte juos supjaustyti trikampiais ir lengvai paversti žavingomis Kalėdų eglutėmis be jokių nereikalingų papuošimų. Medžių kamienai...
Šio sūrio pyrago skonis ir tekstūra bus neįprasti, tačiau vis tiek gardūs. Svarbiausia – neįprastas pagrindas, kuris vietoj tradicinio sausainio pagamintas iš lipnaus zefyro ir traškių...
Meduolinis žmogelis yra vienas iš Kalėdų simbolių, o jo atvaizdą galima įamžinti ne tik ant meduolinių figūrėlių, bet ir ant didelio šventinio torto. Lengviausias būdas sukurti tokį tortą yra iš...
Šis itališko stiliaus įdarytų kalmarų patiekalas su marinara padažu yra gardus šventinis skanėstas arba gali paversti įprastą darbo dienos vakarienę švente. Įdarykite kalmarus...
Šiam šventiniam delikatesui paruošti reikės sūdytos kiaulienos kojos. Amerikoje ji vadinama „miesto kumpiu“ ir, sūdius, reikia kepti orkaitėje. Norint...
Kalėdinis rąstas (pranc. bûche de Noël) yra tradicinis kalėdinis pyragas, populiarus Prancūzijoje ir prancūzakalbėse šalyse. Jis buvo sukurtas siekiant pakeisti pagonišką paprotį per Kalėdas deginti rąstą...
Kepkite šokoladinius pyragaičius apvaliose kepimo formose, supjaustykite juos aštuoniais trikampiais ir nedideliu saldainių asortimentu paverskite juos smagiais kalėdiniais elniais. Karamelė...
Paruoškite šventinį kepsnį tradiciniu anglišku būdu – su Jorkšyro pudingu. Šiam kepsniui geriausiai tinka storas jautienos antrekotas, dar žinomas kaip...
Jei mėgstate saldžius ir aštrius padažus, jums patiks šis aštrus čili pipirų uogienės padažas. Pasigaminkite jį namuose naudodami šviežias saldžiąsias ir aitriąsias paprikas ir užkonservuokite kelias...
Marcipanas laikomas vienu populiariausių kepinių įdarų Nyderlanduose. Kalėdiniai saldumynai, įskaitant saldainius, sausainius, bandeles ir daugelį kitų konditerijos gaminių, be jo yra ypač nepilnaverčiai.
Iškepkite gardų užkandį iš plonos tešlos su sūrio įdaru. Tai tradicinės bulgariškos banicos variantas, gaminamas ne kaip pyragas, o kaip atskiri sluoksniai. Sudėkite ant kepimo skardų...
Banica yra tradicinis bulgariškas pyragas, gaminamas iš plonos sluoksniuotos tešlos su sūrio įdaru. Banica paprastai kepama sraigės formos, o per didžiąsias šventes, tokias kaip Kalėdos ar Naujieji metai, ant jos uždedama...
Banbury sluoksniuotos tešlos gaminiai – tai tradiciniai angliški kepiniai, pasižymintys ryškiu rytietišku skoniu ir aromatu. Jų gimtine laikomas Banbury miestas Anglijoje, kur šie sluoksniuotos tešlos gaminiai kepami jau daugelį amžių...
Bakpia Pathok – tai saldūs pyragaičiai, laikomi Indonezijos miesto Jogžakartos kulinariniu delikatesu. Kilę iš Pathoko rajono, jie populiarūs visame mieste, šalyje ir net užsienyje.
Aloo pyragas (aloo hindi kalba reiškia bulvę) yra keptas, plonu padu pyragėlis, įdarytas bulvėmis. Samosos iš Trinidado ir Tobago – tai Azijos, Indijos, Arabijos ir... virtuvių mišinys.
Amerikietiški šokoladiniai sausainiai yra bene vieni skaniausių naminių sausainių. Daug sviesto, cukraus ir dosni sauja šokolado drožlių suteikia jiems gardaus traškumo...
Sūrio pyrago pagrindas gaminamas iš susmulkintų šokoladinių sausainių, sumaišytų su cukrumi ir sviestu. Antrasis sluoksnis yra pats šokoladinis sūrio pyragas, pagamintas iš kreminio sūrio, grietinės, cukraus, kiaušinių ir šokolado.
Jei raviolius visada siejote su koldūnais arba varenikiais, šis receptas suteiks jums naują požiūrį. Paruoškite saldžius raviolius su amerikietiško stovyklavimo deserto skoniu...
Šviežios mėlynės yra vienas populiariausių amerikietiškų keksiukų priedų. Jos suteikia keksiukams drėgmės, subtilaus aromato ir nuostabaus skonio. Mėlynės pagyvins net ir keksiukus be...
Amerikoje šie sausainiai dar vadinami „virtuvės kriauklės sausainiais“, nes juose yra viskas, išskyrus virtuvės kriauklę. Iš tiesų, šokoladas, graikiniai riešutai,...
Žemės riešutų sviesto žiedų sausainiai, gėlių formos ir pagardinti žemės riešutų sviestu bei šokolado lašo formos viduriu, yra labai populiarūs Amerikoje.
Rožinė pelargonija yra ne tik akis džiuginantis kambarinis augalas, bet ir nuo seno naudojama gaminant maistą. Keista, bet už savitą aromatą atsakingi ne žiedai, o augalo lapai. Jų...
Šis šokoladinių keksiukų receptas įkvėptas britiško dietinio avižinių sausainių recepto. Nors kepami kaip mieli keksiukai, puikiai tinkantys arbatai, jie vis tiek išlaiko...
Malonią, švelnią šio baltojo šokolado iriso tekstūrą suteikia neįprastas šiam delikatesui ingredientas: zefyrai. Lydykite juos su grietinėle ir cukrumi, kol...
Meksikietiški elotes (ispaniškai – „kukurūzų burbuolės“) kepami kukurūzų burbuolės formos – tai tradicinis meksikietiškas dribsnis. Savo forma jie primena bandeles, tačiau jų tekstūra labiau primena minkštą...
Meksikoje biskvitai su saldžiu viduriu vadinami „Niño Envuelto“ (ispaniškai – „suvyniotas kūdikis“). Biskvitas pirmiausia tepamas vaisių uogienėmis, tada susukamas į ritinėlį ir...
Meksikos Sonoros valstija laikoma gardaus pyrago, vadinamo kojotais – sausainio ir pyrago hibrido – gimtine. Tradiciniai kojotai, kepami Sonoroje, susideda iš dviejų sausainių sluoksnių...
Šių sausainių išskirtinumas – sūdytas šiaudelis. Jo skonis puikiai dera su sūdytos karamelės įdaru, kuris prieš kepant pirštu įdedamas į sausainio įdubą. Įdarui pagaminti...
„Vienuolės atodūsiai“ – tai tradicinės ispaniškos, gruzdintos spurgos iš plikytos tešlos. Ispanijos vienuolynai istoriškai laikomi vieta, kur...
Skanių naminių cukruotų riešutų gaminimas nėra toks sudėtingas, jei turite saldainių termometrą. Tai vienintelis būdas žinoti, kada karamelę reikia išvirti iki reikiamo iškepimo laipsnio. Pirmiausia užvirinkite...
Kosta Rikos Karibų jūros pakrantė gali pasigirti jamaikietiškomis šaknimis pasižyminčia virtuve, kurioje pirmenybė teikiama tropiniams vaisiams ir gruperių, jūros gėrybių, ryžių bei pupelių patiekalams su kokosų pienu...
Vakar kepti, jau pasenę, kepiniai gali būti panaudoti kaip miltai, vos šiek tiek sumalus. Šis receptas padės jums neiššvaistyti nė trupinio. Grąžinkite naujus...
Meksikoje pusryčiams dažnai patiekiami „Molletes“ – atviri, karšti, skanūs ir sotūs sumuštiniai. Supjaustyta „Mollete“ duona, nuo kurios ir kilo sumuštinio pavadinimas, dedama ant kepimo skardos ir...
Šie gardūs keksiukai įrodo, kad sveiki kepiniai gali būti skanūs! Padidinkite jų skaidulų ir mikroelementų kiekį į įprastus miltus įberdami viso grūdo miltų – tai suteiks papildomo skonio...
Nors šie sausainiai šiek tiek skiriasi nuo tradicinių Linco sausainių tuo, kad juose nėra maltų migdolų, jie yra tokie pat trupininiai, tirpstantys burnoje ir gražūs. Be to, šie...
Sausainiai tokie kvapnūs ir skanūs, maloniai kramtomos tekstūros viduje ir traškios plutelės išorėje, kad norėsite juos kepti vėl ir vėl. Jie – tai visko, kas taip..., distiliacija.
Šis „Raudonojo aksomo“ šokoladinio pyrago receptas yra vienas iš paprasčiausių ir greičiausių. Sluoksniai gaminami iš augalinių riebalų, kurie suteikia jiems minkštą ir drėgną tekstūrą. O jų skaisčiai raudona spalva...
Pilno grūdo kvietiniai miltai, sumaišyti lygiomis dalimis su universaliais miltais, suteikia šioms bemielėms bandelėms sodresnį, riešutų skonio ir aromato. Šios bandelės yra sveikesnės nei baltos ir gali būti...
Šiam šokoladiniam irisui geriausiai tinka markonos migdolai. Jie minkštesni, mažiau sausi ir puikiai dera su traškia, nelimpančia šio iriso tekstūra.
Jei ieškote deserto, kuris ne tik sužavės jūsų svečius savo skoniu, bet ir taps tikru jūsų šventinio stalo akcentu, sukurkite nuostabų, šiek tiek puošnų, tačiau nepamirštamą krokembušą. Šis...
Sicilietiški kanoliai bus tikras jūsų Naujųjų metų ir Kalėdų stalo akcentas ir netgi puikiai tiks kasdieniam desertui su kava, jei, pavyzdžiui, naudosite supaprastintą versiją su pirktiniais...
Susmulkinti lazdyno riešutai paryškina šių garsiųjų cinamono suktinukų skonį. Žiupsnelis gvazdikėlių suteikia naują dimensiją jų saldžiam ir aštriam aromatui. Šie suktinukai yra nepaprastai skanūs ir...
























































