Receptai iš pasaulio virtuvių

Išbandykite savo mėgstamiausius empanados formos sūrio mėsainius – ispaniškus pusmėnulio formos pyragėlius su įdaru. Įdarui dubenyje sumaišykite visus gardaus mėsainio ingredientus: apkeptą maltą jautieną, sūrį, marinuotus agurkėlius...

Detroito stiliaus pica nuo kitų picų stilių skiriasi puriu pagrindu ir traškiais sūrio kraštais. Įpilama paprastai sūrio, pepperoni ir pomidorų padažo, kuris...

Vištienos sparneliai „Buffalo“ – populiarus amerikietiškas kulinarijos patiekalas, pasižymi išskirtiniu, tradiciniu skoniu, dėl kurio jie mėgstami visoje šalyje ir už jos ribų. Tai – aštrus gruzdintų vištienos sparnelių skonių mišinys...

Orkaitėje kepti žiediniai kopūstai tešloje, savo skoniu panašūs į aštrius sparnelius, yra puikus užkandis prie alaus arba tiesiog užkandis. Pamirkykite žiedinių kopūstų žiedynus tešloje, kepkite...

Šiaurės Amerikoje įprasta kepti cukrinius sausainius Kalėdoms, Helovinui ar, pavyzdžiui, Švilpiko dienai. Šie sausainiai dažnai puošiami glajumi ir pabarstukais ir atrodo labai...

Vadovaudamiesi šiuo paprastu receptu, galite namuose pasigaminti šį populiarų desertą, pasižymintį nepriekaištingu skoniu ir subtilia tekstūra. Jūsų pačių pagamintas crème brûlée gali netgi pranokti jūsų...

Keksiukai yra drėgni, tačiau pakankamai tankūs, kad išvyniojus laikytųsi kartu. Meduolių skonį puikiai subalansuoja saldumas, o sviestinis kremas...

Svarainis pyragas gaminamas naudojant 1 svarą (450 gramų) kiekvieno iš pagrindinių ingredientų: miltų, sviesto, cukraus ir kiaušinių. Receptas yra gana senas ir laiko patikrintas. Pirmasis...

Tai nėra per saldu, tai lengvas, vasariškas desertas, turintis tą nuostabų skonį, kurį visi mėgsta iš sūrio pyragų. Įdomu tai, kad paviršius neskilinėja dėl likusio terminio apdorojimo...

Drėgnas biskvitas su išskirtiniu šokolado skoniu, aplietas kreminiu glaistu, yra desertas, kurį norėsite gaminti vėl ir vėl. Šį stačiakampį kolos pyragą lengva supjaustyti į atskiras porcijas...

Viduramžiais cukrus buvo gana neįprastas produktas ir prieinamas tik turtingiausiems, tačiau mažiau pasiturintys žmonės turėjo prieigą prie morkų, kuriose gausu natūralaus cukraus. Pyragai su...

Kaip jau galima suprasti iš pavadinimo, norint pagaminti „Trijų pienų“ pyragą, arba ispaniškai „Tres Leches“, reikės trijų rūšių pieno produktų: kondensuoto pieno, garinto pieno ir įprasto pieno (...

Žodį „keksiukas“ iš anglų kalbos galima išversti kaip „pyragas puodelyje“. Šiuos mažus pyragaičius iš pradžių kepė anglų valstiečiai ir pasiėmė su savimi į darbus laukuose, nes...

Kaimiškas obuolių pyragas pasižymi sodriu naminio kepinio skoniu ir magišku aromatu, sezoniniu vaisių įdaru, lengvai paruošiamu ir paprasta išvaizda. Iškepkite naminį obuolių pyragą...

Sūrūs keksiukai yra puikus užkandis švediškame stale, ypač jei pateikiami įdomiai, pavyzdžiui, kaip pagrindas. Kukurūzų keksiukus iškepkite sumaišydami ne tik kukurūzų miltus, bet ir...

Paruoškite gardžius pyragėlius, įdarydami meksikietišką patiekalą fajitą – kišenės formos tešlą. Skirtingai nuo tortilijoje suvyniotų fajitų, šiuos pyragėlius lengviau pasiimti su savimi...

Jei ieškote visiškai naujos picos patirties, išbandykite baltą picą. Ji skiriasi nuo įprastos picos tuo, kad joje nėra pomidorų padažo, todėl ji įgauna savitą saldžiarūgščią skonį.

Šie nuostabūs šokoladiniai keksiukai su glajumi pagaminti be kiaušinių ir pieno produktų. Tikras skanėstas tiems, kurie netoleruoja laktozės, nevalgo gyvūninės kilmės produktų ar pieno produktų.

Šie itin ploni makaronai, kurių pavadinimas pažodžiui reiškia „angelo plaukai“, yra subtilios tekstūros ir puikiai dera su džiovintų pomidorų padažu bei ožkos sūriu. Patiekalui paruošti nereikia daug laiko...

Elzaso virtuvės paplotėlis, labai panašus į itališką picą. Tačiau, skirtingai nei pica, tarte flambée, pagal originalų receptą, kepamas su grietine, šonine ir svogūnais. Labai paprastas,...

Šis patiekalas puikiai tinka greitai ir sočiai vakarienei, taip pat yra puikus pasirinkimas nustebinti svečius. Kumpis, pievagrybiai ir Marsala suteikia vištienai savo skoniais ir aromatais, sukurdami...

Lengvas ir purus moliūgų suflė su sūriu, mini keksiukų formos, yra unikalus ir gardus skanėstas didelei kompanijai. Suflė pagrindas – bešamelio padažas, pagamintas iš miltų, sviesto ir pieno.

Šis ryškus ir lengvas morenginis paukščio lizdo desertas, įdarytas plakta grietinėle ir šviežiomis uogomis, puikiai tinka Moters dienai, kovo 8-ajai. Pradėkite kepdami lizdus naudodami...

Klasikinio amerikietiško braškinio pyrago grožis slypi jo paprastume. Trapus pyrago pagrindas su plakta grietinėle ir šviežiomis braškėmis. Skanu, įspūdinga ir jauki.

Meksikietiški takai, tradiciškai patiekiami kišenėse, pagamintose iš mažų, perlenktų per pusę kukurūzų tortilijų, dažnai yra sunkiai valgomi: išbėga sultys ir iškrenta daržovės. Tuo tarpu takai...

Vargu ar rasite ką nors, kam nepatiktų fokača – minkšta itališka duona, gaminama iš miltų, vandens, mielių ir, svarbiausia, alyvuogių aliejaus. Būtent šis ingredientas suteikia duonai tokią skanią...

Šie vaniliniai keksiukai jus nustebins nuostabiu skoniu ir minkšta, puria tekstūra, nepaisant to, kad juose nėra kiaušinių ir pieno produktų. Tik augalinės kilmės ingredientai...

Tikriausiai visi yra girdėję apie itališką minestrone sriubą. Ji lengva, labai sveika ir pilna daržovių. Tačiau mažai kas žino, kad ši sriuba turi tokią pat skanią ir sveiką žiemos versiją. ...

Morkų pyragas yra gardus ir vienas; jis neįtikėtinai minkštas ir turi nuostabų apelsino žievelės bei aštraus cinamono aromatą. Į tešlą įmaišykite smulkiai tarkuotų morkų ir net nepajusite skonio, bet jums patiks...

Florencijos kukuliai skiriasi nuo klasikinių kukulių tuo, kad dalis maltos mėsos pakeičiama špinatais. Dėl to kukuliai yra sultingesni ir minkštesni. Be to, šie kukuliai yra daug...

Paruoškite spagečius su kotletais pomidorų padaže itališku stiliumi. Šiam patiekalui atskirai išvirkite spagečius, iškepkite kotletus orkaitėje ir paruoškite pomidorų padažą. Tada viską sumaišykite ir...

Vištienos pyragas puode yra porcijuota populiaraus amerikietiško vištienos pyrago versija, kepama gilioje keptuvėje ir susidedanti iš uždaro apvalkalo, pagaminto iš...

Kesadiljos yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš sūriu įdaryto paplotėlio. Sūris ir tortilija yra du pagrindiniai ingredientai, o pagal pageidavimą galima pridėti įvairių daržovių ir mėsos. Pavyzdžiui,...

Nors tradicinė prancūziška biskvito sriuba gaminama su jūros gėrybėmis arba bent jau jūros gėrybių sultiniu, pomidorų biskvito sriuba taip pat sulaukė didelio populiarumo Vakaruose. Ji ruošiama su...

Paprastas žingsnis po žingsnio itališko deserto tiramisu receptas su nuotraukomis. Kremas gaminamas tik iš maskarponės sūrio, cukraus ir kiaušinių trynių. Ant viršaus uždėkite savoiardi sausainių, mirkytų kavos ir romo mišinyje, arba...

Klasikinis amerikietiškas vaisių pyragas yra biskvitas, įdarytas daugybe džiovintų ir cukruotų vaisių, mirkytas alkoholyje, kuris ne tik ilgai išlaiko pyragą šviežią, bet ir...

Lipnus pudingas su irisine karamele yra tradicinis angliškas pudingas, kepamas vandens vonelėje. Neįtikėtinas jo skonis atsiranda dėl datulių, pamirkytų karštoje juodojoje arbatoje ir įmaišytų į tešlą.

Linguica (portug. linguiça) – tradicinė portugališka kiaulienos dešra su ryškiu česnako ir paprikos skoniu. Linguica receptą į Jungtines Valstijas atvežė žmonės iš Azorų salų, ir jis populiarus visur...

Karakas – tai šveicariškas desertas, kuris tiesiog žavi savo miela, žaisliuką primenančia išvaizda. Jis gaminamas mažų trapios tešlos pyragėlių, įdarytų gausiu įdaru, pavidalu...

Serbiškas börekas su mėsa kepamas iš ploniausių filo tešlos lakštų, kurie patepami sviestu ir sluoksniuojami kepimo inde, o centras įdaromas malta mėsa. Malta mėsa iš anksto...

Bundevara – tai serbiškas pyragėlis, panašus į štrudelį. Jis įdaromas tarkuotu moliūgu, cukrumi ir prieskoniais, iškočiojamas į kelis plonos tešlos sluoksnius ir kepamas orkaitėje. Pagrindinis ingredientas...

Šie riešutų sausainiai gal ir neatrodo įspūdingai, bet skonis dieviškas. Jų pavadinimas „Brutti ma Buoni“ iš italų kalbos verčiamas kaip „negražu, bet gera“. Be to, jie...

Bridies yra tradiciniai škotų pyragėliai, Forfaro miesto kulinarinis pasididžiavimas, kur bridie pyragas netgi tapo vietinės futbolo komandos talismanu. Bridies buvo išrasti XIX amžiaus viduryje ir, anot vieno...

Balkanuose ir Artimuosiuose Rytuose populiarus börek kepamas iš plonos tešlos, kuri apgaubia įdarą ir sukuria sluoksniuotą išvaizdą. Vienas iš populiariausių...

Vokiški „placinta“ – tai pyragaičiai su saldžiu moliūgų įdaru ir aromatingais prieskoniais, populiarūs tarp „rusų vokiečių“, gyvenančių Šiaurės Dakotos valstijoje, Jungtinėse Valstijose. Kaip ir visi pyragaičiai...

Absoliutus naminių ledų privalumas yra tas, kad žinote, jog jie pagaminti iš šviežių, natūralių ingredientų, ir galite patys pritaikyti skonį.

Placinte yra tradiciniai Moldovoje ir Rumunijoje kepami paplotėliai, įdaryti įvairiais įdarais. Jie primena apvalius, keptuvėje keptus pyragėlius. Kvapnūs, skanūs ir traškūs placinte yra...

„Biscochos borrachos“ yra tradicinis ispaniškas desertas, kuris verčiamas kaip „girti sausainiai“. Šis purus, minkštas biskvitas kepamas su kiaušiniais, cukrumi, miltais ir kepimo milteliais. Ant viršaus uždedama...

Bierokų piroškiai yra labai populiarūs tarp vokiečių imigrantų, gyvenančių Jungtinėse Valstijose. Jie kepami iš mielinės tešlos ir įdaromi kepta malta mėsa bei kopūstais. Tačiau skirtingai nei rusiški bierokai...

Kalėdinių kepinių Vakarų Europoje neįmanoma įsivaizduoti be kerinčio migdolų aromato. Šiomis šventėmis marcipanas tampa pagrindiniu daugelio konditerijos gaminių ingredientu...