Receptai iš pasaulio virtuvių

Du legendiniai amerikietiški desertai susijungė ir sulaukė daugybės susižavėjimo kupinų žvilgsnių bei komplimentų. Subtilus sūrio pyragas ir sodraus šokolado skonio pyragėlis yra nuostabūs akiai ir...

Kimči yra tradicinis korėjietiškas patiekalas, gaminamas iš fermentuotų kiniškų kopūstų su prieskoniais. Jį lengva pasigaminti namuose, sumaišius kopūstus su prieskoniais ir aštriu azijietišku padažu.

Merguez prieskoniai kartu su harisa yra esminis ingredientas gaminant aštrias merguez dešreles. Jie daro dešreles neįtikėtinai skanias, burnoje tirpstančias ir kupinas rytietiškų skonių...

Šį lengvai pagaminamą patiekalą norėsite gaminti vėl ir vėl. Nors patiekiama kaip garnyras, bulvių košė tikrai sulauks daugiau komplimentų nei sultingas mėsos gabalas.

Merguezo dešrelės, tradicinės Maroke ir visoje Šiaurės Afrikoje, yra tokios skanios ir pikantiškos, kad išpopuliarėjo už Afrikos žemyno ribų. Jos išpopuliarėjo Artimuosiuose Rytuose ir Europoje.

Skanų ir gaivinantį nealkoholinį obuolių sidrą galite pasigaminti namuose ir mėgautis juo ištisus metus – vasarą atšaldytą, o žiemą pašildytą. Sidrą geriausia gaminti naudojant...

Norint pasiekti tobulai subalansuotą prieskonių mišinį, geriausia jį pasigaminti patiems. Juk nesąžiningi prieskonių gamintojai dažnai prideda...

Fondant au chocolat iš prancūzų kalbos verčiamas kaip „tirpstantis šokoladas“. Šiam išskirtiniam desertui paruošti reikia tam tikrų kulinarinių įgūdžių, nes reikia pasiekti...

Sūrio pyragas Rusijoje išpopuliarėjo tik neseniai ir pirmiausia suvokiamas kaip klasikinis amerikietiškas desertas. Tačiau šis saldus pyragas buvo ruošiamas jau Senovės Graikijoje, kur jis buvo...

Šis gvakamolė šiek tiek skiriasi nuo populiariosios meksikietiškos versijos su pomidorais ir svogūnais, bet yra toks pat gardus ir labai greitai pagaminamas. Prinokusį avokadą sutrinkite šakute ir apšlakstykite sultimis...

Gratinas yra bulvių patiekalas, iš esmės troškinys. Patiekalas, tiksliau, jo gaminimo technika, kilęs iš Prancūzijos ir pažodžiui verčiamas kaip „pluta“ (prancūziškai: gratin). Prancūziškas...

Nors šių salotų skonis praktiškai identiškas tradiciniam itališkam užkandžiui „Caprise“ – pomidorų griežinėliams, mocarelai ir baziliko lapeliams, apšlakstytiems alyvuogių aliejumi, jos atrodo gana...

Tankūs kviečių grūdai suteikia šiam Azijos įkvėptam patiekalui išskirtinės tekstūros. Kreminis miso padažas gražiai sulieja skonius. Patiekalo patrauklumas kyla iš...

Šis patiekalas, įkvėptas indiškų kulinarinių tradicijų, susideda iš nemažai ingredientų. Nepaisant akivaizdaus jų gausumo, kiekvienas komponentas yra gardus ir pats savaime...

Tai, kas iš pirmo žvilgsnio atrodo kaip šokoladinis pyragas, iš tikrųjų yra subtilus musas, o jo „popierinis apvalkalas“ yra ne tik valgomas, bet ir neįtikėtinai gardus. Kad baltasis šokoladas ištirptų tolygiau,...

Šis šokoladinis pyragas yra neįtikėtinai greitas ir lengvai pagaminamas, o iš įprastų sluoksniuotų pyragų išsiskiria savo paprasta, itališko stiliaus išvaizda. Jį sudaro tik vienas sluoksnis, kepamas iš...

Jei turite pasenusių tortilijų, kurios yra neskanios ir per didelės, kad jas išmestumėte, taupūs meksikiečiai sukūrė patiekalą, vadinamą „Chilaquiles“, kuris jau seniai yra tradicinis patiekalas Meksikoje.

Vakaruose velniški kiaušiniai yra velniški kiaušiniai su labai pikantišku, aštriu arba rūgštoku skoniu. Šis paprastas ir populiarus užkandis puikiai tinka bet kokiai šventei. Paruoškite...

Šio tipo buritas yra gana paplitę pusryčiai Jungtinėse Valstijose. Amerikiečiai pasiskolino meksikietiško burito idėją ir pradėjo vynioti pusryčius į tortilijas, kad būtų patogiau valgyti...

Jei po vakarykštės pikniko liko keptų krevečių, suteikite joms naują gyvenimą pagamindami gardų užkandį. Pico de gallo yra tradicinė meksikietiška salsa, gaminama iš smulkintų krevečių...

Crostini yra itališkas užkandis, sudarytas iš skrudintos duonos riekelės su įvairiais priedais. Svarbiausias Crostini bruožas yra duonos traškumas, kuris turėtų išlikti traškus net ir...

Kiaušinienė su dešra yra vienas paprasčiausių, sočiausių ir populiariausių pusryčių patiekalų visame pasaulyje. Kadangi jame nėra daug ingredientų, labai svarbu, kad jie būtų aukštos kokybės ir labai...

Nesvarbu, ar susirenkate su draugais žiūrėti rungtynių, ar tiesiog rengiate vakarėlį namuose, nachos, meksikietiškas užkandis, puikiai tinka tokioms progoms. Tradiciniai nachos gaminami iš kukurūzų...

Paprastas gardaus azijietiško stiliaus kiaulienos užkandžio su ryžių makaronais receptas. Šiam receptui reikės paruoštų, su kaulais, natūralių kiaulienos nugarinės kotletų. Puikus būdas sunaudoti likučius yra...

„Huevos rancheros“ (ispaniškai „ūkininko kiaušiniai“) – tai meksikietiški pusryčiai, kurių metu patiekiami kepti kiaušiniai ant kukurūzų tortilijos, apibarstyti įvairiomis daržovėmis ir padažais.

Šis patiekalas skonis primena aštrius, keptus kukurūzus su sūriu, kuriuos galite rasti ant burbuolių Meksikos gatvės prekeivių salotose, tačiau jis ruošiamas kaip garnyras. Jį greitai ir lengva pagaminti, ir...

Pusryčių buritas yra amerikietiška meksikietiško patiekalo adaptacija, išpopuliarėjusi valstijose, besiribojančiose su Meksika. Šio tipo buritas susideda iš tipiškų amerikietiškų pusryčių...

Užkandis, kurį paruošti užtrunka vos kelias minutes. Jis ypač tinka atvykus svečiams. Šie pesto ir ožkos sūrio suktinukai, išdėlioti serviravimo lėkštėje, atrodo ir yra gardūs.

Kas gali būti skaniau ryte nei sotus ir kvapnus karštas sumuštinis? Pavyzdžiui, Meksikoje tokie sumuštiniai yra gana populiarūs pusryčiams ir vadinami „Molletes“. Pagrindiniai „Molletes“ ingredientai...

Itališki ravioliai yra ne tik soti vakarienė, bet ir gardus, traškus užkandis su minkštu, sūriu įdaru. Norėdami juos pagaminti, apvoliokite šaldytus raviolius miltų, kiaušinių ir... mišinyje.

Šveicariško sūrio fondiu jau seniai yra intymių susibūrimų su artimais draugais simbolis. Tai puikus būdas pradžiuginti svečius gardžiu užkandžiu. Fondiu reikės dviejų rūšių sūrio,...

Tradicinės itališkos panzanelos salotos gaminamos iš pomidorų, pasenusios duonos, svogūnų, alyvuogių aliejaus ir acto. Jos paprastos, skanios, gaivios ir vasariškos. Tačiau salotos sužibės naujais skoniais...

Nors „Mac 'n' Cheese“ yra tradicinis amerikietiškas makaronų ir sūrio padažo patiekalas, suteikite jam meksikietišką prieskonį įdėdami konservuotų pomidorų savo sultyse, čili pipirų ir...

Amerikietiškas patiekalas „Mac 'n' Cheese“, arba makaronai su sūriu, yra daugiau nei makaronai su sūriu; tai gardus patiekalas, kuris visada yra populiarus, nesvarbu, ar tai būtų pusryčiai, vakarienė, ar susibūrimas su draugais.

Troškinys „Chowder“ yra tradicinis amerikietiškas troškinys, dažnai gaminamas iš grietinėlės ir sultinio, sutirštinamas miltais. Paruoškite paprastą daržovių troškinį su kukurūzais ir paprikomis ir įdėkite...

Kukurūzai yra vienas populiariausių ingredientų Meksikoje, kur jie yra tikras lobis. Jie ne tik dedami į įvairius patiekalus, bet ir parduodami ant burbuolių, pagardinti įvairiais padažais, ant kiekvieno kampo...

Makaronai su sūriu yra paprastas ir gardus patiekalas, o kartu su gardžia kepta dešra jie tampa puikiu dešrainių įdaru. Pirmiausia paruoškite kreminį sūrio padažą ir...

Makaronai su sūriu (arba „Mac'n'Cheese“) yra klasikinis amerikietiškas patiekalas. Patiekalą sudaro makaronų kūgeliai sūrio padaže, kepami troškintuve po traškia...

Ši vegetariška lazanija puikiai sujungia du puikiai derančius dalykus: karštą sūrio sumuštinį ir pomidorų sriubą. Toks gardus ir jaukus naminis patiekalas...

Nors patiekalas gana sotus, norėsite suvalgyti kiekvieną makaronų tūbelę. Ir tai nenuostabu, nes paprasti makaronai su padažu atrodo kaip gražus pyragas, kuris...

Jungtinėse Valstijose sūdyta jautiena su kopūstais dažnai yra pagrindinis airių kilmės žmonių stalo patiekalas per Šv. Patriko dieną. Pagal šį receptą paruošta mėsa yra sultinga ir...

Bandelės yra labai populiarios tešlos rūšys Škotijoje ir Anglijoje. Iš pradžių jos buvo keptuvėje keptos ir trikampiais supjaustytos paplotėlės. Atsiradus kepimo milteliams...

Anglai jau seniai laikomi aistringiausiais arbatos gėrėjais, ir visi žino, kaip ši tauta mėgsta tradicijas. Panašiai ir legendinei angliškai arbatos ceremonijai „Penkių valandų arbata“ yra visa eilė...

Spurgos randamos daugelyje pasaulio virtuvių, tačiau amerikiečiai šį desertą taip pamėgo, kad jis praktiškai tapo nacionaline ikona. Kiekvienais metais pirmąjį birželio penktadienį Jungtinės Valstijos švenčia Spurgų dieną...

Mėgstamas prancūziškas skrebutis turi daug pavadinimų. Prancūzijoje įvairiais laikais jis buvo vadinamas tostees dorees – „auksiniu skrebučiu“ ir pain perdu – „sugedusia duona“, o Vokietijoje...

Garsioji itališka lazanija jau seniai nebėra naujovė; lakštų jai gaminti galima rasti beveik bet kuriame prekybos centre, o receptą žino daugelis žmonių, net jei niekada jos nėra gaminę...

Sūdyta jautiena Rusijoje buvo labai populiari iki XIX amžiaus. Šviežia mėsa anuomet buvo labai brangi ir buvo randama tik ant didikų stalų, o paprasti žmonės aktyviai sūdė pigesnius gabalėlius.

Užuot nuobodžius ir pasikartojančius spragėsius žiūrėdami filmą ar žaisdami žaidimą, galite pasigaminti įdomesnį ir ne mažiau traškų Azijos įkvėptą užkandį. Norėdami tai padaryti, spraginkite spragėsius...

Blyneliai su sveikiausiomis sėklomis puikiai tinka sveikiems pusryčiams. O į tešlą įdėta granola suteikia gardaus traškumo. Blynelių tešlą sumaišykite su...

Paruoškite greitą, sluoksniuotą mėsos patiekalą su vištienos krūtinėle, suteikdami neutraliai mėsai sodraus, gyvybingo skonio. Vištienos krūtinėlės iškepa labai greitai, todėl jas gaminant geriausia...