Receptai iš pasaulio virtuvių

Sodri ir kvapni korėjietiško stiliaus jautienos šonkauliukų sriuba su makaronais ir šviežiomis daržovėmis. Sultinys, sumaišytas su sojų padažu, cukrumi, šviežiu imbieru ir...

Mėsa, troškinta su džiovintais vaisiais, yra labai populiari Maroko virtuvėje. Jos saldus skonis paprastai sušvelninamas įvairiais pikantiškais ir aromatingais prieskoniais bei žolelėmis. Kalakutą troškinkite su razinomis lėtoje viryklėje...

Jautienos gabalėlį troškinkite lėtoje viryklėje su barbekiu padažu ir mėgaukitės tiesiai nuo grotelių iškeptos mėsos skoniu. Šis gardus skonis atsiranda dėl saldaus ir aštraus pomidorų padažo...

Paprasta ir sveika „Tex-Mex“ čili su mėsa versija lėtai viryklei. Joje yra tik patys pagrindiniai ingredientai: jautiena, čili pipirai, konservuotos pupelės,...

Sviestinė vištiena, pažodžiui „vištiena svieste“, yra populiarus indiškas patiekalas, kuris buvo spontaniškai išrastas viename Delio restorane palyginti neseniai, šeštajame dešimtmetyje. Nuo tada skonis...

Šių troškintų kiaulienos tako įdaras yra gana ryškus, kupinas skonio. Citrusiniai vaisiai, ananasai ir ačiotės pasta suteikia patiekalui gyvybingumo ir egzotiškumo, kaip ir pačiai Meksikai, iš kurios jis kilęs...

Šis pomidorų ir mėsos padažas tarp italų, gyvenančių JAV rytinėje pakrantėje, žinomas kaip sekmadieninis padažas. Pavadinimas kilęs iš tradicijos. Paskutinę savaitės dieną italai...

Šių traškių belgiškų vaflių paslaptis – lygiomis dalimis sumaišytas sviestas ir augalinis riebalas, suteikiantis jiems gardaus traškumo. Šie vafliai yra puikus užkandis...

Sinsinačio čili yra amerikietiškas patiekalas, kilęs iš Ohajo valstijos, kur yra Sinsinatis, ir tapęs labai populiarus. Jį XX amžiaus pradžioje išrado graikų imigrantas...

Lazanija dažnai laikoma skaniu ir sočiu patiekalu, tačiau taip pat gana riebiu ir kaloringu. Pastarąją šios nuomonės dalį lengvai paneigia pateiktas receptas. Lazanija su...

Šis kokteilis, pagamintas iš burbono, vaisinio viskio ir apelsinų sulčių, yra gardus, bet gana stiprus. Jo rūgštų skonį taip maloniai subalansuoja saldūs atspalviai, kad jį lengva...

Amerikietiškas kokteilis, pagamintas iš džino, laimo sulčių, cukraus sirupo ir mėtų. Gėrimas greičiausiai atsirado Čikagos pietiniame rajone ir buvo populiarus tarp gangsterių...

Aromatingesnė ir saldesnė garsiojo Manheteno kokteilio versija, pagaminta iš burbono, vermuto ir kartumo. „Campari“ likeris, apelsino griežinėliai ir dvigubas stikliukas...

Populiarusis Robo Rojaus kokteilis buvo išrastas 1894 m. Niujorke, bare netoli Brodvėjaus, kur vyko operetės „Robas Rojus“ apie Škotijos nacionalinį didvyrį premjera. Šis...

Karštas todis yra šildantis britiškas gėrimas, gaminamas iš viskio, medaus ir citrinos. Kartais pagardinamas žolelėmis, jis mėgaujamas prieš miegą arba šaltu oru kaip stiprus...

Ne paslaptis, kad kubietiškas daiquiri kokteilis buvo mėgstamiausias rašytojo Ernesto Hemingway gėrimas, kuris mėgo neskubėdamas gurkšnoti kelias gaivinančias taures, kad pabėgtų nuo Karibų jūros karščio.

„Mažosios Italijos“ kokteilis yra šiek tiek modifikuotas garsiojo Manhatano kokteilio variantas, gaminamas su burbonu arba ruginiu viskiu ir saldžiu vermutu, tačiau vietoj kartumo naudojamas „Aperol“. Jis pavadintas...

„Ramos Gin Fizz“ buvo sukurtas Naujajame Orleane XIX a. pabaigoje barmeno Henry Ramoso, kurio vardu jis ir buvo pavadintas, vardu. Tuo metu šis kokteilis buvo toks populiarus ir...

Paprastas ir greitas receptas, kuris padės vos per kelias minutes paversti vakarykštius ryžių likučius tikru kadžun patiekalu. Kadžun virtuvė yra amerikietiškos virtuvės dalis, populiari...

Pasigaminkite gardžių meksikietiško ir amerikietiško stiliaus takų, įdarydami tortilijų tako „s'mores“ – populiarų amerikietišką stovyklavimo desertą, pagamintą iš tirpstančių „Graham“ krekerių, zefyrų ir pieninio šokolado. Norėdami...

Jei ieškote unikalaus torto vaikų šventei ar mokyklos arbatėlės ​​vakarėliui, „Žuvų mokyklos“ tortas bus hitas. Vaikams jis patiks ne tik dėl ryškios, unikalios išvaizdos, bet ir dėl nepriekaištingo...

Skanus filipinietiškas sluoksniuotas desertas, kurį greitai ir lengvai pagaminsite, nereikia kepti. Į keptuvę dedami plaktos grietinėlės ir kondensuoto pieno sluoksniai kartu su trupiniais...

Šis universalus plikytas pyragėlis idealiai tinka oringiems kepiniams, tokiems kaip eklerai, profiteroliai ir gužėriai.

Su šiuo paprastu žingsnis po žingsnio nuotraukų receptu kepsite mėsainius kaip profesionalas.

Pasigaminkite naują citrininio pyrago versiją. Sumaišykite citrinos griežinėlius su cukrumi, druska ir levandomis, uždenkite ir palikite 24 valandoms. Kitą dieną į citrinų mišinį įmuškite kiaušinius ir įdėkite sviestą...

Užuot kepę žalius pomidorus, pabandykite iš jų išsikepti pyragą. Pomidorų griežinėlius pamirkykite cukraus mišinyje, tada ant jų uždėkite geltonų razinų.

Mezcalis šiomis dienomis populiarus Amerikos baruose, tačiau meksikiečiai jį geria jau šimtmečius. Šiam kokteiliui barmenai naudoja jauną, ne senesnį kaip dviejų mėnesių brandintą mezcalį, o taurių kraštai padengiami...

Šis desertas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia pavaišinti svečius gardžiu pyragu, kurį galima valgyti rankomis, nenaudojant stalo įrankių ir nesibaiminant, kad išsitepsite. Šie pyragai labiau panašūs į...

Taralucci – tai itališki sausainiai, panašūs į mūsų kurabius. Tačiau šiame recepte siūlomi saldūs taralucci su karamelės padažu; sūdytos karamelės užtepėlė suteikia nepamirštamą skonį. Gaminimo procesas...

Šie trapūs sausainiai (suom. Lusikkaleivat) skiriasi nuo daugumos skandinaviškų kalėdinių sausainių tuo, kad turi savitą riešutų skonį, kurį suteikia skrudintas rudas sviestas.

Teksaso-Mekso patiekalas čili kon karne (isp. chili con carne – čili su mėsa) gaminamas su čili pipirais, mėsa ir pupelėmis su prieskoniais ilgą laiką, kad visi ingredientai...

Amaretti, kaip ir bet kurie itališki sausainiai, pasižymi išskirtiniu ir subtiliu skoniu. Pats pavadinimas kalba pats už save: šie sausainiai kepami su maltais migdolais, be miltų. ...

Jamie Oliverio „Ameretti“ sausainiai yra be glitimo ir puikiai tinka žiemos šventėms. Šie lengvi ir traškūs itališki sausainiai pasižymi subtiliu migdolų skoniu...

Trapūs sausainiai yra minkšti, trupininiai, sviestiniai sausainiai, tirpstantys burnoje ir teikiantys tikrą malonumą gaivinančiu citrusinių vaisių skoniu. Vietoj tradicinės citrinos, dažnai naudojamos kaip aromatas...

Pekano riešutų pyragėliai yra populiarus amerikietiškas kalėdinis desertas. Šie maži, kąsnio dydžio, pyrago formos pyragėliai įdaryti traškiais riešutais ir minkštu, į pekano riešutus panašiu įdaru.

Šefo Marko Murphy receptas šiam pyragui yra toks stulbinantis ir gardus, kad jis vertas atsidurti net ant milijonierių stalų. Pavadinimas kilo iš nuostabaus derinio...

Sniego gniūžtės formos sausainiai yra unikalūs sausainiai, padengti sniego baltumo cukraus pudra, puikiai tinkantys bet kokiam saldžiam Naujųjų metų stalui dėl savo mini sniego gniūžtės formos dizaino. O kiaušininio likerio skonis...

Cinamono cukrus yra pagrindinė „Snickerdoodles“ – populiaraus amerikietiško cukraus sausainio, gaminamo iš sviesto, cukraus, miltų ir kiaušinių baltymų, sudedamoji dalis. Tačiau skirtingai nei įprasti cukraus sausainiai, šie...

Greitas ir paprastas čili kon karne, arba tiesiog čili, receptas – Teksaso-Mekso patiekalas. Padažas pagaminamas vos per pusvalandį, nes jis gaminamas iš maltos kalakutienos. Visi prieskoniai yra...

Patikima meksikietiško patiekalo čili con carne (ispaniškai – čili su mėsa) versija, kuri bus gardi net jei gaminsite ją pirmą kartą. Kaip rodo pavadinimas, pagrindinis...

Trisluoksnis tortas, pavadintas to paties pavadinimo Kanados miesto, kuriame jis pirmą kartą buvo sukurtas XX a. viduryje, vardu. Torto nereikia kepti; kiekvienas sluoksnis ruošiamas atskirai ir...

Atšalus orams ir artėjant pagrindinėms žiemos šventėms, meduoliniai sausainiai tampa vienu geidžiamiausių skanėstų ant stalo. Jie šildo savo aštriu skoniu ir užpildo namus kvapniu aromatu...

Ne paslaptis, kad greitpuodyje paruošti patiekalai išlaiko daugiau skonio ir aromato. Čili su mėsa yra vienas iš tokių patiekalų, pasižyminčių ryškiais ingredientų skoniais. Kad...

Čili yra ne tik tipiškas Meksikos ir Teksaso-Mekso virtuvių ingredientas, bet ir sodrus, sotus patiekalas, gaminamas su šiuo aštriu pipiru. Čili paprastai gaminamas su mėsa, pridedant...

Tiršta Teksaso-Mekso sriuba, kurioje dera du populiarūs patiekalai: čili kon karne, arba tiesiog čili, ir fajita. Kaip ir čili kon karne (ispaniškai – čili su mėsa), sriuba susideda iš...

Sotus ir gardus mėsos makaronų patiekalas, greitai paruošiamas iš sodrių, kvapnių ingredientų. Mėsos pagrindui naudokite paruoštas, iš apvalkalų išluptas, maltas žalias kiaulienos dešreles. Jis...

Stup yra tiršta, sodri sriuba, kažkas tarp sriubos ir troškinio. Jos pavadinimas kilęs iš angliškų žodžių „stew“ ir „soup“. Dėl savo maistinės vertės ir sodraus skonio stup...