Sumuštiniai su kumpiu ir marinuotomis daržovėmis

Balsai: 1

Kaip pasigaminti kumpio ir marinuotų daržovių sumuštinius

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8

Išbandykite sumuštinius su nuostabiu aštraus kumpio, marinuotų daržovių ir pikantiškų vandens kresų deriniu. Tinka tiek keptas natūralus, tiek rūkytas kumpis, geriausia naudoti įvairias daržoves, pavyzdžiui, morkas, agurkus ir paprikas. Prieš sudėdami sumuštinius, paskrudinkite bandeles ir aptepkite majonezo padažu su laiškiniais svogūnais ir citrinos sultimis.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

8 skrudintos sumuštinių bandelės
1 žalias svogūnas
2 šaukštai citrinos sulčių

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptai su panašiais ingredientais: sumuštinių bandelės, kumpis, sodininkystės, vandens kresas, žali svogūnai, citrinų sultys

Patiekalo gaminimas pagal receptą:

Virtuviniame kombaine arba trintuve sumaišykite 1/2 puodelio majonezo, 1 smulkiai supjaustytą laiškinį svogūną, 2 šaukštus citrinos sulčių, 1/2 arbatinio šaukštelio rupios druskos ir žiupsnelį šviežiai maltų juodųjų pipirų. Sutrinkite iki vientisos masės.
Ant apatinių 8 paskrudintų bandelių pusių užtepkite šiek tiek padažo. Ant viršaus uždėkite storą kepto arba rūkyto kumpio riekelę, marinuotas daržoves (pavyzdžiui, morkas, agurkus ir paprikas), pipirnes, uždėkite daugiau padažo ir uždėkite viršutines bandelių puses.

Kategorijos:

receptas / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Maišytuvas / Pusryčiai / Greitas maistas / Sumuštiniai / Užkandžiai / Sumuštiniai / Maisto tinklas – receptai

Receptų rinkiniai