„Airfryer“ keptų kiaušinių sumuštiniai
Balsai: 3
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 624, bendras riebalų kiekis 32 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 19 G., angliavandeniai 64 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 194 mg natrio 995 mg cukrus 1 G.
Kalorijos 624, bendras riebalų kiekis 32 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 19 G., angliavandeniai 64 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 194 mg natrio 995 mg cukrus 1 G.
Bandeles, pagamintas iš parduotuvėje pirktos šaldytos tešlos, galima ir reikia kepti oro gruzdintuvėje. Tai trunka tik 10 minučių, o sausainiai gaunasi lengvesni ir sluoksniuotesni nei kepti orkaitėje. Tuo pačiu metu oro gruzdintuvėje galite iškepti kumpį ir kiaušinius silikoninėse formelėse, kad pusryčiams pasigamintumėte skanių keptų kiaušinių sumuštinių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 4 dideli kiaušiniai
- 4 ploni kumpio griežinėliai
- 1 tūbelė (450 g) atšaldytos sausainių tešlos
- Aštrus padažas, patiekimui
- Speciali įranga4 silikoninės keksiukų formelės, 6 litrų talpos oro keptuvė.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, kumpis, sluoksniuotos tešlos
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Apipurkškite 4 silikonines keksiukų formeles kepimo purškikliu. Įdėkite jas į oro gruzdintuvės krepšelį.
- Dideliame stikliniame matavimo puodelyje išplakite kiaušinius, kol neliks baltų dryžių. Pabarstykite 0,5 arbatinio šaukštelio druskos. Kiaušinius padalinkite į formeles. Į kiekvieną formelę įdėkite po kumpio gabalėlį, prispausdami, kad tilptų (dalis kumpio turėtų kabėti virš kiaušinių paviršiaus).
- Išimkite 4 bandeles iš pakuotės. Kiekvieną bandelę sudėkite vienu sluoksniu į gruzdintuvės krepšelį. Nustatykite gruzdintuvės temperatūrą iki 150 °C ir kepkite 10 minučių. Bandelės turėtų tapti aukso rudos spalvos. Sudėkite ant pjaustymo lentelės.
- Atsargiai išimkite kiekvieną kiaušinių keksiuką iš formos, kad patikrintumėte, ar jis iškepęs. Jei apačioje nėra skysto kiaušinio, perkelkite formą ant pjaustymo lentelės. Jei apačioje vis dar yra skysto kiaušinio, kepkite dar minutę.
- Kiekvieną keksiuką perpjaukite horizontaliai per pusę. Išimkite kiaušinių keksiukus iš formelių ir perpjaukite juos skersai pusiau. Ant kiekvieno apatinio keksiuko uždėkite po dvi kiaušinių puseles, apšlakstykite aštriu padažu ir uždėkite viršutines keksiukų puseles.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
