Laimingi turistai: užkandžiai ant laužo

Saldžios duonos lazdelės

Parduotuvėje pirktą mielinę tešlą perpjaukite išilgai per pusę; gautas juosteles suverkite ant iešmelių. Kepkite ant silpnos ugnies, kol gražiai apskrus. Aptepkite ištirpintu sviestu, tada pabarstykite cukraus pudra ir cinamonu.

Mini salami sumuštiniai

Itališką bandelę perpjaukite išilgai per pusę; perpjautas puses apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir tarp pusių įdėkite saliamio, provolonės sūrio ir šviežio baziliko griežinėlių. Supjaustykite 5 cm ilgio gabalėliais. Ant kiekvieno iešmelio užverkite po marinuotą papriką ir griežinėlį bandelės; paskrudinkite ant ugnies, kol sūris išsilydys.

Ananasų s'mores

Pyragą supjaustykite mažais kvadratėliais ir aptepkite virintu kondensuotu pienu. Ant kiekvieno iešmelio užverkite po gabalėlį pyrago, gabalėlį ananaso, zefyrą ir dar vieną gabalėlį pyrago; skrudinkite, kol zefyrai taps auksinės rudos spalvos.

Kumpio ir sūrio sumuštiniai

Baltos duonos riekeles užtepkite majonezu. Tarp kiekvienos riekelės dėkite kumpio, šveicariško sūrio ir marinuotų agurkėlių riekelių. Nupjaukite pluteles ir supjaustykite į ketvirčius. Sumuštinio gabalėlius suverkite ant iešmelių; kepkite grilyje, kol sūris išsilydys.

Kalakutienos ir Brie sūrio sumuštiniai

Prancūzišką batoną perpjaukite išilgai per pusę; perpjautą pusę užtepkite Dižono garstyčių, o tarp jų įdėkite rūkytos kalakutienos ir bri sūrio griežinėlius. Supjaustykite 5 cm (2 colių) ilgio gabalėliais. Ant kiekvieno iešmelio užverkite po marinuotą agurkėlį ir po griežinėlį; kepkite, kol sūris išsilydys.

Įdaryti pipirai

Mažąsias paprikas perpjaukite išilgai pusiau. Išimkite sėklas. Vidų pagardinkite druska ir pipirais, įdarykite halumio arba fetos sūrio kubeliais. Ant kiekvieno iešmelio suverkite po alyvuogę ir įdarytą papriką; kepkite, kol odelė pradės pūslėti.

Kaprės iešmeliai

Mini mocarelos rutuliukus suvyniokite į kumpį. Ant kiekvieno iešmelio suverkite po vyšninį pomidorą, kumpiu suvyniotą mocarelos rutuliuką ir dar vieną vyšninį pomidorą; kepkite, kol pomidorai pradės pūslėti.