Rumpelnikelio sumuštiniai su krabų ir aguonų sėklų kiaušinių salotomis
Balsai: 1
Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 291, bendras riebalų kiekis 24 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 16 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 355 mg natrio 458 mg cukrus 0 G.
Kalorijos 291, bendras riebalų kiekis 24 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 16 G., angliavandeniai 2 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 355 mg natrio 458 mg cukrus 0 G.
Subtilus, beveik kreminis kiaušinių salotos su tikra krabų mėsa ir aguonų sėklomis, patiekiamos ant juodos duonos riekelės ir papuošiamos krapais bei plonai pjaustytais ridikėliais. Šie sumuštiniai puikiai tinka kaip užkandis vakarėliams ir šventėms.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 0,5 puodelio majonezo, jei reikia, įberkite daugiau
- 1/4 puodelio smulkiai supjaustytų šviežių krapų + šakelės papuošimui
- 2 šaukštai Dižono garstyčių
- 2 arb. šaukšteliai baltojo vyno acto
- 1 arbatinis šaukštelis ispaniškos rūkytos paprikos
- 170 g krabų mėsos, supjaustytos dideliais gabalėliais
- 1 arbatinis šaukštelis aguonų sėklų
- 12 kietai virtų kiaušinių, nuluptų ir smulkiai supjaustytų
- 1/4 puodelio ridikėlių, supjaustytų kubeliais, pamirkytų lediniame vandenyje
- Pumpernickel kokteilio riekelės, lengvai paskrudintos ir apteptos sviestu
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, krabų mėsa, ridikas, ruginė duona, Dižono garstyčios, aguonos, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame dubenyje sumaišykite majonezą, krapus, garstyčias, actą ir papriką. Sudėkite krabų mišinį, aguonas, kiaušinius ir švelniai maišykite, kol susijungs. Įpilkite daugiau majonezo, jei mišinys atrodo sausas. Pagardinkite druska ir pipirais.
- Nusausinkite ridikėlius. Ant duonos sudėkite kiaušinių salotas ir papuoškite ridikėliais bei krapų šakelėmis.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
