Sumuštiniai su pomidorų salotomis


Balsai: 1

Kaip pasigaminti - pomidorų salotų sumuštinius
Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 10 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Maistinė vertė vienai porcijai:

Kalorijos 90, bendras riebalų kiekis 5 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 2 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 0 mg natrio 375 mg cukrus 5 G.


Mėgaukitės tobulu saldžiųjų vyšninių pomidorų, aromatingo baziliko, pikantiško imbiero ir pikantiško vinegreto deriniu šiose ryškiose vasaros salotose, kurias galima patiekti kaip garnyrą prie mėsos arba kaip užkandį ant skrudintos duonos.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


Degalų papildymas

  • 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto
  • 1 valgomasis šaukštas balzaminio acto
  • 2 arbatiniai šaukšteliai tvirtai supakuoto tamsiai rudojo cukraus
  • 2 šaukštai ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 3 šaukštai šviežiai tarkuoto imbiero
  • Stambi druska ir malti juodieji pipirai

Salotos

  • 3 puodeliai vyšninių pomidorų, perpjautų pusiau
  • 1/4 puodelio šviežio baziliko
  • 8 vidiniai saliero stiebai su lapais (iš 1 kekės), plonai supjaustyti
  • Skrudintos traškios duonos riekelės patiekimui



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Degalų papildymas:

    Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite obuolių sidro actą, balzaminį actą, rudąjį cukrų, druską ir juoduosius pipirus pagal skonį. Įmaišykite alyvuogių aliejų ir imbierą. Paragaukite ir pakoreguokite prieskonius.
  2. Sudėkite pomidorus į dubenį ir pagardinkite druska. Žirklėmis nukirpkite baziliko lapelius. Apšlakstykite pomidorus padažu. Šaukštu uždėkite pomidorų, salierų ir imbiero salotas ant keptos duonos.






Kategorijos:

Receptų rinkiniai




Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai