Vištienos blauzdelės

Prieš kepant ant grotelių, vištienos blauzdelės marinuojamos obuolių sidro acte, česnake ir čiobreliais, tačiau išties skanios jos yra saldžiarūgščiame padaže, kuriuo apšlakstomos kepimo metu. Kad blauzdelės būtų tobulai iškepusios ir tuo pačiu metu... skaityti daugiau

Vištienos blauzdelės marinuojamos saldžiai aštriame apelsinų marinate, o tada kepamos orkaitėje, kol marinatas paviršiuje suformuoja gardų, lipnų glajų. Azijos maisto mėgėjams patiks šis skonių derinys. skaityti daugiau

Ši vakarienė – tikras atradimas tiems, kurie mėgsta viską gaminti viename puode be jokio vargo. Vištiena su kukurūzų miltais ant grotelių – tradicinis Amerikos pietų patiekalas. Lėtoje viryklėje ji išverda vos per 40 minučių. Tereikia įdėti... skaityti daugiau

Šis paprastas receptas paverčia populiarų tailandietišką užkandį – vištienos satė – sotesne vakariene. Vietoj mažų krūtinėlės gabalėlių naudokite visas blauzdeles. Marinuokite jas aštriame kokosų piene, kepkite ant grotelių ir patiekite apšlakstę... skaityti daugiau

Šios traškios vištienos blauzdelės pasižymi sodriu „Buffalo“ sparnelių skoniu, tačiau nėra tokios aštrios, todėl patinka daugeliui. Vos šaukštas aštraus padažo suteiks joms reikiamą aštrumo kiekį, bet jei norite aštriau, tiesiog įdėkite daugiau. skaityti daugiau

Aštrūs habanero pipirai, čiobreliai, kvapieji pipirai, gvazdikėliai ir kepimas ant grotelių suteikia vištienai gardų džerkų skonį ir aromatą, kuriuo garsėja Karibų virtuvė. Marinuokite vištienos blauzdeles per naktį, o kitą dieną kepkite ant grotelių. Jos... skaityti daugiau

Tai greitesnė traškiai keptos vištienos versija, naudojant įprastus sandėliuko ingredientus. Vištienos blauzdelės sumaišomos su pasukomis ir geltonomis garstyčiomis, todėl jos įgauna pikantišką skonį net ir be ilgo marinavimo. skaityti daugiau

Pasukų marinatas, pagardintas aštriu padažu, čiobreliais ir česnaku, suteikia šiai keptai vištienai kvapnumo ir sultingumo. Vištiena per naktį marinuojama prieskoninėse pasukose, tada apvoliojama prieskoniuose miltuose ir kepama keptuvėje iki auksinės rudos spalvos. skaityti daugiau

Vafliai su vištiena karštame sirupe yra populiarus patiekalas iš Amerikos pietų. Šiame recepte į vaflių tešlą įdedama šiek tiek kukurūzų miltų, kurie suteikia šiek tiek traškumo ir stebėtinai malonios tekstūros. Patiekite vaflius su kepta... skaityti daugiau

Korėjietiško stiliaus vištienos blauzdeles paruoškite jas du kartus apkepdami. Šis metodas užtikrina, kad vištiena bus puikiai iškepusi, sultinga viduje ir labai traški išorėje. Iškeptas blauzdeles nedelsdami aptepkite saldžiai aštriu glajumi. skaityti daugiau

Korėjietiška kepta vištiena išsiskiria dvigubu kepimo procesu. Šis metodas užtikrina, kad vištiena viduje būtų minkšta ir sultinga, o išorėje – auksinė ir traški. Dauguma korėjietiškos keptos vištienos receptų aptepami aštria glazūra pastos pagrindu. skaityti daugiau

Šios pikantiškos vištienos blauzdelės, keptos ant grotelių Šiaurės Karolinos stiliumi, kepamos tik ant viryklės. Padažas tirštėja blauzdelėms verdant, todėl šį patiekalą lengva paruošti net darbo dienos vakarais. Jis taip pat puikus... skaityti daugiau

• Valdorfas
• Virta vištiena be lukšto

Amanda Freytag savo Valdorfo salotoms vištieną ruošia unikaliu būdu: ji vištienos šlauneles troškina sultinyje su baltuoju vynu, salierais, morkomis ir svogūnais ant silpnos ugnies. Vištienos mėsa gaunasi ypač kvapni ir sultinga. skaityti daugiau

Šiame klasikiniame vištienos parmezano recepte naudojamos tik blauzdelės, puikiai tinkančios užkandžiui pirštams ir patiekiamos kaip užkandis, galbūt su alumi. Traškios, džiūvėsėliuose apvoliotos vištienos blauzdelės kepamos orkaitėje, tada apliejamos marinara padažu ir apibarstomos... skaityti daugiau

Vištiena „cacciatore“, arba medžiotojo stiliaus, yra tradicinis itališkas patiekalas su kaimišku prieskoniu, puikiai tinkantis sekmadienio šeimos vakarienei. Vištienos gabaliukai (įvairios dalys) kepami iki auksinės rudos spalvos, o tada troškinami skaityti daugiau

Šį neįtikėtinai paprastą filipinietišką patiekalą galima pasigaminti iš vakaro. Vištiena pirmiausia marinuojama prieskonių mišinyje su sojų padažu ir ruduoju cukrumi, o tada troškinama tame pačiame marinate katile. Kai suminkštėja, greitai apkepkite ją... skaityti daugiau

• Tešla
• Įdaras

Vištienos pyragas tešloje yra populiarus ir suaugusiesiems, ir vaikams patinkantis patiekalas. Savo recepte Sunny Anderson nusprendė suteikti klasikinį Teksaso-Mekso virtuvės akcentą, pridėdama keletą šiai virtuvei būdingų ingredientų: skaityti daugiau

Raudonojo vyno actas suteikia abrikosų uogienei rūgštelės, paversdamas ją pirmiausia marinatu vištienos šlaunelėms, o vėliau lipnia glazūra, kuri skaniai iškepusi aplimpa ant vištienos paviršiaus. Glazūra, likusį nuo kepimo ant kepimo skardos, nėra... skaityti daugiau

Itališkas vištienos kepsnys „cacciatore“ – tobula ir gardi vakarienė visai šeimai. Tamsios vištienos šlaunelės ir blauzdelės kepamos keptuvėje, o tada troškinamos sodriame vyno ir pomidorų padaže, kol suminkštėja, taip sukuriant kvapnų, kaimišką, naminį patiekalą. skaityti daugiau

• Vištiena
• Aštrus padažas

Aštrių Buffalo vištienos sparnelių mėgėjams patiks idėja paruošti tokio paties skonio blauzdeles ir patiekti jas kaip pagrindinį patiekalą su garnyru arba kaip užkandį prie alaus. Vištienos blauzdelės kepamos orkaitėje, kol tampa traškios, o tada... skaityti daugiau

• Begliutenių miltų mišinys

Prieš kepant vištienos gabalėliai pamirkomi prieskoniais pagardintame rūgpienyje ir apvoliojami specialiu begliuteniu džiūvėsėlių mišiniu. Jį galite lengvai pasigaminti sumaišydami sorų miltus, lipnius ryžių miltus ir bulvių krakmolą. Mišinys... skaityti daugiau

Konservuotos citrinos bet kokiam patiekalui suteikia ryškų, rūgštoką, sūrų skonį. Jos gaminamos įtrinant citrinų griežinėlius su druska, sandariai suspaudžiant į stiklainį su aromatinėmis žolelėmis ir kelias savaites marinuojant. Jų ieškokite - skaityti daugiau

Ryte prikraukite lėtą viryklę ir grįžę namo iš darbo būsite apdovanoti gardžia Azijos įkvėpta vakariene: saldžiai aštriomis, lipniomis vištienos blauzdelėmis padaže, kuris tirštėja ir sodrėja vištienai kepant. Pabarstykite - skaityti daugiau

Paruoškite paprastą, greitą, bet gardžią vakarienę dviem, kuriai nereikės daug plovimo: viskas kepama ant vienos kepimo skardos. Apetitą keliančios vištienos blauzdelės, glazūruotos terijakio padažu, patiekiamos su švelniomis bulvytėmis ir sultingomis... skaityti daugiau

Vieno lapo vakarienė yra greita ir skani, ypač kai daržovės sugeria iš vištienos išsiskiriančias sultis. Šis indiškos virtuvės įkvėptas patiekalas gaminamas iš vištienos šlaunelių ir blauzdelių, įtrintų Madraso kariu ir - skaityti daugiau

• Kasulet
• Traškus džiūvėsėlių užpilas

Toks patiekalas kaip prancūziškas kasulė puikiai tinka, kai lauke vėsu ir norite kažko sotaus, šildančio ir sodraus skonio. Tai sodrus baltųjų pupelių, keptos vištienos, dešrelių, daržovių ir traškios šoninės mišinys po storu, skaityti daugiau

Pagal šį receptą paruoštos vištienos blauzdelės ant grotelių gaunasi neįtikėtinai sultingos, padengtos traškia, blizgia plutele su nuostabiu saldžiu ir aštriu barbekiu skoniu. Prieš kepant ant grotelių, blauzdelės įtrinamos rudojo cukraus, čili miltelių, paprikos ir... mišiniu. skaityti daugiau

Pagal šį receptą vištienos blauzdelės apvoliojamos traškiuose džiūvėsėliuose ir kepamos orkaitėje, todėl gaunamas gardus ir itin traškus rezultatas, kaip ir gruzdinta vištiena. Prieš tai jas pamarinuokite pasukų ir citrinos sulčių mišinyje, kad būtų dar traškesnės... skaityti daugiau

Puiki idėja – svogūnus kepti tame pačiame džiūvėsėliuose, kuriuose apvoliojote vištieną: niekas neatsisakys įvairių traškių užkandžių. Vištiena supjaustoma gabalėliais ir iš anksto marinuojama kartu su svogūnais vandens mišinyje. skaityti daugiau

Vištienos blauzdelės įtrinamos prieskonių mišiniu su citrinos sultimis ir kepamos ant grotelių iki auksinės rudos spalvos, tada aptepamos medumi, kuris harmoningai papildo ugningą kajeno pipirų skonį. Patiekite su keptomis prieskoninėmis slyvomis ir - skaityti daugiau

Sunku atsispirti gardžiam užkandžiui – traškiai keptai vištienai, aplietai gardžiu lipniu azijietišku padažu ir apibarstytai sezamo sėklomis. Jis puikiai dera su alumi arba tiesiog kaip egzotiško skonio užkandis. Paruošimas: skaityti daugiau

Šis harisos receptas nuo tradicinio arabiško padažo skiriasi švelnesniu skoniu. Jis gaminamas sumaišant karštas džiovintas paprikas su saldžiomis keptomis paprikomis, įdedant česnako, prieskonių ir pomidorų pastos. Skonis tobulas... skaityti daugiau

• Balzaminis barbekiu padažas
• Vištiena

Prieš kepant ant grotelių, vištienos gabalėliai aptepami barbekiu padažu, pagamintu iš balzaminio acto ir kečupo, rudojo cukraus ir prieskonių. Iškepkite jį iš anksto ir laikykite šiltai, nes juo taip pat reikės aptepti mėsą. skaityti daugiau

Paprastas skanių keptų vištienos šlaunelių receptas su minimaliu prieskonių kiekiu. Pagrindinis šio patiekalo ingredientas yra jūros druska su čipotlės pipirais, kurie suteikia gardų dūmo skonį jai ir viskam, kas su ja gaminama. Vištiena - skaityti daugiau

Ši orkaitėje kepta vištiena atrodo taip pat gardžiai, kaip ir gruzdinta, tačiau joje daug mažiau riebalų. Gabalėliai padengti traškia plutele, pagaminta iš džiūvėsėlių, kukurūzų miltų ir parmezano sūrio mišinio, o po ja – sultingas, minkštas vidus. skaityti daugiau

Patiekalas ne tik gardus, bet ir stulbinantis. Vyšnių padažas tirštas ir sodrios spalvos. Jei jo per daug, likučius galite užšaldyti. Jei reikia, vyšnias galite pabandyti pakeisti slyvomis. skaityti daugiau

Pasinaudokite šiais patarimais, kad jūsų vištiena būtų puikiai iškepta, sultinga ir su traškia odele. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Saldžiarūgštis čili padažas:
• Tailandietiško stiliaus agurkai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Vištos kojos
• Mango ir kalendros pagardas

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Mango ir kalendros pagardas:

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šiame paprastame recepte Guy Fieri tris kartus naudoja mango, čipotlės paprikų ir kalendros mišinį: marinuoja jame vištienos gabalėlius, glazūruoja (aplieja juo mėsą, kol ji kepa) ir naudoja kaip padažą patiekiant. skaityti daugiau

Vištienos blauzdelių, marinuotų prieskoniuose, jogurte, piene ir česnake, receptas. Blauzdelės apvoliojamos džiūvėsėlių mišinyje su kokoso drožlėmis ir gruzdinamos. Blauzdelės patiekiamos su smulkiai supjaustytu mangu, raudonuoju svogūnu ir... skaityti daugiau

• Vištiena rūgščio pieno marinate
• Aštrus medaus ir mango glajus

Aštriame prieskonių mišinyje ir pasukose marinuotos bei keptos vištienos receptas. Kepimo pabaigoje vištiena aptepama svogūnų, česnakų ir čili pipirų glajumi, troškinama baltajame vyne, o tada įtrinama... skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.