Receptai pagal gaminimo būdus

Kokteiliai mėgstami dėl savo maistinės vertės ir gardaus, gaivinančio skonio, tačiau kartais norisi tiesiog suteikti tirštesniam gėrimui daugiau tekstūros ar traškumo. Pakeiskite savo mėgstamą kokteilį naudodami mažiau...

Avinžirnių paplotėliai su kalendra, svogūnu, česnaku ir kmynais kepami orkaitėje su trupučiu alyvuogių aliejaus. Laikykite juos sveika alternatyva gruzdintoms falafelio mėsai. Kaip ir...

Šis greitas troškinys gaminamas iš konservuotų pupelių ir pomidorų, kurie troškinami su rūkyta dešra. Patiekalo užteks dviem asmenims, o Sandra Lee rekomenduoja jį patiekti su...

Šis lengvai mikrobangų krosnelėje paruošiamas troškinys trunka vos 10 minučių ir jame yra du mėgstamiausi meksikietiški patiekalai – kukurūzų tortilijos ir pinto pupelės – bei plonai pjaustytos...

Keptos pupelės (arba keptos pupelės) nėra tradicinis itališkas patiekalas, tačiau Giada De Laurentiis mėgsta jas ruošti subtiliai pagardindama gimtosios Italijos skoniais. Vietoj įprastos šoninės ji...

Šis sveikas desertas buvo sukurtas specialiai vaikams, kurie nėra dideli pupelių mėgėjai. Pasiūlykite jiems šį sodrų šokoladinį pyragėlį ir galite būti tikri, kad jie gaus savo baltymų ir...

Jei nusprendėte pupeles virti patys, o ne pirkti konservuotas, ir turite lėtą viryklę, šis receptas kaip tik jums! Jame naudojami natūralūs ingredientai, reikia minimalaus paruošimo ir...

Rūgštūs spanguolių, saldūs granatai, gaivūs apelsinai ir žiupsnelis cukraus daro šiuos batonėlius ypač gardžius. Be skonio, mėgausitės maloniu traškių pekano riešutų ir švelnaus vaisių skonio kontrastu...

Šie kvapnūs rudens traškučiai pagaminti iš šviežio moliūgų sviestinio moliūgo, obuolių ir džiovintų spanguolių, pagardintų kvapniais moliūgų pyrago prieskoniais. Vaisiai ir daržovės apvolioti rupioje, avižiniais dribsniais praturtintoje tešloje...

Atsikąskite šių subtilių keksiukų ir viduje atrasite rūgštokai saldų spanguolių įdarą. Lengviausias būdas juos įdaryti – išimti šerdį...

Kukurūzų miltus paverskite gardžiu traškiu užkandžiu! Šie gardūs kukurūzų miltų rutuliukai pagaminti iš likusių kukurūzų miltų. Sumaišykite juos su tarkuotu sūriu ir keptu kumpiu ir suformuokite rutuliukus.

Pipián yra tradicinis meksikietiškas padažas (dar žinomas kaip žaliasis molis), kurio šaknys siekia actekų ir majų virtuvę. Pagrindinis ingredientas yra moliūgų sėklos, kurios naudojamos pomidorų padažui tirštinti...

Traškiai keptos vištienos blauzdelės ir šlaunelės troškinamos pikantiškame padaže, pagamintame iš pomidorų, jalapenų ir kalendrų. Prieš įdedant pomidorus ir paprikas į padažą, jie...

Kiaulienos odelės su žaliąja salsa (Chicharrón en salsa verde) yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš traškių kiaulienos odelių ir žaliosios pomidorų salsos (salsa verde). Odelės lėtai troškinamos tirštame padaže, kol šiek tiek...

Patiekiamos taurelėse su rūgščiu ir aštriu tomatillo padažu, krevetės yra užkandis, puikiai tinkantis kepsnių vakarėliams ar prie baseino. Krevetės turėtų būti gerai...

„Verde Maria“ (Žalioji Marija) kokteilis yra smagi „Kruvinosios Merės“ variacija. Jis gaminamas iš tradicinių meksikietiškų ingredientų: pomidorų tyrė pakeičia pomidorų sultis...

Keptų kukurūzų, avokado, raudonojo svogūno ir šviežių čili pipirų salotos, pagardintos kreminiu gvakamole ir rūgščiais pomidorais, patiekiamos kaip užkandis arba garnyras prie mėsos. Jos taip pat puikiai tinka...

Nachos, apibarstyti lydytu sūriu ir sodriu, mėsos padažu, yra puikus užkandis namų vakarėliams ir sporto vakarams. Tomatillos ir...

Pica su tako skoniu – būtina paragauti visiems šių dviejų patiekalų mėgėjams. Itališka klasika su meksikietiška įtaka – nepaprastai gardi! Ypač šiam...

Ši grybų ir šparagų kesadilja yra nuostabi vegetariška vakarienė, kuri patiks visiems. Daržovės sluoksniuojamos ant tortilijos, gausiai pabarstytos sūriu, tada perlenkiamos per pusę ir...

Jautienos sijonėlio kepsnys yra gana nebrangus gabalas, puikiai tinkantis kasdieniam maisto gaminimui. Kadangi jis gana kietas, jis gerai dera su marinatais, kurie taip pat suteikia skonio. Paruoškite...

Ant raudonųjų svogūnų ir pomidorų (fizalio rūšies) kepta lašišos filė yra tobulai sultinga ir minkšta. Patiekiama su keptomis daržovėmis, pomidorų vaisių rūgštelė puikiai papildo patiekalą.

Pasiruoškite krevečių ir ryžių tirštame, pikantiškame pomidorų padaže su svogūnais, kalendra, šviežiais jalapeno pipirais ir česnakais. Į pomidorus, meksikietiškos virtuvės pagrindą, įdėkite...

Tradicinė meksikietiška salsa verde (žalioji salsa) gaminama su pomidorais, kurie kepami įgauna gilesnį, sodresnį skonį su švelniu saldumo prieskoniu. Kepkite su...

Šie vaikams pritaikyti sumuštiniai gaminami su traškia citrinų varškėje marinuota vištiena, traškiais kumpio griežinėliais, gaivinančiu pesto majonezu ir lipniu mocarelos sūriu ant viršaus.

Džiūvėsėliuose apvoliota kepta vištiena, patiekiama ant skrudintų baltos duonos riekelių su marinuotais agurkėliais, šviežiomis aisbergo salotomis ir rūkytu čipotlės majonezu. Šiame recepte naudojami vištienos kotletai, pagaminti iš...

Šis kumpiu įdarytas paplotėlis su kriauše ir gaivinančiomis rukolos salotomis yra puikus vasaros užkandis. Jame harmoningai dera saldūs ir pikantiški ingredientai, minkštas sūris ir šviežios žolelės. Paruošti...

Šiuos sumuštinius įkvėpė vietnamietiškas banh mi. Perpjautas prancūziškas batonas apibarstomas tailandietiškomis salotomis su raudonajame karyje įdėtu mahi mahi, laiškiniais svogūnais, morkomis ir agurkais, o pabaigoje –...

Žuvies sumuštiniai yra sveika alternatyva tradiciniams jautienos mėsainiams, o švelnus mahi-mahi turi gana švelnų skonį, kuris puikiai dera su kitais ryškiais ingredientais.

Šis Karibų jūros žuvies sumuštinis puikiai tinka vasarai. Mahi-mahi filė įtrinama aštriu prieskonių mišiniu, kepama ant grotelių ir patiekiama bandelėje su marinuotomis Jamaikos eskovičio paprikomis. Dar vienas nuostabus...

„Kepti bulvių blynai (latkes) yra tradicinis Chanukos skanėstas, bet aš taip pat mėgstu juos kepti per Pesachą, nes jie tokie skanūs ir lengvai pagaminami košeriniu būdu (be duonos ar raugo!). Tai...“

Šis prabangus sumuštinis sujungia du vėlyvųjų pusryčių klasikinius patiekalus – Benedikto kiaušinius ir rūkytą lašišą. Su gardžiu olandišku padažu, švelnia žuvimi ir tirpstančiu tryniu tai – tobulas...

Purūs, burnoje tirpstantys cinamono suktinukai puikiai tinka šventėms, sekmadienio skanėstams ar kasdieniams pusryčiams. Mielinė tešla kyla šaldytuve...

Šios raudonųjų lęšių sriubos, įkvėptos klasikinio indiško mulligatonio, ingredientus greitai susmulkinsite virtuvės kombainu. Obuoliai suteikia saldumo, o vištiena –...

Šie vegetariški, be glitimo, mažai kaloringi, tačiau nepaprastai gardūs Bolonijos makaronai yra svajonė kiekvienam, stebinčiam savo mitybą. Vietoj tradicinių makaronų jie gaminami su spagečių moliūgu, padalintu...

Spagečių moliūgai yra puikus būdas pasigaminti daržovių makaronų be jokių specialių daržovių pjaustytuvų ar spiralizatorių. Tiesiog pašildykite juos mikrobangų krosnelėje, ir minkštimas natūraliai subyra.

Šį įspūdingą šokoladinį desertą pagaminti lengviau nei atrodo. Superpaprastas pieninio šokolado ir maskarponės putėsis patiekiamas traškiame naminio šokolado dubenėlyje ir apibarstomas...

Mėgaukitės klasikinio amerikietiško šokoladinio sausainio variacija. Šis receptas pakeičia tradicinį pusiau saldų šokoladą pieniniu šokoladu ir gardžiai dera su...

Šis stambiai iškilęs morenginis pyragas bus puikus jūsų sekmadienio arbatėlės ​​vakarėlio papildymas! Purus skrudintų zefyrų morengo debesėlis kyla virš švelnaus moliūgų įdaro sluoksnio su kvapniais...

Šis receptas įkvėptas tradicinės ispaniškos tortilijas (kepto kiaušinio ir bulvių patiekalo). Jis apibarstytas aštria chorizo ​​dešra ir rūgščiu ožkos sūriu, kad patiekalas būtų tobulas...

Jei mėgstate trupintas bulves su priedais, bet nenorite laukti valandos, kol jos iškeps orkaitėje, šis receptas kaip tik jums. Bulvės garuose išvirs ir bus purios vos per kelias minutes...

Mikrobangų krosnelė idealiai tinka greitiems, sveikiems patiekalams paruošti, pavyzdžiui, šiam žuvies ir daržovių troškiniui, kuris bus ant stalo vos per 15 minučių. Puikiai tinka vakarienei savaitės viduryje...

Šis klasikinis amerikietiškas troškinys gaminamas tik mikrobangų krosnelėje su šviežiais špinatais, kurie po trumpo pašildymo išlaiko sodrią, ryškiai žalią spalvą. Apšlakstykite jį kreminiu padažu,...

Šis sotus mėsos pyragas gaminamas pagal mezoamerikietiško patiekalo tamales stilių. Jautienos ir pupelių įdaras aptepamas storu kukurūzų miltų sluoksniu, pabarstomas sūriu ir kepamas orkaitėje...

Šiam receptui nereikia virti šaldytų bulvių varenikų; kepkite juos tiesiai keptuvėje. Tai ne tik sutrumpins kepimo laiką, bet ir užtikrins, kad tešla gerai iškeps, todėl varenikai...

Šis paprastas makaronų troškinys – puikus būdas sunaudoti vakarykščio šventinio vakarėlio likusį kumpį. Sumaišykite jį su virtais makaronais ir žaliaisiais žirneliais kreminiame padaže, apibarstykite sūriu ir...

Šiam nuostabiam šventiniam garnyrui pagaminti tereikia morkų, šiek tiek sviesto, arbatinio šaukštelio cukraus ir šviežio čiobrelio. Morkos tampa blizgios ir atrodo gardžiai, kai...

Šis receptas primena žydišką šakšuką: kiaušiniai troškinami padaže. Tik šį kartą vietoj pomidorų padažo naudojamas žaliasis salsa verde padažas, pagamintas iš pomidorų. Padažas taip pat...

Sultingų vištienos šlaunelių su neįtikėtinai traškia odele paslaptis – kepimas ketaus keptuvėje ant viryklės, o vėliau orkaitėje. Net jei neturite laiko gaminti padažo, vištiena bus skani ir be jo...