Receptai pagal gaminimo būdus

Vaniliniai ledai yra pagrindas, iš kurio sukurta 1000 skirtingų variantų, tačiau mišiniuose jie dažnai vaidina antraeilį vaidmenį. Šiame recepte naminiai vaniliniai ledai yra...

Šis naminis migdolų sviestas yra lengvai pagaminamas ir daug sveikesnis nei pirktinis, nes jame nėra cukraus pertekliaus ir kenksmingų transriebalų. Pirmiausia paskrudinkite migdolus, kad...

Paprastiems cukriniams sausainiams suteikite kalėdinių spalvų: raudoni ir žali marmuriniai dryžiai ant balto glajaus ir lygus, blizgus paviršius primins saldainių lazdelę. Tobulai...

Šis ryškus tortas su raudonu veidrodiniu glaistu taps jūsų šventės dėmesio centru. Vienas iš pagrindinių jo ingredientų yra želė. Ji atrodys tiek išorėje, glajuje, tiek viduje, elastingos plėvelės pavidalu...

Hoisin padažas yra populiarus kiniškas padažas, gaminamas iš fermentuotos sojų pupelių pastos ir prieskonių, tokių kaip česnakas, čili pipirai ir sezamas. Šiame recepte jis derinamas su sojų padažu, Sičuano pipirais ir ryžių vynu...

Šie miniatiūriniai sumuštiniai gaminami iš bulvių mini gabalėlių ir sultingų kiaulienos kukulių, glazūruotų azijietišku hoisin padažu. Jie derinami su ryškiomis, saldžiarūgščiomis ananasų salotomis...

Šį receptą įkvėpė char siu (kiniška kepta kiauliena). Kiaulienos nugarinė kepama orkaitėje su medaus glazūra su hoisin padažu, imbieru ir penkių prieskonių milteliais, kurie suteikia...

Šis Naujosios Anglijos sausainis panašus į meduolį ir įdarytas visa prieskonių, džiovintų vaisių ir riešutų puokšte. Pagal vieną versiją, jis gavo pavadinimą „Atsiskyrėlis“, nes užtruko ilgai...

Šiam receptui naudokite aštrią itališką dešrą. Ji suteiks sodraus skonio makaronų troškiniui, įdarytam lipniu fontina sūriu, o artišokai suteiks sultingumo. Išvirkite makaronus...

Artišokų šerdys, keptos paprikos ir juodosios alyvuogės sumaišomos su kvapniu pomidorų padažu, makaronais, sopresata ir sūriu, ir kepamos, kol sūris burbuliuoja. Pomidorų padažas...

Iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio pasigaminkite makaronų apkepą su sultingais kukuliukais, apibarstykite lydytu sūriu ir apibarstykite naminiu pomidorų padažu. Kepkite kukuliukus orkaitėje, tada...

Kaip dar geriau paruošti makaronus su pomidorų padažu, baklažanais ir mocarela? Pabarstykite dar mocarelos ir kepkite orkaitėje kelias minutes, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.

Benediktinų užtepėlė – tai paprastas kreminio sūrio, agurkų ir kajeno pipirų derinys. Šį užkandį XX a. pradžioje sukūrė Luisvilio restorano savininkė Jenny Carter Benedict, pagerbdama...

Ši minkšta, kramtoma, apelsinų skonio nuga pripildyta kramtomų guminukų gabalėlių, tarsi išbarstytų brangakmenių, suteikiančių jai šventinį atspalvį. Derinama su guminukais...

Šis šaldytas kokteilis puikiai gaivina vasarą ir žavi savo ryškia išvaizda: jis pagamintas Meksikos vėliavos spalvomis! Raudonas viršutinis sluoksnis yra braškių ir šeivamedžio žiedų likerio derinys,...

Šiam kokteiliui galite naudoti vanilinius, šokoladinius ar kavos ledus – pagal savo skonį. Įdėkite kaušelį į atšaldytą stiklinę, užpilkite stautu ir papuoškite namine plakta grietinėle, pagardinta...

Jei norite papuošti įprastus pikantiškus kukurūzų keksiukus, kad jie atrodytų kaip keksiukai, pabandykite pasigaminti gvakamolės glajų! Užtepkite jį ant gatavų keksiukų naudodami konditerinį maišelį ir mėgaukitės...

Šie pyrago gabalėliai yra patobulinta populiaraus amerikietiško sumuštinių sausainio „Newton“ versija su džiovintų vaisių įdaru. Norėdami sodresnio vaisių skonio, leiskite džiovintiems abrikosams pražysti...

Įdarykite vištienos krūtinėlės kotletus ryžių makaronais tailandietiškame padaže su žaliaisiais svogūnais, paprikomis ir morkomis, susukite juos ir kepkite ant grotelių. Gausite sultingą ir gardų azijietiško stiliaus užkandį...

Šiame recepte derinami du kepsnių restoranų mėgstamiausi patiekalai – bulvės ir chimichurri padažas – ir sukuriamas vegetariškas patiekalas, kuris patiks net mėsos mėgėjams.

Šie itališko stiliaus vištienos krūtinėlės suktinukai puikiai tinka kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas šventiniam pietums. Įdarykite juos džiovintais pomidorais ir česnakais, cukinijomis, rūkyta mocarela...

Šiame recepte sujungti du pamėgti amerikietiški Padėkos dienos patiekalai: saldžiųjų bulvių pyragas ir du kartus keptos bulvės. Iškepta saldžioji bulvė perpjaunama per pusę, išskobiamas minkštimas...

Prieš kepdami ant grotelių, aptepkite kepsnį alyvuogių aliejumi, smulkintais čiobreliais ir česnaku, kad jis būtų nuostabiai pikantiškas. Jei neturite grotelių, naudokite keptuvę ant grotelių. Patiekite kepsnį...

Šiame recepte naudojama švelni vištienos krūtinėlė puikiai tinka špinatų, artišokų ir sūrio įdarui, nes jos neutralus skonis neužgožia ryškaus įdaro skonio, o kepimas ant grotelių...

Švęskite vasarą su kepta įdaryta lašiša. Šiame recepte naudojama visa žuvies pusė, tad jos užteks didelei kompanijai. Lašiša įdaryta kreminiais kukurūzais ir...

Paruoškite greitą ir gardų, visavertį grilio patiekalą. Kol lašiša kepa ant grotelių, kartu su juo folijos pakelyje pakepinkite brokolius ir morkas. Patiekite apšlakstę aštriu česnakiniu padažu ir...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais puikiai tinka bet kokiai progai. Jie atrodo žavingai šventiniame vakarėlyje ir greitai iškepa, todėl puikiai tinka pietų vakarienei.

Pita duona, paplitusi Artimuosiuose Rytuose ir Viduržemio jūros regione, tradiciškai kepama aukštoje temperatūroje tandūro krosnyje (molio krosnyje). Ji nepaprastai universali ir patiekiama su kebabais, falafeliais,...

Šį šventinį kumpį su gardžiu lipniu glaistu galima kepti ne tik orkaitėje, bet ir ant lauko grotelių, tik pačioje pabaigoje būtinai papuoškite ananasais. Sodresniam skoniui juos taip pat galite iškepti ant grotelių...

Kepti vištienos sparneliai yra mėgstamas bet kurio alaus vakarėlio užkandis, o šie jamaikietiški kepti „jerk“ sparneliai tikrai sužavės. Leiskite jiems sugerti aštrų skonį...

Šiame žaliųjų kalendrų čatnyje esantis kokosas ir kokosų aliejus suteikia tekstūros ir tepamos konsistencijos, puikiai tinkančios tepti ant duonos. Be to, riešutinis, saldus skonis ir aromatas...

Šių suktinukų įdaras gaminamas iš keptų, aromatingų baklažanų, bulguro, fetos ir pomidorų mišinio. Jis suvyniojamas į ploną vištienos krūtinėlės gabalėlį ir kepamas ant grotelių, kol iškeps.

Švelnus avokadas yra lengvas, gaivinantis padažas traškioms romaninėms salotoms, šoninei ir keptai vištienai citrusinių vaisių marinate. Šios Cobb salotos atrodys stulbinamai patiektos...

Jūros gėrybių patiekalas iš moliuskų (angl. clambake) – tai tradicinis Naujosios Anglijos jūros gėrybių patiekalas, dažnai ruošiamas pakrantės piknike. Šiam receptui nereikės didžiulio puodo ar kelionės į paplūdimį:...

Prieš kepant ant grotelių, vištienos krūtinėlė kelias minutes marinuojama kvapniame mišinyje su čipotlės paprikomis, kurios suteikia ne tik pikantišką skonį, bet ir lengvą dūmo natą, sustiprinančią anglies grotelių aromatą. Ne...

Persikų uogienė ir marinuoti agurkai yra pagrindiniai šio saldaus ir rūgštaus barbekiu padažo ingredientai, kuriuo užtepama ant keptos vištienos ir patiekiama su gatavo patiekalu. Nurodymai...

Japoniška žalioji arbata (matcha) dažnai naudojama kaip natūralus dažiklis desertuose ir kepiniuose. Ji ne tik suteikia malonų žolelių atspalvį, bet ir praturtina kepinius savo skoniu bei...

Sumaišykite keptas poblano paprikas, šviežią agurką ir mėtą ir pasigaminkite gardžią gaspačo sriubą. Šioje šaltos sriubos versijoje naudojamos tik žalios daržovės. Poblano paprikos...

Alyvuogių aliejuje kepti česnakai ir rozmarinai suteikia paprastoms žaliosioms pupelėms nuostabų pikantišką skonį, o raudonaisiais pipirais paskrudinti džiūvėsėliai suteikia kaip tik reikiamą traškumo kiekį. Rezultatas...

Kokteilių dešrelės gali palaukti: šio vegetariško užkandžio tešloje žvaigždė yra žaliosios pupelės. Be to, tešla gaminama iš viso grūdo miltų, todėl ji yra kuo sveikesnė. Nepamirškite...

Gazuotas vanduo pupelių tešlą padaro labai lengvą ir purią, o po gruzdinimo ji tampa neįtikėtinai traškia plutele. Paruoškite subtilų majonezą su...

Granita yra lengvas, gaivinantis itališkas desertas, kurį lengva pasigaminti namuose su minimaliu ingredientų skaičiumi. Žalieji obuoliai, mėtos ir laimas suteikia granitai ryškų skonį – kaip tik karštą dieną.

Šis gaivinantis jogurto padažas yra mažai kalorijų (tik 60 kcal vienoje porcijoje) ir riebalų (5 g vienoje porcijoje). Taip yra dėl graikiško jogurto (2 % riebalų) ir majonezo nebuvimo. Tačiau...

Šiuos sausainius įkvėpė „Godiva“ šokoladiniai karameliniai pekano riešutų sausainiai. Su šokolado, riešutų ir karamelės gabaliukais šie sausainiai yra absoliučiai stulbinantys, sodrūs ir puikiai tinka...

Šie meksikietiški šokoladiniai sausainiai pasižymi sodriu skoniu su šildančiomis cinamono ir kajeno pipirų natomis. Pagaminti pjaustant, jie traškūs išorėje ir minkšti viduje. Išbandykite juos...

Šis receptas paverčia populiarią sezoninę „Starbucks“ kavą nuostabiu desertu. Šis kavos ir prieskonių moliūgų pyrago pieno kokteilis puikiai tinka ankstyvam rudeniui, kai oras dar...

Šis itin paprastas žemės riešutų sviesto, šokolado ir sausainių desertas – puikus būdas pamaloninti smaližius šeimoje! Žemės riešutų sviesto batonėlių nereikia kepti, juos lengva laikyti...

Šie sausainiai, kupini morkų pyrago skonio, nereikalauja kepimo, yra be glitimo ir gali būti veganiški. Gaminant šį sausainių desertą, galite lengvai kontroliuoti...

Jautiena troškinama sodriame alaus ir paprikos padaže, tada apibarstoma pikantiška krienų bulvių koše ir kepama į gardų, auksinės plutos piemenų pyragą. Galite...

Jei planuojate savo vakarėlį JAV vėliavos tema, šie tartletai yra lengviausias ir skaniausias pasirinkimas. Pripildykite juos glajumi, išdėliokite stačiakampiu ant padėklo ir papuoškite atitinkamu raudonų...