Glazūruotos morkos su čiobreliais keptuvėje
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 68, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 5 mg natrio 274 mg cukrus 6 G.
Kalorijos 68, bendras riebalų kiekis 2 G., sočiųjų riebalų 1 G., baltymai 1 G., angliavandeniai 12 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 5 mg natrio 274 mg cukrus 6 G.
Šiam nuostabiam šventiniam garnyrui pagaminti tereikia morkų, šiek tiek sviesto, arbatinio šaukštelio cukraus ir šviežio čiobrelio. Morkos gaunasi blizgios, patiekiamos atrodo gardžiai, o jų saldus ir aštrus skonis puikiai dera su bet kokia mėsa ar paukštiena.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 700 g morkų, nuluptų ir supjaustytų 2,5 cm ilgio gabalėliais.
- 1 valgomasis šaukštas nesūdyto sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 2 šakelės šviežio čiobrelio + papildomai patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: morka, čiobreliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Morkas sudėkite vienu sluoksniu į didelę keptuvę su dangčiu. Įpilkite tiek vandens, kad morkos būtų pusiau apsemtos, tada sudėkite sviestą, cukrų ir čiobrelius. Užvirinkite, tada sumažinkite kaitrą, kad ant silpnos ugnies virtų.
- Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol morkos suminkštės, 8–10 minučių.
- Nuimkite dangtį, padidinkite kaitrą iki didelės ir toliau virkite, retkarčiais pamaišydami, kol skystis beveik visiškai išgaruos, o morkos apskrus. Išmeskite čiobrelių šakeles, pagardinkite morkas druska ir pipirais. Jei naudojate, pabarstykite šviežiu čiobreliu.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
