Užkandžių receptai

„Grybai yra nuostabus produktas, šiandien atliekantis daug vaidmenų. Dažniausiai dėl savo nuostabios tekstūros ir sodraus skonio grybai tarnauja kaip mėsos pakaitalas...“

Šis užkandis – tai moliuskai puskiautelėse, kepti po džiūvėsėlių sluoksniu su šonine ir saldžiosiomis paprikomis. Jis pavadintas „Kazino“ pagal to paties pavadinimo viešbutį...

Jeffas Mauro gamina savo pavasarinę brusketą su skrudinta itališka duona, ožkos sūriu, saulėje džiovintais pomidorais aliejuje ir keptais šparagais, apšlakstytais balzaminiu actu. Vietoj acto...

„Giada De Laurentiis“ klasikinę pomidorų brusketą pagardina naminiu aštriu medumi, pagamintu iš Kalabrijos čili pastos, medaus ir žiupsnelio druskos. Likusį aštrų medų galima panaudoti...

Pridėjęs keptuvėje keptos vištienos, Ree Drummondas klasikinį itališką užkandį – pomidorų brusketą – paverčia visaverčiu patiekalu, paruošiamu vos per 30 minučių. Galite...

Molly Yeh suteikia brusketai ryškesnį skonį, pridėdama tradicinio antipasti ingrediento – giardinieros, itališkų marinuotų daržovių, pasižyminčių ryškiu rūgštoku, aštriu skoniu. Ji pjausto kepalą...

Šios brusketos – tai unikalus ir rafinuotas skrebutis. Skanus skrudintas duonos patiekalas, įtrintas česnaku, kreminė rikota, saldūs meduje kepti pomidorai ir rūkyti baklažanai...

Tirštas zefyrų ir kakavos sirupas, pagardintas cinamonu ir kajeno pipirais, sumaišomas su spragėsiais ir mini zefyrais. Tada mišinys suformuojamas į rutuliukus ir apvoliojamas cukruje...

Šie gardūs viso grūdo itališko kalconės stiliaus pyragaičiai yra mėgstami tiek vaikų, tiek suaugusiųjų, juos lengva laikyti šaldiklyje, kad būtų galima greitai iškepti neatšildžius. Įdaras...

Šis nacho stiliaus užkandis puikiai tinka namų vakarėliams. Vaflėmis pjaustytos bulvytės patiekiamos didelėje lėkštėje, aplietos tirštu čederio ir mocarelos sūrio padažu ir...

Šis gruzdintų jūros gėrybių rinkinys yra puikus užkandis prie alaus. Įvairių rūšių jūros gėrybės (krabai, austrės, moliuskai, krevetės, šukutės) ir žuvų filė apvoliojamos džiūvėsėliuose...

Sultingi krabų paplotėliai patiekiami kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas su česnakiniu majonezu, saliero šaknimi ir citrinos skiltelėmis apšlakstymui. Paplotėliai gaminami iš natūralių...

Ina Garten į savo rukolų salotas įdeda pusę puodelio saldžiai rūgščių džiovintų spanguolių – tai užuomina į „Cape Cod“ kokteilį, taip pat skrudintus graikinius riešutus, pjaustytą obuolį ir...

Kiekvienas, kas kada nors buvo Niujorke, yra ragavęs firminių riestainių su aguonomis, sezamo sėklomis, druska, džiovintais svogūnais ir česnakais. Šios traškios duonos skonis būtent toks – tiesiog nuostabus! Jų...

Šios žavingos valgomos kalėdinės dovanos pagamintos iš traškių naminių krekerių. Kiekvienoje dėžutėje yra didelė porcija sūrio užtepėlės, puikiai tinkančios mirkyti įvairius užkandžius, įskaitant...

Braciole – tai jautienos suktinukai, įdaryti parmezano sūriu, žolelėmis ir džiūvėsėliais. Šiame recepte naudojami vytinto kumpio griežinėliai, kad skonis būtų sodresnis ir sultingesnis.

Puikus karštas užkandis su vynu. Ožkos sūrio griežinėliai kepami orkaitėje ant sodraus pomidorų padažo ir saldžiųjų paprikų, kol suminkštėja ir tampa auksinės spalvos. Patiekite tiesiai...

Kiaušiniai su įdaru yra klasikinis užkandis, kuris praskaidrins bet kokią šventę. Juos lengva pagaminti, visi ingredientai yra lengvai prieinami ir nebrangūs, o jie atrodo įspūdingai, ypač kai įdarą įspaudžiate...

Romėninių salotų lapai apibarstomi susmulkintu mėlynuoju sūriu, traškiais šoninės gabalėliais, džiovintomis vyšniomis ir apliejami šiltu, lydytu riebalų padažu, kad būtų gardžiai traškus garnyras.

Dvylikamečiui Jeffrey, laidos „Top Chef: Kids“ dalyviui, maisto gaminimas yra nuotykis, todėl jis nusprendė į vaflinę įdėti havajietiškų bandelių. Šias bandeles jis...

Didelės krevetės kelias minutes marinuojamos kvapniame sojų padažo, medaus, kario miltelių ir česnako mišinyje, o tada greitai apkepamos keptuvėje, kad gautųsi gardus, saldžiai aštrus ir...

Įdaryti saldūs svogūnai, įdaryti daržovėmis ir lipniu čederio sūriu, yra puikus garnyras prie bet kokio mėsos patiekalo. Jie atrodo įspūdingai ir šventiškai, o skonis – neįtikėtinas! Šiam receptui...

Jei nenorite išmesti tų ryškių, sultingų burokėlių ar morkų viršūnėlių, pasigaminkite iš jų gardų pesto padažą. Į šviežias daržoves įdėkite saliero, graikinių riešutų, česnako, tarkuoto parmezano ir alyvuogių aliejaus...

Tyleris Florence'as troškina jautienos mentę pomidorų padaže su aromatingais prieskoniais, kol ši suminkštėja ir lengvai suplėšoma šakute. Norėdamas pagaminti tobulą jautienos tako, jis...

Šiuos tako tikrai gardžius ir sodrius padaro Altono Browno naminis prieskonių mišinys, kurį jis deda į maltos jautienos įdarą. Be prieskonių, šiame stebuklingame mišinyje yra šiek tiek...

Su šiuo receptu galite mėgautis Naujojo Orleano virtuvės skoniais ir aromatais neišeidami iš namų! Gaminkite tako su keptu šamu, pagardintu Cajun prieskoniais, kopūstais ir jogurto padažu,...

Ypatingas „Jet Tila“ padažas suteikia šiems korėjietiško stiliaus tako nuostabų skonį. Pagrindinis padažo ingredientas yra gočudžango pasta. Ši fermentuota raudonųjų čili pipirų pasta sužadina...

Šiems tako vištiena kepama ant grotelių visa vertikaliai, laikoma ananaso šerdimi. Kepant vištiena taip pat užtepama ananasų padažo, kuris sukuria kvapnią, saldžiai aštrią odelę.

Jei svarstote, ar vakarėlyje patiekti salotas, ar padažą, apsvarstykite šias ryškias, traškias užkandžių salotas su kreminiu padažu, skirtas valgyti su traškučiais, o ne šakute. Ne...

Kam valgyti salotas šakute, kai galima jas semti su pita traškučiais? Būtent tokia ir yra šių traškių, užkandžių stiliaus salotų, įdarytų smulkiai supjaustytomis, spalvingomis vasaros daržovėmis ir pagardintų...

Užuot gaminus tako miniai, Ree Drummond rekomenduoja įkurti tako barą, kuriame visi ingredientai būtų atskirai išdėlioti ant stalo, o svečiai galėtų ant tortilijų dėti ką tik nori...

Šie pikantiški pyragaičiai gaminami iš Padėkos dienos mėgstamiausių patiekalų likučių: keptos kalakutienos, saldžiųjų bulvių košės, duonos įdaro ir spanguolių padažo. Jie puikiai tinka kitai dienai...

Įdaras iš pjaustytos kalakutienos ir džiovintų spanguolių suteikia šioms tradicinėms indiškoms samosoms Padėkos dienos skonį. Jas galite pasigaminti kitą dieną po šventės,...

Norėdami pagaminti gardžius azijietiško stiliaus vištienos sparnelius, kepkite juos orkaitėje, kol pusiau iškeps, tada aptepkite pirktiniu terijakio padažu ir kepkite, kol iškeps. Terijakio padažo sudėtyje yra...

Išbandykite šį rudeninį humuso variantą, kuriame avinžirniai derinami su keptu sviestiniu moliūgu, pikantišku padažu ir graikišku jogurtu. Padažas yra švelnus, aksominis ir sodraus skonio, todėl...

Aisbergo salotos supjaustomos serviravimo griežinėliais ir patiekiamos su tirštu, pikantišku mėlynojo pelėsio sūrio padažu. Ina Garten kiekvieną porciją papuošia griežinėliais pjaustytais ridikėliais, salierais ir žaliaisiais svogūnais. Salotos...

Čimičangos yra firminis Meksikos miesto Sonoros patiekalas. Jos taip pat išpopuliarėjo Amerikos pietvakarių Teksaso-Mekso virtuvėje. Tradiciškai jos įdaromos vištiena, kiauliena arba...

Kad sparnelius greitai iškeptumėte ir svečiams nereikėtų laukti, Guy Fieri siūlo juos iškepti orkaitėje iš vakaro, kol jie bus pusiau iškepę, o tada laikyti šaldytuve, kol bus paruošti...

Jei mėgstate vištienos sparnelius, jums patiks ir šis receptas! Jie šiek tiek saldūs, šiek tiek aštrūs ir nepaprastai skanūs. Mandarinų ir tekilos padažas taip pat puikiai dera su...

Plėšyta vištiena puikiai tinka tako, burrito ar sumuštiniams. Norėdami ją pagaminti per kelias minutes, naudokite vištienos medalionus (vištienos krūtinėlės filė, supjaustytus...

Nustebsite, kaip lengva pasigaminti šiuos skanius ir sveikus obuolių traškučius. Sunkiausia tikriausiai yra plonai supjaustyti vaisius, bet mandolino pjaustyklė gali padėti!

Obuolių griežinėliai pamirkomi tešloje, kol visiškai pasidengia tešla, ir kepami gruzdintuvėje, kol tampa purūs ir auksinės spalvos. Sultingų, saldžių ir rūgščių obuolių bei saldžios tešlos derinys...

Mėgaukitės mėgstamo obuolių pyrago skoniu nauja forma! Šie trapūs trapios tešlos batonėliai įdaryti švelniu obuolių įdaru, pagardinti šiltais prieskoniais ir apibarstyti traškiu dribsnių užpilu.

Lašiša su skrebučiais – tai šventinis prancūziškas patiekalas, kuris sužavės jūsų svečius. Sultinga lašiša, kreminis maskarponės sūris ir špinatai suvynioti į filo tešlą ir...