Įdaryti kiaušiniai šventiniam stalui
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 12
Kiaušiniai su įdaru yra klasikinis užkandis, kuris praskaidrins bet kokią šventę. Juos lengva pagaminti, visi ingredientai yra lengvai prieinami ir nebrangūs, be to, jie atrodo stulbinamai, ypač kai jie įspaudžiami naudojant konditerinį maišelį su dekoratyviniu antgaliu. Šioje versijoje naudojamas visada populiarus kiaušinių trynių, majonezo ir šviežių žolelių derinys.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 6 kiaušiniai
- 1/4 arb. šaukštelio garstyčių miltelių
- 1 valg. šaukštas pieno
- 1 valgomasis šaukštas smulkintų petražolių
- 1 valg. š. laiškinių česnakų
- 1 valg. šaukštas l peletrūno
- 1/4 puodelio majonezo
- Paprika, laiškiniai česnakai patiekimui
- Druska ir malti juodieji pipirai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, garstyčių milteliai, laiškiniai česnakai, petražolės, peletrūno, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įdėkite 6 kiaušinius į puodą; užpilkite šaltu vandeniu. Užvirinkite, tada nukelkite nuo ugnies, uždenkite ir palikite 10 minučių. Nusausinkite, atvėsinkite ir nulupkite kiaušinius. Perpjaukite išilgai per pusę ir išimkite trynius.
- Trynius sutrinkite su druska, pipirais, 1/4 arbatinio šaukštelio garstyčių miltelių, 1 valgomuoju šaukštu pieno, įberdami po 1 valgomąjį šaukštą smulkintų petražolių, laiškinių česnakų, peletrūno ir 1/4 puodelio majonezo. Įmaišykite įdarą į baltymus. Pabarstykite paprika ir laiškiniais česnakais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
