Užkandžių receptai

Avokadų skrebutis niekada neišeis iš mados – jis toks sodrus, skanus ir sveikas. Be to, tai tikras supermaistas, ypač jei duoną pakeisite saldžiosiomis bulvėmis. Šie sumuštiniai puikiai tinka...

Tteok-kochi yra korėjietiški ryžių paplotėlių iešmeliai, padengti saldžiu ir pikantišku glaistu, pagamintu iš gochujang pastos. Tai populiarus gatvės maistas Korėjoje. Kai kurie gatvės prekeiviai ryžių paplotėlius kaitalioja su...

Supertraškūs kiaušinių suktinukai su mėsa, daržovėmis, grybais ir stikliniais makaronais patiekiami naminio saldžiarūgščio padažo su paprika ir aštriomis garstyčiomis vonelėje. Puikus azijietiškas užkandis...

Subtilus kiaušinių salotų padažas su laiškiniais svogūnais ir majonezu – puikus įdaras lengviems arbatos sumuštiniams. Triufelių aliejus suteikia subtilų, rafinuotą baltųjų triufelių aromatą. Vos vienas arbatinis šaukštelis...

Kitame piknike ar kepsnių vakarėlyje kieme nustebinkite svečius šiais unikaliais jūros gėrybių ir žolės kebabais. Švelnūs kepsniai ir didžiosios krevetės kepamos ant grotelių...

„Kokia mano itin traškių saldžiųjų bulvių fri paslaptis? Iš tikrųjų turiu dvi“, – dalijasi Cardea Brown. „Pirmiausia, supjaustytas saldžiąsias bulves pamirkau šaltame vandenyje, kad pašalinčiau abu...“

Sodri, aksominė saldžiųjų bulvių sriuba su žolelėmis ir prieskoniais, patiekiama su traškiais mėlynųjų kukurūzų drožlėmis tekstūrai. Čipotlės paprikos suteikia dūminį, aštrų skonį, kuris puikiai tinka...

Šie saldūs skrebučiai pakeičia skrudintą duoną keptos saldžiosios bulvės griežinėliais. Apibarstyti migdolų sviestu, bananais ir kokoso drožlėmis, jie yra deserto skonio, tačiau stebėtinai sveiki. Saldžiosios bulvės...

Šiame recepte Molly Yeh nusprendė sujungti du populiarius vakarėlių užkandžius: bulvytes fri ir nachos. Kad nachos būtų lengva valgyti, jums reikia apvalių, vaflio formos bulvyčių fri, kurios...

Šie pikantiški tartletai yra nuostabus užkandis bet kuriai šventei ar namų vakarėliui. Trapios tešlos pagrindai įdaryti karamelizuotais keptais svogūnais, aplieti plaktu kiaušiniu ir...

Šiose salotose puikiai tinka bet kokie švieži, tankūs žalumynai, pavyzdžiui, špinatai, mangoldai arba mini lapiniai kopūstai. Sumaišykite juos su pekano riešutais, ožkos sūriu ir traškiais šoninės gabalėliais obuolių padaže.

Ši gardi duona įdaryta pepperoni dešra, dešra ir kumpiu, taip pat paprikomis ir svogūnais – visais klasikiniais mėsos picos priedais. Supjaustykite ją kąsnio dydžio gabalėliais ir patiekite kaip...

Šie saldūs ir aštrūs azijietiški kukuliai patiekiami kaip užkandis ant iešmelių. Kepkite juos, kol taps traškūs, tada kiekvieną iš jų subadykite iešmeliu arba dantų krapštuku, pamirkykite čili padaže ir susukite...

Norėdami įspūdingai patiekti kesadilją, gaminkite ją iš mažų tortilijų ir sudėkite jas kaip atskirus pyragėlius, kaitaliodami tortilijų, mėsos padažo, tarkuoto sūrio ir pomidorų sluoksnius. Suteikite patiekalui nuostabų skonį su...

Sušių menas – puiki idėja, jei norite sužavėti savo svečius unikaliais suktinukais. Šis detalus žingsnis po žingsnio receptas padės jums surinkti du gražius suktinukus. Supjaustykite juos gabalėliais, o viduje...

„Kaya toast“ sumuštiniai yra populiarūs Singapūre ir kitose Pietryčių Azijos dalyse. Juos sudaro dvi paskrudintos baltos duonos riekelės, suteptos „kaya“ kokosų džemu ir sviestu.

Traškūs kepti tostonų plantanai patiekiami su sultingomis omarų ir palmių šerdžių salotomis. Tropinį skonį salotoms suteikia padažas, pagamintas iš mango tyrės, kokosų pieno ir aštrių...

Nors šiuose bandeliuose nėra ryžių ar žuvies ir jie labiau primena sumuštinius, juos vis tiek smagu gaminti, ypač su vaikais. Giada De Laurentiis pristatė du variantus – kumpį ir...

Jei mėgstate picą, bet neturite laiko žaisti su tešla, kepkite ją prancūziškoje duonoje! Iš išilgai perpjautos prancūziškos duonos išskobkite trupinius ir turėsite gražią plutelę su pakankamai didele ertme, kad tilptų...

Šiuos gardžius lašišos ir tuno suktinukus lengva pasigaminti namuose, bet jūsų artimieji vargu ar patikės, kad jų neužsisakėte restorane! Viduje įdaryti šviežia lašiša ir agurkais, o ant viršaus –...

Traškus tunas tempuroje, patiekiamas su pikantišku vasabi majonezo padažu – tobulas japoniško stiliaus užkandis kitam jūsų namų vakarėliui. Tuną galite kepti tiesiog pamirkę jį...

Skysti dūmai, česnakas ir rozmarinas suteikia šiam riešutų mišiniui nuostabų skonį ir aromatą. Norint gauti tobulą riešutų konsistenciją, svarbu laikytis kepimo sekos ir neperkaitinti aliejaus. Pirmiausia...

Norėdami sodresnės ir intensyvesnės pomidorų sriubos, gaminkite ją su keptomis daržovėmis. Tiesiog sudėkite visas daržoves ant kepimo skardos, kepkite ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.

Šis užkandis greitai ir lengvai pagaminamas, puikiai tinka namų vakarėliams, ypač kai netikėtai užsuka svečių. Jums reikės tik trijų ingredientų: kreminio sūrio, tarkuoto čederio ir...

Originalus vaikiškas užkandis „Skruzdėlės ant rąsto“ buvo sudarytas iš saliero stiebo, aptepto žemės riešutų sviestu, ant kurio ropoja skruzdėlės (razinos). Tai buvo unikalus būdas pripratinti vaikus valgyti...

Šios paprastos spurgos gaminamos iš parduotuvėje pirkto kukurūzų duonos mišinio ir konservuotų kukurūzų su kremu, pagardintos trupučiu prieskonių arba maltų pipirų. Gruzdinkite jas, kol taps traškios...

Šis užkandis gaminamas panašiai kaip velnio kiaušiniai, tačiau recepto žvaigždė yra bulvė! Išvirkite mažas raudonas bulves su lupenomis, supjaustykite jas ir ant perpjautų pusių užtepkite pikantiškos bulvių pastos.

Šie paplotėliai, pasižymintys natūralios, saldžiai aštrios dešros skoniu, puikiai tinka mėsainiams ir pusryčių sumuštiniams. Prieskoniai, tokie kaip paprika, čili pipirai, česnakas ir...

Išlukštenti moliuskai apvoliojami kukurūzų ir kvietinių miltų, jūros gėrybių prieskonių ir citrinos žievelės mišinyje ir kepami gruzdintuvėje, kol taps traškūs ir auksinės rudos spalvos. Patiekite kaip...

Krabų paplotėliai gaminami iš tikros krabų mėsos, traškūs išorėje ir minkšti viduje. Žiupsnelis „Old Bay“ prieskonių sustiprina jūros gėrybių skonį. Kad paplotėliai kepant netaptų lipnūs,...

Ant šoninės kepamas aštrus indonezietiškas padažas „sambal oelek“ su saldžių ananasų gabalėliais, sukuriantis gardų glajų, puikiai papildantį sūrų skonį. Patiekite...

Paruoškite puikų alaus užkandį su šonine. Kiekvieną šoninės juostelę susukite, pabarstykite rudojo cukraus prieskonių mišiniu ir kepkite, kol cukrus karamelizuosis paviršiuje. Niekas...

Jei neturite lauko kepsninės, tiks elektrinė kepsninė arba net keptuvė su griliu. Marinuokite plonus jautienos nugarinės griežinėlius aštriame sojų padaže, kepkite ant grotelių su žaliomis...

Šios sočios kiaušinių salotos su kumpiu ir aštriomis marinuotomis paprikomis puikiai tinka sotiems sumuštiniams gaminti. Prieš sudėdami sumuštinius, leiskite salotoms pastovėti šaldytuve, kad jos šiek tiek suminkštėtų.

Karštiems, lipniems sūrio sumuštiniams suteikite pikantiškumo, ant duonos užtepdami korėjietiškos gochujang pastos. Kepkite juos svieste, kol gražiai apskrus ir sūris išsilydys, ir patiekite kaip užkandį prie alaus arba...

Pagerinkite savo parduotuvėje pirktą šaldyto sūrio picą, įdėdama smulkintą keptą vištieną, barbekiu padažo, šiek tiek svogūnų ir dar daugiau tarkuoto sūrio. Tai puikus būdas sunaudoti likusią vištieną po...

Ieškote užkandžio, kuris patiktų visiems jūsų svečiams? Puikus pasirinkimas bet kokiai progai: šie rikotos skrebučiai su naminiu pesto. Palyginti su pirktiniu pesto, naminis pesto yra daug...

Gaivus, bet pikantiškas vasaros užkandis. Sudėkite šaldytas daržoves ir žaliuosius žirnelius į trintuvą (neatšildykite!) ir sutrinkite kartu su kreminiu sūriu ir keptu česnaku iki vientisos masės.

Paruoškite sultingas salotas su aštria kepta vištienos krūtinėlė, šviežiomis daržovėmis ir keptomis morkomis gaivinančiame rančos padaže, tada suvyniokite jas į pitą. Šie suktinukai puikiai tinka pasiimti į darbą...

Vištienos krūtinėles marinuokite rūgpienyje ir aštriame padaže, tada pamirkykite jas tešloje, pagamintoje iš to paties marinato, ir kepkite gruzdintuvėje, kol taps traškios ir gardžios. Vištiena taps...

Sūris ir špinatai yra populiarus derinys, suteikiantis gardų posūkį bet kokiam garnyrui ar kepiniui, ir šie įdaryti grybai nėra išimtis. Į dideles kepurėles įdarykite Boursin sūriu, špinatais ir...

Saldus alaus uogų skonis paverčia jį puikiu ingredientu sparneliams. Troškintas su trupučiu prieskonių, kečupo ir čili pipirų, jis virsta gardžiu...

Šie pikantiški sparneliai lipniame naminiame barbekiu padaže puikiai dera su alumi. Padažas gaminamas iš garstyčių, alaus, prieskonių, aštraus padažo ir cukranendrių sirupo ir yra kupinas įvairiausių skonių...

Kad šios paprastos vasaros salotos būtų kuo spalvingesnės ir įspūdingesnės, naudokite visų spalvų paprikas, taip pat raudonus ir geltonus vyšninius pomidorus. Tačiau kas jas iš tikrųjų daro...

Keptos lenkiškos rūkytos dešrelės patiekiamos ilgose bandelėse su karamelizuotais svogūnais, rūkytu kreminiu sūriu ir garstyčiomis. Adobo padažas, pagamintas iš...

Sukurkite tirštą, sultingą mėsainį, kupiną skonių ir tekstūrų, visai kaip restorane. Jautienos paplotėlis, apibarstytas lydytu čederio sūriu, patiekiamas ant bandelės su aštriais keptais grybais ir keptais...

Šis sumuštinis gaminamas iš plonų vištienos griežinėlių, keptų gausiame prieskonių mišinyje. Tai puiki alternatyva kepsniui, kai ieškote kažko skanaus ir prieinamo. Padėkite keptą vištieną ant...

Šie jautienos dešrainiai pasižymi gardžiu korėjietišku barbekiu skoniu, kurį suteikia saldus ir pikantiškas glaistas, pagamintas iš kreminio medaus ir gočudžango pastos. Apšlakstykite juo keptus svogūnus ir aptepkite...

Be kaulų ir odos vištienos šlaunelės puikiai tinka šiems sumuštiniams. Jos visada būna sultingos, minkštos ir sunkiai išdžiūsta. Jas galima kepti ant grotelių arba keptuvėje. Papildoma...