Užkandžių receptai

Tenesio aštrus viščiukas išpopuliarėjo visur. Erico Greenspano recepto versija sustiprina jo aštrumą, kiekvieną iškeptą vištienos gabalėlį apšlakstydamas aštriu čili aliejumi ir apšlakstydamas...

„Prieš kepdama vištieną mieliau pamirkau sūryme, nes tai padeda jai išlaikyti sultingumą“, – sako Cardea Brown. Jei skubate, pakanka vištieną valandą pamirkyti kambario temperatūroje...

Prieš kepdama Molly Yeh marinuoja vištieną pasukose su druska, juodaisiais pipirais, cukrumi, kajeno pipirais, česnaku ir čiobreliais. „Ką daro šis marinatas? Jis iš esmės ištraukia drėgmę iš vištienos ir...“

Jei ieškote puikaus vokiško stiliaus alaus užkandžio, šis receptas kaip tik Jums! Šis tirštas, aksominis sūrio padažas gaminamas iš alaus, česnako ir garstyčių ir puikiai tinka kaip užtepėlė...

Jasono Sieverso recepte vištienai nereikia marinuoti kelias valandas, vietoj to kiekvienas gabalėlis greitai apvoliojamas miltuose, tada pamirkomas pasukose ir vėl apvoliojamas miltuose. „Įsitikinkite...“

Kas gali būti skaniau už karštą sumuštinį rytinio žygio metu?! Ir nesvarbu, koks įdaras: visi sumuštiniai skanūs lauke. Tad drąsiai sunaudokite vakar dienos likučius...

Jei ieškote itališko garnyro ar užkandžio, kuriuo galėtų mėgautis didelė kompanija su įvairiais pageidavimais, šie veganiški arancini su artišokais yra tobulas pasirinkimas! Arancini kilę iš...

Švelnūs veršienos suktinukai, įdaryti burnoje tirpstančiu sūriu ir itališkais delikatesais, tokiais kaip coppoccola, soppresatta ir prosciutto, kepami keptuvėje ir apkepami...

Skirtingai nuo tradicinės minestrone sriubos, ši žiemos versija yra tirštesnė, sodresnė ir šildanti. Joje yra žieminių daržovių, įskaitant moliūgą, daug pupelių ir mažų makaronų. Sriubai pastovėjus,...

Norėdami paruošti vištienos sparnelius alaus stiliumi, juos apkepkite aliejuje ir nedelsdami apšlakstykite aštriu padažu, pagamintu iš sviesto, grietinės, majonezo ir mėlynojo pelėsio sūrio. Patiekite...

Kepti vištienos sparneliai yra pats geidžiamiausias alaus užkandis, o jei priimate didelę grupę, nustebinkite draugus įvairove ir paruoškite sparnelius trijų skirtingų skonių: medaus padaže...

Gurmaniškų vėlyvųjų pusryčių karalius Bobby Flay siūlo sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams pasigaminti šiuos gardžius aebleskiver makaronus ir patiekti juos su fermentuoto pieno padažu su šviežiomis žolelėmis. Aebleskiver makaronai yra...

Klasikinis čizburgeris – tai sultingas jautienos paplotėlis su lydyto sūrio griežinėliu, traškiomis salotomis, pomidoru, raudonuoju svogūnu ir padažu, pagamintu iš kečupo, majonezo ir pagardų. Nieko papildomo, kad patiekalas būtų tobulas...

Orkaitėje kepti vištienos sparneliai iškepa neįtikėtinai traškūs, jei kepate juos ant grotelių, kad šiluma laisvai pasiskirstytų aplink kiekvieną gabalėlį. Dėl tos pačios priežasties nedėkite jų per arti vienas kito...

Kad kiaulienos šonkauliukai būtų sultingi ir tobulai iškepti, Molly Yeh siūlo pirmiausia juos iškepti folijoje orkaitėje, tada supjaustyti, aptepti barbekiu padažu ir iškepti ant grotelių.

Šiuos šonkauliukus išties gardžius daro saldžiarūgštis abrikosų glajus su grūstais juodaisiais pipirais ir česnaku, apteptas ant jų likus kelioms minutėms iki kepimo. O kad šonkauliukai būtų kuo...

Mėgaukitės nuostabiu saldžiųjų figų ir keptų grybų deriniu švelniame vištienos krūtinėlės suktinuke. Išvardyti ingredientai skirti vienai porcijai. Jei reikia, galite padidinti kiekius...

Tankūs vidiniai salotų lapai tarnauja kaip valgomi dubenėliai šiam nuostabiam azijietiško stiliaus užkandžiui. Ant kiekvieno lapo uždėkite nedidelį kiekį krevečių saldžiai aštriame lipniame padaže, uždėkite agurko griežinėlį...

Kreminiai špinatai ir kvapni malta jautiena puikiai dera šiame sočiame, tirštame kiaušinių sumuštinyje. Patiekite su keptais svogūnų žiedais – taip pat gardu...

Šis sotus buritas įdarytas sultingais jautienos kepsnio gabalėliais, karamelizuotais svogūnais, keptu kiaušiniu ir sūriu. Puikiai tinka vėlyviesiems pusryčiams arba sočiam užkandžiui. Keptuvėje apkepkite gatavą buritą...

Jei norite kažko daugiau nei tik mėsainio, pabandykite pagardinti maltą jautieną „Lawry's“ česnakų ir grūstų juodųjų pipirų marinatu. Iškepkite maltinukus ant grotelių ir patiekite juos ant bandelių su...

Šis gardus, baltymų gausus įdarytų pomidorų užkandis visada yra puikus pasirinkimas, kai ūkio produktai yra sezono metu...

Laikas užkandžiui! Patiekite skrudintos duonos su krevetėmis, pomidorais ir kvapniu pesto padažu.

Sultingas keptas kepsnys supjaustomas plonomis juostelėmis ir suvyniojamas į tortiliją su keptomis pupelėmis, keptais svogūnais, paprikomis ir tarkuotu sūriu. Tada buritai įdaromi į...

Šie neįprasti suktinukai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas arba užkandis. Keptos antrekotinės jautienos juostelės suvyniotos į sojų dribsnius kartu su avokado griežinėliais, džiūvėsėliais, paprikomis...

Šie miniatiūriniai bokšteliai pagaminti iš agurkų griežinėlių, kurie puikiai pakeičia tartletus ir yra mažai kalorijų turintis užkandis. Ant agurkų užtepkite pikantiško sūrio kremo, įpilkite...

Jei niekada anksčiau nevalgėte visiškai žalios mėsos, pats laikas išbandyti tartarą! Natūralus šviežio filė mignono skonis yra neprilygstamas, o keli papildomi ingredientai, pavyzdžiui...

Pasigaminkite šiuos korėjietiško kepsnių stiliaus tako. Kukurūzų tortilijos patiekiamos su keptu kepsniu, traškiomis kriaušių ir kimči salotomis, švelniais žalumynais, keptais žaliaisiais svogūnais ir aštriais...

Niekas negali atsispirti šiltiems paplotėliams su plonomis keptos jautienos juostelėmis, svogūnais, šviežiomis žolelėmis, agurkais ir pomidorais, pagardintais subtiliu tahini padažu. Šios sočios, kvapnios pitos įkvėptos...

Šie miniatiūriniai mėsos pyragėliai yra puikus užkandis bet kokiai progai. Mėsos įdaras sumaišomas su paprika, čiobreliais ir česnaku, kad būtų aštrus, pikantiškas skonis, bet tikrasis skanėstas yra...

Šie popieriniai užkandžiai vafliniuose rageliuose puikiai tinka namų vakarėliams, susibūrimams prie baseino, kepsnių kepimui ant grotelių ir bet kokiems kitiems neformaliems susibūrimams. Naminės bulvytės patiekiamos vafliniuose rageliuose su...

Marinuokite šoninę jautienos kepsnį aštriame padaže su trupučiu rudojo cukraus, kepkite ant grotelių, kol taps traški ir gražiai apskrus, ir patiekite tako su rukolos salotomis...

Šie kepsnio piršteliai paruošiami panašiai kaip traškūs vištienos piršteliai. Jautienos kepsnio juostelės apvoliojamos dubenėliuose džiūvėsėliuose ir kepamos sviesto bei augalinio aliejaus mišinyje, kol...

Jei planuojate neformalią vakarienę su draugais, fajitos yra puikus pasirinkimas. Jos skanios, šiek tiek egzotiškos ir turi savo formatą, kurį mėgsta daugelis žmonių: jūs išdėliojate...

Fajitos – tai plonos, keptos sultingos jautienos juostelės, suvyniotos į tortiliją su keptomis paprikomis, svogūnais ir žolelėmis. Turbūt populiariausias ir lengviausiai paruošiamas meksikietiškas patiekalas...

Fajitos tradiciškai kepamos keptuvėje, bet jei norite joms suteikti vasaros skonių, lauko grilis yra puikus pasirinkimas. Kepkite jautienos kepsnį, paprikas ir svogūnus, supjaustykite juostelėmis ir...

Kaip pavaišinti didelę kompaniją aukščiausios kokybės kepsniu neišleidžiant daug pinigų? Supjaustykite jį nedideliais kubeliais, apkepkite prieskoniuose ir patiekite kaip užkandį su...

Įdomus padažo variantas, kurį galima patiekti su bulvytėmis fri, vištienos sparneliais ar bet kokiu kitu užkandžiu, kuriam norite suteikti azijietiško prieskonio. Troškinkite sojų padažą su medumi, aštrų padažą...

Jei patiekiate riestainius ar bandeles su alumi, garstyčios yra puikus padažas. Šis receptas pakels garstyčių skonį į kitą lygį ir suteiks jūsų draugams unikalų...

Perpjovę didelį moliūgą, neišmeskite tų brangių moliūgų sėklų! Pagal šį receptą jas ne tik tinkamai išdžiovinsite, bet ir paversite gardžiu užkandžiu. Mes sustiprinome keptų moliūgų sėklų skonį...

Šie gardūs sluoksniuotos tešlos tartletai su keptu moliūgu, pesto ir lydytu sūriu yra puikus bet kokių švenčių skanėstas. Kopūstų, pekano riešutų ir kepto česnako pesto padažą galima pasigaminti...

„Kai pupelės sezono metu, nėra nieko skaniau! Pupių ir kreminio, sūrio skonio žaliųjų žirnelių užtepo derinys – puikus užkandis“, – sako Anne Burrell. Pavasarinius skrebučius apibarstykite...

Įdarą, žalią kaip ankstyvo pavasario lapija, suteiksite šiems velniškiems kiaušiniams gaivinančio skonio.

Tai supaprastintas gardžių makaronų su sūriu pagrindas, kurį taip pat galima patiekti kaip užtepėlę. Padažas puikiai dera su traškiomis daržovėmis, kukurūzų tortilijų traškučiais ir bet kokiais pikantiškais užkandžiais.

Geriausia šio Jeffo Mauro kepto viščiuko recepto dalis tikriausiai yra medaus sviestas ir giardiniera. Čikagos stiliaus smulkintos giardiniera, sviesto, druskos ir medaus derinys yra tobulas...

Šis kepto tofu sumuštinis yra toks fenomenalus, kad galėtų kartą ir visiems laikams sujungti veganus ir mėsėdžius. Tofu mirkomas sūryme, tada apliejamas saldžiu garstyčių glaistu ir suvyniojamas į aštrų...