Užkandžių receptai

Šios žirnių sriubos slaptasis ingredientas – topinambai. Jis suteikia jai saldų skonį, kuris puikiai dera su dūminiais kiaulienos kojos ir keptos pancetos aromatais. Galite pakeisti topinambais...

Šis švelnus žaliųjų žirnelių užtepėlė su džiovintais pomidorais ir česnaku yra puikus mažai kalorijų turintis, skaidulų ir baltymų turtingas vasaros užkandis. Giada De Laurentiis siūlo...

Avokadas smulkiai supjaustomas kubeliais ir sumaišomas su keptomis krevetėmis ir kukurūzais grietinės, laimo sulčių, šviežių žolelių ir aštraus padažo užpilu. Patiekite kaip garnyrą prie pagrindinio patiekalo...

Šis greitas, sandėliuke lengvai telpantis užkandis paruošiamas per kelias minutes. Virtuvės kombaine sutrinkite porą skardinių keptų pupelių, įpilkite česnakinio čili padažo ir šlakelį graikiško jogurto, kad...

Šių jautienos kepsnio takų nuostabaus skonio paslaptis – marinatas, pagamintas iš natūralių gervuogių sulčių. Į marinatą įpilkite laimo sulčių, jalapeno pipirų ir raudonųjų svogūnų, kad gautumėte sodrų, įvairiapusį skonį ir...

Jei norite visus pradžiuginti unikaliu užkandžiu, pabandykite pasigaminti šokoladu glaistytų bulvių traškučių su riešutų užpilu. Pirmą kartą pabandykite unikalų skonį arba tiesiog sūdytus traškučius, o tada...

Šis havajietiškas sūdytos lašišos užkandis su pomidorais puikiai tinka bet kokiai progai. Lašišos filė įtrinama druskos ir cukraus mišiniu, o tada paliekama sūdyti 24 valandas. Tada sūdyta žuvis supjaustoma kubeliais, sumaišoma...

Šamo filė gabalėliai mirkomi pasūdytame piene, tada apvoliojami dvigubame kvietinių ir kukurūzų miltų sluoksnyje ir kepami aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Viduje grynuoliai...

Miniatiūrinės kokteilinės dešrelės suvyniojamos į sluoksniuotos tešlos juosteles ir kepamos apvalioje kepimo formoje, įspausdamos į centrą nedidelę padažo formelę. Nuplėškite po vieną...

Šis traškus baklažanų užkandis patiks ne tik vegetarams, bet ir vištienos sparnelių gerbėjams. Pjaustyti baklažanai apvoliojami prieskoniais pagardintame miltų mišinyje, tada pamirkomi tirštoje alaus tešloje ir...

Traškius sparnelius aliejuje galite apkepti tiesiog apvolioję juos miltuose. O norėdami suteikti jiems nuostabų saldžiai aštrų barbekiu skonį, tiesiog apvoliokite iškeptus sparnelius prieskonių mišinyje: paprikos, svogūno, česnako...

Sultingas jautienos paplotėlis su šoninės gabaliukais ir paprika, apibarstytas lydytu Asiago sūriu, patiekiamas ant čiabatos su aštriu klevų padažu. O koks gi pusryčių mėsainis be kepto kiaušinio?! Įdėkite šiek tiek...

Šiame elegantiškame užkandyje, kepamame ant iešmelių, patirkite prabangų kreminio ožkos sūrio, traškių pistacijų ir saldžiai rūgščių saulėje džiovintų pomidorų derinį. Prieš veriant saulėje džiovintus pomidorus ant iešmelių,...

Po sočių šventinių vakarienių paprastai lieka daug garnyrų. Užuot juos šildyję kitą dieną, iš šių likučių pagaminkite ką nors naujo. Pavyzdžiui, keksiukus iš...

Šie vafliai gaminami su tuo pačiu duonos įdaru, kaip ir šventinis kalakutas, ir be jokios tešlos! Puikus būdas sunaudoti vakarykštės vakarienės likusį įdarą...

Elegantiškas užkandis – kepti ant grotelių kalmarai, įdaryti malta krevetėmis, aromatinėmis žolelėmis ir česnaku. Kalmarai patiekiami su greitai paruošiamu keptų saldžiųjų paprikų padažu ir...

Švelnios jaunos cukinijos, derinamos su aštriu mėsos įdaru ir gaivinančiu jogurto padažu, privers pamiršti, kad tai iš tikrųjų mažai kalorijų turintis dietinis patiekalas – mažiau nei 500 kalorijų vienoje porcijoje...

Švelnios cukinijų gėlės, įdarytos sūrio įdaru ir lengvai apkeptos tešloje iki traškumo ir auksinės rudos spalvos, yra nuostabus vasaros skanėstas itališku stiliumi. Įdarui išbandykite...

Plonos ir minkštos cukinijų gėlės puikiai tinka kepimui gilioje orkaitėje. Apvoliotos džiūvėsėliuose, jos tampa labai traškios ir gardžios. Įdarykite jas citrinų ir žolelių rikotos įdaru, apvoliokite...

Keista, bet įdaryti galima net krevetes, o šis užkandis ant jūsų šventinio stalo atrodys labai elegantiškai. Tam jums reikės didelių krevečių su uodegėlėmis...

Šišito paprikos – puikus užkandis namų vakarėliui. Jos yra puikaus dydžio ir lengvai valgomos be įrankių. Kiekvieną papriką įdarykite sūriu, riešutiniu Mančego sūriu, suvyniokite...

Maži ispaniški užkandžiai, dar vadinami tapas, patiekiami su vynu arba alumi, kai užsuka svečiai, taip pat daugelyje Ispanijos barų. Marinuotos piquillo paprikos, įdarytos ožkos sūriu ir sūriu...

Marinuotos Peppadew paprikos įdarytos susuktais sopressatos griežinėliais, baziliku ir mėlynuoju pelėsiniu sūriu – tai gardus itališko stiliaus užkandis, puikiai derantis su vynu. Įdėkite...

Greitam ir gardžiam užkandžiui įdarykite marinuotas Peppadew paprikas minkštu, žolelėmis pagardintu ožkos sūriu, viską apvoliodami konditeriniame maišelyje. Jei neturite konditerinio maišelio, naudokite įprastą plastikinį maišelį...

Šis receptas pakelia gruzdintus svogūnų žiedus į kitą lygį. Išbandykite šiuos alaus tešloje apvoliotus svogūnų žiedus, įdarytus mocarela ir pepperoni. Patiekite juos su marinara padažu...

Midijos įdaromos dar iškeptos ir patiekiamos su kiautais – tai gardus šventinis užkandis. Kad būtų lengviau valgyti, būtinai atskirkite mėsą nuo kiauto. Įdaras...

Didelės pievagrybių kepurėlės įdaromos fontina sūriu, kedro riešutais ir auksinėmis razinomis, o tada kepamos, kol paviršius tampa traškus. Elegantiškas užkandis ypatingai progai. Šiam receptui...

Šiuose žavinguose laiveliuose susipina visi populiariųjų Parmos baklažanų skoniai, kurie taps bet kurio šventinio stalo pagrindiniu elementu. Užuot kepę baklažanus gilioje orkaitėje, iškepkite juos orkaitėje ir...

Gurmanai neabejotinai įvertins šį užkandį, kuris puikiai dera su vynu. Kiekviena datulė įdaryta žemės riešutų sviesto įdaru ir apibarstyta traškia smulkinta anties odele, dribsniais...

Iškepkite picą su marinuotų agurkėlių skoniu iš marinuotų agurkėlių, krapų ir kvapnaus alyvuogių aliejaus, praturtinto marinavimo žolelėmis. Tačiau tai ne vienintelis dalykas, dėl kurio ši pica ypatinga: ji...

Nesunku atspėti, kad vienas pagrindinių šio užkandžio ingredientų yra kvapni žolelė – raudonėlis, kuris ir suteikė pavadinimą vėžiagyviams, keptiems po aštrių džiūvėsėlių sluoksniu. Be raudonėlio, aštrus...

Parduotuvėje pirktas falafelių mišinys sutrumpina šio sotaus, sūriu įdaryto užkandžio ingredientų sąrašą ir sutrumpina paruošimo laiką. Tuo tarpu netikėtas falafelių ingredientas, pavyzdžiui,...

Į klasikinę plikytą tešlą įberkite riestainių užpilo (sezamo, aguonų, svogūnų ir česnakų mišinio), iškepkite auksinius profiteroles, apibarstytus tuo pačiu užpilu, ir įdarykite juos pikantišku...

Jei rengiate šunų vakarėlį, pradžiuginkite savo svečius šiuo užkandžiu – mini picomis, suformuotomis į kaulus ir įdarytomis sūriu. Vadovaukitės nuosekliu receptu, kad lengvai suformuotumėte kaulus iš tešlos.

Paruoškite sveikus kalakutienos mėsainius su gardžiu Teksaso-Mekso burito skoniu. Paplotėliuose, be maltos kalakutienos, yra tipiškų burito ingredientų, tokių kaip ryžiai, pupelės ir kt...

Vienas elegantiškiausių būdų kepti maistą ant grotelių yra naudojant japonišką baltojo ąžuolo anglį arba binchotaną. Šios anglys dega itin aukštoje temperatūroje valandų valandas ir...

Šios kesadiljos įdaras persmelktas ryškių Meksikos miestų gatvėse parduodamų keptų kukurūzų skonių. Saldūs kepti kukurūzai su dūmo, aštrių čili pipirų, kvapnios kalendros, švelnaus...

Futbolo rungtynės per televizorių, alus ir sparneliai – neatsiejama jų dalis. Su šiuo keptų sparnelių receptu, pagamintu iš trijų skirtingų skonių vienu metu, pradžiuginsite visus savo draugus. Tačiau nepamirškite...

Molly Yeh savo vištienos sparnelius apibūdina kaip „gruzdintus, traškius, sultingus skrandžio gėrybes“ ir ji teisi. Apvoliokite juos miltuose su paprika ir kajeno pipirais, gruzdinkite ir ant viršaus uždėkite...

Šis vakarėlio užkandis kupinas ryškių azijietiškų skonių ir patiks tiek vegetarams, tiek mėsos valgytojams. Susmulkinto tofu, migdolų, sėklų ir prieskonių rutuliukai apvolioti...

Išbandykite naują pikantiškos picos su pepperoni ir saldžiu medaus prieskoniu variantą. Greitai pagaminkite picą su naminiu pomidorų padažu, pepperoni dešra ir mocarela, iškepkite orkaitėje ir...

Šis vegetariškas buritas, kuriame gausu baltymų ir skaidulų, puikiai tinka sotiems pusryčiams, kurie jus ilgai išliks sotus. Keptos bulvės, kiaušinis, špinatai ir gausybė lipnios mocarelos sūrio paverčia jūsų...

Šis gardus pyragėlis gaminamas su cukinijomis, moliūgų sirupu, keptais svogūnais ir gausia tiršta sūrio porcija ant trapios plutos. Puikiai tinka kaip užkandis, galbūt derinamas su baltuoju vynu. Susmulkinkite daržoves...

Pomidorų padaže su pepperoni ir mocarelos gabalėliais aplieta susukta duona pasižymi visais populiariosios pepperoni picos skoniais. Puikus pasirinkimas, jei norite padaryti įspūdį savo svečiams ir pasiūlyti jiems...

Jei ieškote unikalaus būdo patiekti tekilą savo vakarėlyje, apsvarstykite jalapeno pipirų šotus. Jalapeno pipirai paverčiami valgomomis taurėmis tekilai ir laimo sultims. Tai bus...

Korėjietiška vištiena „yangnyeom“ – tai kepti vištienos gabalėliai lipniame, saldžiarūgščiame glajuje, patiekiami kaip pagrindinis patiekalas su ryžiais arba kaip užkandis su alkoholiu. Šiame recepte vištiena pirmiausia...

„Aš labai mėgstu jakitorius“, – prisipažįsta Justinas Warneris. „Mudu su žmona netgi turime mažus indelius, į kuriuos dedame „pasmerktus“ iešmelius, kad galėtume suskaičiuoti, kas suvalgė daugiausia. O, mano nuomone...“