Šiose sočiose salotose keptos daržovių ratatujas derinamas su šviežiomis daržovėmis pikantiškame balzamiko vinegrete, kuris taip pat tarnauja kaip marinatas kepsniui.
Greiti ir paprasti grilio receptai
Jei norite kažko daugiau nei tik mėsainio, pabandykite pagardinti maltą jautieną „Lawry's“ česnakų ir grūstų juodųjų pipirų marinatu. Iškepkite maltinukus ant grotelių ir patiekite juos ant bandelių su...
Iš sultingo jautienos kepsnio ir lipnaus kepto sūrio pasigaminkite gardžius, sočius sumuštinius. Ant kepsnio užpiltas garstyčių, rozmarinų ir sojų padažo padažas suteikia nuostabų skonį. Kepkite...
Sultingas keptas kepsnys supjaustomas plonomis juostelėmis ir suvyniojamas į tortiliją su keptomis pupelėmis, keptais svogūnais, paprikomis ir tarkuotu sūriu. Tada buritai įdaromi į...
Šio patiekalo žvaigždė yra ne tiek kepsnys, kiek padažas, kuriame jis troškinamas. Portobello grybai, raudonasis vynas, Vorčesterio padažas ir prieskonių puokštė suteikia padažui unikalų, sodrų skonį.
Paruoškite gardžius tako, įdarytus kepta jautiena, marinuota citrusinių vaisių sulčių, rudojo cukraus, kmynų ir česnako mišinyje. Ant tako užpilkite naminės pomidorų salsos.
Vieni mėgsta sočius sumuštinius, kiti – elegantiškas salotas. Nesijaudinkite, ką gaminti: padėkite lentą (arba didelę lėkštę) su ingredientais, kuriuos...
Pasigaminkite šiuos korėjietiško kepsnių stiliaus tako. Kukurūzų tortilijos patiekiamos su keptu kepsniu, traškiomis kriaušių ir kimči salotomis, švelniais žalumynais, keptais žaliaisiais svogūnais ir aštriais...
Panzanella – tai itališkos vasaros salotos, gaminamos iš duonos kubelių ir pomidorų, pagardintų rūgščiu, acto pagrindo padažu. Jos puikiai tinka prie kepsnių, o jei kepate kepsnį, kodėl gi neparodžius...
Šie popieriniai užkandžiai vafliniuose rageliuose puikiai tinka namų vakarėliams, susibūrimams prie baseino, kepsnių kepimui ant grotelių ir bet kokiems kitiems neformaliems susibūrimams. Naminės bulvytės patiekiamos vafliniuose rageliuose su...
Marinuokite šoninę jautienos kepsnį aštriame padaže su trupučiu rudojo cukraus, kepkite ant grotelių, kol taps traški ir gražiai apskrus, ir patiekite tako su rukolos salotomis...
Jei planuojate neformalią vakarienę su draugais, fajitos yra puikus pasirinkimas. Jos skanios, šiek tiek egzotiškos ir turi savo formatą, kurį mėgsta daugelis žmonių: jūs išdėliojate...
Fajitos tradiciškai kepamos keptuvėje, bet jei norite joms suteikti vasaros skonių, lauko grilis yra puikus pasirinkimas. Kepkite jautienos kepsnį, paprikas ir svogūnus, supjaustykite juostelėmis ir...
Šio patiekalo pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „alus“, o tai reiškia, kad meniu yra sultingas jautienos kepsnys meksikietiško alaus marinate. Marinuokite mėsą kvapniame alaus, pipirų... mišinyje.
„Slaptasis mano kepsnių prieskonių mišinio ingredientas yra kario milteliai“, – dalijasi recepto autorė Cardea Brown. „Kartu su sauja kitų džiovintų prieskonių, kuriuos visada turiu savo virtuvėje, jie prideda...“
Bet kurio mėsainio širdis yra sultingas, storas paplotėlis, o prie jo galima patiekti bet ką, priklausomai nuo jūsų asmeninio skonio! Yra daugybė būdų, kaip pagaminti originalius ir unikalius mėsainius, ir šis...
Nėra jokios priežasties atsisakyti skanios plaktos kiaušinienės su paprikomis ir sūriu pusryčiams, net jei keliaujate pėsčiomis. O lengviausias būdas ją iškepti – bulvių troškinyje! Paruoškite gumbus namuose, o tada prikimškite juos žygyje...
Šie mėsainiai tiesiogine prasme prikimšti žalumynų. Surinkite visas turimas šviežias žoleles (kuo daugiau rūšių, tuo geriau), uždėkite jalapeno želė ir pačių jalapeno pipirų – turėsite gardų...
Mėgaukitės klasikinės kepsnių vakarienės skoniais namuose su šiuo išmaniu ir universaliu receptu. Puikiai ant grotelių paruoštas Londono kepsnys su česnaku...
Šis paprastas keptos lašišos receptas yra tikrai geriausias. Gausite tobulai keptą, sultingą, pikantišką žuvį su gardžiai traškia odele. Ji kupina daugybės skonių: kaparėliai prideda...
Kepti kukurūzai yra populiarus gatvės maistas visoje Meksikoje. Dažnai matysite juos keptus su lukštais ant ugnies, bet juos taip pat galima pasigaminti namuose ant viryklės. Šiame recepte siūloma...
Paruoškite šį gardų patiekalą su briedžio nugarine, pagardintą neįtikėtinu grybų padažu, kuris tirps burnoje! Prieš kepant ant grotelių, nugarinė marinuojama aluje, prieskoniuose ir rozmarinuose, o mėsa...
Prieš kepant ant grotelių, vištiena sūdoma sūryme, pagamintame iš klevų sirupo, česnako, čiobrelių ir pipirų, kuris ne tik padeda išlaikyti sultingumą, bet ir suteikia daugiau skonio. Patiekite vištieną su...
Kepta vištienos krūtinėlė jau turi dūminį, vasarišką skonį, bet šiek tiek pikantiško padažo pakelia jos skonį į visiškai naują lygį. Įmaišykite jį į vinegretą...
Kepta ant grotelių, aromatinga graikiška musaka yra dar skanesnė ir aromatingesnė nei kepta orkaitėje. Baklažanų, sodraus mėsos padažo ir aksominio bešamelio su pekorino sūriu sluoksniai kepami ant...
Specialus grilio krepšelis ne tik suteikia kesadiljoms subtilų dūmo skonį, bet ir labai palengvina jų apvertimą. Nereikia nerimauti, kad iškris įdaras...
Paprastus vištienos iešmelius galima lengvai paversti įmantriu užkandžiu, tiesiog įdedant baltųjų vynuogių ir jas veriant ant iešmelių kaitaliojant su vištienos krūtinėlės gabalėliais. Tokiu būdu įprasti, kasdieniai ingredientai...
Kepta vištienos krūtinėlė ir dviejų rūšių sūriai – Monterey Jack ir Cheddar – daro šią kesadilją ypač gardžia ir kvapnia. Patiekite su šviežia svogūnų, pomidorų ir kalendros salsa.
Ant žarijų kepti saldūs kukurūzai su dūmo skoniu, saldūs vyšniniai pomidorai, švelnus avokadas ir žiupsnelis aitriosios paprikos – tobulas vasaros salotų derinys su kepta mėsa. Kukurūzai kepami...
Šiuose tako naudojami vištienos krūtinėlės yra be odos ir kaulų, todėl vištiena yra sultinga ir kvapni. Jos marinuojamos aštriose laimo sultyse ir patiekiamos su rūgščiais keptais pomidorais.
Londono kepsnys su griliu mėgstamas dėl sodraus jautienos skonio, tačiau šis gana kietas gabalas turi būti tinkamai iškeptas, kad būtų sultingas. Marinuokite kepsnį kelias valandas prieskonių mišinyje...
Šios sočios salotos saldžiai rūgštokame medaus vinegrete pagamintos iš kepto arbūzo, puikiai papildytos sultingomis, pipirinėmis rukolomis, kreminiais mėlynojo pelėsio sūrio gabalėliais, šviežiais...
Šis lengvai paruošiamas lašišos, įvyniotos į foliją, receptas įkvėps jus kepti ant grotelių ištisus metus. Vietoj kelių mažesnių filė, mes iškepame didelį žuvies gabalą ir supjaustome jį porcijomis prieš...
Lašišą kepkite ant grotelių iki tobulumo, sudėkite citrinas ir nan duoną, patiekite su sultingomis, traškiomis pomidorų ir agurkų salotomis. Garam masala – būtinas daugelio indiškų patiekalų prieskonis...
Šis receptas puikiai tinka vasaros kepsnių vakarėliui kieme. Lašišos filė kelias minutes marinuojama laimo sultyse, alyvuogių aliejuje, kmynuose ir česnake, tada kepama ant grotelių ir patiekiama...
Jei dar nebandėte tako, pagaminto iš jūros gėrybių ir jūros gėrybių, derinant raudoną mėsą su žuvimi ar jūros gėrybėmis, šis tako receptas puikiai užpildys spragą. Plonai užtepkite ant kukurūzų tortilijos...
Pagal šį receptą galėsite išsikepti tobulą ant grotelių ant anglies grotelių ant antrekotų. O patiekimui paruoškite specialų padažą su mėlynuoju Stiltono sūriu. Mėlynasis sūris suteikia subtilų...
Ant grotelių kepti vaisiai yra nuostabus lengvas desertas, puikiai užbaigiantis kepsnių vakarėlį, o ananasai – tobulas pasirinkimas. Suverkite ananasų lazdeles ant iešmelių ir kepkite...
Šis sotus ir sveikas azijietiškas dubenėlis kupinas įvairiausių skonių, kuriais norėsite mėgautis vėl ir vėl. Garuose virti rudieji ryžių makaronai patiekiami su plonai pjaustyta kepta jautiena...
Medus, abrikosų uogienė ir rudasis cukrus suteikia aštriam barbekiu padažui sodraus, saldaus skonio, sukurdami lipnų glajų ant keptų kiaulienos šonkauliukų. Kad šonkauliukai...
Vištienos krūtinėlę pamarinuokite saldžiame, aštriame arbatos padaže, apkepkite ant grotelių, tada supjaustykite griežinėliais ir sumaišykite su pekano riešutais bei obuoliais, pagardindami juos medaus pagrindu pagamintu majonezo padažu. Šios gardžios salotos bus pagrindas...
Medaus ir jalapeno marinatas suminkština kietą šoninę, o po kepimo ant grotelių mėsa tampa tobulai sultinga šioms sočioms fajitoms. Plonai supjaustykite kepsnį skersai pluošto ir patiekite...
Rūkyta paprika, hikorio dūmais rūkyta šoninė ir rūkytas Gaudos sūris suteikia šiam sultingam, storam mėsainiui sodraus, dūminio skonio. Tačiau tikrasis jo akcentas – Alabamos baltasis barbekiu padažas.
Norėdami jautienos kepsniui suteikti gardaus azijietiško skonio, prieš kepdami jį ant grotelių, aptepkite austrių padažu ir sezamų aliejumi. Iškepus, supjaustykite plonais griežinėliais skersai pluošto ir patiekite...
Šis paprastas receptas paverčia populiarų tailandietišką užkandį – vištienos satė – sotesne vakariene. Užuot naudoję mažus vištienos krūtinėlės gabalėlius, naudokite visas blauzdeles. Marinuokite jas kokosų piene su...
Kiaulienos šonkauliukus galima kepti ant grotelių arba orkaitėje. Šio recepto esmė – gerai subalansuotas prieskonių mišinys, suteikiantis nuostabų skonį ir aromatą, taip pat žema kepimo temperatūra...
Tikrai puikus marinatas turėtų apjungti visus pagrindinius skonius: saldų, pikantišką, rūgštų ir galbūt šiek tiek aštrų. Šis marinatas sujungia visus aukščiau išvardintus dalykus dėl...
Šie jautienos iešmeliai yra tiesiog nuostabūs. Jiems naudokite jautienos išpjovą, kuri puikiai iškepa išorėje ir išlieka minkšta viduje. Daržoves supjaustykite pakankamai smulkiai, kad...
Kad ir kaip paprasta atrodytų kepti ant grotelių, daugeliui žmonių sunku iškepti skanią visą vištieną. Per dažnai ji būna sausa ir beskonė, arba (nepaaiškinamai) ir viena, ir kita...
Kai šiltą vasaros vakarą ieškote kažko greito ir skanaus, ką galima išsikepti ant grotelių, šis mėsainis yra puikus sprendimas. Prieš kepdami ant grotelių, pagardinkite tik išorinę kiekvieno paplotėlio pusę...
























































