Greiti ir paprasti grilio receptai


Autorius: – kulinarijos rašytojas
Keptos vištienos krūtinėlės, marinuotos tekiloje ir laimePeržiūros: 2 961

Marinavus vištieną 24 valandas, patiekalas bus labai sultingas ir gardus, puikiai derantis, pavyzdžiui, su daržovėmis ar salotomis. Patiekale aiškiai juntamas laimo skonis, kuris...

Vištienos krūtinėlės, jalapeno pipirai, laimo sultys, apelsinų sultys, čili prieskoniai, jūros druskos dribsniai, tekila...
Laikas: 15 min. plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 277
Autorius: - virėjas
Kepta vištiena su bazilikų padažuPeržiūros: 5 219

Vištiena yra gardi, minkšta ir sultinga, o padažas – stebuklingas. Ji taip pat puikiai tinka su keptomis daržovėmis, salotomis ar, pavyzdžiui, žuvimi. Be to, padažas atrodo ryškiai, pagyvina patiekalą. Citrina...

vištienos krūtinėlės, vištienos šlaunelės, pankolių sėklos, citrinos žievelė, bazilikas...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Tacos su kepta vištiena, paprikomis, svogūnais ir kopūstų salotomisPeržiūros: 6 504

Meksikietiškas tako – tai maža, sulankstyta tortilija, įdaryta mėsa, daržovėmis ir padažu. Kepti tako yra daug skanesni ir...

Tortilija, kopūstai, morkos, gvakamolė, ancho pipirai, cinamonas, kmynai, salierų sėklos, barbekiu padažas, laimo sultys, obuolių sidro actas, vištienos krūtinėlės, avokadas...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Aštrūs kiaulienos šonkauliukai su hoisin padažo glazūraPeržiūros: 5 262
Recepto turinys:

Paruoškite azijietiško stiliaus kepsninės kiaulienos šonkauliukus. Kad šonkauliukai būtų sultingi ir minkšti, pirmiausia pamarinuokite juos per naktį mišinyje, panašiame į kinišką hoisin padažą. Tada lėtai...

Kiauliena, ryžių actas, imbiero šaknis, penkių prieskonių prieskoniai, hoisino padažas, sojų padažas, sezamas...
Laikas: 3 valandos 20 minučių plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - garsus virėjas
Sausai marinuota kepta vištienaPeržiūros: 21 064
Recepto turinys:

Kad kepta vištiena būtų sultinga, minkšta ir skani, įtrinkite ją idealiai sumaišytais sausais prieskoniais ir marinuokite per naktį. Kepdami ant grotelių, aptepkite...

Vištiena, barbekiu padažas, česnakų milteliai, svogūnų milteliai, čiobreliai, šalavijas, paprika, obuolių sidro actas, Vorčesterio padažas, citrinų sultys, aštrus padažas, kečupas...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: – dainininkė, kulinarinių knygų autorė
BBQ vištienaPeržiūros: 6 225
Recepto turinys:

Kepkite vištieną ant grotelių. Kad mėsa išliktų sultinga ir minkšta, rekomenduojame vištieną kelias valandas mirkyti sūryme. Druska padeda išlaikyti drėgmę mėsoje, apsaugodama vištieną nuo...

Vištiena, barbekiu padažas, obuolių sidro actas, žemės riešutų sviestas, malti kajeno pipirai, Tabasco padažas...
Laikas: 1 valanda 15 minučių plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Autorius: - garsus virėjas
Mėsainiai su paplotėliais ant kedro grotelių lentosPeržiūros: 3 061

Išradingi amerikietiški sumuštiniai, žinomi kaip įvairių rūšių mėsainiai (nors jų istorinė kilmė lieka neaiški), ir toliau užkariauja pasaulį. Sunku patikėti, kad paplotėlis su...

Malta jautiena, barbekiu padažas, pievagrybiai, šitake grybai, čederio sūris, mėsainių bandelės, raudonasis vynas, Vorčesterio padažas, čipotlės paprikos adobo padaže, pepper de arbol, ancho pipirai, rudasis cukrus, Dižono garstyčios, vyno actas, kečupas...
Laikas: 3 valandos 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Aštrūs azijietiško stiliaus kiaulienos šonkauliukai ananasų, imbiero ir sezamo barbekiu padažePeržiūros: 8 411

Šiuolaikinės lauko kepsninės nebėra tik grotelės mėsai kepti. Dabar laimingi tokios įrangos savininkai gali troškinti, virti ant silpnos ugnies, rūkyti ir, žinoma,...

Kiauliena, barbekiu padažas, sojų padažas, hoisino padažas, rudasis cukrus, imbiero šaknis, laiškiniai svogūnai, česnakai, habanero pipirai, ancho pipirai, Dižono garstyčios, garstyčių milteliai, žvaigždinis anyžius, kvapieji pipirai, cinamonas, ananasų sultys, kečupas, sezamo sėklos...
Laikas: 2 valandos 30 minučių plius marinavimo laikas Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kiaulienos šonkauliukai su burbono barbekiu padažuPeržiūros: 10 589

Pavargote nuo kotletų, kepsnių ir kitų mėsos patiekalų, laukiate svečių ar norite pasilepinti kažkuo nauju? Mes turime! Visų mėgstamiausi kiaulienos šonkauliukai, kepti orkaitėje, o vėliau kepti ant grotelių...

Kiauliena, barbekiu padažas, kepsnių padažas, rudasis cukrus, Vorčesterio padažas, viso grūdo garstyčios, raudonųjų pipirų dribsniai, tamsus alus, burbonas...
Laikas: 1 valanda 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - restorano bendrasavininkiai
Kanzaso BBQ kiaulienos šonkauliukaiPeržiūros: 21 145

Kanzas Sitis, JAV, laikomas kepsnių sostine. Jis žinomas ne tik dėl daugybės kepsnių restoranų ir vienų didžiausių kepsnių festivalių bei varžybų, bet ir dėl ypatingo...

Kiauliena, pomidorų pasta, obuolių sidro actas, barbekiu padažas, garstyčių milteliai, malti kajeno pipirai, paprika, česnakų milteliai, svogūnų milteliai, melasa...
Laikas: 4 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Itališko stiliaus picos mėsainisPeržiūros: 4 367

Pasigaminkite itališko stiliaus mėsainį, įterpdami visus picos priedus tarp dviejų bandelių pusių. Pomidorai ir sūris, įdėti į maltą mėsainį, padaro jį neįtikėtinai sultingą ir minkštą.

Malta jautiena, pomidorų pasta, džiovinti pomidorai, ruginė duona, parmezano sūris, mocarelos sūris, raudonųjų pipirų dribsniai, bazilikas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 mėsainiai
Autorius: - restorano savininkas
Grilyje keptos vištienos šlaunelės česnako ir imbiero marinatePeržiūros: 69 080

Kokie pirmieji azijietiški ingredientai ateina į galvą? Na, išskyrus ryžius... Žinoma, sojų padažo, imbiero, česnako ir vištienos derinys. Azijietiški patiekalai dažnai būna paprasti...

vištienos šlaunelės, raudonasis svogūnas, česnakas, imbiero šaknis, sojų padažas, apelsinų sultys...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8 Kalorijų kiekis: 346
Autorius: - garsus virėjas
Lašiša ant kedro lentosPeržiūros: 9 290

Ant kedro lentos kepta lašiša yra greita ir paprasta, tačiau rezultatas maloniai nustebins unikaliu skoniu. Galite ją kepti ant grotelių, o tiksliau, rūkyti, lauke arba...

lašiša, garstyčios, rudasis cukrus...
Laikas: 2 valandos 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 323
Autorius:
Keptas lašišos kepsnys su edamame pupelėmisPeržiūros: 21 180

Dėl gamtos turtų – lašišų būrių, kurie dūzgia prie Aliaskos krantų, – gauname puikią mėsą be antibiotikų ar toksinų pertekliaus iš aplinkos.

Lašiša, edamame pupelės, imbiero šaknis, laimo sultys, sojų padažas, kalendra, sezamo sėklos, medus...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 345
Kategorijos: Padažai, Kepsninėms, .
Autorius:
Naminis BBQ padažasPeržiūros: 9 421

Šis tradicinis amerikietiškas kepsnių padažas puikiai dera su mėsos patiekalais, ypač keptais ant grotelių. Yra daug šio padažo variantų, o ingredientai gali labai skirtis...

Svogūnas, česnakas, obuolių sidro actas, kečupas, rudasis cukrus, Tabasco padažas, barbekiu padažas, citrina...
Laikas: 20 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 puodeliai padažo
Autorius: - virėjas
Lašiša su citrusinių vaisių salsa verdePeržiūros: 19 709
Recepto turinys:

Klasikinei keptai lašišai suteikiamas ypatingas skonis su „Giada“ negaminta apelsinų salsa verde padažu. Kad subalansuotų vaisių saldumą, ji...

Lašiša, salsos padažas, apelsinai, agavų nektaras, citrinos žievelė, kaparėliai, raudonųjų pipirų dribsniai, laiškiniai svogūnai, mėta, petražolės...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 497
Kategorijos: Greitas maistas, Dešrainiai, .
Dešrainis su raugintais kopūstaisPeržiūros: 15 551

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Dešrelės, bandelės su dešrainiais, rauginti kopūstai, šoninė, baltasis vynas, prieskonių puokštė, žvaigždinis anyžius, kalendra, juodieji pipirai, garstyčių sėklos, gvazdikėliai, lauro lapas, kadagio uogos, svogūnas, cinamonas...
Laikas: 1 valanda 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 dešrainiai
Autorius: - restorano bendrasavininkiai
Kiaulienos šonkauliukai saldžiajame kolos padažePeržiūros: 26 786

Patrickas ir Gina Neely sako: „Dūmai ir netiesioginė kaitra padės iškepti gardžiai minkštus šonkauliukus, o kola suteiks netikėto saldumo.“ Šio recepto paslaptis yra...

Kiauliena, kola, rudasis cukrus, svogūnų milteliai, česnakų milteliai, garstyčių milteliai, čili milteliai, kmynai, kečupas, Vorčesterio padažas, citrinų sultys, obuolių sidro actas, svogūnas, česnakas, barbekiu padažas...
Laikas: 15 valandų 10 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Kepti cukinijų suktinukai su žolelėmis ir sūriuPeržiūros: 15 290

Cukinijų juosteles kelias minutes kepkite ant grotelių, kol suminkštės, tada susukite ir įdarykite ožkos sūriu, citrina ir petražolėmis. Šis mini užkandis tikrai...

cukinijos, ožkos sūris, citrinos sultys, špinatai, petražolės, bazilikas...
Laikas: 23 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 80
BBQ vištiena su hoisino padažuPeržiūros: 8 873

Šio sekmadienio pietų patiekalo paslaptis – saldžiarūgštis naminis azijietiškas barbekiu padažas, pagamintas iš penkių prieskonių, česnako, hoisin padažo ir medaus, kuris dedamas gaminimo pabaigoje.

Vištiena, imbiero šaknis, česnakas, ryžių actas, medus, marinuoti agurkai, rudasis cukrus, penkių prieskonių prieskoniai, hoisin padažas, barbekiu padažas...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 531
Autorius: - garsus virėjas
Marinade kepta vištienaPeržiūros: 6 851

Galbūt manote, kad Altono Browno vištiena su čili milteliais yra neįtikėtinai aštri. Neapsigaukite. Vištiena aptepama medaus marinatu ir apibarstoma...

vištiena, kakava, čili milteliai, karis, paprika, kmynai, medus...
Laikas: 2 valandos 50 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Šašlykas su keptomis daržovėmisPeržiūros: 8 335

Šio recepto grožis slypi tame, kad jį galite pagaminti įvairiais būdais, kad atitiktų jūsų skonį. Kepkite kepsnį garstyčių marinate, vištieną citrusinių vaisių marinate arba krevetes česnakų marinate, įdėdami...

Jautiena, vištienos krūtinėlės, krevetės, askaloniniai česnakai, česnakas, lauro lapas, rozmarinas, čiobreliai, peletrūnas, apelsinai, citrina, Dižono garstyčios, balzaminis actas, sojų padažas, raudonųjų pipirų dribsniai, vyšniniai pomidorai, kukurūzai, paprika...
Laikas: 2 valandos 55 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Vištiena skardinėje su „Coca-Cola“ BBQ padažuPeržiūros: 14 931

Iš kolos ir kečupo pagamintas barbekiu padažas – aštrus, saldus ir sūrus vienu metu, apipilamas Vorčesterio padažu ir patiekiamas su traškia kepta vištiena.

Kepta vištiena, paprika, džiovinti svogūnai, česnako granulės, salierų sėklos, malti kajeno pipirai, rudasis cukrus, barbekiu padažas, kečupas, Vorčesterio padažas, sausas marinatas, lengvas alus, kola...
Laikas: 2 valandos 35 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 2–4 Kalorijų kiekis: 291
Kategorijos: Grilis, Kepykla, Greitas maistas, Pica, .
Kepta pica su krevetėmisPeržiūros: 5 008

Sutaupykite laiko virtuvėje naudodami jau paruoštą tešlą šiai paprastai picai su saldžiais svogūnais ir marinuotomis krevetėmis. Paskutinę minutę įdėkite sezoninių vyšninių pomidorų ir kvapnaus fetos sūrio...

Krevetės, raudonasis svogūnas, raudonėlis, mielinė tešla, vyšniniai pomidorai, fetos sūris, petražolės...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 585
Kategorijos: Grilis, Žuvis, .
Autorius: - garsus virėjas
Keptos krevetės česnakų padažePeržiūros: 28 444

Bobby Flay savo švelnioms, keptoms krevetėms suteikia dvigubą skonio dozę, pirmiausia jas marinuodamas česnako ir pankolių sėklų mišinyje, o prieš patiekdamas apliedamas citrinų prieskonių padažu.

krevetės, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai, pankolių sėklos, citrina, peletrūnas, čiobreliai, petražolės...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Teksaso dešrainisPeržiūros: 18 277

Gamindamas savo Teksaso stiliaus dešrainius, Bobby Flay į juos įdeda šlakelį barbekiu padažo ir traškių kopūstų salotų.

Dešrelės, bandelės su dešrainiais, saldus svogūnas, česnakas, pomidorų minkštimas, vyno actas, Vorčesterio padažas, Dižono garstyčios, rudasis cukrus, medus, melasa, čili milteliai, čipotlės paprikos adobo padaže, majonezas, salieras, druska, obuolių sidro actas, barbekiu padažas...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 8 dešrainiai
Autorius:
Keptas kepsnys su daržovėmis ir citrinų-žolelių sviestuPeržiūros: 6 672

Šis jautienos kepsnio su cukinijomis ir raudonaisiais svogūnais, lengvai marinuotų barbekiu padaže ir prieskoniuose, receptas yra kepamas ant grotelių ir patiekiamas su sviestu, pagardintu...

Jautiena, cukinija, geltonasis moliūgas, raudonasis svogūnas, petražolės, citrinos žievelė, čili prieskoniai, Vorčesterio padažas, barbekiu padažas...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 326
BBQ kiaulienos šonkauliukaiPeržiūros: 11 371

Kiaulienos šonkauliukų su barbekiu padažu receptas. Šonkauliukai pirmiausia marinuojami acte, svogūnuose ir česnakuose, tada įtrinami prieskoniais ir kepami ant grotelių, kol iškeps. Kai iškeps...

Kiauliena, svogūnas, česnakas, česnakų milteliai, svogūnų milteliai, pomidorų pasta, čili milteliai, melasa, medus, rudasis cukrus, ananasų uogienė, obuolių sidro actas, Vorčesterio padažas, garstyčių milteliai, salierų druska, salierų sėklos, barbekiu padažas...
Laikas: 5 valandos 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6–8
Autorius:
Grilyje keptos vištienos salotos su fokača, romaninėmis salotomis ir Cezario padažuPeržiūros: 9 843

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vištienos krūtinėlės, sūris, česnakas, ančiuviai, citrinų sultys, viso grūdo duona, fokačia duona, salotos, romaninės salotos, parmezano sūris...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 610
Autorius: - restorano savininkas
BBQ vištiena su čipotle paprikomis, mangu ir chimichurri padažuPeržiūros: 6 727

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Vištienos šlaunelės, vištienos blauzdelės, petražolės, laiškiniai svogūnai, vynuogių kauliukų aliejus, laimo sultys, citrinos sultys, čipotlės pipirai, adobo padažas, ryžių actas, agavų nektaras, mangas...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius:
Grilyje keptos vištienos salotos su rukola ir gaspačo padažuPeržiūros: 12 741

Šios salotos gaminamos su kepta vištienos krūtinėlė ir duona. Jose yra rukolos, vyšninių pomidorų ir konservuotų avinžirnių. Patiekiamos su gaspačo padažu.

Vištiena, balta duona, česnakas, chereso actas, vyno actas, agurkai, vyšniniai pomidorai, petražolės, migdolai, rukola, avinžirniai...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 437
Kategorijos: Grilis, Daržovės, vaisiai, .
Autorius:
Keptas bok choyPeržiūros: 15 752

Keptos bok choy su azijietišku barbekiu padažu, pagamintu iš ryžių acto, sezamų aliejaus, sojų padažo ir rudojo cukraus, receptas.

Bok choy, aštrus padažas, barbekiu padažas, sojų padažas, čili pipirai, ryžių actas, rudasis cukrus...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 58
Kategorijos: Grilis, Kepykla, .
Autorius:
Kepta lazanijaPeržiūros: 15 456

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Mocarelos sūris, rikotos sūris, parmezano sūris, pomidorai, česnakai, špinatai, lazanijos makaronai, bazilikas, petražolės, raudonųjų pipirų dribsniai...
Laikas: 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 924

Atgal Pirmyn
Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai