Receptai iš pasaulio virtuvių

„American Chef's Salotos“ – tai greitai paruošiamas ir gardus patiekalas, įdarytas šviežiomis, sultingomis daržovėmis, žolelėmis, delikatesine mėsa, sūriu ir kiaušiniais. Jis gana sotus ir gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas...

Pavadinimas „confit“ kilęs iš senovinės prancūziškos mėsos konservavimo technikos, kai mėsa sūdoma, o po to ilgai troškinama po riebalų sluoksniu. Tačiau skirtingai nei tradicinis konfit...

Klasikinis prancūziškas apkepas „Dauphinois“ yra populiarus visame pasaulyje ir tai nenuostabu: bulvės, keptos kreminiame, česnako skonio padaže po gardžiu sūrio plutele, yra...

Prancūziški sabalo spalvos sausainiai tiesiogine prasme tirpsta burnoje su kiekvienu kąsniu. Jie trupa, lengvi ir, nepaisant akivaizdaus paprastumo, skanūs. Jų pagrindinė sudedamoji dalis yra sviestas,...

Bulvių pyragas „Bulvių Ana“ – prancūzų virtuvės klasika. Jis buvo išrastas Napoleono III laikais ir buvo gaminamas vien tik iš bulvių, daug sviesto ir druskos. Su...

Romo baba – tai kvapnus mielinis pyragas, mirkomas alkoholiniame sirupe ir aplietas plakta grietinėle. Nepaisant slaviškų šaknų ir pavadinimo, šis desertas kilęs iš Prancūzijos.

Vokiški špecliai (spietzle) – makaronų ir koldūnų mišinys – yra gardus garnyras, kurį pamėgs tiek suaugusieji, tiek vaikai ne tik dėl skonio ir tekstūros, bet ir dėl įdomaus paruošimo būdo: minkšti...

Meksikietiško tako idėja tokia universali, kad ją galima lengvai paversti tokiu pat ryškiu indišku patiekalu. Vietoj tortilijų naudokite indišką nan duoną, o...

Ši pica patiks riestainių ir bandelių su įdaru mėgėjams: jos šonai apibarstyti sezamo sėklomis, kmynais, aguonomis, rupia jūros druska, česnako drožlėmis ir askaloniniais česnakais, o skonis – lygiai toks pat kaip...

Iškepkite picą, kuri nepaliks plutelės, nes jos kraštai tokie pat skanūs (o gal net skanesni) nei burnoje tirpstantis, lipnus vidurys. Prieš kepant tešlos kraštai užsandarinami...

Šios picos kraštai iš visų pusių apdėti gardžiais maltos jautienos kukuliukais. Be mėsos, kukuliukuose taip pat yra šoninės, parmezano sūrio ir aromatingų prieskonių. Būkite ramūs, su šia...

Sicilietiška pica nuo klasikinės versijos skiriasi storu padu, stačiakampe forma ir priedų užtepimo tvarka. Paprastai pirmasis sluoksnis yra sūris ir kiti priedai, jei tokių yra, o viršutinis sluoksnis yra...

Ši fritata ne tik ruošiama naudojant tradicinę kinišką kepimo techniką, bet ir kupina gardžių azijietiškų skonių. Kiauliena kepama keptuvėje ant didelės ugnies, dažnai pamaišant...

Migas yra populiarus pusryčių patiekalas Ispanijoje ir Lotynų Amerikoje, paprastai gaminamas keptuvėje naudojant seną duoną, šviežias daržoves ir kiaušinius. Migas, paruoštas Teksaso-Mekso stiliumi...

Klasikinės amerikietiškos spurgos yra purūs, kepti žiedai, padengti gardžiu glaistu. Jos yra nenugalimos. Mielėse kildintos spurgos yra porėtesnės, puresnės tekstūros ir...

Amerikoje bemielės spurgos dar vadinamos „kekso spurgomis“, nes tešla maišoma beveik kaip keksiukas. Ji kyla su kepimo milteliais ir gali būti pagardinta įvairiais...

Naminiai konservuoti pomidorai – tai vasaros skonio ir aromato stiklainis, kurį bus taip malonu atidaryti žiemą ir kuris bet kokiam patiekalui suteiks saulėje sunokusių pomidorų skonį. Juk nuo...

Jei norite nustebinti savo svečius įdomiu sūrio rinkiniu, tradicinius vaisius, uogienes, riešutus ir medų pakeiskite tiesiog vynuogių tapenadu, kuris siūlo stebinantį derinį...

Šios picos išskirtinumas – gardus picos padas, įdarytas kreminiu sūriu ir apibarstytas aštriais jalapeno žiedais. Picos centre – pomidorų padažas ir tarkuotos mocarelos bei aštraus...

Tradicinė neapolietiška pica susideda vos iš penkių paprastų, bet aukštos kokybės ingredientų, kurie apibrėžia jos skonį. Tai mielių tešlos pagrindas, prinokusių pomidorų padažas...

Ši amerikietiška pica sukurta specialiai tiems, kurie mėgsta skanų maistą. Ji gaminama iš standartinių ingredientų – mielinės tešlos, pomidorų padažo ir tarkuoto sūrio, – bet...

Šis receptas apima visą klasikinės picos gaminimo procesą – nuo ​​mielinės tešlos minkymo iki gardaus pomidorų padažo paruošimo, surinkimo ir tinkamo kepimo būdo ant įkaitintos orkaitės...

Plonapadės picos mėgėjams šis receptas patiks. Padas plonas ir traškus kaip krekerio! Tešla be mielių, todėl puikiai tinka tiems, kurie...

Funchoza salotos – greičiausias būdas pasilepinti, jei trokštate azijietiško patiekalo. Šie makaronai išverda greitai ir dažniausiai derinami su bet kokiomis daržovėmis, kurios yra po ranka...

Itališki njokiai yra bulvių kukuliai, puikiai tinkantys sotiems ir gardiems pagrindiniams patiekalams gaminti, kuriuos galima papildyti įvairiais ingredientais, kaip šiame recepte. ...

Nesvarbu, kiek meksikietiškų empanadų iškepsite su šiuo saldžiu įdaru, jos visada bus sėkmingos. Kaip galite atsispirti traškiam šių pyragėlių lukštui ir minkštam karamelės įdarui?

Šiame meksikietiškų empanadų recepte naudojama parduotuvėje pirkta sluoksniuota tešla, todėl jį daug lengviau pagaminti. Jums tereikia paruošti pikadiljo įdarą – maltą jautieną, troškintą...

Ši sodri ir kreminė pomidorų ir baltųjų pupelių sriuba praturtinta Toskanos virtuvės skoniais ir aromatais – nuo ​​saldžių pomidorų, alyvuogių aliejuje pakepinto česnako ir šviežių...

Šie vegetariški makaronai su šitake grybais, kopūstais ir tofu gabalėliais yra pilni baltymų ir sveikųjų skaidulų, lengvai pagaminami ir mėgstami Azijos maisto mėgėjų.

Sekmadienio rytą, kai neskubate, palepinkite save ypatingais meksikietiško stiliaus „huevos rancheros“ arba kaimiškais kiaušiniais. Šis patiekalas susideda iš keptų kiaušinių...

Šiame prabangiame torte yra visi amerikietiško deserto „s'mores“ ingredientai: „Graham“ krekeriai, šokoladas ir zefyrai. Kartu jie sukuria nuostabų skonį ir tekstūrą. Susmulkintas...

Paprastus pusryčius iš šoninės ir kiaušinių paverskite nuostabiu Azijos įkvėptu patiekalu, pagardindami jį saldžiais ir aštriais skoniais. Kiaušiniai kepami keptuvėje su pomidorais ir žaliaisiais svogūnais, naudojant...

Šis didžiulis mėsainis tikrai nėra greitas maistas – kiekvienas komponentas kruopščiai paruoštas, todėl sumuštinyje atsiranda nedidelis delikatesas...

Meksikietiškas patiekalas „tostadas“ – tai sodrus, aštrus įdaras, patiekiamas ant traškių tortilijų. Be gardžių troškintų saldžiųjų bulvių, įdaras taip pat sudarytas iš keptų juodųjų pupelių (skirtų...

Mini sumuštiniai su slankikliu yra smagus užkandis ir bet kurio namų vakarėlio akcentas, nesvarbu, ar tai stalo žaidimų vakaras, ar bendras žaidimo žiūrėjimas. Jiems pagaminti naudokite mažas bandeles...

Paruoškite sočius ir gardžius Azijos įkvėptus pusryčius. Jų ypatingiausias akcentas – blynai su japonišku terijakio padažu ir laiškiniais svogūnais. Kad blynai būtų ypač purūs ir...

Jautienos gabalėlis 7 valandas lėtai troškinamas gardžiame azijietiškame padaže, pasižyminčiame sudėtingu skoniu, kuriame juntamas česnako, imbiero, umami, pomidorų rūgštumas ir netgi anyžiaus saldumo užuomina...

Jūros gėrybių ryžiai yra tipiškas tradicinės kadžunų virtuvės patiekalas pietų Jungtinėse Valstijose. Ir jei mėgstate aštrų maistą, nenusivilsite. Tai, kas juos skiria nuo daugumos panašių receptų, yra nuostabus...

Jei norite paprastą vištienos patiekalą paversti šventiniu skanėstu be didelių pastangų, rinkitės vištieną su agurkais. Patiekiama visa arba perpjauta pusiau, ji atrodo...

Šios salotos pagamintos iš maltos kiaulienos ir kopūstų, o daugybė ryškių, Pietryčių Azijos virtuvei būdingų prieskonių suteikia joms unikalų skonį. Kopūstų salotas derinkite su padažu, pagamintu iš...

Šie sotūs, sultingi jautienos mėsainiai sujungia visas Meksikos virtuvės tradicijas ir juos lengva paruošti, net jei gyvenate už tūkstančių mylių nuo Naujojo pasaulio. Visi ingredientai...

Šie gausiai įdaryti itališko stiliaus sumuštiniai puikiai tinka net šventiniam pietums. Jie tokie įspūdingi ir kupini išskirtinių traškių prancūziškų batonų, keptų ir šviežių pomidorų skonių,...

Kardžuvės tvirta, balta minkštimas puikiai tinka kepti ant iešmelių, o šitake grybai suteikia viliojantį skonį. Ant iešmelių žuvį verkite pakaitomis su raudonojo svogūno gabalėliais ir...

Jei kepate avienos iešmelius ant grotelių, geriausia juos gaminti Artimųjų Rytų stiliumi, kur sultinga, riebi mėsa subalansuota gaivinančia mėta ir lengvu, fermentuotu padažu. Avienos koja yra vienas geriausių...

Šie kebabai gaminami iš liesos trijų dalių jautienos kepsnio – gana minkšto gabalo, kuris po kelių valandų sojų padažo, ryžių acto marinate taps dar sultingesnis...

Šie azijietiško stiliaus vištienos iešmeliai paruošiami per kelias minutes, atrodo gardžiai ir yra laukiamas užkandis bet kuriame namų vakarėlyje. Patiekite juos tiesiai ant iešmelių, kurių pusė...

Šie vištienos piršteliai įkvėpti tradicinio amerikietiško patiekalo „Vištiena ir vafliai“, kuriame dera belgiškų vaflių ir klevų sirupo saldumas su aštrumu...

Paprastas greitai paruošiamų makaronų pakelis ir šiek tiek pastangų gali paversti vištienos pirštelius egzotišku japoniško stiliaus užkandžiu. Džiovintus makaronus sumalkite ir sumaišykite su...

Traškūs vištienos piršteliai – tai greitas ir paprastas būdas liesą vištienos krūtinėlę paversti gardžiu užkandžiu su sodriais skoniais. Pridėkite keletą itališkos picos ingredientų, ir vištiena...

Traškūs vištienos piršteliai – greitas užkandis, kuriuo galite palepinti save ir savo artimuosius bet kokia proga. O kai trokštate naujų skonio potyrių, lengviausias būdas juos pasigaminti – havajietiškai...