Pica su pepperoni ir vištienos piršteliais
Balsai: 1
Laikas: 40 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Traškūs vištienos piršteliai – greitas ir paprastas būdas liesą vištienos krūtinėlę paversti gardžiu užkandžiu su sodriais skoniais. Pridėkite kelis itališkos picos ingredientus, ir jūsų vištiena akimirksniu įgaus itališkos picos skonį. Plonai supjaustyti vištienos piršteliai apvoliojami džiūvėsėlių, itališkų prieskonių, alyvuogių aliejaus ir smulkintos pepperoni dešros mišinyje, kad viskas gerai sukibtų, o tada kepami orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. Norėdami patirti tobulą picos patirtį, pamirkykite vištienos pirštelius šilte marinara padaže su lydyta mocarela ir mėgaukitės.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
Vištienos piršteliai
- 90 g pjaustytos pepperoni dešros (apie 0,5 puodelio)
- 0,5 šaukštelio itališkų prieskonių
- 3/4 puodelio paprastų džiūvėsėlių
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 2 dideli kiaušiniai
- 2 didelės vištienos krūtinėlės be odos ir kaulų, kiekviena supjaustyta į 8 juosteles
Padažas
- 1 valgomasis šaukštas. marinara padažas
- 1/4 valg. šaukšto tarkuoto mocarelos sūrio (apie 30 g)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: vištienos krūtinėlės, marinara padažas, mocarelos sūris, džiūvėsėliai, Itališki prieskoniai, pepperoni dešra
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 220 °C. Virtuviniu kombainu sutrinkite pepperoni dešrą iki smulkiai supjaustytos. Sudėkite į negilų dubenį ir išmaišykite su itališkais prieskoniais, džiūvėsėliais ir alyvuogių aliejumi. Atskirame negiliame dubenyje išplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos.
- Paruoškite vištienos piršteliusUždėkite groteles ant kepimo skardos; apipurkškite kepimo purškikliu. Sudėkite vištieną į kiaušinių mišinį ir išmaišykite, kad jis visiškai pasidengtų. Išimkite vištienos gabalėlius iš kiaušinių mišinio, nukratykite perteklių ir apvoliokite juos pepperoni mišinyje. džiūvėsėliai, tvirtai prispausdami, kad džiūvėsėliai priliptų. Sudėkite juosteles ant paruoštų grotelių ir gausiai apipurkškite kepimo purškikliu. Kepkite, kol iškeps ir gražiai apskrus, 15–20 minučių.
- Tuo tarpu paruoškite padažą.Mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite marinara padažą ir mocarelą. Prieš patiekiant, 30 sekundžių intervalais kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol padažas įkais, o sūris išsilydys. Išmaišykite ir patiekite su vištienos piršteliais.
Kategorijos:
Panašūs receptai
