Amerikos virtuvės receptai

BLT – tai klasikinis šoninės, salotų ir pomidorų derinys, puikiai tinkantis ne tik salotoms ir sumuštiniams, bet ir skaniems makaronams gaminti. Patiekalas pirmiausia gaminamas vienoje keptuvėje...

„Sloppy Joe“ yra vienas iš nedaugelio mėsainių, kuriam nereikia jokio paplotėlio ruošimo. Bandelės tiesiog apliejamos mėsos padažu ir papildomai...

Nepaisant pavadinimo, šiame kavos pyrage nėra kavos. Tai vakarietiškas terminas, reiškiantis tankų pyragą, paprastai patiekiamą su arbata arba kava. Į tešlą įdėta grietinės...

Paprasti ir gardūs keksiukai, kurie greitai pagaminami ir dar greičiau dingsta nuo stalo. Tešla minkoma rankomis, be mikserio, naudojant miltus, cukrų, kiaušinius, pieną ir sviestą...

Ši gardi duona, padengta gardžiu lipniu glaistu ir nusagstyta pekano riešutų gabalėliais, yra desertas, kuris nepaliks abejingų. Ji kepama apvalioje metalinėje kepimo formoje iš mielinės tešlos rutuliukų,...

Amerikietiškas patiekalas „mac 'n' cheese“ tradiciškai gaminamas su makaronais ir sūrio padažu. Jis paprastai yra sodrus ir riebus. Šis receptas siūlo mažiau kalorijų turinčią, sveikesnę alternatyvą...

Gardus citrininis sūrio pyragas su šilkiniu, kreminiu įdaru ant burnoje tirpstančio trapios tešlos pagrindo su tobulu citrinos ir rozmarino skonių mišiniu. Pagrindas pagamintas iš susmulkintų trapios tešlos sausainių,...

Tai tipiškas amerikietiškas desertas tikriems gurmanams ir tiems, kurie nebijo eksperimentuoti su skoniais. Traški kepta šoninė yra tokia populiari amerikietiškoje virtuvėje, kad netgi tapo...

Tai tobula bananų duona, net jei kepimo patirties mažai. Visus ingredientus lengva sumaišyti, o tešla kepa kepimo formoje. Pernokę bananai suteiks jai papildomo skonio...

Klasikines spurgas paverskite patraukliais individualiais pyragaičiais, papuoštais blizgančiu ananaso ratu ir maraskino vyšnia. Skirtingai nuo tradicinių spurgų, šios spurgos kepamos orkaitėje.

Amerikietiškas pyragas puode yra uždaras pyragas iš tešlos su daržovių ir mėsos įdaru, tradiciškai kepamas puode arba kepimo inde.

Šių nuostabių keksiukų pagrindas yra paruoštas baltas biskvito mišinys, kuris stebuklingai pasikeičia į tešlą įdėjus maskarponės sūrio. Su juo keksiukai tampa...

Šie praktiškai dietiniai mini keksiukai yra tokie pat skanūs kaip ir garsusis pyragas, tačiau juose mažiau riebalų ir angliavandenių. Juose visiškai nėra sviesto, o tik fermentuoti pieno produktai...

Nors „Kentucky Hot Brown“ yra karštas sumuštinis, jis dažnai ruošiamas mažuose atskiruose induose arba keptuvėse, o tai labai patogu, atsižvelgiant į didžiulį sūrio ir sūrio kiekį...

Šis karštas sumuštinis tapo firminiu Luisvilio (Kentukis) patiekalu, kur jis pirmą kartą buvo sukurtas 1920-aisiais viešbutyje „The Brown“. Originalūs jo ingredientai yra kalakutiena,...

Tradiciškai amerikietiška beždžionių duona kepama iš daugybės mielinės tešlos kamuoliukų. Tačiau viską palengvinsite naudodami parduotuvėje pirktą tešlą traškioms bandelėms. Jos jau...

Sotus ir gardus patiekalas su pietų skoniu, gausus skaidulų ir baltymų. Kukurūzų kruopos troškinamos piene ir patiekiamos su atskirai troškintomis daržovėmis. Sumaišykite traškią šoninę su prieskoniais,...

Pupelės yra puikus mėsos pakaitalas daržovių mėsainyje. Jos taip pat gausios baltymų, iš jų galima formuoti paplotėlius, o mėsainis suteikia nuostabų skonį, ypač derinamos su...

Nors rabarbaras laikomas daržove, Vakaruose jis plačiai naudojamas saldžiuose kepiniuose ir uogienėse. Jo rūgštumas suteikia pyragams savitą skonį ir aromatą. O Amerikoje jis labiausiai...

Skirtingai nuo tradicinio maltinio kepalo, šie atskiri maltiniai suformuojami į ovalius paplotėlius, bet taip pat aptepami kečupu ir kepami orkaitėje. Šis metodas pravers, jei jums reikės...

Nors šių makaronų pavadinimas skamba kaip itališkas delikatesas, iš tikrųjų jie buvo išrasti Amerikoje. O žodis „primavera“ iš italų kalbos verčiamas kaip „pavasaris“. Ir iš tiesų, makaronai atrodo...

Paprastos ir greitos kietai virtų kiaušinių salotos su šviežiais salierais ir ridikėliais, pagardintos majonezu ir garstyčiomis. Visa tai kartu sukuria nuostabiai subalansuotą skonį ir įdomią tekstūrą...

Sultingus, natūralius kiaulienos kepsnius galite kepti tiesiog savo namuose, kad jie būtų skanūs lyg ką tik ištraukti iš žarijų. Kiaulienai aptepti reikės grilio keptuvės...

Šiame recepte žiediniai kopūstai naudojami kaip kruopų pakaitalas, pakeičiantys grūdus mityboje. Šis patiekalas yra įmantresnė kukurūzų kruopų, tradicinio patiekalo, versija...

Šis užkandis yra sveikesnė populiarių amerikietiškų bulvių kroketų „Tater Tots“ versija. Vietoj bulvių šie kroketai gaminami su žiediniais kopūstais, kurie susmulkinami į vientisą pastą ir...

Šis mėsos kepsnys arba mėsos kepsnys gaminamas iš liesos jautienos ir kalakutienos mišinio, tačiau yra neįtikėtinai sultingas, burnoje tirpstantis ir sodraus skonio. Visa tai dėka špinatų, įmaišytų į maltą mėsą...

Šios lengvos, vitaminais praturtintos salotos pagamintos iš garsiųjų Amerikos buivolo sparnelių, perteikdamos jų skonį, kurį mėgsta milijonai žmonių. Tačiau skirtingai nei traškūs sparneliai, vištienos gabalėliai...

Šis lengvas ir purus „Angelų maisto“ biskvitas su sniego baltumo plutele kepamas visiškai be riebalų ir pieno produktų. Šiam pyragui reikės kiaušinių baltymų. Pirmiausia juos išplakite su vynu...

Krevetės su kruopomis yra populiarus patiekalas iš Amerikos pietų. Nors dažniausiai jos patiekiamos pusryčiams, jas galima paruošti bet kuriuo paros metu ir mėgautis dėl nuostabaus švelnaus skonio derinio...

Meksikietiškas užkandis fajitas skiriasi nuo panašių buritų ar takų tuo, kad visi įdarai dedami atskirai prie stalo, o svečiai gali į savo tortiliją įdėti ką tik nori. Tai puikus...

Tradicinis amerikietiškas patiekalas – krevečių scampi – gaminamas iš krevečių, apkeptų svieste su česnaku ir baltuoju vynu. Pagal šį receptą taip pat galima gauti lengvesnį padažą be...

Tradicinė amerikietiška „muffuletta“, kurią išrado vietiniai siciliečiai, yra didžiulis sumuštinis, įdarytas įvairiais itališkais delikatesiniais mėsos gaminiais, marinuotomis daržovėmis ir provolonės sūriu. Bet dar skanesnis...

Lengvas ir gardus desertas, pagamintas iš graikiško jogurto. Tai sveikesnė alternatyva tradiciniams plaktos grietinėlės desertams. Figų kompotą ir vaisių bei riešutų įdarą paruoškite iš anksto...

Amerikietiškos bulvių tarkos yra keptos, smulkiai supjaustytos bulvės (arba tarkių tarkos), dažniausiai patiekiamos pusryčiams. Tačiau jas taip pat galima gaminti su saldžiosiomis bulvėmis, kurios iš esmės yra tos pačios bulvės...

Paprasčiausias ir greičiausias būdas išvirti gardžius špinatus – juos apkepti su česnaku alyvuogių aliejuje, įberiant tik druskos ir juodųjų pipirų. Atminkite, kad šiame recepte naudojami...

Amerikietiškose Kobo salotose dera ryškūs šoninės, vištienos, avokado, mėlynojo pelėsio sūrio ir pomidorų skoniai. Tradiciškai šie ingredientai tvarkingai išdėliojami ant sultingų salotų lapų juostelėmis.

Amerikietiškos Kobo salotos – tai salotos, pagamintos iš ingredientų, supjaustytų lygiomis dalimis ir tvarkingai išdėstytų juostelėmis ant salotų lapo. Paprastai jose yra kiaušinių, keptos šoninės, pomidorų,...

Succotash salotos yra tipiškas amerikietiškas patiekalas, gaminamas iš pupelių ir kukurūzų, kartu su kitomis daržovėmis pagal skonį. Pupelių ir kukurūzų derinys daro šias salotas labai maistingas ir tuo pačiu metu...

Pusryčiams pasigaminkite šiuos minkštus, gardžius ir mažai kalorijų turinčius graikiško jogurto blynelius. Juose labai mažai riebalų, daug baltymų ir vos vos cukraus. Patiekimui išvirkite...

Galite paįvairinti avižinius pusryčius, pagamindami iš jų gardų troškinį, kuriame mažai riebalų ir kalorijų, tačiau kuris tiesiogine prasme kupinas nuostabių skonių, aromatų ir tekstūrų. Į...

Minkštos tekstūros, saldūs, daug skaidulų turintys ir mažai riebalų turintys blynai yra puikūs pusryčiai. Kad nereikėtų kepti kelių porcijų, išbandykite šį receptą. Vienas didelis blynas...

Keksiukai tapo populiariausiu neriebiu desertu. Šis receptas puikus atradimas tiems, kurie mėgsta kepti, bet dėl ​​įvairių priežasčių stebi suvartojamų riebalų kiekį (ne...

Šie gardūs blyneliai su sodriu, riešutų ir bananų skoniu bet kokį paprastą rytą pavers švente. Maišydami tešlą, įmaišykite maltus pekano riešutus, o kepdami į blynelius įspauskite bananų griežinėlius.

Žemės riešutų sviestą galima naudoti ne tik kaip užtepą ar slapčia valgyti tiesiai iš stiklainio šaukštu, bet ir gaminti skanius naminius saldainius. Norėdami tai padaryti, sumaišykite traškią pastą su žemės riešutų gabalėliais...

Ši kreminė sriuba yra viena iš nedaugelio, puikiai tinkančių šventinei vakarienei. Jūsų svečiai įvertins nuostabų jos skonį ir elegantišką pateikimą. O jūs būsite sužavėti, kaip paprasta ją paruošti...