Amerikos virtuvės receptai

Bulvių košė mus lydi nuo vaikystės. Jas valgome namuose, darželyje, mokykloje ir net darbovietės valgykloje. Sunku įsivaizduoti tobulesnį ir sotesnį garnyrą. Tačiau tobulumui ribų nėra, o skoniui...

Šokoladiniai saldainiai su žemės riešutų sviestu yra populiarūs JAV; šiame recepte jie išsiplečia ir tampa tikru pyragu. Iš pirmo žvilgsnio desertas gali atrodyti...

Šių didžiulių sausainių kepimas – puiki proga pakviesti pas save ir pavaišinti savo žemės riešutų sviestą mėgstančius draugus. Bus sunku atsispirti tokiam gardžiam desertui, kad ir kas būtų...

Du legendiniai amerikietiški desertai susijungė ir sulaukė daugybės susižavėjimo kupinų žvilgsnių bei komplimentų. Subtilus sūrio pyragas ir sodraus šokolado skonio pyragėlis yra nuostabūs akiai ir...

Skanų ir gaivinantį nealkoholinį obuolių sidrą galite pasigaminti namuose ir mėgautis juo ištisus metus – vasarą atšaldytą, o žiemą pašildytą. Sidrą geriausia gaminti naudojant...

Sūrio pyragas Rusijoje išpopuliarėjo tik neseniai ir pirmiausia suvokiamas kaip klasikinis amerikietiškas desertas. Tačiau šis saldus pyragas buvo ruošiamas jau Senovės Graikijoje, kur jis buvo...

Vakaruose velniški kiaušiniai yra velniški kiaušiniai su labai pikantišku, aštriu arba rūgštoku skoniu. Šis paprastas ir populiarus užkandis puikiai tinka bet kokiai šventei. Paruoškite...

Šio tipo buritas yra gana paplitę pusryčiai Jungtinėse Valstijose. Amerikiečiai pasiskolino meksikietiško burito idėją ir pradėjo vynioti pusryčius į tortilijas, kad būtų patogiau valgyti...

Pusryčių buritas yra amerikietiška meksikietiško patiekalo adaptacija, išpopuliarėjusi valstijose, besiribojančiose su Meksika. Šio tipo buritas susideda iš tipiškų amerikietiškų pusryčių...

Nors „Mac 'n' Cheese“ yra tradicinis amerikietiškas makaronų ir sūrio padažo patiekalas, suteikite jam meksikietišką prieskonį įdėdami konservuotų pomidorų savo sultyse, čili pipirų ir...

Amerikietiškas patiekalas „Mac 'n' Cheese“, arba makaronai su sūriu, yra daugiau nei makaronai su sūriu; tai gardus patiekalas, kuris visada yra populiarus, nesvarbu, ar tai būtų pusryčiai, vakarienė, ar susibūrimas su draugais.

Troškinys „Chowder“ yra tradicinis amerikietiškas troškinys, dažnai gaminamas iš grietinėlės ir sultinio, sutirštinamas miltais. Paruoškite paprastą daržovių troškinį su kukurūzais ir paprikomis ir įdėkite...

Makaronai su sūriu yra paprastas ir gardus patiekalas, o kartu su gardžia kepta dešra jie tampa puikiu dešrainių įdaru. Pirmiausia paruoškite kreminį sūrio padažą ir...

Makaronai su sūriu (arba „Mac'n'Cheese“) yra klasikinis amerikietiškas patiekalas. Patiekalą sudaro makaronų kūgeliai sūrio padaže, kepami troškintuve po traškia...

Jungtinėse Valstijose sūdyta jautiena su kopūstais dažnai yra pagrindinis airių kilmės žmonių stalo patiekalas per Šv. Patriko dieną. Pagal šį receptą paruošta mėsa yra sultinga ir...

Bandelės yra labai populiarios tešlos rūšys Škotijoje ir Anglijoje. Iš pradžių jos buvo keptuvėje keptos ir trikampiais supjaustytos paplotėlės. Atsiradus kepimo milteliams...

Spurgos randamos daugelyje pasaulio virtuvių, tačiau amerikiečiai šį desertą taip pamėgo, kad jis praktiškai tapo nacionaline ikona. Kiekvienais metais pirmąjį birželio penktadienį Jungtinės Valstijos švenčia Spurgų dieną...

Sūdyta jautiena Rusijoje buvo labai populiari iki XIX amžiaus. Šviežia mėsa anuomet buvo labai brangi ir buvo randama tik ant didikų stalų, o paprasti žmonės aktyviai sūdė pigesnius gabalėlius.

Blyneliai su sveikiausiomis sėklomis puikiai tinka sveikiems pusryčiams. O į tešlą įdėta granola suteikia gardaus traškumo. Blynelių tešlą sumaišykite su...

Išbandykite savo mėgstamiausius empanados formos sūrio mėsainius – ispaniškus pusmėnulio formos pyragėlius su įdaru. Įdarui dubenyje sumaišykite visus gardaus mėsainio ingredientus: apkeptą maltą jautieną, sūrį, marinuotus agurkėlius...

Detroito stiliaus pica nuo kitų picų stilių skiriasi puriu pagrindu ir traškiais sūrio kraštais. Įpilama paprastai sūrio, pepperoni ir pomidorų padažo, kuris...

Vištienos sparneliai „Buffalo“ – populiarus amerikietiškas kulinarijos patiekalas, pasižymi išskirtiniu, tradiciniu skoniu, dėl kurio jie mėgstami visoje šalyje ir už jos ribų. Tai – aštrus gruzdintų vištienos sparnelių skonių mišinys...

Orkaitėje kepti žiediniai kopūstai tešloje, savo skoniu panašūs į aštrius sparnelius, yra puikus užkandis prie alaus arba tiesiog užkandis. Pamirkykite žiedinių kopūstų žiedynus tešloje, kepkite...

Šiaurės Amerikoje įprasta kepti cukrinius sausainius Kalėdoms, Helovinui ar, pavyzdžiui, Švilpiko dienai. Šie sausainiai dažnai puošiami glajumi ir pabarstukais ir atrodo labai...

Keksiukai yra drėgni, tačiau pakankamai tankūs, kad išvyniojus laikytųsi kartu. Meduolių skonį puikiai subalansuoja saldumas, o sviestinis kremas...

Tai nėra per saldu, tai lengvas, vasariškas desertas, turintis tą nuostabų skonį, kurį visi mėgsta iš sūrio pyragų. Įdomu tai, kad paviršius neskilinėja dėl likusio terminio apdorojimo...

Drėgnas biskvitas su išskirtiniu šokolado skoniu, aplietas kreminiu glaistu, yra desertas, kurį norėsite gaminti vėl ir vėl. Šį stačiakampį kolos pyragą lengva supjaustyti į atskiras porcijas...

Viduramžiais cukrus buvo gana neįprastas produktas ir prieinamas tik turtingiausiems, tačiau mažiau pasiturintys žmonės turėjo prieigą prie morkų, kuriose gausu natūralaus cukraus. Pyragai su...

Žodį „keksiukas“ iš anglų kalbos galima išversti kaip „pyragas puodelyje“. Šiuos mažus pyragaičius iš pradžių kepė anglų valstiečiai ir pasiėmė su savimi į darbus laukuose, nes...

Kaimiškas obuolių pyragas pasižymi sodriu naminio kepinio skoniu ir magišku aromatu, sezoniniu vaisių įdaru, lengvai paruošiamu ir paprasta išvaizda. Iškepkite naminį obuolių pyragą...

Sūrūs keksiukai yra puikus užkandis švediškame stale, ypač jei pateikiami įdomiai, pavyzdžiui, kaip pagrindas. Kukurūzų keksiukus iškepkite sumaišydami ne tik kukurūzų miltus, bet ir...

Paruoškite gardžius pyragėlius, įdarydami meksikietišką patiekalą fajitą – kišenės formos tešlą. Skirtingai nuo tortilijoje suvyniotų fajitų, šiuos pyragėlius lengviau pasiimti su savimi...

Šie nuostabūs šokoladiniai keksiukai su glajumi pagaminti be kiaušinių ir pieno produktų. Tikras skanėstas tiems, kurie netoleruoja laktozės, nevalgo gyvūninės kilmės produktų ar pieno produktų.

Klasikinio amerikietiško braškinio pyrago grožis slypi jo paprastume. Trapus pyrago pagrindas su plakta grietinėle ir šviežiomis braškėmis. Skanu, įspūdinga ir jauki.

Šie vaniliniai keksiukai jus nustebins nuostabiu skoniu ir minkšta, puria tekstūra, nepaisant to, kad juose nėra kiaušinių ir pieno produktų. Tik augalinės kilmės ingredientai...

Morkų pyragas yra gardus ir vienas; jis neįtikėtinai minkštas ir turi nuostabų apelsino žievelės bei aštraus cinamono aromatą. Į tešlą įmaišykite smulkiai tarkuotų morkų ir net nepajusite skonio, bet jums patiks...

Vištienos pyragas puode yra porcijuota populiaraus amerikietiško vištienos pyrago versija, kepama gilioje keptuvėje ir susidedanti iš uždaro apvalkalo, pagaminto iš...

Klasikinis amerikietiškas vaisių pyragas yra biskvitas, įdarytas daugybe džiovintų ir cukruotų vaisių, mirkytas alkoholyje, kuris ne tik ilgai išlaiko pyragą šviežią, bet ir...

Linguica (portug. linguiça) – tradicinė portugališka kiaulienos dešra su ryškiu česnako ir paprikos skoniu. Linguica receptą į Jungtines Valstijas atvežė žmonės iš Azorų salų, ir jis populiarus visur...

Vokiški „placinta“ – tai pyragaičiai su saldžiu moliūgų įdaru ir aromatingais prieskoniais, populiarūs tarp „rusų vokiečių“, gyvenančių Šiaurės Dakotos valstijoje, Jungtinėse Valstijose. Kaip ir visi pyragaičiai...

Absoliutus naminių ledų privalumas yra tas, kad žinote, jog jie pagaminti iš šviežių, natūralių ingredientų, ir galite patys pritaikyti skonį.

Šio raudonojo aksomo torto išskirtinumas – pekano riešutų glajus, kuris nuostabiai papildo torto šokolado skonį. Įmaišykite pekano riešutus į kreminio sūrio glajų ir užtepkite juo raudonus sluoksnius, tada...

Ši keksiukų formos Kalėdų eglutė nustebins jūsų svečius savo originalumu, grožiu ir nuostabiu skoniu. Jai surinkti reikės putplasčio kūgio keksiukams laikyti.

Šis troškinys gaminamas iš kukurūzų miltų, kurie JAV vadinami „grits“. Kaip ir polenta ar mamalyga, kruopos patiekiamos kaip garnyras prie bet kokio mėsos ar daržovių patiekalo. O kaip troškinys...

Meškos letenėlės yra sluoksniuotos tešlos sausainiai su marcipanų įdaru. Į tešlą įvyniojus į įdarą, ji supjaustoma stačiakampiais, o kiekviename stačiakampyje yra keturi...

Makaronų ir sūrio apkepas, pagamintas su makaronais ir sūrio padažu, įgaus sodresnio skonio, įdomios tekstūros ir naujo skonio, jei bus pagamintas su brokolių ir žiedinių kopūstų daržovių mišiniu. Ir šaukštu Dižono...

Šis kepsnys gaminamas iš amerikietiško kaimiško kumpio, kuris ilgai marinuojamas. Visas kumpio paviršius padengtas tinklelio formos raštu...

Šokoladinius pyragaičius kepkite apvaliose kepimo formose, kad galėtumėte juos supjaustyti trikampiais ir lengvai paversti žavingomis Kalėdų eglutėmis be jokių nereikalingų papuošimų. Medžių kamienai...

Šio sūrio pyrago skonis ir tekstūra bus neįprasti, tačiau vis tiek gardūs. Svarbiausia – neįprastas pagrindas, kuris vietoj tradicinio sausainio pagamintas iš lipnaus zefyro ir traškių...

Meduolinis žmogelis yra vienas iš Kalėdų simbolių, o jo atvaizdą galima įamžinti ne tik ant meduolinių figūrėlių, bet ir ant didelio šventinio torto. Lengviausias būdas sukurti tokį tortą yra iš...